快消品貨源批發(fā)市場
快消品貨源分銷平臺
 
 
當(dāng)前位置: 貨源批發(fā)網(wǎng) » 商超學(xué)院 » 連鎖經(jīng)營 » 經(jīng)營管理 » 冰淇淋連鎖如何做品牌?

冰淇淋連鎖如何做品牌?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-05-05 09:21:30  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):25

做品牌需要快,需要穩(wěn),更需要長遠。

如何做快是技術(shù)問題,如何做穩(wěn)做長遠是戰(zhàn)略問題,我從戰(zhàn)略開始談起。

冰淇淋連鎖 店品牌,無疑是從第一家店亮相開始。起步伊始就要搭起品牌的框架:品牌長度、品牌高度和品牌深度;

品牌長度,既是品牌的淵源。初生品牌客觀上一定是缺乏品牌長度的,就會讓品牌非常單薄師出無名,這個問題可以通過與你們原料的來源澳洲(我認為不一定是澳大利亞,或許新西蘭在冰淇淋必須的奶源品牌方面認知度更高)來解決,編出獨特有吸引力的品牌故事,同時從品牌命名上也一并解決。

所謂的品牌高度,就是要樹立起新推出品牌的品牌定位標桿,找到自己在市場的差異化位置,這與產(chǎn)品本身和消費者定位有關(guān),你的目標客戶是哪個群體呢,不可能是全部的人,只能是選取一個人群。你們的連鎖店品牌的位置在哪里呢?哈根達斯可能是最貴的冰淇淋,可能是最能傳達愛情的冰淇淋。。。。。。你們的品牌應(yīng)該在什么位置,我沒有深入研究冰淇淋市場,暫時還不能妄下斷言,但品牌的高度一定要樹立;從戰(zhàn)術(shù)上而言,品牌高度還可以通過借用外界來予以附件到品牌上,比如newblance,就是借用美國總統(tǒng)喜歡穿的慢跑鞋品牌而提升了品牌在消費者心目中的高度;當(dāng)然,只是談了方法論的問題,至于如何嫁接,有沒有資源可以嫁接,就是另外的問題了;

品牌深度就是消費者的溝通定位了。你對消費者說什么樣的話,你的產(chǎn)品你的店給消費者帶來什么樣的情感體驗。星巴克僅僅是賣咖啡么,決不是,星巴克店內(nèi)橘黃的色調(diào)、柔和的燈光、西方抽象派風(fēng)格的藝術(shù)作品、隨手可取的時尚報刊、悠揚的爵士樂、美國鄉(xiāng)村音樂或鋼琴曲,溫馨氛圍極富親和力,正迎合那些時尚、新潮、追求前衛(wèi)的白領(lǐng)階層面對生存壓力時所需要的精神安慰,可謂是他們精神的短暫棲息地。所以它成功的一塌糊涂。你們的新品牌又寓意著什么呢?絕不應(yīng)該僅僅是一個出售冰淇淋產(chǎn)品的賣場。

品牌長度,品牌高度,品牌深度,理論上講都是非變量,是品牌長期的資產(chǎn),是框架性的。但需要根據(jù)時代和市場的變化進行微調(diào),并非一味一成不變。同時,產(chǎn)品本身,店面位置,店面裝修風(fēng)格,這些硬件要求是支撐品牌的最基礎(chǔ),無需贅言。沒有這些,所謂的品牌“三度”就如空中樓閣。

連鎖店品牌的發(fā)展軌跡是單店品牌-城市品牌-區(qū)域品牌-全國品牌。不過,達到城市品牌階段之后,輔助以媒體宣傳,就能更大的范圍內(nèi)進行復(fù)制,從而最終形成全國性品牌。小肥羊就是最好的例子。它的全國性品牌地位也是在一個個成功實現(xiàn)城市復(fù)制之后的產(chǎn)物;鑒于這一點,我就談?wù)剢蔚暌约霸谀吵鞘蟹秶鷥?nèi)如何快速的塑造品牌。

當(dāng)然,如果資金允許,長期、大規(guī)模的廣告轟炸肯定是能湊效的;但如果條件不允許,就需要使用巧力了;有沒有辦法讓媒體主動進行宣傳報道呢?我想辦法肯定是有的,只要開動腦筋。同時也不排斥進行廣告投放,這個是必須的,只是媒體的選擇和投放頻次需要慎重;

另外,對單店或者對某城市品牌而言,口碑是極為重要的傳播途徑;口碑傳播的關(guān)鍵就是讓更多的人進行產(chǎn)品嘗試,如何鼓勵他們進行嘗試呢,小容量的產(chǎn)品派送是一個方法。除了在店面進行活動,目標人流量集中的城市廣場、學(xué)校應(yīng)該也是好的場所,定期舉辦“冰淇淋生活節(jié)”,實用又有效。總之,盡最大可能抓好“四區(qū)”:店區(qū)、社區(qū)、商業(yè)區(qū)、校區(qū);當(dāng)然,四區(qū)并舉只是最理想的設(shè)想,實力允不允許呢?視具體情況而定,能則就多做,不能則挑重點做,量力而行。

好了,就先談這么多,希望能對你有些許的幫助。

方便的話,可以將相關(guān)進度與我分享,我會對你的品牌保持持續(xù)關(guān)注,現(xiàn)在一切都為零,更多的是紙上談兵,遠非真切的品牌實戰(zhàn)。

樂發(fā)網(wǎng)超市批發(fā)網(wǎng)提供超市貨源信息,超市采購進貨渠道。超市進貨網(wǎng)提供成都食品批發(fā),日用百貨批發(fā)信息、微信淘寶網(wǎng)店超市采購信息和超市加盟信息.打造國內(nèi)超市采購商與批發(fā)市場供應(yīng)廠商搭建網(wǎng)上批發(fā)市場平臺,是全國批發(fā)市場行業(yè)中電子商務(wù)權(quán)威性網(wǎng)站。

本文內(nèi)容整合網(wǎng)站:百度百科、知乎淘寶平臺規(guī)則

本文來源: 冰淇淋連鎖如何做品牌?

分享與收藏:加入收藏欄  商超學(xué)院搜索  告訴好友  關(guān)閉窗口  打印本文 本文關(guān)鍵字:
 
更多..資源下載
經(jīng)營管理圖文
門店經(jīng)營:商業(yè)模式構(gòu)建無限空間 如何開一家小而精的便利店?
開休閑零食專賣店怎樣找準經(jīng)營方式 服飾業(yè)門店有效銷售:破譯客人心理
經(jīng)營管理商超學(xué)院推薦
經(jīng)營管理點擊排行
 
手機版 手機掃描訪問
亚洲一级av,黑白配精品在线视频,欧美亚洲综合网站,高清在线无码不卡69 www.sucaiwu.net