去年就傳出關(guān)閉消息的重慶百盛財(cái)富中心店，終于被證實(shí)將于3月19日歇業(yè)。除了百盛，重慶 百貨 也于2015年關(guān)了6家 百貨 ，2016年前三季度又關(guān)了2家，萬達(dá)集團(tuán)也對(duì)其在重慶南坪和萬州兩地的萬達(dá) 百貨 下達(dá)了撤場(chǎng)指令。與傳統(tǒng) 百貨 關(guān)店潮對(duì)應(yīng)的，卻是購(gòu)物中心開工熱，據(jù)媒體報(bào)道，今年重慶預(yù)計(jì)亮相的購(gòu)物中心(含各類綜合體)數(shù)量超過50個(gè)。為何線下零售業(yè)出現(xiàn)“冰火兩重天”?重慶 百貨 業(yè)又該如何“殺出一條血路”?
現(xiàn)象：一邊是商場(chǎng)“關(guān)店潮” 一邊是購(gòu)物中心“開工熱”
這一天終于來了。
去年就盛傳要關(guān)閉的重慶百盛財(cái)富中心店，近日發(fā)布通知，稱將于3月18日當(dāng)日營(yíng)業(yè)時(shí)間結(jié)束后正式閉店， 3月19日起終止經(jīng)營(yíng)。至此，百盛在重慶門店僅剩下南坪店和萬州店兩家。
百盛重慶區(qū)域相關(guān)人士在接受華龍網(wǎng)記者采訪時(shí)表示，關(guān)店主要是集團(tuán)戰(zhàn)略規(guī)劃調(diào)整，是通過門店優(yōu)化，將工作重心放在重慶百盛其他項(xiàng)目的轉(zhuǎn)型上。百盛重慶區(qū)域正全力推進(jìn)南坪店項(xiàng)目轉(zhuǎn)型升級(jí)各方面的準(zhǔn)備工作，并預(yù)計(jì)于2017年下半年實(shí)施項(xiàng)目轉(zhuǎn)型的工程改造。
在即將關(guān)閉的百盛財(cái)富中心店，觸目所及一片蕭條，許多品牌早在去年就已撤柜，一位男裝品牌的營(yíng)業(yè)員嘆道：“才開了四年，怎么就關(guān)了呢?”
百盛的關(guān)店，并不是個(gè)案，而是 百貨 行業(yè)的普遍現(xiàn)象。重慶 百貨 前年關(guān)了6家門店，去年前三個(gè)季度又關(guān)了2家;萬達(dá)集團(tuán)也對(duì)其在重慶南坪和萬州兩地的萬達(dá) 百貨 下達(dá)了撤場(chǎng)指令，進(jìn)行業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)變的調(diào)整;NOVO國(guó)貿(mào)店從2011年1月開業(yè)，然而由于經(jīng)營(yíng)不善，虧了幾千萬元，于2013年關(guān)閉。
實(shí)體經(jīng)濟(jì)陷入寒冬了嗎?并非如此。傳統(tǒng)商場(chǎng)關(guān)了，購(gòu)物中心開工的腳步卻從未停歇。
據(jù)媒體梳理報(bào)道，2017年，重慶預(yù)計(jì)亮相的購(gòu)物中心(含各類綜合體)數(shù)量就達(dá)到58個(gè)(不完全統(tǒng)計(jì))。其中，位于主城的新項(xiàng)目占比達(dá)到63%。
背后：關(guān)店除受互聯(lián)網(wǎng)沖擊關(guān)鍵還在自身運(yùn)營(yíng)能力
