傳奇
曹魏故都的許昌，有這樣一家傳奇的賣場，開一家火一家，市民趨之若鶩，電商似乎也無可奈何。它用貼心的服務(wù)，明亮的裝飾贏得大眾的心。在這個實體店凋敝的年代，它象沙漠中的一葉綠洲，給各賣場以方向。它就是許昌 胖東來 。
這個傳奇，幾乎每天都會有大批的企業(yè)家過來學習?？粗?胖東來 大媽臉上洋溢的微笑，售后小姐讓你絕望的熱情服務(wù)，他們深信一句話：給你員工最高的工資，企業(yè)才能達到效益最大化。
基本上這樣宣傳 胖東來 的人，都不是企業(yè)老板，都是一群沒有什么身份地位的窮屌絲，他們不去理會 胖東來 高工資背后的營利體系，只是單純的說 胖東來 的成功就是豐厚的報酬體系，以期望用這樣的案例向自己的老板隱晦的提出加薪的期望。
而一些不明所理，又渴望走出一條成功捷徑的老板，在頭腦一熱下，大筆一揮，我們也要給員工最高的工資。結(jié)果卻是 胖東來 沒學成，自己的企業(yè)早早的關(guān)門大吉。
看了那么多宣傳 胖東來 ，學習 胖東來 的文章，給老納的感覺就象是看某些無節(jié)操的自媒體宣傳新品。動不動就千億市場，爆品來襲。親，你們能不能不光拿錢，還是給別人商品好好的出謀劃策，別騙老板和經(jīng)銷商了。軟文寫的那么LOW，消費者知道嘛?
于東來( 胖東來 老板)是個有情懷的人，但他首先是個商人，所有的一切必然是保證自己的商業(yè)價值。當他的夢想撞到現(xiàn)實的墻上時，他也會疲憊，彷徨，放棄。當企業(yè)的利潤增長放緩的時候，他還能一味的給員工高工資，以保證外人眼中的“員工效益最大化”嘛?明顯不能。寒冬來了，降薪也是 胖東來 必然的選擇。2017年春節(jié)前后， 胖東來 前后兩次降薪，只因這一次夢想真的撞到現(xiàn)實的墻上。
理性
在這里先澄清一點， 胖東來 的服務(wù)從過去到現(xiàn)在，甚至未來都是同行業(yè)中的佼佼者，經(jīng)營業(yè)績也每年在上升。 胖東來 依然是行業(yè)標竿，值得學習。本文只是客觀的分析于東來的夢想與現(xiàn)實的墻。
另外，大家別在用 胖東來 的例子去騙自己的老板，什么員工工資最高企業(yè)效益最好這類的屁話。 胖東來 的工資從來不是可望不可及，只是相對來說是略高于同行業(yè)。就算兩次降薪后，依然是比同行業(yè)要好。 胖東來 能有今天的成績，這一切是于東來幾十年工作中，總結(jié)的一套成熟的體系。于東來首先是個商人，其后才是夢想家。
做為夢想家，于東來想創(chuàng)造一個理想國，這里員工可以在這個企業(yè)過一輩子，大家能在這里拿到滿意驕傲的收入;消費者都來 胖東來 消費，在這里能得到最好的服務(wù)，享受最大的實惠; 胖東來 的供貨商能通過 胖東來 的平臺，打響自己的知名度，得到利潤。
然而，這個理想是矛盾的，對消費者的寵溺，必然造成對供貨商的傷害。
胖東來 的服務(wù)好不好?好?？墒侨诵膮s不是象于東來想的那么單純。這些對消費者的好，不是提高了消費者的素質(zhì)，而是認為這是一種理所當然。消費者貪小便宜的心理，也讓 胖東來 日漸吃不消。
2016年以前，找 胖東來 退換貨是不需要小票的，只要不滿意，你的產(chǎn)品什么時候拿來都可以退可以換，洗發(fā)水你用到了一半，不滿意，都能退; 胖東來 制定一條規(guī)則是每個投訴獎勵500元，可這結(jié)果是換來很多人拿不在 胖東來 買的東西來投訴，調(diào)換。于是2016年 胖東來 出臺新規(guī)定：不在 胖東來 買的貨，產(chǎn)生的投訴， 胖東來 不再負責。而這憑證就來自于小票。
2016年以前，無論你在哪里買的東西，都可以來 胖東來 進行維修， 胖東來 分文不收。修鞋的、修褲角、改衣服、修包， 胖東來 一應(yīng)俱全;這些員工的收益在隱性里。但接著就面臨一個問題，那就是你在不在 胖東來 買東西都是一樣的服務(wù)，在 胖東來 花錢的人怎么想？如果我和非你的消費者一樣的服務(wù)，我何必來你這里消費。當服務(wù)真的到 胖東來 這個地步時，如何體現(xiàn)差異化?沒辦法體現(xiàn)。舉例簡單的例子，你在 胖東來 買條上萬的褲子，興沖沖的跑去修個褲角，卻發(fā)現(xiàn)前面一排沒消費的大媽排在你前面，你的消費心理能滿足嘛？
