沃爾瑪于2003年進(jìn)入湖南，13年來在湖南市場精耕細(xì)作，已先后在長沙、岳陽、益陽、婁底、郴州、株洲開設(shè)了12家門店。 長沙晚報記者 陳飛 攝
今年下半年，長沙的 超市 行業(yè)有點兒熱鬧。一邊是昔日市場大咖新一佳“敗走長沙”，關(guān)門倒閉；另一邊是沃爾瑪新店開門迎客，填補梅溪湖板塊無大型 超市 的空缺。此外，一些老牌店被新店取代，如家潤多黃金海岸店被匯客來替代；河西新一佳搖身變成通程萬惠……真是幾家歡樂幾家愁。明年，長沙 超市 的格局將進(jìn)一步改變，麥德龍環(huán)保概念店將于3月份在天心區(qū)開業(yè)，而頻傳明年將在長沙開新店的家樂福卻被爆出計劃暫緩。記者了解到，這兩年 超市 行業(yè)加速更新?lián)Q代，而未來的 超市 可以“拿起想買的東西，就直接走人”。如果不緊跟口味換得太快的消費者的步伐，今日的 超市 大咖也可能被時代潮流“拍死”在明天的沙灘上。
樂
沃爾瑪和麥德龍 長沙強勢發(fā)力再開新店
11月17日，沃爾瑪梅溪湖店在湖南湘江新區(qū)開業(yè)，這已是沃爾瑪在長沙的第四家門店，湖南門店總數(shù)達(dá)到13家。
記者了解到，今年底沃爾瑪迎來新店開業(yè)高峰期。11月17日當(dāng)天，與梅溪湖店同期開業(yè)的還有在山西、天津、昆明、楚雄4家新店。據(jù)悉，沃爾瑪年內(nèi)已經(jīng)新開門店14家，上半年已關(guān)閉門店11家。在今年年初的沃爾瑪中國區(qū)2016新年準(zhǔn)備會議上，沃爾瑪曾宣布2016年將增設(shè)30家新店、升級60家現(xiàn)有門店、開設(shè)首家購物中心等一系列發(fā)展計劃。
據(jù)悉，沃爾瑪于2003年進(jìn)入湖南，13年來在湖南市場精耕細(xì)作，已先后在長沙、岳陽、益陽、婁底、郴州、株洲開設(shè)了12家門店。此次開業(yè)的梅溪湖店將填補梅溪湖板塊無大型 超市 空缺，商場面積15000余平方米，經(jīng)營商品總類超過25000種，同時提供1000個停車位。
“沃爾瑪進(jìn)軍長沙比較早，市場認(rèn)知情況好，消費者認(rèn)可度高，在長沙經(jīng)營情況比較好。沃爾瑪今年把湖南區(qū)總部設(shè)在湖南湘江新區(qū)，同時梅溪湖新店也開業(yè)了，而且明年在長沙還將有進(jìn)一步的開店計劃。”沃爾瑪有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，沃爾瑪下一步還將在長沙開出包括山姆會員店在內(nèi)的多家商場。
無獨有偶，麥德龍繼去年6月在岳麓區(qū)開第二家店后， 明年3月將在天心區(qū)開設(shè)第三家店。
于2001年開張的麥德龍開福商場，長年雄踞長沙 超市 單店銷售額榜首，自2008年起還成長為麥德龍中國下轄所有商場的銷冠。
“明年在天心區(qū)開第三家店是基于我們麥德龍在長沙市場的長期良好表現(xiàn)，也是步步為營、穩(wěn)扎穩(wěn)打的戰(zhàn)略發(fā)展需求。”麥德龍長沙市場高管胡堅告訴記者，明年開業(yè)的第三家店，是基于前兩個店的升級版。不同于之前，即將開業(yè)的新店是一家環(huán)保概念店，店內(nèi)的燈全部采用LDE燈，冷鏈設(shè)備全部無氟，而且服務(wù)方面將更加注重消費者的參與感。
愁
新一佳倒閉，家樂福開新店計劃暫緩
“新一佳倒閉了，我的購物卡還沒退!”在長沙多家新一佳倒閉后，好幾個市民向記者反映自己的購物卡還沒來得及去退。
