美國時間4月22日, 麥當(dāng)勞 發(fā)布了今年一季度財報。當(dāng)季全球營收59億美元,下降0.9%,去掉匯率波動因素銷售實際增長3%;實現(xiàn)利潤 11 億美元,高于去年同期的8.1億美元。
在最重要的美國市場, 麥當(dāng)勞 第一季度同店銷售增長了5.4%,高于分析師預(yù)期的4.6%。拉動增長的依然是去年10月推出的全日早餐,以及新菜單McPick。
夸張點說,在連續(xù)近兩年的下滑之后,全日早餐幾乎是為 麥當(dāng)勞 力挽狂瀾的最大功臣。這是去年3月 麥當(dāng)勞 新任 CEO Steve Easterbrook 上任后主導(dǎo)的復(fù)興計劃的一部分。這一舉措在去年10月推出后很快有了成效,第四季度 麥當(dāng)勞 在美國市場利潤增長10%,同店銷售增長5.7%。當(dāng)然,連續(xù)兩年下滑的首次增長也因為關(guān)閉了美國幾百家門店。
全日早餐
McPick 則是 麥當(dāng)勞 今年 1 月在美國市場推出的全新特價菜單。但起初“2 for $2”(2 美元 2 件)的特價組合并不順利,隨后他們又改為“2 for $5”的組合,后者被認為促進了這一季度銷售的增長。但也有分析師認為,在全國性的特價促銷這件事上, 麥當(dāng)勞 還需要投入更多努力以找到合適的價格點和產(chǎn)品組合。
McPick
CEO Easterbrook在分析師會議中還特別指出, 麥當(dāng)勞 提高了直營店的員工薪資水平,這降低了員工流動率,相應(yīng)地服務(wù)水平也提高了。公司還推出了新的員工培訓(xùn)計劃,以提高上菜速度和服務(wù)質(zhì)量。帶來的效果是今年 麥當(dāng)勞 的顧客滿意度同比提高了6%。
Easterbrook表示,今年晚些時候, 麥當(dāng)勞 將從復(fù)興計劃過渡到一個更長期的戰(zhàn)略計劃,以維持公司的持續(xù)增長。
在此前境況不佳的中國市場, 麥當(dāng)勞 這一季度也表現(xiàn)不錯,銷售“同比表現(xiàn)強勁”。這也帶動了 麥當(dāng)勞 的高增長,市場整體銷售增長3.6%。
不過 麥當(dāng)勞 最近在中國市場風(fēng)聲不斷。先是 麥當(dāng)勞 中國在 3 月宣布,將在中國市場引入戰(zhàn)略投資者,以加速擴張。
隨后,路透社又發(fā)布消息稱, 麥當(dāng)勞 打算將中國大陸、韓國、香港地區(qū)的 2800 家店出售。未來的特許經(jīng)營伙伴將持有 麥當(dāng)勞 在亞洲北部幾個市場大部分的股權(quán),甚至有可能達到100%,交易達成后將成為 麥當(dāng)勞 的特許經(jīng)營商。幾個潛在買家包括華潤、私募基金貝恩資本、安博凱投資(MBK Partners)和德太投資(TPG Capital Management)等。
此前, 麥當(dāng)勞 只在美國等成熟市場采用特許經(jīng)營模式,而在中國市場采用直營方式,以確保品牌建設(shè)和質(zhì)量管理的穩(wěn)定。而現(xiàn)在中國市場已相對成熟,開放特許經(jīng)營模式并減少直營店數(shù)量,有利于節(jié)省開支,更快地實現(xiàn)擴張。
雖然這個計劃還未塵埃落定,但減少直營餐廳的比例,也符合 麥當(dāng)勞 在全球市場的策略。它預(yù)計在2018年以前將旗下3500家自營門店轉(zhuǎn)變?yōu)樘卦S經(jīng)營門店,那時候特許經(jīng)營門店的占比將從現(xiàn)在的 81% 提高到 90%。
