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北京市連鎖便利店行業(yè)規(guī)范!

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-05-08 07:20:26  來(lái)源:電商聯(lián)盟  作者:樂(lè)發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):43

備受產(chǎn)業(yè)資本關(guān)注和政策支持的連鎖 便利店 、社區(qū)商業(yè)自此有了行業(yè)規(guī)范的約束和引導(dǎo)。受北京市商務(wù)委員會(huì)委托,中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)起草制定的《北京市連鎖 便利店 行業(yè)規(guī)范(試行)》和《北京市社區(qū)商業(yè)便民服務(wù)綜合體規(guī)范(試行)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《規(guī)范》)近日頒布實(shí)行,這也是北京首次出臺(tái)關(guān)于 便利店 和社區(qū)商業(yè)的行業(yè)規(guī)范。
  《規(guī)范》本身有規(guī)范作用,但同時(shí)也是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)店、示范店的引導(dǎo),還將成為未來(lái)政府為企業(yè)發(fā)展提供政策資金支持的有效依據(jù)。
  示范標(biāo)準(zhǔn)出爐
  為進(jìn)一步提高行業(yè)規(guī)范化水平,北京市商務(wù)委匯總編制了生活性服務(wù)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范宣貫材料,旨在宣傳推廣生活性服務(wù)業(yè)現(xiàn)行有效的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范。
  生活性服務(wù)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范涉及蔬菜零售、餐飲(早餐)、 便利店 (超市)、家政服務(wù)、洗染、沐浴、美容美發(fā)、攝影、家電維修、再生資源回收、社區(qū)商業(yè)便民服務(wù)綜合體等11個(gè)行業(yè)或業(yè)態(tài)。
  北京商報(bào)記者從《北京市連鎖 便利店 行業(yè)規(guī)范(試行)》中看到,《規(guī)范》規(guī)定了 便利店 的基本特性、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、服務(wù)內(nèi)容;針對(duì) 便利店 的標(biāo)準(zhǔn)店、示范店等制定了相應(yīng)配置指標(biāo)。并從 便利店 的經(jīng)營(yíng)模式、企業(yè)性質(zhì)、經(jīng)營(yíng)區(qū)域、消費(fèi)客群、運(yùn)營(yíng)時(shí)間、運(yùn)營(yíng)指標(biāo)六個(gè)方面制定了分類(lèi)準(zhǔn)則。
  該《規(guī)范》相當(dāng)詳細(xì),特別是在標(biāo)準(zhǔn) 便利店 的設(shè)備規(guī)范、商品配置等方面有詳細(xì)的建議。其中,從城市功能、地理位置等因素考慮,根據(jù)“十三五”規(guī)劃提出了城六區(qū)、平原、山區(qū)概念,將北京市 便利店 劃分為城六區(qū) 便利店 、平原 便利店 和山區(qū) 便利店 三類(lèi);從SKU、面積、營(yíng)業(yè)收入等方面又將 便利店 劃分為A類(lèi) 便利店 、B類(lèi) 便利店 、C類(lèi) 便利店 ,A類(lèi) 便利店 面積在100-300平方米,SKU 1000-2000個(gè),日均銷(xiāo)售額在1.5萬(wàn)元以上。
  中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)方面表示,新規(guī)主要是對(duì)北京 便利店 業(yè)態(tài)起到示范作用,北京將建立一批標(biāo)準(zhǔn)店和示范店,并將加大對(duì) 便利店 的資金補(bǔ)貼和政策松綁,方便 便利店 搭載更多服務(wù)功能。
  引導(dǎo)社區(qū)商業(yè)
  社區(qū)商業(yè)雖為熱點(diǎn),但未有成熟的發(fā)展模板,政策引導(dǎo)應(yīng)運(yùn)而生。