對(duì)于國(guó)內(nèi)的 百貨 關(guān)店潮，部分人歸結(jié)于“電商沖擊”，但在一位資深零售業(yè)人士看來，電商只是外部沖擊，實(shí)際上真正的威脅來自購(gòu)物中心。
傳統(tǒng) 百貨 遇冷，購(gòu)物中心崛起，其實(shí)是消費(fèi)者用腳投票的結(jié)果。
曾經(jīng)，傳統(tǒng) 百貨 的經(jīng)營(yíng)重心集中在品牌資源和坪效產(chǎn)出。為了不斷提高每平方米的銷售業(yè)績(jī)和毛利潤(rùn)貢獻(xiàn)，國(guó)內(nèi)絕大部分 百貨 ，公用通道一縮再縮，從2.4米，可以縮減到2米甚至1.8米，顧客休息設(shè)施也相對(duì)較少。和空間更寬敞、更有設(shè)計(jì)感的購(gòu)物中心相比，顧客自然更青睞后者的購(gòu)物環(huán)境，更不用說許多購(gòu)物中心還定期更換陳設(shè)主題，給顧客帶來新奇體驗(yàn)。
而在經(jīng)營(yíng)模式上，傳統(tǒng) 百貨 往往采取聯(lián)營(yíng)和自營(yíng)模式，統(tǒng)一管理、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)，而購(gòu)物中心采取租賃模式，多為統(tǒng)一管理、分散經(jīng)營(yíng)。相對(duì)來說，在購(gòu)物中心，品牌店鋪經(jīng)營(yíng)者能享有更大的經(jīng)營(yíng)空間。
此外，持續(xù)增長(zhǎng)的成本也是令 百貨 業(yè)不堪重負(fù)的一大原因，包括租金、人工、物流等漲幅都超過 百貨 企業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)。還有較重的稅負(fù)、高銀行刷卡手續(xù)費(fèi)等，都將 百貨 企業(yè)推向死亡邊緣。
在重慶市零售商協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)李運(yùn)楊看來，“關(guān)門潮”和“開工熱”并不矛盾。“實(shí)際上現(xiàn)在開的購(gòu)物中心和關(guān)的商場(chǎng)，都是經(jīng)營(yíng)商根據(jù)自己的經(jīng)營(yíng)狀況，對(duì)不利因素進(jìn)行的調(diào)整，這個(gè)是很正常的現(xiàn)象。”
購(gòu)物中心業(yè)態(tài)豐富，對(duì)消費(fèi)者吸引力更大。
前景：零售市場(chǎng)仍火熱 傳統(tǒng) 百貨 如何殺出血路?
事實(shí)上，零售市場(chǎng)蛋糕仍然巨大。
據(jù)重慶市商務(wù)委監(jiān)測(cè)，僅在2017年春節(jié)期間，主要商圈和重點(diǎn)監(jiān)測(cè)商貿(mào)企業(yè)共實(shí)現(xiàn)零售額63.52億元，同比增長(zhǎng)12.9%。
一份來自仲量聯(lián)行的數(shù)據(jù)則顯示，2017年，重慶預(yù)計(jì)有100萬平米零售物業(yè)開業(yè)，其中80% 新增供應(yīng)來自于新牌坊、照母山等非核心商圈。
面對(duì)電商的壓力和零售市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)， 百貨 業(yè)態(tài)如何“殺出一條血路”?