連續(xù)三個季度的增長,可能意味著 麥當(dāng)勞 業(yè)績開始真正復(fù)蘇了。
在最重要的美國市場, 麥當(dāng)勞 第一季度同店銷售增長了5.4%,高于分析師預(yù)期的4.6%。拉動增長的依然是去年10月推出的全日早餐,以及新菜單McPick。
夸張點說,在連續(xù)近兩年的下滑之后,全日早餐幾乎是為 麥當(dāng)勞 力挽狂瀾的最大功臣。這是去年3月 麥當(dāng)勞 新任 CEO Steve Easterbrook 上任后主導(dǎo)的復(fù)興計劃的一部分。這一舉措在去年10月推出后很快有了成效,第四季度 麥當(dāng)勞 在美國市場利潤增長10%,同店銷售增長5.7%。當(dāng)然,連續(xù)兩年下滑的首次增長也因為關(guān)閉了美國幾百家門店。
全日早餐
McPick 則是 麥當(dāng)勞 今年 1 月在美國市場推出的全新特價菜單。但起初“2 for $2”(2 美元 2 件)的特價組合并不順利,隨后他們又改為“2 for $5”的組合,后者被認為促進了這一季度銷售的增長。但也有分析師認為,在全國性的特價促銷這件事上, 麥當(dāng)勞 還需要投入更多努力以找到合適的價格點和產(chǎn)品組合。
McPick
CEO Easterbrook在分析師會議中還特別指出, 麥當(dāng)勞 提高了直營店的員工薪資水平,這降低了員工流動率,相應(yīng)地服務(wù)水平也提高了。公司還推出了新的員工培訓(xùn)計劃,以提高上菜速度和服務(wù)質(zhì)量。帶來的效果是今年 麥當(dāng)勞 的顧客滿意度同比提高了6%。
Easterbrook表示,今年晚些時候, 麥當(dāng)勞 將從復(fù)興計劃過渡到一個更長期的戰(zhàn)略計劃,以維持公司的持續(xù)增長。
在此前境況不佳的中國市場, 麥當(dāng)勞 這一季度也表現(xiàn)不錯,銷售“同比表現(xiàn)強勁”。這也帶動了 麥當(dāng)勞 的高增長,市場整體銷售增長3.6%。
不過 麥當(dāng)勞 最近在中國市場風(fēng)聲不斷。先是 麥當(dāng)勞 中國在 3 月宣布,將在中國市場引入戰(zhàn)略投資者,以加速擴張。
隨后,路透社又發(fā)布消息稱, 麥當(dāng)勞 打算將中國大陸、韓國、香港地區(qū)的 2800 家店出售。未來的特許經(jīng)營伙伴將持有 麥當(dāng)勞 在亞洲北部幾個市場大部分的股權(quán),甚至有可能達到100%,交易達成后將成為 麥當(dāng)勞 的特許經(jīng)營商。幾個潛在買家包括華潤、私募基金貝恩資本、安博凱投資(MBK Partners)和德太投資(TPG Capital Management)等。
此前, 麥當(dāng)勞 只在美國等成熟市場采用特許經(jīng)營模式,而在中國市場采用直營方式,以確保品牌建設(shè)和質(zhì)量管理的穩(wěn)定。而現(xiàn)在中國市場已相對成熟,開放特許經(jīng)營模式并減少直營店數(shù)量,有利于節(jié)省開支,更快地實現(xiàn)擴張。
雖然這個計劃還未塵埃落定,但減少直營餐廳的比例,也符合 麥當(dāng)勞 在全球市場的策略。它預(yù)計在2018年以前將旗下3500家自營門店轉(zhuǎn)變?yōu)樘卦S經(jīng)營門店,那時候特許經(jīng)營門店的占比將從現(xiàn)在的 81% 提高到 90%。
連續(xù)三個季度的增長,可能意味著 麥當(dāng)勞 業(yè)績開始真正復(fù)蘇了。
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