尤其是現(xiàn)在電商平臺消費越來越多， 胖東來 想通過服務(wù)換購買的夢想抵不上電商低廉價格的現(xiàn)實。
2016年 胖東來 規(guī)定時代廣場的售后只負責修褲角，其它大項服務(wù)轉(zhuǎn)給翰皇處理，有購買憑證的，一律免費，而沒有消費憑證的，按翰皇的收費標準。這樣的外包，即能給 胖東來 創(chuàng)造一定的利潤，又很好的解決了服務(wù)的差異化。
矛盾
在商言商， 胖東來 降薪最大的問題來自于利潤增長的緩慢。這些年為了解決利潤的問題， 胖東來 沒少想辦法，與廠家簽定直供協(xié)議，成為經(jīng)銷商;業(yè)務(wù)去四處尋找合適產(chǎn)品進行代理，也就是有名的河南四方聯(lián)采成員。這造成的問題是，一旦廠家給的產(chǎn)品不是最低價， 胖東來 就給廠家下架，或強行串貨; 胖東來 除了商超外還有百貨等方面，初期品牌市場沒有打開時，經(jīng)營者自負盈虧，而一旦品牌打開市場， 胖東來 就會成為這個品牌的代理商。也就是別人種下了種子，等待要收獲的時候，卻被趕了出去。這也是為什么新鄉(xiāng)大胖開業(yè)，除了超市外，其它地方的招商情況并不好。
和每個實體店一樣都會遇到房租上漲的問題。 胖東來 也不例外。在這里我們不得不佩服于東來的眼光，在 胖東來 還沒有出名的時候，他選擇了大面積的開店，這些門店一簽就是十到十五年。在主要的社區(qū)、路口，我們都能看到 胖東來 的便利店。這十幾年為 胖東來 積累了大量的財富。可，租約到時，這些門店都是大幅度漲租金，再加上于東來身體出了一些問題，覺得自己精力有限，這些便利店的管理要比大賣場困難。所以這些到期的門店 胖東來 都選擇不續(xù)約。
2015年 胖東來 新鄉(xiāng)大胖要關(guān)業(yè)的時候，也掀起人們的懷舊潮，情懷潮，其實還是因為房租問題，再說一遍，于東來首先是個商人，其次才是個夢想家。最后新鄉(xiāng)市政府出面，給 胖東來 劃地，劃政策，本來準備在新區(qū)建立個 胖東來 的，巧遇沃爾瑪關(guān)店， 胖東來 才在新鄉(xiāng)城里十字的沃爾瑪開了大胖。原來大胖的地方被大商承包下來。有意思的是，大商開業(yè)第一天就遇到消防不合格，推遲了一個月才開業(yè)。
在許昌 胖東來 便利店關(guān)店后，這些地方被改造成胖子店、九遞連鎖、幸福萬家等，畢竟只是關(guān)了門店，但 胖東來 原來的布局風格并沒帶走，消費者的消費習慣也沒有帶走。習慣社區(qū)采購的還是會社區(qū)采購。
最主要是系統(tǒng)多了，大家的競爭也多了，那些以前受 胖東來 氣的廠家，也想辦法遠離 胖東來 了。畢竟 胖東來 不再是以前的壟斷形式，企業(yè)就有了些話語權(quán)，門店少了，他能消費的人群自然也少了。就算 胖東來 天天超負荷運營，能接待的人數(shù)也是有限的。人群一旦固定，利潤上升就必然困難。
萬達
于東來培養(yǎng)了很多賣場型人才，他有一套成熟的體系，可以讓新員工很快熟悉企業(yè)的每個環(huán)節(jié)，而他這一套體系，也被帶到其它企業(yè)。
畢竟門店關(guān)閉是還是流出大量人才。近些年一些實力雄厚的企業(yè)也開始深入三四級市場。尤其是本土化的企業(yè)，他們比外資的沃爾瑪、家樂福更適應(yīng)本地文化，更了解本土消費者。我們看到許昌的360廣場，雖然目前成績沒有 胖東來 好，但是里面的硬件設(shè)施、軟件服務(wù)也都不錯，對 胖東來 產(chǎn)生了一這的分流。
財大勢大的萬達也開始在三四級市場建自己的廣場，并且選擇了 胖東來 的主要根據(jù)地，許昌、新鄉(xiāng)。雖然沒有開工，但以萬達的實力，對消費者的了解，各地成功經(jīng)驗，再挖一些 胖東來 的人，未來是可以期待的，而于東來是明顯感覺到壓力。所以才會準備在萬達對面建立一個 胖東來 廣場。
消費者在談?wù)撊f達廣場，是滿目的向往、期待，這也說明了萬達在消費者心里的地位， 胖東來 服務(wù)雖好，但擋不住消費者，尤其是年輕消費者期待新鮮感，期待更大品牌的心。
未來
當周二不再閉店，增加了銷售時間;當產(chǎn)品是直供，最低入貨價，這利潤越來越固定，競爭壓力越來越大， 胖東來 的未來在哪里?