新一佳曾是長沙 超市 的標(biāo)桿，2000年正式進(jìn)駐長沙，開出了華中地區(qū)的第一家門店；2007年，新一佳在長沙市雨花區(qū)中意路湘中物流園正式啟動了“華中物流配送中心”，為華中地區(qū)的湖南、湖北、江西三省30余家大型綜合 超市 ，提供物流配送服務(wù)；2009年，在長沙舉行的“湘粵經(jīng)貿(mào)合作項目簽約儀式與廣東產(chǎn)品湖南行”活動上，新一佳分別與長沙東方家園店和湖南冷水江簽訂項目，分別計劃投資1億元和9000萬元……
新一佳往日紅紅火火的經(jīng)營印象還停留在一些長沙市民腦海里，再往后的消息居然是今年七八月份傳來“貨柜缺貨”，以及之后的“關(guān)門倒閉”，令人唏噓。
此外，在11月份家樂福被爆中國大量股權(quán)被出售。這背后或許是家樂福市場銷售額下降的資本市場反映。根據(jù)家樂福公布的2016三季度財報，家樂福中國市場銷售額跌幅達(dá)7.8%。國內(nèi)大環(huán)境下零售業(yè)業(yè)績和盈利的壓力，迫使家樂福放慢發(fā)展步伐。
家樂福湖南區(qū)域也受到了影響。去年，家樂福相關(guān)負(fù)責(zé)人曾表示，因看好在湖南地區(qū)發(fā)展的良好態(tài)勢，籌劃2016年在長沙開設(shè)第五家門店，即伍家?guī)X店。近日湖南家樂福方面相關(guān)負(fù)責(zé)人卻表示，目前家樂福新店開業(yè)計劃因遇到一些問題而暫緩。至于遇到什么問題，該負(fù)責(zé)人表示不便透露。
變
未來 超市 競爭點 或許將在“科技”
這兩年長沙 超市 是幾家歡樂幾家愁，更新?lián)Q代較快，前浪一不小心就被后浪拍死在沙灘上了。如何才能成為“后浪”呢？
曾出任麥德龍開福商場總經(jīng)理長達(dá)10年的成春暉列舉了麥德龍在三個方面的優(yōu)勢：一是進(jìn)口商品貨真價平，尤其是紅酒等歐洲進(jìn)口貨品競爭力突出；二是針對食品的質(zhì)量安全控制非常嚴(yán)格，其麥咨達(dá)系統(tǒng)對供應(yīng)商進(jìn)行嚴(yán)格管理，“田地到餐桌”的食品供應(yīng)鏈均可追溯；三是經(jīng)過多年的經(jīng)營和拓展，麥德龍與湖南的本土優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立了緊密的合作，如麥德龍寧鄉(xiāng)項目已正式簽約，將進(jìn)一步縮短本土商品供應(yīng)環(huán)節(jié)，提升質(zhì)量安全水準(zhǔn)。
沃爾瑪則是以便宜的價格、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)取勝：沃爾瑪承諾如果在 超市 (距任何一家沃爾瑪商場3公里內(nèi)、1萬平方米以上的大型 超市 )買到比“省心價”更便宜的同款商品，顧客在購買兩周內(nèi)，憑沃爾瑪及 超市 購物小票辦理退還差價；只要顧客一次性購物滿188元，就可享受3公里范圍內(nèi)免費送貨(除凍品、鮮食外)；消費者購買了鮮食商品，有任何不滿意，均可于購買后14天內(nèi)，憑小票或沃爾瑪磅秤標(biāo)簽進(jìn)行退款。
而在未來，如果想要成為“后浪”，殺手锏或許在于黑科技。
近日，亞馬遜發(fā)布了一個概念視頻——一個讓用戶不用排隊結(jié)賬的 超市 ，名叫“Amazon Go”!這個占地1800平方英尺的商店，位于亞馬遜的西雅圖老家。在Amazon Go，你可以進(jìn)商店，拿起想買的東西，就直接走人，錢會通過你的亞馬遜賬號扣款。
