亞馬遜推出實體雜貨店 天貓、京東還能淡定嗎？

12月5日，據(jù)路透社報道，電商巨頭 亞馬遜 宣布在美國西雅圖開設(shè)了一家Amazon Go實體食品雜貨店，店門占地面積約167.2平方米，主要的特色在于無需排隊結(jié)賬。

　　以下是聯(lián)商網(wǎng)百人薈成員陸彥編譯內(nèi)容：
　　 亞馬遜 推無人服務(wù)的“ 亞馬遜 走起“實體零售門店
如果說無人駕駛車的未來是讓駕駛員們都失業(yè)了，那 亞馬遜 的新一代實體門店讓未來將沒有“收銀員”這個職業(yè)。
　　 亞馬遜 這家科技巨頭正在西雅圖市中心布局一家便利店，采用了一些類似于自動駕駛汽車中使用的技術(shù)，使購物者能夠自由的進(jìn)入，選擇商品，走出門店，而無需再經(jīng)歷排隊買單收銀過程。
　　這家占地1800平方英尺的零售門店被正式命名成“ 亞馬遜 走起“(Amazon Go)，這是這家電子商務(wù)巨頭嘗試的新領(lǐng)域：實體雜貨零售門店。雖然 亞馬遜 已經(jīng)擁有了線下零售書店的試水，但秘密研發(fā)的自動購物雜貨零售門店才是其在線下發(fā)力的絕殺利器：對現(xiàn)有的傳統(tǒng)主要街區(qū)零售商業(yè)模式進(jìn)行顛覆性的改革。
　　從長遠(yuǎn)來看，如果實驗得到消費者的廣泛認(rèn)可，那它可以徹底改變零售業(yè)的工作性質(zhì)，就像無人駕駛的汽車和卡車技術(shù)可能會顛覆交通運輸業(yè)一樣。
　　根據(jù)美國勞動統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示，收銀員是美國目前的第二大職業(yè)，在美國有350萬的雇員。
　　Cowen的分析師表示，這一舉動表明 亞馬遜 正在積極的追求線下雜貨零售業(yè)務(wù)的拓展，而這占據(jù)了美國零售總額的17%，將近8000億美金的市場。這原先是沃爾瑪?shù)念I(lǐng)域，這個 亞馬遜 的主要競爭對手也在加速布局它的電子商務(wù)業(yè)務(wù)。對于 亞馬遜 而言，這塊業(yè)務(wù)的布局意味著潛在收入增長的巨大可能性，更是確保了消費者購物習(xí)慣的重塑。
　　雖然越來越多的消費者，尤其是年輕消費者，正在習(xí)慣網(wǎng)上購物，“我們承認(rèn)還是會有一部分人永遠(yuǎn)不會固化或者滿足于網(wǎng)絡(luò)消費。”Cowen的分析師說道。
　　根據(jù)華爾街日報的報道，根據(jù)對這種業(yè)務(wù)模式熟悉的專家分析，如果 亞馬遜 的實驗?zāi)軌虺晒?，可能接下去會開設(shè)超過2000家的實體門店。而 亞馬遜 官方則拒絕對這些計劃發(fā)表評論。
　　“很明顯，在避免等候買單收銀的等候隊列以及自動付款上，有著大量的消費者愿意為此想法買單，它使得在實體店的購物更加簡便，跟在線上購物一樣的方便。“一位專業(yè)跟蹤零售業(yè)的分析師Colin Sebastian說道。 “ 亞馬遜 也可以把這個革命性的技術(shù)賣給其它實體零售商,以獲得更多的利潤點。”
　　歸根結(jié)底， 亞馬遜 可以借此向有潛在競爭機會的實體零售商提供云計算，支付甚至電子商務(wù)平臺服務(wù)。
　　 亞馬遜 的這個商店位于西雅圖第七大道和布蘭查德街的街角，這是 亞馬遜 集中的零售“生態(tài)圈”的附近。目前這個商店只對參與測試計劃的 亞馬遜 員工開放，在星期一午餐時間，測試門店外的人行道上擠滿了參與者。該商店預(yù)計將在2017年向公眾開放。
　　根據(jù) 亞馬遜 的官方說法，讓零售門店變得更“智能”是應(yīng)用了計算機視覺，不同的傳感器和機器學(xué)習(xí)的數(shù)據(jù)聚合之后的組合。這也被稱為了類似雞尾酒般的“自由購物技術(shù)“。這項組合技術(shù)的優(yōu)勢在于：比如，當(dāng)一個特定的購物者從一個架子上拿起一盒牛奶，該技術(shù)就會將商品添置于購物者的虛擬購物車中，它還可以自動鑒別物品何時又被放回了貨架，并相應(yīng)從虛擬車中把商品移除。
　　購物者走進(jìn)商店，使用 亞馬遜 的“ 亞馬遜 走起”(Amazon Go)手機應(yīng)用系統(tǒng)，并用他們的智能手機掃描入商店的關(guān)卡，然后他們挑選任何一組商品并走出。 亞馬遜 在他們離開商店后對他們收費。
　　這跟很多超市出現(xiàn)的自助收銀系統(tǒng)不同的是：消費者無需為任何形式的買單排隊等待了!
同時，該實驗性質(zhì)的零售門店也會提供現(xiàn)場廚師或者面包店準(zhǔn)備的即食餐點和小吃，還有各種必需品，如面包牛奶，高端的奶酪和各種巧克力。