我們看 胖東來 的經(jīng)營方式，雖然他選擇的產(chǎn)品都是同行價格最低的，但他的售價并不便宜，一些大家相對敏感的暢銷品，比如一線知名的水農(nóng)夫、怡寶等要比市場便宜0.2元左右，但大部分的產(chǎn)品價格是最高的，尤其是一些消費者不知道的品牌。
胖東來 是把這價格變成了服務(wù)，消費者是認可 胖東來 是有償服務(wù)的。
而 胖東來 主要受限于自己門店少的困境，那么 胖東來 未來可以引入電商送貨平臺，或是自己建立個配送團隊，這樣就能大大提高自己的配貨范圍，相當于增加了新的網(wǎng)點。新的模式，又滿足了消費者越來越懶的需求，又能讓消費者享受到 胖東來 的服務(wù)，何樂而不為。
目前 胖東來 還沒有選擇這樣的方式，但未來這將是 胖東來 的必然選擇，只有這樣，才能應(yīng)對諸名胖子店、九弟連鎖等的競爭，搶在萬達之前占據(jù)更大的市場。提高自己的銷售額，增加利潤。
曹魏故都的許昌，有這樣一家傳奇的賣場，開一家火一家，市民趨之若鶩，電商似乎也無可奈何。它用貼心的服務(wù)，明亮的裝飾贏得大眾的心。在這個實體店凋敝的年代，它象沙漠中的一葉綠洲，給各賣場以方向。它就是許昌 胖東來 。
這個傳奇，幾乎每天都會有大批的企業(yè)家過來學習?？粗?胖東來 大媽臉上洋溢的微笑，售后小姐讓你絕望的熱情服務(wù)，他們深信一句話：給你員工最高的工資，企業(yè)才能達到效益最大化。
基本上這樣宣傳 胖東來 的人，都不是企業(yè)老板，都是一群沒有什么身份地位的窮屌絲，他們不去理會 胖東來 高工資背后的營利體系，只是單純的說 胖東來 的成功就是豐厚的報酬體系，以期望用這樣的案例向自己的老板隱晦的提出加薪的期望。
而一些不明所理，又渴望走出一條成功捷徑的老板，在頭腦一熱下，大筆一揮，我們也要給員工最高的工資。結(jié)果卻是 胖東來 沒學成，自己的企業(yè)早早的關(guān)門大吉。
看了那么多宣傳 胖東來 ，學習 胖東來 的文章，給老納的感覺就象是看某些無節(jié)操的自媒體宣傳新品。動不動就千億市場，爆品來襲。親，你們能不能不光拿錢，還是給別人商品好好的出謀劃策，別騙老板和經(jīng)銷商了。軟文寫的那么LOW，消費者知道嘛?
