中國調味品行業(yè)強手如林，強勢品牌有60－70家之多，但是能在調味品行業(yè)中成為中國領頭羊的全國性品牌卻屈指可數，如海天（醬油）、蓮花（味精）、太太樂（雞精）、恒順和水塔（醋）、老干媽（調味醬）等。不規(guī)則的市場下的不規(guī)則競爭促使大多數中國調味品企業(yè)把所有的精力都集中在媒體 廣告 的立體轟炸和采用低價銷售競爭，然而，市場總是在趨于成熟，消費者也在趨于理性，趨于成熟的市場和理性的消費群不會因 廣告 的轟炸和低價而改變他的消費觀念，在曾經浮躁的消費時代過后，市場與消費者在盼望著理性的訴求和營銷策略。
太太樂的產品在全國范圍類有大量的競爭者，既有全國性的競爭者，又有地方性的競爭者，比如全國品牌（家樂雞精、豪吉雞精）和地方品牌（如大橋雞精）等。如家樂是以餐飲為主，大橋在地方性有一定優(yōu)勢。但是通過差異化的競爭，由于部分品牌，渠道單一，太太樂在建立家庭消費的主導地位時，太太樂餐飲渠道的拓展使得競品壓力巨大，而本地品牌僅僅運用產品低價及區(qū)域的優(yōu)勢很難和大品牌做長期的競爭！通過以上的比較，可以了解目前太太樂的市場運作，即與競品差異化的市場目標定位。上海太太樂調味品有限公司在近幾年崛起，特別是在雞精這一新興的行業(yè)中成為龍頭企業(yè)，占領全國42％的雞精市場份額，與太太樂順應市場對理性的營銷的手段，在市場的推廣及運作特別是獨特的終端小區(qū)推廣分不開的。這就是太太樂如何詮釋：讓十三億人嘗到更鮮美的滋味以及關愛家庭的品牌內涵了！本文正是通過太太樂體驗式的小區(qū)推廣活動分析太太樂終端促銷成功的深層原因。
不同品牌實例比較
一、太太樂小區(qū)推廣活動地點的選擇
選擇適宜的地點對于好的戶外促銷來講是非常重要的，它對取得好的活動效果具有相當重要的決定性。太太樂首先按公司規(guī)定的銷售區(qū)域，分成若干個片區(qū)，在其中一個片區(qū)搜索所有小區(qū)的信息，然后選擇一個人氣較旺的小區(qū)作為活動的目標。然后，考察該小區(qū)主要街道、零售點分布（中小型超市、菜市場、中小型餐飲），在小區(qū)內選擇2至3家靠近人流量大、生意較佳的超市門口活動。最后，太太樂在選中的這2－3個售點做2天的小區(qū)活動，在其中一家開展完活動，再在小區(qū)內其它1至2家售點繼續(xù)開展活動，盡量在該小區(qū)擴大最佳的活動效果及影響力。
二、太太樂小區(qū)推廣的銷售氛圍營造
一般而言，小區(qū)選擇的售點活動面積要在20平方米以上，場地的布置以太太樂的宣傳品為主（POP、太陽傘、易拉寶、專業(yè)的廚師工作臺、大型海報、堆碼），形成一定的視覺沖擊力，從而鮮明、快速地向消費者傳達公司信息，同時還可應用多種的傳播方法，如：電視機、擴音器以及廚師烹飪時的講解員，當然少不了訓練有數的促銷小姐。并且配合太太樂公司媒體的推廣資料（天天美食——以家庭消費為目標、廚藝爭霸賽——以專業(yè)性的人群為目標（如廚師））。
三、太太樂小區(qū)推廣的體驗行動實施
太太樂發(fā)現單調的 廣告 和促銷已經很難接觸消費者，必須同時整合 廣告 、促銷、公共關系、不同的營銷模式和傳播機能，必須與消費者有全面的、有針對性的感性接觸。所以太太樂力求通過不同活動達到給消費者最佳體驗！
