在中國(guó)西北部的大草原上，有一家出人意料的連鎖便利店（專(zhuān)題閱讀）叫“ 利客 ”，以日均1.8家新店開(kāi)張的速度創(chuàng)造便利店行業(yè)的新紀(jì)錄。它傲視零售實(shí)體店蕭條之衰象毅然逆流而上，扎根三四線城市獨(dú)辟蹊徑，不僅撬動(dòng)千萬(wàn)民資參與，還吸引酒仙網(wǎng)、騰訊、京東等電商企業(yè)前來(lái)尋求合作，彰顯出本土連鎖便利店強(qiáng)大的生命力。
是何種動(dòng)力推動(dòng)本不起眼的小便利店快速崛起呢？螞蟻吞大象的商業(yè)目標(biāo)從何而來(lái)？又會(huì)面臨哪些問(wèn)題呢？記者近日特地赴呼和浩特對(duì) 利客 創(chuàng)始人兼內(nèi)蒙古 利客 便利連鎖有限責(zé)任公司總經(jīng)理李衛(wèi)賓進(jìn)行了專(zhuān)訪。
螞蟻也想吃大象
近幾年隨著我國(guó)電子商務(wù)的蓬勃，中國(guó)零售業(yè)面臨前所未有的萎縮與蕭條。然而，在中國(guó)乳都——呼和浩特，卻快速涌出一家家名為“ 利客 ”的本土連鎖便利店，讓人們的目光聚焦于年輕有為的 利客 創(chuàng)始人李衛(wèi)賓。
李衛(wèi)賓，板寸頭，西裝筆挺，目光炯炯，年輕，精氣神兒十足，說(shuō)話略帶蒙語(yǔ)口音。作為一名青年企業(yè)家，他并不掩飾自己的草根創(chuàng)業(yè)背景，坦言1990年初，自己練過(guò)地?cái)?、賣(mài)過(guò)衣服、開(kāi)過(guò)游戲廳，1999年通過(guò)經(jīng)營(yíng)小賣(mài)部賺到了第一桶金。然而，這次偶然的緣分讓李衛(wèi)賓活躍的大腦為之振奮。他瞅準(zhǔn)便利店發(fā)展的良好勢(shì)頭，于2002年借款創(chuàng)業(yè)第一家超市，2003年第二家，2004年第三家……節(jié)節(jié)開(kāi)花，2009年時(shí)便已經(jīng)營(yíng)著七八家超市。
量體裁衣打造“ 利客 ”特色
作為懷著致富報(bào)國(guó)理想的青年創(chuàng)業(yè)者，李衛(wèi)賓注意到內(nèi)蒙古市場(chǎng)并沒(méi)有著名連鎖便利店，因而要?jiǎng)?chuàng)建中國(guó)乳都的連鎖便利店品牌。事實(shí)上，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)和人均收入的增加，中國(guó)便利店行業(yè)正進(jìn)入第二次快速擴(kuò)張時(shí)期，全球范圍內(nèi)小型零售業(yè)態(tài)也呈現(xiàn)銷(xiāo)售增長(zhǎng)的良好勢(shì)頭。李衛(wèi)賓既看到便利店的商機(jī)，也注意到制約便利店發(fā)展的瓶頸就在于連鎖化程度較低。
“愛(ài)琢磨”的李衛(wèi)賓奔赴各地取經(jīng)，他認(rèn)為需要打造統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化連鎖便利店，無(wú)論是店面面積、裝修風(fēng)格、售賣(mài)貨品等實(shí)體店面，還是團(tuán)隊(duì)管理模式、物流配送等相應(yīng)的配套方式，都需要制定統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)一體化。
按照“扣月餅?zāi)Ｗ拥膹?fù)制式發(fā)展”思路，他于2011年將“家園福”更名為“ 利客 ”，并量體裁衣打造好“ 利客 ”特色的新標(biāo)準(zhǔn)，在呼和浩特快速?gòu)?fù)制，如今在呼和浩特和包頭等城市快速崛起了208家店面。
記者在走訪幾家 利客 便利店時(shí)發(fā)現(xiàn)，便利店內(nèi)還設(shè)有休閑區(qū)、鮮食小站區(qū)、洋酒專(zhuān)區(qū)等特色專(zhuān)賣(mài)區(qū)域。李衛(wèi)賓告訴記者，這也是 利客 店面的特色之一，售賣(mài)年輕人喜愛(ài)的進(jìn)口食品。“通過(guò)這個(gè)賣(mài)點(diǎn)吸引了城市各個(gè)角落的年輕人，我還想，他們現(xiàn)在是顧客，說(shuō)不準(zhǔn)哪天就是我的合作伙伴。”
跨區(qū)域復(fù)制擴(kuò)張
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的《中國(guó)便利店發(fā)展報(bào)告》（2012-2013年）指出，制約中國(guó)便利店發(fā)展的瓶頸之一在于連鎖化程度較低，因此難以實(shí)現(xiàn)跨區(qū)域發(fā)展。
利客 卻積極推進(jìn)區(qū)域擴(kuò)張。李衛(wèi)賓說(shuō)道，目前 利客 在內(nèi)蒙古自治區(qū)已有200多家連鎖店，正在準(zhǔn)備進(jìn)駐蘭州、鄭州等城市。他說(shuō)， 利客 將繼續(xù)扎根于三四線城市，在全國(guó)進(jìn)行跨區(qū)域復(fù)制擴(kuò)張，讓 利客 之螞蟻遍布祖國(guó)各地。