重慶市零售商協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)李運(yùn)楊認(rèn)為，首先應(yīng)該提高自己的經(jīng)營(yíng)能力，特別是商品經(jīng)營(yíng)能力。“過去全國(guó)實(shí)體零售業(yè)發(fā)展運(yùn)用聯(lián)營(yíng)制，商品千篇一律，除了價(jià)格打折，對(duì)消費(fèi)者沒有更多的吸引力，現(xiàn)在需要根據(jù)目標(biāo)客戶群，調(diào)整經(jīng)營(yíng)商品或方式，這是一個(gè)比較痛苦、漫長(zhǎng)的過程。”
許多人把電子商務(wù)視為實(shí)體經(jīng)濟(jì)的“敵人”，但在李運(yùn)楊看來，兩者不應(yīng)該是對(duì)立關(guān)系，可以有機(jī)結(jié)合。“真正有經(jīng)營(yíng)能力的商家，未來肯定兩條腿走路，比如蘇寧現(xiàn)在就可以做到線上、線下一個(gè)價(jià)格。”
世邦魏理仕中國(guó)區(qū)研究部主管謝晨曾表示，雖然面臨著重重挑戰(zhàn)，但另一方面，消費(fèi)升級(jí)、品牌布點(diǎn)擴(kuò)張和城市零售商圈外擴(kuò)的趨勢(shì)亦帶來了眾多機(jī)遇。運(yùn)營(yíng)將是實(shí)現(xiàn)盈利的關(guān)鍵，包括組建優(yōu)秀的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)、根據(jù)區(qū)域規(guī)劃和數(shù)據(jù)分析進(jìn)行精準(zhǔn)選址和動(dòng)態(tài)決策、利用新媒體等多種渠道與消費(fèi)者展開互動(dòng)等。
中國(guó)社會(huì)科學(xué)院財(cái)經(jīng)戰(zhàn)略研究院、社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社等發(fā)布的《流通藍(lán)皮書：中國(guó)商業(yè)發(fā)展報(bào)告(2016—2017)》指出，未來5年內(nèi)，中國(guó)的商品交易市場(chǎng)有1/3將被淘汰，有1/3將轉(zhuǎn)型為批零兼有的體驗(yàn)式購(gòu)物中心，還有1/3將成功實(shí)現(xiàn)線上與線下對(duì)接。
斷臂求生，轉(zhuǎn)型升級(jí)，傳統(tǒng) 百貨 “識(shí)時(shí)務(wù)者為俊杰”。
延伸： 百貨 業(yè)轉(zhuǎn)型五大途徑
近年來，在一些 百貨 商場(chǎng)虧損、關(guān)店的同時(shí)，也有不少商家通過改變自身運(yùn)營(yíng)模式，不僅門店不斷增加，利潤(rùn)也在直線上升。
向購(gòu)物中心、奧特萊斯轉(zhuǎn)型
與 百貨 不同，近年迅速發(fā)展的奧特萊斯卻因?yàn)槟軌蛱峁┒嘣瘒?guó)際品牌渠道、超高性價(jià)比的商品，深受中產(chǎn)階層喜愛，而呈現(xiàn)出飛躍式發(fā)展的勢(shì)頭。
百貨 業(yè)巨頭王府井集團(tuán)在2016年上半年財(cái)報(bào)中就表示，要將重慶王府井解放部分傳統(tǒng) 百貨 門店及時(shí)轉(zhuǎn)型為城市奧萊，并計(jì)劃在2016-2017年新增多個(gè)購(gòu)物中心以及奧萊。
向便利店轉(zhuǎn)型
便利店在整體增速放緩的中國(guó)零售業(yè)一枝獨(dú)秀，越來越多的業(yè)態(tài)開始選擇擁抱便利店。
天虹商場(chǎng)就在2015上半年新開8家微喔便利店(深圳7家、廈門1家),同時(shí)關(guān)閉3家 百貨 門店。
向折扣店轉(zhuǎn)型
體量大的 百貨 店向“大而全”的方向發(fā)展，選擇購(gòu)物中心化，體量小的 百貨 店則向“小而精”的方向發(fā)展，轉(zhuǎn)型為某個(gè)優(yōu)勢(shì)品類或幾個(gè)關(guān)聯(lián)品類的專業(yè)專賣店。梅西 百貨 計(jì)劃在近兩年內(nèi)開50家折扣店。而體量小的 百貨 店，像名創(chuàng)優(yōu)品、三福 百貨 則專注于平價(jià)時(shí)尚，迅速擴(kuò)展。
