在阿里推出盒馬鮮生近兩年之后， 京東 也要推出對(duì)標(biāo)盒馬的生鮮超市7FRESH了，首家門店就開在了 京東 總部附近——北京大族廣場(chǎng)，一個(gè)即將開業(yè)的購(gòu)物中心。
7FRESH定位為生鮮超市，在大族廣場(chǎng)的玻璃外墻上打出了“一周7天，每天新鮮”的標(biāo)語(yǔ)。與盒馬鮮生最初的模式類似，7FRESH同樣擁有約4000平方米的面積、可供堂食的就餐區(qū)、銷售生鮮食材、快速送達(dá)、線上線下互相導(dǎo)流的模式。
京東 商城生鮮事業(yè)部總裁王笑松此前曾表示，7FRESH將在產(chǎn)品、餐飲、供應(yīng)鏈、智能科技等多個(gè)方面，實(shí)現(xiàn)對(duì)現(xiàn)有線下生鮮超市的超越。
在開業(yè)前幾天，7FRESH的App已低調(diào)上線，大族廣場(chǎng)店即將開業(yè)的信息也在首頁(yè)上輪播了一周。如果是初次登陸，還會(huì)有用 京東 賬號(hào)一鍵登錄的提示，這和首次登錄盒馬時(shí)提示用淘寶賬號(hào)的流程一樣。從商品種類來看，7FRESH基本囊括了所有的生鮮食材、食品用品等，但并沒有外賣業(yè)務(wù)。
一名客服人員告訴界面新聞，大族廣場(chǎng)店12月29日試營(yíng)業(yè)5天后，將在1月4日正式開業(yè)。實(shí)際上，從12月18日前后，7FRESH已經(jīng)在大族廣場(chǎng)周邊五公里范圍內(nèi)開始地面推廣，并接受線上訂單，進(jìn)行無門檻配送服務(wù)。門店開業(yè)之后，大族廣場(chǎng)店內(nèi)也會(huì)提供海產(chǎn)品、肉類等現(xiàn)場(chǎng)烹飪的熟食。大族廣場(chǎng)店外，另一家位于華潤(rùn)五彩城的7FRESH將于1月10日試營(yíng)業(yè)，但后者的面積不到3000平方米。
界面新聞?dòng)浾哂?2月26日下午在大族廣場(chǎng)看到，零散的7FRESH配送員和員工已經(jīng)在還未完成裝修的門店外待命，所有的貨物被堆在地下車庫(kù)中的一個(gè)臨時(shí)庫(kù)房中。一名配送員告訴界面新聞，因處于籌備期，線上訂單存在部分缺貨情況。目前該店共有四五十名配送員，未來會(huì)增加至200名左右，“ 京東 本身有配送員，會(huì)根據(jù)需求調(diào)配”。
眼下的挑戰(zhàn)是， 京東 與其戰(zhàn)略合作伙伴沃爾瑪、永輝超市在生鮮產(chǎn)品供應(yīng)鏈方面均沒有太大的協(xié)同，也不像阿里那樣可以把易果生鮮的供應(yīng)鏈輸送給盒馬。永輝超市董事長(zhǎng)張軒松在最近的一次調(diào)研講話中曾說過，“我們與 京東 合作一直沒有辦法推展開，原因在于現(xiàn)在一直在打價(jià)格戰(zhàn)，阿里 京東 都將快消作為燒錢領(lǐng)域，這兩家都與我們有同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，難免考慮到數(shù)據(jù)、供應(yīng)鏈?zhǔn)欠裼懈?jìng)爭(zhēng)。”
在生鮮供應(yīng)鏈上，缺少外部合作伙伴的支持，對(duì)定位為生鮮超市的7FRESH而言會(huì)是一個(gè)大挑戰(zhàn)。
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