于東來( 胖東來 老板)是個有情懷的人，但他首先是個商人，所有的一切必然是保證自己的商業(yè)價值。當他的夢想撞到現(xiàn)實的墻上時，他也會疲憊，彷徨，放棄。當企業(yè)的利潤增長放緩的時候，他還能一味的給員工高工資，以保證外人眼中的“員工效益最大化”嘛?明顯不能。寒冬來了，降薪也是 胖東來 必然的選擇。2017年春節(jié)前后， 胖東來 前后兩次降薪，只因這一次夢想真的撞到現(xiàn)實的墻上。
理性
在這里先澄清一點， 胖東來 的服務(wù)從過去到現(xiàn)在，甚至未來都是同行業(yè)中的佼佼者，經(jīng)營業(yè)績也每年在上升。 胖東來 依然是行業(yè)標竿，值得學習。本文只是客觀的分析于東來的夢想與現(xiàn)實的墻。
另外，大家別在用 胖東來 的例子去騙自己的老板，什么員工工資最高企業(yè)效益最好這類的屁話。 胖東來 的工資從來不是可望不可及，只是相對來說是略高于同行業(yè)。就算兩次降薪后，依然是比同行業(yè)要好。 胖東來 能有今天的成績，這一切是于東來幾十年工作中，總結(jié)的一套成熟的體系。于東來首先是個商人，其后才是夢想家。
做為夢想家，于東來想創(chuàng)造一個理想國，這里員工可以在這個企業(yè)過一輩子，大家能在這里拿到滿意驕傲的收入;消費者都來 胖東來 消費，在這里能得到最好的服務(wù)，享受最大的實惠; 胖東來 的供貨商能通過 胖東來 的平臺，打響自己的知名度，得到利潤。
然而，這個理想是矛盾的，對消費者的寵溺，必然造成對供貨商的傷害。
胖東來 的服務(wù)好不好?好?？墒侨诵膮s不是象于東來想的那么單純。這些對消費者的好，不是提高了消費者的素質(zhì)，而是認為這是一種理所當然。消費者貪小便宜的心理，也讓 胖東來 日漸吃不消。
2016年以前，找 胖東來 退換貨是不需要小票的，只要不滿意，你的產(chǎn)品什么時候拿來都可以退可以換，洗發(fā)水你用到了一半，不滿意，都能退; 胖東來 制定一條規(guī)則是每個投訴獎勵500元，可這結(jié)果是換來很多人拿不在 胖東來 買的東西來投訴，調(diào)換。于是2016年 胖東來 出臺新規(guī)定：不在 胖東來 買的貨，產(chǎn)生的投訴， 胖東來 不再負責。而這憑證就來自于小票。
2016年以前，無論你在哪里買的東西，都可以來 胖東來 進行維修， 胖東來 分文不收。修鞋的、修褲角、改衣服、修包， 胖東來 一應(yīng)俱全;這些員工的收益在隱性里。但接著就面臨一個問題，那就是你在不在 胖東來 買東西都是一樣的服務(wù)，在 胖東來 花錢的人怎么想？如果我和非你的消費者一樣的服務(wù)，我何必來你這里消費。當服務(wù)真的到 胖東來 這個地步時，如何體現(xiàn)差異化?沒辦法體現(xiàn)。舉例簡單的例子，你在 胖東來 買條上萬的褲子，興沖沖的跑去修個褲角，卻發(fā)現(xiàn)前面一排沒消費的大媽排在你前面，你的消費心理能滿足嘛？
尤其是現(xiàn)在電商平臺消費越來越多， 胖東來 想通過服務(wù)換購買的夢想抵不上電商低廉價格的現(xiàn)實。
2016年 胖東來 規(guī)定時代廣場的售后只負責修褲角，其它大項服務(wù)轉(zhuǎn)給翰皇處理，有購買憑證的，一律免費，而沒有消費憑證的，按翰皇的收費標準。這樣的外包，即能給 胖東來 創(chuàng)造一定的利潤，又很好的解決了服務(wù)的差異化。
矛盾
在商言商， 胖東來 降薪最大的問題來自于利潤增長的緩慢。這些年為了解決利潤的問題， 胖東來 沒少想辦法，與廠家簽定直供協(xié)議，成為經(jīng)銷商;業(yè)務(wù)去四處尋找合適產(chǎn)品進行代理，也就是有名的河南四方聯(lián)采成員。這造成的問題是，一旦廠家給的產(chǎn)品不是最低價， 胖東來 就給廠家下架，或強行串貨; 胖東來 除了商超外還有百貨等方面，初期品牌市場沒有打開時，經(jīng)營者自負盈虧，而一旦品牌打開市場， 胖東來 就會成為這個品牌的代理商。也就是別人種下了種子，等待要收獲的時候，卻被趕了出去。這也是為什么新鄉(xiāng)大胖開業(yè)，除了超市外，其它地方的招商情況并不好。