在體驗行動中，太太樂主要流程設計是：（1）廚師現場使用太太樂雞精制作的菜肴，讓消費者親口品 嘗；（2）專業(yè)的促銷小姐配合廚師介紹制作菜肴的過程；（3）搭配買贈活動吸引消費者品嘗購買，讓每個家庭都可以分享太太樂雞精帶來的鮮美享受。為了讓消費者有更佳的體驗享受，太太樂力求達到差異化：
1、小區(qū)－家庭－實地促銷
太太樂把戰(zhàn)場轉移到競爭者容易忽視的地方。首先在活動地點上就具有了與消費者接觸的機會，在小區(qū)居委會的支持下，則具有更高的參與性。太太樂進行小區(qū)－家庭－實地促銷，就會體會到市場反應與速度的內涵，從而進一步鞏固公司領跑者的地位，持續(xù)擴展品牌的影響力，提高客戶忠誠度，進一步創(chuàng)造需求
2、高級廚師的參與
太太樂發(fā)現目前消費者對生活品質的要求與需求是越來越高，這就是太太樂的機會。因此，太太樂聘請高級酒店的名廚并配合公司贊助的中央電視臺《廚藝爭霸》中的現場VCD、以及對鮮味科學描述、日常的生活百科、烹飪技巧、科學飲食、新的廚藝資訊等，有高級廚師的參與，加上廚師的技巧和專業(yè)性，使得小區(qū)消費者對于該活動有更大的積極性和參與熱情。
3、開心體驗
太太樂體驗式小區(qū)活動提倡“開心體驗”，在小區(qū)中推出“來料加工可以讓你在周末不用在酒店就可以享受美食”，同時還讓消費者現場親身演示，并有高級廚師從旁點評，“一定會讓你有一個開心的周末！”的口號深入人心。
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四、太太樂小區(qū)推廣的助銷和銷售支持計劃
太太樂在小區(qū)活動開展的如火如荼的時候，也分配分銷組開展工作，主要對該小區(qū)內的零售店、菜市場進行深度分銷，業(yè)務員可以把此時的活動信息、效果、消費者反饋以及今天活動的銷售數據傳達給零售店主。讓他們更堅定售賣太太樂產品的信心，由于此時的鋪市活動比以往的鋪市活動效果好，使業(yè)務人員有更深切的說服力及更高成功率。
在鋪市的同時，做小區(qū)的客戶搜索，還可為以后進一步的工作打下基礎，同時由于上下游的客戶相對了解，同時還可以優(yōu)化在該區(qū)域的供應鏈和郵差分銷的建立。
當然還有很多零售店主也希望太太樂可以到他們超市門口開展活動，對這種活動的促銷，他們具有強烈的興趣和參與愿望。這就使太太樂取得分銷覆蓋面積推動產品試用提高銷售促進從而推動銷售的好機會。
太太樂聯動協(xié)銷前后比較
五、太太樂小區(qū)推廣的消費者教育
隨著分銷工作的開展，太太樂推廣組工作也開始進行，推廣組的成員們將先準備好的太太樂產品10g派發(fā)裝準備好，并是用專門的小POP將其包裝好，上面有許多產品知識和小菜譜。然后推廣組將拜訪此次活動區(qū)域內的每戶家庭，每家贈送一袋太太樂雞精，讓每個家庭都能品嘗太太樂雞精帶來的鮮美滋味。10g產品的家庭派發(fā)，帶給使用產品的家庭有一份親切，在每一戶家庭太太樂推廣組的人員都會告訴他：太太樂在附近做太太樂雞精的現場演示活動，歡迎您參加，太太樂現在為您派發(fā)免費的試用裝??！這樣，也給沒有使用太太樂雞精的家庭帶來了一些驚喜，讓他們對太太樂有更多的認識，帶來發(fā)展?jié)撛诳蛻舻囊粋€契機。并且在參與太太樂演示活動的消費者也可得到太太樂的免費裝，同時，太太樂還會在主要路口，定時派發(fā)。當該區(qū)域重復開展活動2至3次，就可在該區(qū)域建立良好的市場基礎和消費者的口碑。
