聯(lián)手愛(ài)便利的 王府井 能在便利店市場(chǎng)突圍中實(shí)現(xiàn)雙贏嗎？
北京便利店市場(chǎng)上又殺入了一個(gè)新品牌。
今天，北京 王府井 愛(ài)便利商貿(mào)有限公司（下稱 王府井 愛(ài)便利）宣布旗下106家愛(ài)便利連鎖超市集體亮相。
籌備近兩個(gè)月、開(kāi)出106家店， 王府井 愛(ài)便利創(chuàng)造了日均開(kāi)店1.6家的業(yè)界新紀(jì)錄。
今年3月30日， 王府井 與河南愛(ài)便利信息技術(shù)有限公司宣布達(dá)成戰(zhàn)略合作，成立合資公司在北京地區(qū)發(fā)展“社區(qū)便利店”項(xiàng)目， 王府井 集團(tuán)副總裁周晴出任合資公司的董事長(zhǎng)。合資公司前期主要負(fù)責(zé)愛(ài)便利在北京市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)落地。
根據(jù)愛(ài)便利官網(wǎng)介紹，河南愛(ài)便利信息技術(shù)有限公司成立于2012年，創(chuàng)建了愛(ài)便利訂貨平臺(tái)，為傳統(tǒng)社區(qū)便利店提供訂貨、配送服務(wù)，后來(lái)通過(guò)加盟方式在線下開(kāi)設(shè)了“愛(ài)便利”門(mén)店。截至目前，愛(ài)便利在全國(guó)5個(gè)省份開(kāi)設(shè)業(yè)務(wù)，擁有1500余家門(mén)店，其中在鄭州市擁有500多家門(mén)店。2016年銷售額超過(guò)6億元。
王府井 看上的，正是愛(ài)便利在線上線下積累的經(jīng)驗(yàn)，想借其殺入便利店市場(chǎng)；而愛(ài)便利看重的，是 王府井 的品牌和商業(yè)資源，能助其快速拓展新的區(qū)域市場(chǎng)。
從此次發(fā)布會(huì)上 王府井 拉來(lái)的京糧集團(tuán)、北京二商集團(tuán)、首農(nóng)集團(tuán)一眾京籍國(guó)有企業(yè)來(lái)看，這些供應(yīng)商資源優(yōu)勢(shì)有利于愛(ài)便利在商品采購(gòu)上降低成本，二商集團(tuán)甚至還為剛成立不久的 王府井 愛(ài)便利提供了臨時(shí)配送中心。
雙方對(duì)這種借力也并不回避。藍(lán)底紅字的店面招牌，加上 王府井 LOGO加“愛(ài)便利”三個(gè)大字的組合，清楚地昭示了這些門(mén)店的“血統(tǒng)”。雖然店招牌上寫(xiě)著連鎖超市，但 王府井 愛(ài)便利對(duì)北京地區(qū)愛(ài)便利的定位是“社區(qū)便利店”。
這些門(mén)店的標(biāo)桿店位于北京東四環(huán)外國(guó)美第一城3號(hào)院內(nèi)，主要面向小區(qū)內(nèi)住戶，面積不足80平方米，店內(nèi)既有蔬果、乳品、肉類等生鮮商品，也有拖鞋、毛巾、洗衣液等日用品。其中生鮮產(chǎn)品有200多個(gè)品項(xiàng)，占該店總品類的六分之一。此外，還提供充電、充值、打氣筒、醫(yī)藥箱、租借雨傘等便民服務(wù)。
愛(ài)便利煙酒柜以及便民服務(wù)提示牌
店內(nèi)經(jīng)營(yíng)200多種水果蔬菜
愛(ài)便利中還有拖鞋、笤帚等日用品
提供更多生鮮產(chǎn)品，也是愛(ài)便利想讓自己區(qū)別于好鄰居、全時(shí)等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差異化舉措，后者也都偏愛(ài)在社區(qū)選址開(kāi)店。
實(shí)際上，目前北京開(kāi)業(yè)的106家愛(ài)便利門(mén)店中，只有上述標(biāo)桿店為 王府井 愛(ài)便利開(kāi)出的直營(yíng)店，其余都是被 王府井 愛(ài)便利“翻牌”的夫妻店或者小型連鎖店。
采取這種方式，在節(jié)約成本的同時(shí)，也大大加快了 王府井 愛(ài)便利布局北京市場(chǎng)的速度。
消費(fèi)升級(jí)、年輕群體生活節(jié)奏加快和人口老齡化，都提升了人們對(duì)品質(zhì)、便利的需求，便利店已經(jīng)成為近兩年來(lái)中國(guó)零售行業(yè)增速最快的業(yè)態(tài)。北京便利店行業(yè)從去年開(kāi)始進(jìn)入了爆發(fā)期，作為后進(jìn)者， 王府井 愛(ài)便利設(shè)法盡快拓展網(wǎng)點(diǎn)也實(shí)屬正常。
能在短期內(nèi)吸引到眾多“加盟者”，除了 王府井 本身的品牌背書(shū)和供應(yīng)商資源之外，加盟成本低也是重要原因之一。
周晴告訴界面新聞，目前加盟 王府井 愛(ài)便利，不僅不收取加盟費(fèi)，在翻牌店店鋪裝修期間，還會(huì)以進(jìn)貨返利的方式予以補(bǔ)貼。在店鋪運(yùn)營(yíng)方面， 王府井 愛(ài)便利對(duì)加盟者的管理包括指導(dǎo)陳列、提供社區(qū)便民項(xiàng)目、定期督導(dǎo)、門(mén)店視覺(jué)等，例如收銀臺(tái)、煙酒柜等都會(huì)標(biāo)準(zhǔn)化等。
雖然目前并未強(qiáng)制要求加盟者從愛(ài)便利系統(tǒng)進(jìn)貨數(shù)量達(dá)到一定比例，但在 王府井 愛(ài)便利的設(shè)想中，未來(lái)會(huì)要求加盟者從 王府井 愛(ài)便利系統(tǒng)的進(jìn)貨量達(dá)到60%以上，以保障貨源質(zhì)量和 王府井 愛(ài)便利的利潤(rùn)來(lái)源。目前河南市場(chǎng)的500多家愛(ài)便利加盟店的采購(gòu)量已經(jīng)達(dá)到40%。
周晴預(yù)計(jì)，憑借 王府井 的品牌優(yōu)勢(shì)和供應(yīng)商資源，加上愛(ài)便利已有的模式，到年底， 王府井 愛(ài)便利總共會(huì)開(kāi)出300家店，到2018年將超過(guò)1000家。
不過(guò)，作為新手和市場(chǎng)闖入者， 王府井 愛(ài)便利既要面對(duì)同樣貼近社區(qū)的好鄰居、全時(shí)、中商惠民等便利店，也要面對(duì)京客隆、物美、超市發(fā)等超市類企業(yè)已有的社區(qū)生鮮超市的競(jìng)爭(zhēng)，畢竟這些店浸淫社區(qū)多年，有完善的采購(gòu)、配送系統(tǒng)和規(guī)模優(yōu)勢(shì)，愛(ài)便利能否后來(lái)居上并不好說(shuō)。
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