向互聯(lián)網(wǎng)化轉(zhuǎn)型
百貨 業(yè)也尋求線上的變革延伸，如同永輝牽手京東，萬達(dá)聯(lián)手騰訊，銀泰、蘇寧先后與阿里展開戰(zhàn)略合作，線上線下加速融合的O2O模式在零售業(yè)已是大勢(shì)所趨。
向買手店轉(zhuǎn)型
隨著中產(chǎn)階級(jí)購(gòu)買力的提升，越來越多的消費(fèi)者從國(guó)際知名品牌的追求轉(zhuǎn)移到個(gè)性鮮明的買手店上來，以求獨(dú)特的專屬性。
2015年8月，連卡佛 百貨 在成都IFS開出其在國(guó)內(nèi)的第四家門店。
現(xiàn)象：一邊是商場(chǎng)“關(guān)店潮” 一邊是購(gòu)物中心“開工熱”
這一天終于來了。
去年就盛傳要關(guān)閉的重慶百盛財(cái)富中心店，近日發(fā)布通知，稱將于3月18日當(dāng)日營(yíng)業(yè)時(shí)間結(jié)束后正式閉店， 3月19日起終止經(jīng)營(yíng)。至此，百盛在重慶門店僅剩下南坪店和萬州店兩家。
百盛重慶區(qū)域相關(guān)人士在接受華龍網(wǎng)記者采訪時(shí)表示，關(guān)店主要是集團(tuán)戰(zhàn)略規(guī)劃調(diào)整，是通過門店優(yōu)化，將工作重心放在重慶百盛其他項(xiàng)目的轉(zhuǎn)型上。百盛重慶區(qū)域正全力推進(jìn)南坪店項(xiàng)目轉(zhuǎn)型升級(jí)各方面的準(zhǔn)備工作，并預(yù)計(jì)于2017年下半年實(shí)施項(xiàng)目轉(zhuǎn)型的工程改造。
在即將關(guān)閉的百盛財(cái)富中心店，觸目所及一片蕭條，許多品牌早在去年就已撤柜，一位男裝品牌的營(yíng)業(yè)員嘆道：“才開了四年，怎么就關(guān)了呢?”
百盛的關(guān)店，并不是個(gè)案，而是 百貨 行業(yè)的普遍現(xiàn)象。重慶 百貨 前年關(guān)了6家門店，去年前三個(gè)季度又關(guān)了2家;萬達(dá)集團(tuán)也對(duì)其在重慶南坪和萬州兩地的萬達(dá) 百貨 下達(dá)了撤場(chǎng)指令，進(jìn)行業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)變的調(diào)整;NOVO國(guó)貿(mào)店從2011年1月開業(yè)，然而由于經(jīng)營(yíng)不善，虧了幾千萬元，于2013年關(guān)閉。
實(shí)體經(jīng)濟(jì)陷入寒冬了嗎?并非如此。傳統(tǒng)商場(chǎng)關(guān)了，購(gòu)物中心開工的腳步卻從未停歇。
據(jù)媒體梳理報(bào)道，2017年，重慶預(yù)計(jì)亮相的購(gòu)物中心(含各類綜合體)數(shù)量就達(dá)到58個(gè)(不完全統(tǒng)計(jì))。其中，位于主城的新項(xiàng)目占比達(dá)到63%。
背后：關(guān)店除受互聯(lián)網(wǎng)沖擊關(guān)鍵還在自身運(yùn)營(yíng)能力
對(duì)于國(guó)內(nèi)的 百貨 關(guān)店潮，部分人歸結(jié)于“電商沖擊”，但在一位資深零售業(yè)人士看來，電商只是外部沖擊，實(shí)際上真正的威脅來自購(gòu)物中心。
傳統(tǒng) 百貨 遇冷，購(gòu)物中心崛起，其實(shí)是消費(fèi)者用腳投票的結(jié)果。
曾經(jīng)，傳統(tǒng) 百貨 的經(jīng)營(yíng)重心集中在品牌資源和坪效產(chǎn)出。為了不斷提高每平方米的銷售業(yè)績(jī)和毛利潤(rùn)貢獻(xiàn)，國(guó)內(nèi)絕大部分 百貨 ，公用通道一縮再縮，從2.4米，可以縮減到2米甚至1.8米，顧客休息設(shè)施也相對(duì)較少。和空間更寬敞、更有設(shè)計(jì)感的購(gòu)物中心相比，顧客自然更青睞后者的購(gòu)物環(huán)境，更不用說許多購(gòu)物中心還定期更換陳設(shè)主題，給顧客帶來新奇體驗(yàn)。