小區(qū)推廣前后消費者比較
六、太太樂小區(qū)推廣的大型零售客戶合作活動
太太樂除了在小區(qū)有步驟的開展促銷活動，還在KAC零售客戶開展促銷活動，達到資源的協(xié)同效應。針對大型零售客戶的促銷同樣也取得了較好的效果，但是此種促銷形式已有很多的公司有類似的活動，如雀巢的咖啡節(jié)等，但在小區(qū)推廣中采用這樣的活動，即以一定的市場區(qū)隔為標準的實地促銷，這在其它各公司相應開展的較少。
太太樂的小區(qū)推廣活動極具特色，突出的特點就在于在市場的終端（生活小區(qū)）長期大量、頻繁的推廣工作，并同時輔助和結合分銷組和推廣組進一步工作，將活動的優(yōu)勢及影響，這種資源及時發(fā)揮它的最大效應，這樣也起到推波助瀾和畫龍點睛的作用。
在目前的市場環(huán)境中，大家都明白市場要精耕細作，但如何細作呢？還可以考慮商圈的因素，以點帶面，觸及面就大了，同時活躍了市場，將有利的資源效應最大化并整合內外一切可用的市場資源及有機的整合營銷，最大程度完善產品行銷結構的環(huán)節(jié)，會使得你的每一項商業(yè)行動具有更佳的效果，及更低的運作及客戶開發(fā)的成本。在以后的小區(qū)推廣活動中，我們列出如下的個人想法供大家借鑒：強調細節(jié)的價值；促進消費者滿意而創(chuàng)造利潤；明確判斷有利的商區(qū)環(huán)境，精耕細作環(huán)環(huán)相扣；強化資源的協(xié)同效應；加強銷售與市場的有機結合；延伸在銷售中品牌定位及內涵；加強團隊合作和整合營銷。小區(qū)推廣是提高消費者忠誠度和產品的長期盈利的重要工作，太太樂在平時的工作中也許時不知不覺的在做這樣一件事，但是如果太太樂將它作為長期的戰(zhàn)略，太太樂即將是長期的受益者太太樂力求以市場目標出發(fā)，形成自己特色的市場發(fā)展戰(zhàn)略，時間檢驗一切，品牌發(fā)展之路任重道遠！
太太樂的產品在全國范圍類有大量的競爭者，既有全國性的競爭者，又有地方性的競爭者，比如全國品牌（家樂雞精、豪吉雞精）和地方品牌（如大橋雞精）等。如家樂是以餐飲為主，大橋在地方性有一定優(yōu)勢。但是通過差異化的競爭，由于部分品牌，渠道單一，太太樂在建立家庭消費的主導地位時，太太樂餐飲渠道的拓展使得競品壓力巨大，而本地品牌僅僅運用產品低價及區(qū)域的優(yōu)勢很難和大品牌做長期的競爭！通過以上的比較，可以了解目前太太樂的市場運作，即與競品差異化的市場目標定位。上海太太樂調味品有限公司在近幾年崛起，特別是在雞精這一新興的行業(yè)中成為龍頭企業(yè)，占領全國42％的雞精市場份額，與太太樂順應市場對理性的營銷的手段，在市場的推廣及運作特別是獨特的終端小區(qū)推廣分不開的。這就是太太樂如何詮釋：讓十三億人嘗到更鮮美的滋味以及關愛家庭的品牌內涵了！本文正是通過太太樂體驗式的小區(qū)推廣活動分析太太樂終端促銷成功的深層原因。
不同品牌實例比較
一、太太樂小區(qū)推廣活動地點的選擇
選擇適宜的地點對于好的戶外促銷來講是非常重要的，它對取得好的活動效果具有相當重要的決定性。太太樂首先按公司規(guī)定的銷售區(qū)域，分成若干個片區(qū)，在其中一個片區(qū)搜索所有小區(qū)的信息，然后選擇一個人氣較旺的小區(qū)作為活動的目標。然后，考察該小區(qū)主要街道、零售點分布（中小型超市、菜市場、中小型餐飲），在小區(qū)內選擇2至3家靠近人流量大、生意較佳的超市門口活動。最后，太太樂在選中的這2－3個售點做2天的小區(qū)活動，在其中一家開展完活動，再在小區(qū)內其它1至2家售點繼續(xù)開展活動，盡量在該小區(qū)擴大最佳的活動效果及影響力。