鐘愛(ài)《道德經(jīng)》的李衛(wèi)賓認(rèn)為：“道生一，一生二，二生三，三生萬(wàn)物，揭示的便是事物從無(wú)到有到壯大的本質(zhì)。”在他看來(lái)，企業(yè)也需要從無(wú)到有、從小到大的有機(jī)生命體，需要給予成長(zhǎng)的空間。
事實(shí)上，便利店已經(jīng)不再是一二線城市的特有業(yè)態(tài)，在一些經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快的三四線城市，便利店業(yè)務(wù)開(kāi)始迅速擴(kuò)張。 利客 正是根植于三四線城市，尋到其快速壯大的市場(chǎng)空間。
幾年間冒出三四百家便利店，2014年更是達(dá)到1.8天一家新店開(kāi)張的速度快速擴(kuò)張，不得不令人驚嘆和驚奇。“2017年，達(dá)到1000家店是沒(méi)有問(wèn)題的！”李衛(wèi)賓如此自信地告訴記者。
積少成多聚合創(chuàng)品牌
在問(wèn)及為何如此快速度擴(kuò)張時(shí)，李衛(wèi)賓這樣說(shuō)道：“很多人都問(wèn)，為什么 利客 一夜之間冒出這么多家便利店（專(zhuān)題閱讀）？有人說(shuō)是找房找得快，其實(shí)我想說(shuō)，還是那句老話：沒(méi)有金剛鉆別攬瓷器活。我們因地制宜創(chuàng)造了合適的商業(yè)模式才能站穩(wěn)腳跟。”
他拿選址為例，向記者講述了選址之訣竅：“選址重賞之下必有勇夫。所有的好位置我們都能盡快知道，主要由于我們的雙管齊下找房制度：一方面，我們成立專(zhuān)業(yè)小組負(fù)責(zé)選房，內(nèi)部3組PK，完成任務(wù)給3000元予以鼓勵(lì)，沒(méi)有完成懲罰2000元，我們發(fā)展部找房的專(zhuān)員能月收入1.9萬(wàn)元；另一方面，也是更重要的方式，我們積極發(fā)動(dòng)全社會(huì)力量選房，只要有民眾看到有個(gè)房子出租，給我提供房源，一旦我們簽合同開(kāi)了店，就給他獎(jiǎng)勵(lì)3000元錢(qián)。”
李衛(wèi)賓看來(lái)，只有讓利于民，才能創(chuàng)造并增加“ 利客 ”的品牌價(jià)值，而他要做的就是通過(guò)品牌實(shí)現(xiàn)聚合，以加盟式實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展，從而讓 利客 便利店開(kāi)遍祖國(guó)大地。
李衛(wèi)賓給記者算了一筆賬：開(kāi)一家七八十平方米的連鎖店要投入45萬(wàn)元左右，而其中只有毛利額的10%會(huì)上交給總部，加盟商通過(guò) 利客 品牌盈利， 利客 集團(tuán)幫忙負(fù)責(zé)人員配置、商品配送等所有經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，在當(dāng)?shù)丶辞藙?dòng)了6000余萬(wàn)元民資參與。而通過(guò)口碑營(yíng)銷(xiāo)，當(dāng)?shù)睾芏嗳硕挤e極上門(mén)聯(lián)系要求加入連鎖店。在記者采訪期間，便有一位當(dāng)?shù)氐闹心昱忧皝?lái)要求排隊(duì)等待加盟名額。李衛(wèi)賓也表示，現(xiàn)在就排著十多個(gè)人等待加盟。
“花若盛開(kāi)，蝴蝶自來(lái)。”記者獲悉，隨著 利客 的發(fā)展，內(nèi)蒙古銀行、美團(tuán)網(wǎng)、酒仙網(wǎng)、騰訊、京東等都主動(dòng)要跟 利客 進(jìn)行合作。信心十足的李衛(wèi)賓說(shuō)，他下一步將帶領(lǐng)“ 利客 ”進(jìn)入資本運(yùn)作階段，積極準(zhǔn)備上市，將品牌延續(xù)下去。
>>采訪后記
在采訪中，李衛(wèi)賓表示，他比較欣賞的人是任正非——那種全民皆賓的商業(yè)模式和讓每一位員工都能賺到錢(qián)的商業(yè)目標(biāo)。在他看來(lái)，企業(yè)經(jīng)營(yíng)要用心對(duì)員工好，只要真心讓利于民，員工也會(huì)收到這份心意的。這種真誠(chéng)讓記者頗為感動(dòng)。
采訪結(jié)束后，內(nèi)蒙古呼和浩特市工商聯(lián)主席李岳清還向記者表示，“因?yàn)檫@里是安全看得見(jiàn)的收益，盈利模式清清楚楚，所以 利客 才能發(fā)展如此迅速，這種讓利于民的抱團(tuán)聚合商業(yè)模式非常值得推廣，這種民生工程，發(fā)展?jié)摿薮蟆?rdquo;
提及創(chuàng)業(yè)中的辛酸淚，李衛(wèi)賓說(shuō)，作為男人就要有胸懷、有社會(huì)擔(dān)當(dāng)，作為商人也要有舍得之心，“低頭拉車(chē)，實(shí)干為贏”。他還將自己創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷分享給更多想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的青年人，并用加盟指導(dǎo)方式帶動(dòng)更多人創(chuàng)業(yè)。
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