而在經(jīng)營(yíng)模式上，傳統(tǒng) 百貨 往往采取聯(lián)營(yíng)和自營(yíng)模式，統(tǒng)一管理、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)，而購(gòu)物中心采取租賃模式，多為統(tǒng)一管理、分散經(jīng)營(yíng)。相對(duì)來說，在購(gòu)物中心，品牌店鋪經(jīng)營(yíng)者能享有更大的經(jīng)營(yíng)空間。
此外，持續(xù)增長(zhǎng)的成本也是令 百貨 業(yè)不堪重負(fù)的一大原因，包括租金、人工、物流等漲幅都超過 百貨 企業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)。還有較重的稅負(fù)、高銀行刷卡手續(xù)費(fèi)等，都將 百貨 企業(yè)推向死亡邊緣。
在重慶市零售商協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)李運(yùn)楊看來，“關(guān)門潮”和“開工熱”并不矛盾。“實(shí)際上現(xiàn)在開的購(gòu)物中心和關(guān)的商場(chǎng)，都是經(jīng)營(yíng)商根據(jù)自己的經(jīng)營(yíng)狀況，對(duì)不利因素進(jìn)行的調(diào)整，這個(gè)是很正常的現(xiàn)象。”
購(gòu)物中心業(yè)態(tài)豐富，對(duì)消費(fèi)者吸引力更大。
前景：零售市場(chǎng)仍火熱 傳統(tǒng) 百貨 如何殺出血路?
事實(shí)上，零售市場(chǎng)蛋糕仍然巨大。
據(jù)重慶市商務(wù)委監(jiān)測(cè)，僅在2017年春節(jié)期間，主要商圈和重點(diǎn)監(jiān)測(cè)商貿(mào)企業(yè)共實(shí)現(xiàn)零售額63.52億元，同比增長(zhǎng)12.9%。
一份來自仲量聯(lián)行的數(shù)據(jù)則顯示，2017年，重慶預(yù)計(jì)有100萬平米零售物業(yè)開業(yè)，其中80% 新增供應(yīng)來自于新牌坊、照母山等非核心商圈。
面對(duì)電商的壓力和零售市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)， 百貨 業(yè)態(tài)如何“殺出一條血路”?
重慶市零售商協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)李運(yùn)楊認(rèn)為，首先應(yīng)該提高自己的經(jīng)營(yíng)能力，特別是商品經(jīng)營(yíng)能力。“過去全國(guó)實(shí)體零售業(yè)發(fā)展運(yùn)用聯(lián)營(yíng)制，商品千篇一律，除了價(jià)格打折，對(duì)消費(fèi)者沒有更多的吸引力，現(xiàn)在需要根據(jù)目標(biāo)客戶群，調(diào)整經(jīng)營(yíng)商品或方式，這是一個(gè)比較痛苦、漫長(zhǎng)的過程。”
許多人把電子商務(wù)視為實(shí)體經(jīng)濟(jì)的“敵人”，但在李運(yùn)楊看來，兩者不應(yīng)該是對(duì)立關(guān)系，可以有機(jī)結(jié)合。“真正有經(jīng)營(yíng)能力的商家，未來肯定兩條腿走路，比如蘇寧現(xiàn)在就可以做到線上、線下一個(gè)價(jià)格。”
世邦魏理仕中國(guó)區(qū)研究部主管謝晨曾表示，雖然面臨著重重挑戰(zhàn)，但另一方面，消費(fèi)升級(jí)、品牌布點(diǎn)擴(kuò)張和城市零售商圈外擴(kuò)的趨勢(shì)亦帶來了眾多機(jī)遇。運(yùn)營(yíng)將是實(shí)現(xiàn)盈利的關(guān)鍵，包括組建優(yōu)秀的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)、根據(jù)區(qū)域規(guī)劃和數(shù)據(jù)分析進(jìn)行精準(zhǔn)選址和動(dòng)態(tài)決策、利用新媒體等多種渠道與消費(fèi)者展開互動(dòng)等。