二、太太樂小區(qū)推廣的銷售氛圍營造
一般而言，小區(qū)選擇的售點活動面積要在20平方米以上，場地的布置以太太樂的宣傳品為主（POP、太陽傘、易拉寶、專業(yè)的廚師工作臺、大型海報、堆碼），形成一定的視覺沖擊力，從而鮮明、快速地向消費者傳達公司信息，同時還可應用多種的傳播方法，如：電視機、擴音器以及廚師烹飪時的講解員，當然少不了訓練有數的促銷小姐。并且配合太太樂公司媒體的推廣資料（天天美食——以家庭消費為目標、廚藝爭霸賽——以專業(yè)性的人群為目標（如廚師））。
三、太太樂小區(qū)推廣的體驗行動實施
太太樂發(fā)現單調的 廣告 和促銷已經很難接觸消費者，必須同時整合 廣告 、促銷、公共關系、不同的營銷模式和傳播機能，必須與消費者有全面的、有針對性的感性接觸。所以太太樂力求通過不同活動達到給消費者最佳體驗！
在體驗行動中，太太樂主要流程設計是：（1）廚師現場使用太太樂雞精制作的菜肴，讓消費者親口品 嘗；（2）專業(yè)的促銷小姐配合廚師介紹制作菜肴的過程；（3）搭配買贈活動吸引消費者品嘗購買，讓每個家庭都可以分享太太樂雞精帶來的鮮美享受。為了讓消費者有更佳的體驗享受，太太樂力求達到差異化：
1、小區(qū)－家庭－實地促銷
太太樂把戰(zhàn)場轉移到競爭者容易忽視的地方。首先在活動地點上就具有了與消費者接觸的機會，在小區(qū)居委會的支持下，則具有更高的參與性。太太樂進行小區(qū)－家庭－實地促銷，就會體會到市場反應與速度的內涵，從而進一步鞏固公司領跑者的地位，持續(xù)擴展品牌的影響力，提高客戶忠誠度，進一步創(chuàng)造需求
2、高級廚師的參與
太太樂發(fā)現目前消費者對生活品質的要求與需求是越來越高，這就是太太樂的機會。因此，太太樂聘請高級酒店的名廚并配合公司贊助的中央電視臺《廚藝爭霸》中的現場VCD、以及對鮮味科學描述、日常的生活百科、烹飪技巧、科學飲食、新的廚藝資訊等，有高級廚師的參與，加上廚師的技巧和專業(yè)性，使得小區(qū)消費者對于該活動有更大的積極性和參與熱情。
3、開心體驗
太太樂體驗式小區(qū)活動提倡“開心體驗”，在小區(qū)中推出“來料加工可以讓你在周末不用在酒店就可以享受美食”，同時還讓消費者現場親身演示，并有高級廚師從旁點評，“一定會讓你有一個開心的周末！”的口號深入人心。
{splitpage}
四、太太樂小區(qū)推廣的助銷和銷售支持計劃
太太樂在小區(qū)活動開展的如火如荼的時候，也分配分銷組開展工作，主要對該小區(qū)內的零售店、菜市場進行深度分銷，業(yè)務員可以把此時的活動信息、效果、消費者反饋以及今天活動的銷售數據傳達給零售店主。讓他們更堅定售賣太太樂產品的信心，由于此時的鋪市活動比以往的鋪市活動效果好，使業(yè)務人員有更深切的說服力及更高成功率。
在鋪市的同時，做小區(qū)的客戶搜索，還可為以后進一步的工作打下基礎，同時由于上下游的客戶相對了解，同時還可以優(yōu)化在該區(qū)域的供應鏈和郵差分銷的建立。