　　 亞馬遜 說，將會有一些知名品牌的“讓消費者感到激動的特別商品”。其中包括一款“ 亞馬遜 膳食套件，”其中包括在30分鐘內(nèi)準(zhǔn)備好兩個餐點的組合。
　　在過去幾年里，數(shù)字化實體門店的改造進(jìn)程一直在持續(xù)中，舉例星巴克來說，這個全球零售帝國，已經(jīng)在一個越來越強大的智能手機端的應(yīng)用程序來吸引消費者進(jìn)入其忠誠度計劃和支付系統(tǒng)，同時該手機應(yīng)用程序也越來越有銀行的屬性。
　　“這些技術(shù)要素已經(jīng)存在了一段時間。但是如果能夠建立一個基于它的商店是一個非常有趣的概念，” 數(shù)據(jù)存儲咨詢公司Coughlin Associates的總裁兼電氣和電子工程師協(xié)會的資深成員Tom Coughlin說。然而，他同時認(rèn)為，人工故障排除將是，至少目前一階段是，在購物體驗上的極大挑戰(zhàn)。“不過有意思的是，如果沒有任何門店的服務(wù)人員在那里，那多好。”他說道。
　　在一篇博客文章中，零售咨詢公司McMillan Doolittle的分析師尼爾斯特恩(Neil Stern)寫道，在勞動力成本不斷上漲的時代，” 亞馬遜 走起”是一個“零售業(yè)的游戲規(guī)則改變者”。它可以“徹底改變不僅僅是食品零售，而是零售的每一個細(xì)分，”斯特恩寫道。 “人們可以想象 亞馬遜 實體店的未來：書店，美容店，直通雜貨店和便利店都使用這種技術(shù)。
　　值得注意的是， 亞馬遜 近年來一直在探索線下經(jīng)營。2015年11月， 亞馬遜 第一家實體書店在美國西雅圖大學(xué)村正式對外營業(yè)。時隔一年多， 亞馬遜 又開出了宜家食品雜貨店。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為， 亞馬遜 的這一做法有可能顛覆傳統(tǒng)超市格局，線下連鎖超市將面臨新挑戰(zhàn)。
無需排隊結(jié)賬咋一聽的確不是太靠譜。省去結(jié)賬環(huán)節(jié)真的好嗎？
　　據(jù)了解， 亞馬遜 開出的這家實體店內(nèi)布滿了傳感器，消費者通過下載Amazon GO的App掃描二維碼進(jìn)行購物。
　　當(dāng)消費者開始購物時，需要用打開手機APP虛擬購物籃，貨架上的商品可以隨意拿放，當(dāng)然，這一切都有大量的傳感器在實時跟蹤記錄。稍早前， 亞馬遜 已經(jīng)申請了多項專利技術(shù)，希望依靠大量智能設(shè)備，取消傳統(tǒng)收銀臺的零售店。
　　而 亞馬遜 這家店通過AI、深度學(xué)習(xí)等技術(shù)，消費者的虛擬購物車會隨著拿取商品變化實時聯(lián)動。完成購物時，不用待在店里，店里也沒有收銀臺。傳感器會自動通知系統(tǒng)，對消費者拿走的商品進(jìn)行計價，購物單也會自動在手機 app 彈出。消費者離開商店之后，系統(tǒng)會自動發(fā)送一張電子小票，包括購買商品的價格和信息。如果你購買之后反悔了，只需要返回，把商品放回貨架即可。
　　據(jù)了解，Amazon Go除了提供基本生活用品，還會快餐、零食和點心等。另外也會出售烹飪原料套餐，食材和原料已打包好，只需要加熱烹飪即可。
　　值得關(guān)注的是， 亞馬遜 不僅涉足便利店，還在超市業(yè)態(tài)進(jìn)行“攪局”。AmazonFresh作為 亞馬遜 的實驗服務(wù)，從2007年就開始在西雅圖試水，提供肉類、新鮮食材及雜貨的家庭遞送，這也類似于國內(nèi)的京東到家和天貓超市等，只不過 亞馬遜 實踐的時間要早一些。
　　談及開設(shè)線下實體店原因，知情人士透露，Amazon Go主要售賣即食產(chǎn)品和生鮮。這些商品需要冷藏，冷柜運輸成本高昂，而且往往客單價較低。
　　目前Amazon Go正在進(jìn)行員工內(nèi)測，預(yù)計2017年年初向西雅圖市民開放。據(jù)華爾街日報報道， 亞馬遜 有至少3個線下實體超市概念，另外2個針對于大型超市，未來 亞馬遜 還將計劃開出超過2000家規(guī)模不等的超市和便利店。
　　如果Amazon Go的這種嘗試大獲成功并迅速在線下鋪開，對傳統(tǒng)實體零售和基層零售從業(yè)者來說都或是沉重的打擊。對于Amazon Go的這種做法，不知國內(nèi)的天貓、京東等應(yīng)該如何應(yīng)對呢？

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