中國(guó)社會(huì)科學(xué)院財(cái)經(jīng)戰(zhàn)略研究院、社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社等發(fā)布的《流通藍(lán)皮書：中國(guó)商業(yè)發(fā)展報(bào)告(2016—2017)》指出，未來5年內(nèi)，中國(guó)的商品交易市場(chǎng)有1/3將被淘汰，有1/3將轉(zhuǎn)型為批零兼有的體驗(yàn)式購(gòu)物中心，還有1/3將成功實(shí)現(xiàn)線上與線下對(duì)接。
斷臂求生，轉(zhuǎn)型升級(jí)，傳統(tǒng) 百貨 “識(shí)時(shí)務(wù)者為俊杰”。
延伸： 百貨 業(yè)轉(zhuǎn)型五大途徑
近年來，在一些 百貨 商場(chǎng)虧損、關(guān)店的同時(shí)，也有不少商家通過改變自身運(yùn)營(yíng)模式，不僅門店不斷增加，利潤(rùn)也在直線上升。
向購(gòu)物中心、奧特萊斯轉(zhuǎn)型
與 百貨 不同，近年迅速發(fā)展的奧特萊斯卻因?yàn)槟軌蛱峁┒嘣瘒?guó)際品牌渠道、超高性價(jià)比的商品，深受中產(chǎn)階層喜愛，而呈現(xiàn)出飛躍式發(fā)展的勢(shì)頭。
百貨 業(yè)巨頭王府井集團(tuán)在2016年上半年財(cái)報(bào)中就表示，要將重慶王府井解放部分傳統(tǒng) 百貨 門店及時(shí)轉(zhuǎn)型為城市奧萊，并計(jì)劃在2016-2017年新增多個(gè)購(gòu)物中心以及奧萊。
向便利店轉(zhuǎn)型
便利店在整體增速放緩的中國(guó)零售業(yè)一枝獨(dú)秀，越來越多的業(yè)態(tài)開始選擇擁抱便利店。
天虹商場(chǎng)就在2015上半年新開8家微喔便利店(深圳7家、廈門1家),同時(shí)關(guān)閉3家 百貨 門店。
向折扣店轉(zhuǎn)型
體量大的 百貨 店向“大而全”的方向發(fā)展，選擇購(gòu)物中心化，體量小的 百貨 店則向“小而精”的方向發(fā)展，轉(zhuǎn)型為某個(gè)優(yōu)勢(shì)品類或幾個(gè)關(guān)聯(lián)品類的專業(yè)專賣店。梅西 百貨 計(jì)劃在近兩年內(nèi)開50家折扣店。而體量小的 百貨 店，像名創(chuàng)優(yōu)品、三福 百貨 則專注于平價(jià)時(shí)尚，迅速擴(kuò)展。
向互聯(lián)網(wǎng)化轉(zhuǎn)型
百貨 業(yè)也尋求線上的變革延伸，如同永輝牽手京東，萬達(dá)聯(lián)手騰訊，銀泰、蘇寧先后與阿里展開戰(zhàn)略合作，線上線下加速融合的O2O模式在零售業(yè)已是大勢(shì)所趨。
向買手店轉(zhuǎn)型
隨著中產(chǎn)階級(jí)購(gòu)買力的提升，越來越多的消費(fèi)者從國(guó)際知名品牌的追求轉(zhuǎn)移到個(gè)性鮮明的買手店上來，以求獨(dú)特的專屬性。
2015年8月，連卡佛 百貨 在成都IFS開出其在國(guó)內(nèi)的第四家門店。
樂發(fā)網(wǎng)超市批發(fā)網(wǎng)提供超市貨源信息,超市采購(gòu)進(jìn)貨渠道。超市進(jìn)貨網(wǎng)提供成都食品批發(fā),日用百貨批發(fā)信息、微信淘寶網(wǎng)店超市采購(gòu)信息和超市加盟信息.打造國(guó)內(nèi)超市采購(gòu)商與批發(fā)市場(chǎng)供應(yīng)廠商搭建網(wǎng)上批發(fā)市場(chǎng)平臺(tái),是全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)行業(yè)中電子商務(wù)權(quán)威性網(wǎng)站。
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