國際零售巨頭 沃爾瑪 再次在中國官方檢測中上了黑榜。
近日，國家食藥監(jiān)總局(下稱“總局”)官網發(fā)布通告指出，總局近期在部分城市組織開展了經營環(huán)節(jié)重點水產品專項檢查和抽樣檢驗，在468家水產品經營單位，隨機抽取了鮮活水產品808批次。檢驗結果合格739批次，合格率91.5%，共檢出69批次不合格水產品。其中， 沃爾瑪 、華潤萬家等知名商超在售的水產品檢出孔雀石綠、呋喃唑酮代謝物等違禁獸藥。
針對專項檢查中發(fā)現的不合格產品，國家食品藥品監(jiān)督管理總局已責成相關省、直轄市食品藥品監(jiān)督管理局對經營不合格水產品的經營單位進行立案調查。
對此， 沃爾瑪 中國相關負責人接受《證券日報》記者采訪時表示：“在得知相關商品檢查不合格信息后，我們立即下架并停止銷售,全力配合政府部門開展調查。”該負責人透露， 沃爾瑪 會一再查驗供應商相關資質證明。
雖然 沃爾瑪 中國方面反應可謂迅速，但這不是 沃爾瑪 首次被查出在售產品不合格。
業(yè)內人士認為：“ 沃爾瑪 在過去一段時間，過于強調擴張，而過快的擴張讓 沃爾瑪 在監(jiān)控和管理上形成很多漏洞。”
被抽檢出違禁獸藥
沃爾瑪 回應：已下架
多次陷入食品“質量門”的 沃爾瑪 ，如今再次因被監(jiān)管部門查出違禁獸藥被推上風口浪尖。
值得注意的是，此次總局查出的問題水產品均是人們日常生活中經常食用的。
通報稱，這次專項檢查發(fā)現的主要問題，一是鮮活水產品養(yǎng)殖過程中違規(guī)使用孔雀石綠、硝基呋喃等禁用藥物的問題比較突出;二是違規(guī)使用禁用藥物涉及多種鮮活水產品，不合格樣品不僅包括正在集中整治的大菱鲆(多寶魚)、烏鱧(黑魚)、鱖魚，還涉及草魚、鱸魚、基圍蝦等其他鮮活水產品。
此次，福州 沃爾瑪 百貨有限公司銷售的對蝦中，被食藥監(jiān)總局抽檢出含有規(guī)定不得檢出的“呋喃唑酮代謝物”。此外，陜西華潤萬家生活超市有限公司西安太奧廣場分公司銷售的鯽魚中，亦含有規(guī)定不得檢出的“孔雀石綠”。
據了解，呋喃唑酮是硝基呋喃類藥物，為殺菌劑，主要用于敏感菌所致的細菌性痢疾，腸炎、霍亂。硝基呋喃類藥物是一種光譜抗生素，對大多數革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌、真菌和原蟲等病原體均有殺滅作用。但硝基呋喃類藥物及其代謝物有致胎兒畸形、誘發(fā)癌癥，具有相當大的毒性，原國家衛(wèi)生部已于2010年3月22日將其列入可能違法添加的非食用物質黑名單。
一位業(yè)界人士向記者透露：“呋喃唑酮價格低廉，且容易獲得，常被不良商家違法應用于家禽及水產類養(yǎng)殖時病害的預防和治療，但其毒性較大，對老人和幼兒的健康有極大威脅，且容易造成成人不孕并誘發(fā)癌癥。動物如若長期連續(xù)用藥也會中毒，人食用這些水產品以后也會殘留在人體內,對人體的健康極為不利。該藥品很早就被有關部門列為禁用獸藥，被嚴禁在任何食品動物中應用。但是這種藥劑卻在近年來被大量運用在水產品中。 沃爾瑪 這樣的零售商更應該負起監(jiān)督和監(jiān)管的責任。”
2月27日，《證券日報》記者就此事聯(lián)系到 沃爾瑪 中國。 沃爾瑪 中國一位負責人表示：“在得知相關商品檢查不合格信息后，我們立即下架并停止銷售,全力配合政府部門開展調查，并根據政府指引采取行動。”其表示， 沃爾瑪 一貫高度重視食品安全，嚴格按照國家法規(guī)，將進一步查驗供應商的相關資質證明。
針對專項檢查中發(fā)現的不合格產品，國家食品藥品監(jiān)督管理總局已責成相關省、直轄市食品藥品監(jiān)督管理局對經營不合格水產品的經營單位進行立案調查、依法處理，涉嫌刑事犯罪的，及時移交公安機關調查，追究刑事責任。同時，總局還要求各地食品藥品監(jiān)管部門要進一步做好畜禽水產品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標整治工作，嚴厲打擊水產品質量安全違法違規(guī)行為。
屢上黑榜
食品安全把控遲遲不到位
實際，近年來 沃爾瑪 食品質量安全問題頻頻被曝出，且在有關部門抽檢中屢上黑榜。
國家食藥監(jiān)總局去年11月份發(fā)布的通知顯示，深圳 沃爾瑪 泉州江濱北路分店銷售的枇杷蜂蜜，菌落總數檢出值為24000 CFU/g，比標準規(guī)定(不超過1000 CFU/g)高23倍;深圳 沃爾瑪 華僑城分店銷售的蜂蜜，嗜滲酵母計數檢出值為400CFU/g，比標準規(guī)定(不超過200 CFU/g)高1倍。
去年12月份，總局通報， 沃爾瑪 (貴州)商業(yè)零售有限公司銷售的精選姬松茸，總砷(以As計)和鎘(以Cd計)檢出值分別為2.1 mg/kg和2.9 mg/kg。比標準規(guī)定(不超過0.5mg/kg)分別高3.2倍和4.8倍。
對上述抽檢中發(fā)現的不合格產品， 沃爾瑪 所在地福建、廣東、貴州等省食品藥品監(jiān)管部門已要求有關單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。
沃爾瑪 公司是一家美國的世界性連鎖企業(yè)，其控股人為沃爾頓家族。 沃爾瑪 主要有 沃爾瑪 購物廣場、山姆會員店、 沃爾瑪 商店、 沃爾瑪 社區(qū)店等四種營業(yè)方式。近年來， 沃爾瑪 有意轉型高端，重點發(fā)展山姆會員店，同時在中國加速擴張。
沃爾瑪 財報顯示，2016年2月份到2017年1月份， 沃爾瑪 全球營收達到4859億美元，比上一財年增長了3.1%。今年， 沃爾瑪 多次向外界透露出加速擴張的信號， 沃爾瑪 計劃2017年在中國新開三四十家門店，包括新測試的大賣場形態(tài)，還將投入3億多元用于50家門店的升級改造。
然而 沃爾瑪 食品質量問題卻頻頻發(fā)生，對食品安全的把控遲遲不到位。
業(yè)內人士認為：“ 沃爾瑪 在過去一段時間，過于強調擴張，而過快的擴張讓 沃爾瑪 在監(jiān)控和管理上形成很多漏洞。一直以來， 沃爾瑪 都在本地完成采購，供應商本身良莠不齊， 沃爾瑪 對供應商監(jiān)管不夠嚴格，致使問題頻發(fā)。同時零售商檢驗貨品大多采用檢測樣品，給供應商提供以次充好的機會，目前尚不能做到全面檢測。”
不過， 沃爾瑪 中國相關人士透露，目前 沃爾瑪 已經正在建設覆蓋全國的生鮮配送中心，并將在監(jiān)控、管理和流通等環(huán)節(jié)進一步加強把控。
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