當然還有很多零售店主也希望太太樂可以到他們超市門口開展活動，對這種活動的促銷，他們具有強烈的興趣和參與愿望。這就使太太樂取得分銷覆蓋面積推動產品試用提高銷售促進從而推動銷售的好機會。
太太樂聯動協(xié)銷前后比較
五、太太樂小區(qū)推廣的消費者教育
隨著分銷工作的開展，太太樂推廣組工作也開始進行，推廣組的成員們將先準備好的太太樂產品10g派發(fā)裝準備好，并是用專門的小POP將其包裝好，上面有許多產品知識和小菜譜。然后推廣組將拜訪此次活動區(qū)域內的每戶家庭，每家贈送一袋太太樂雞精，讓每個家庭都能品嘗太太樂雞精帶來的鮮美滋味。10g產品的家庭派發(fā)，帶給使用產品的家庭有一份親切，在每一戶家庭太太樂推廣組的人員都會告訴他：太太樂在附近做太太樂雞精的現場演示活動，歡迎您參加，太太樂現在為您派發(fā)免費的試用裝??！這樣，也給沒有使用太太樂雞精的家庭帶來了一些驚喜，讓他們對太太樂有更多的認識，帶來發(fā)展?jié)撛诳蛻舻囊粋€契機。并且在參與太太樂演示活動的消費者也可得到太太樂的免費裝，同時，太太樂還會在主要路口，定時派發(fā)。當該區(qū)域重復開展活動2至3次，就可在該區(qū)域建立良好的市場基礎和消費者的口碑。
小區(qū)推廣前后消費者比較
六、太太樂小區(qū)推廣的大型零售客戶合作活動
太太樂除了在小區(qū)有步驟的開展促銷活動，還在KAC零售客戶開展促銷活動，達到資源的協(xié)同效應。針對大型零售客戶的促銷同樣也取得了較好的效果，但是此種促銷形式已有很多的公司有類似的活動，如雀巢的咖啡節(jié)等，但在小區(qū)推廣中采用這樣的活動，即以一定的市場區(qū)隔為標準的實地促銷，這在其它各公司相應開展的較少。
太太樂的小區(qū)推廣活動極具特色，突出的特點就在于在市場的終端（生活小區(qū)）長期大量、頻繁的推廣工作，并同時輔助和結合分銷組和推廣組進一步工作，將活動的優(yōu)勢及影響，這種資源及時發(fā)揮它的最大效應，這樣也起到推波助瀾和畫龍點睛的作用。
在目前的市場環(huán)境中，大家都明白市場要精耕細作，但如何細作呢？還可以考慮商圈的因素，以點帶面，觸及面就大了，同時活躍了市場，將有利的資源效應最大化并整合內外一切可用的市場資源及有機的整合營銷，最大程度完善產品行銷結構的環(huán)節(jié)，會使得你的每一項商業(yè)行動具有更佳的效果，及更低的運作及客戶開發(fā)的成本。在以后的小區(qū)推廣活動中，我們列出如下的個人想法供大家借鑒：強調細節(jié)的價值；促進消費者滿意而創(chuàng)造利潤；明確判斷有利的商區(qū)環(huán)境，精耕細作環(huán)環(huán)相扣；強化資源的協(xié)同效應；加強銷售與市場的有機結合；延伸在銷售中品牌定位及內涵；加強團隊合作和整合營銷。小區(qū)推廣是提高消費者忠誠度和產品的長期盈利的重要工作，太太樂在平時的工作中也許時不知不覺的在做這樣一件事，但是如果太太樂將它作為長期的戰(zhàn)略，太太樂即將是長期的受益者太太樂力求以市場目標出發(fā)，形成自己特色的市場發(fā)展戰(zhàn)略，時間檢驗一切，品牌發(fā)展之路任重道遠！
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本文來源： 太太樂終端促銷利器：體驗式小區(qū)推廣