和每個實體店一樣都會遇到房租上漲的問題。 胖東來 也不例外。在這里我們不得不佩服于東來的眼光，在 胖東來 還沒有出名的時候，他選擇了大面積的開店，這些門店一簽就是十到十五年。在主要的社區(qū)、路口，我們都能看到 胖東來 的便利店。這十幾年為 胖東來 積累了大量的財富。可，租約到時，這些門店都是大幅度漲租金，再加上于東來身體出了一些問題，覺得自己精力有限，這些便利店的管理要比大賣場困難。所以這些到期的門店 胖東來 都選擇不續(xù)約。
2015年 胖東來 新鄉(xiāng)大胖要關(guān)業(yè)的時候，也掀起人們的懷舊潮，情懷潮，其實還是因為房租問題，再說一遍，于東來首先是個商人，其次才是個夢想家。最后新鄉(xiāng)市政府出面，給 胖東來 劃地，劃政策，本來準備在新區(qū)建立個 胖東來 的，巧遇沃爾瑪關(guān)店， 胖東來 才在新鄉(xiāng)城里十字的沃爾瑪開了大胖。原來大胖的地方被大商承包下來。有意思的是，大商開業(yè)第一天就遇到消防不合格，推遲了一個月才開業(yè)。
在許昌 胖東來 便利店關(guān)店后，這些地方被改造成胖子店、九遞連鎖、幸福萬家等，畢竟只是關(guān)了門店，但 胖東來 原來的布局風格并沒帶走，消費者的消費習慣也沒有帶走。習慣社區(qū)采購的還是會社區(qū)采購。
最主要是系統(tǒng)多了，大家的競爭也多了，那些以前受 胖東來 氣的廠家，也想辦法遠離 胖東來 了。畢竟 胖東來 不再是以前的壟斷形式，企業(yè)就有了些話語權(quán)，門店少了，他能消費的人群自然也少了。就算 胖東來 天天超負荷運營，能接待的人數(shù)也是有限的。人群一旦固定，利潤上升就必然困難。
萬達
于東來培養(yǎng)了很多賣場型人才，他有一套成熟的體系，可以讓新員工很快熟悉企業(yè)的每個環(huán)節(jié)，而他這一套體系，也被帶到其它企業(yè)。
畢竟門店關(guān)閉是還是流出大量人才。近些年一些實力雄厚的企業(yè)也開始深入三四級市場。尤其是本土化的企業(yè)，他們比外資的沃爾瑪、家樂福更適應(yīng)本地文化，更了解本土消費者。我們看到許昌的360廣場，雖然目前成績沒有 胖東來 好，但是里面的硬件設(shè)施、軟件服務(wù)也都不錯，對 胖東來 產(chǎn)生了一這的分流。
財大勢大的萬達也開始在三四級市場建自己的廣場，并且選擇了 胖東來 的主要根據(jù)地，許昌、新鄉(xiāng)。雖然沒有開工，但以萬達的實力，對消費者的了解，各地成功經(jīng)驗，再挖一些 胖東來 的人，未來是可以期待的，而于東來是明顯感覺到壓力。所以才會準備在萬達對面建立一個 胖東來 廣場。
消費者在談?wù)撊f達廣場，是滿目的向往、期待，這也說明了萬達在消費者心里的地位， 胖東來 服務(wù)雖好，但擋不住消費者，尤其是年輕消費者期待新鮮感，期待更大品牌的心。
未來
當周二不再閉店，增加了銷售時間;當產(chǎn)品是直供，最低入貨價，這利潤越來越固定，競爭壓力越來越大， 胖東來 的未來在哪里?
我們看 胖東來 的經(jīng)營方式，雖然他選擇的產(chǎn)品都是同行價格最低的，但他的售價并不便宜，一些大家相對敏感的暢銷品，比如一線知名的水農(nóng)夫、怡寶等要比市場便宜0.2元左右，但大部分的產(chǎn)品價格是最高的，尤其是一些消費者不知道的品牌。
胖東來 是把這價格變成了服務(wù)，消費者是認可 胖東來 是有償服務(wù)的。
而 胖東來 主要受限于自己門店少的困境，那么 胖東來 未來可以引入電商送貨平臺，或是自己建立個配送團隊，這樣就能大大提高自己的配貨范圍，相當于增加了新的網(wǎng)點。新的模式，又滿足了消費者越來越懶的需求，又能讓消費者享受到 胖東來 的服務(wù)，何樂而不為。
目前 胖東來 還沒有選擇這樣的方式，但未來這將是 胖東來 的必然選擇，只有這樣，才能應(yīng)對諸名胖子店、九弟連鎖等的競爭，搶在萬達之前占據(jù)更大的市場。提高自己的銷售額，增加利潤。
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本文來源： 胖東來降薪：夢想撞上現(xiàn)實的墻
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