  早在2014年,北京市就曾提出讓一些商場(chǎng)、超市、購(gòu)物中心搭載7項(xiàng)服務(wù)的便民功能,成為“社區(qū)商業(yè)便民服務(wù)綜合體”。在昨日公布的《規(guī)范》中,規(guī)定了社區(qū)商業(yè)便民服務(wù)綜合體的具體設(shè)置與功能要求。
  社區(qū)商業(yè)綜合體的功能分為基本功能,即購(gòu)物、餐飲、生活基本服務(wù)(美容美發(fā)、家政、洗衣、再生資源回收)和延伸性功能,即休閑娛樂(lè)、教育培訓(xùn)。其中基本功能中包含菜市場(chǎng)(店)、生鮮超市、綜合超市、社區(qū)超市、 便利店 、藥店、早餐店等必備型業(yè)態(tài)以及社區(qū)商業(yè)便民服務(wù)綜合體應(yīng)設(shè)置的購(gòu)物、餐飲等基礎(chǔ)社區(qū)商業(yè)服務(wù)業(yè)態(tài)。
  北京市商務(wù)委的數(shù)據(jù)顯示,截至10月底,北京市累計(jì)建成28家社區(qū)商業(yè)便民服務(wù)綜合體,基本涵蓋餐飲、生鮮便利、家政、修理、洗染、美容美發(fā)、代收代繳等7種便民服務(wù)業(yè)態(tài),同時(shí)還具備預(yù)約服務(wù)、上門(mén)配送等拓展服務(wù)功能。
  中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)社區(qū)生活服務(wù)業(yè)發(fā)展部主任王洪濤告訴北京商報(bào)記者,在全國(guó)范圍內(nèi),社區(qū)商業(yè)都是一個(gè)熱點(diǎn),但現(xiàn)在并沒(méi)有哪個(gè)城市在這方面做得很好,關(guān)于社區(qū)的概念各地理解也都不同,沒(méi)有成熟的模式可供參考,大家都在摸索未來(lái)的方向,“北京市商務(wù)委方面是希望通過(guò)規(guī)范來(lái)帶動(dòng)主體單位,扶持主體單位嘗試滿(mǎn)足社區(qū)消費(fèi)者需求的組合業(yè)態(tài),而不是單純的購(gòu)物中心或者超市、 便利店 等,未來(lái)也將依據(jù)規(guī)范對(duì)社區(qū)商業(yè)企業(yè)有相關(guān)的政策支持”。
  據(jù)了解,該行業(yè)規(guī)范出臺(tái)后,北京市行政區(qū)域內(nèi)新建和改造升級(jí)的社區(qū)商業(yè)便民服務(wù)綜合體可參照此規(guī)范配置。
  改善發(fā)展軟環(huán)境
  北京市商務(wù)委副主任申金升不久前在2016北京商業(yè)高峰論壇上曾表示,社區(qū)商業(yè)的企業(yè)形態(tài)和業(yè)態(tài)比較多,在發(fā)展的軟環(huán)境特別是標(biāo)準(zhǔn)化方面還有差距。一定意義上,規(guī)范化程度和標(biāo)準(zhǔn)化程度不夠或落后,在很大程度上制約了社區(qū)商業(yè)在一定地域空間范圍內(nèi)合理擴(kuò)張。
  分析認(rèn)為,此次雙《規(guī)范》對(duì) 便利店 和社區(qū)商業(yè)便民綜合體的科學(xué)分類(lèi)和要求,有利于下一步繼續(xù)通過(guò)《規(guī)范》的實(shí)現(xiàn)對(duì)生活性服務(wù)業(yè)的有序化管理。雙《規(guī)范》出臺(tái)不僅是對(duì)全市 便利店 和社區(qū)商業(yè)便民綜合體進(jìn)行的廣泛而及時(shí)的基礎(chǔ)性指導(dǎo),也是對(duì)未來(lái)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)領(lǐng)和協(xié)調(diào)。
  記者從相關(guān)方面了解到,北京便民服務(wù)業(yè)態(tài)的連鎖化率在逐年提高。蔬菜零售、 便利店 、早餐、洗染、美容美發(fā)、家政服務(wù)、末端物流配送和再生資源回收等8項(xiàng)基本便民服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)連鎖化率由2015年底的24.3%提高到2016年10月底的29.4%,提高了5.1個(gè)百分點(diǎn)。
  東城、西城、朝陽(yáng)、海淀、豐臺(tái)、石景山六個(gè)城區(qū)8項(xiàng)基本便民服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)連鎖化率由2015年底的29.3%提高到2016年10月底的34.8%,提高了5.5個(gè)百分點(diǎn)。

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