你進(jìn)入Amazon Go商店時，掃描手機App中的二維碼，輕松進(jìn)門；Amazon Go商店中有你在普通 超市 能找到的絕大多數(shù)物品。你要做的就只是選取想購買的物品，商店會通過計算機視覺和傳感器來檢測你從商店中取走的物品；當(dāng)你改變主意，不想購買某件商品，把它放回購物架，傳感器也能馬上檢測到。
另外，對于亞馬遜公司來說，就算用戶在實體店購物，亞馬遜也能知道哪個用戶購買了哪件商品，以及哪些商品是你感興趣的，比如那些你從貨架上挑出來最后又放回去的商品，他們可以對這些信息進(jìn)行分析，就能推薦你可能喜歡的商品、進(jìn)行更好的服務(wù)。
今年下半年，長沙的 超市 行業(yè)有點兒熱鬧。一邊是昔日市場大咖新一佳“敗走長沙”，關(guān)門倒閉；另一邊是沃爾瑪新店開門迎客，填補梅溪湖板塊無大型 超市 的空缺。此外，一些老牌店被新店取代，如家潤多黃金海岸店被匯客來替代；河西新一佳搖身變成通程萬惠……真是幾家歡樂幾家愁。明年，長沙 超市 的格局將進(jìn)一步改變，麥德龍環(huán)保概念店將于3月份在天心區(qū)開業(yè)，而頻傳明年將在長沙開新店的家樂福卻被爆出計劃暫緩。記者了解到，這兩年 超市 行業(yè)加速更新?lián)Q代，而未來的 超市 可以“拿起想買的東西，就直接走人”。如果不緊跟口味換得太快的消費者的步伐，今日的 超市 大咖也可能被時代潮流“拍死”在明天的沙灘上。
樂
沃爾瑪和麥德龍 長沙強勢發(fā)力再開新店
11月17日，沃爾瑪梅溪湖店在湖南湘江新區(qū)開業(yè)，這已是沃爾瑪在長沙的第四家門店，湖南門店總數(shù)達(dá)到13家。
記者了解到，今年底沃爾瑪迎來新店開業(yè)高峰期。11月17日當(dāng)天，與梅溪湖店同期開業(yè)的還有在山西、天津、昆明、楚雄4家新店。據(jù)悉，沃爾瑪年內(nèi)已經(jīng)新開門店14家，上半年已關(guān)閉門店11家。在今年年初的沃爾瑪中國區(qū)2016新年準(zhǔn)備會議上，沃爾瑪曾宣布2016年將增設(shè)30家新店、升級60家現(xiàn)有門店、開設(shè)首家購物中心等一系列發(fā)展計劃。
據(jù)悉，沃爾瑪于2003年進(jìn)入湖南，13年來在湖南市場精耕細(xì)作，已先后在長沙、岳陽、益陽、婁底、郴州、株洲開設(shè)了12家門店。此次開業(yè)的梅溪湖店將填補梅溪湖板塊無大型 超市 空缺，商場面積15000余平方米，經(jīng)營商品總類超過25000種，同時提供1000個停車位。
“沃爾瑪進(jìn)軍長沙比較早，市場認(rèn)知情況好，消費者認(rèn)可度高，在長沙經(jīng)營情況比較好。沃爾瑪今年把湖南區(qū)總部設(shè)在湖南湘江新區(qū)，同時梅溪湖新店也開業(yè)了，而且明年在長沙還將有進(jìn)一步的開店計劃。”沃爾瑪有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，沃爾瑪下一步還將在長沙開出包括山姆會員店在內(nèi)的多家商場。
無獨有偶，麥德龍繼去年6月在岳麓區(qū)開第二家店后， 明年3月將在天心區(qū)開設(shè)第三家店。
于2001年開張的麥德龍開福商場，長年雄踞長沙 超市 單店銷售額榜首，自2008年起還成長為麥德龍中國下轄所有商場的銷冠。
“明年在天心區(qū)開第三家店是基于我們麥德龍在長沙市場的長期良好表現(xiàn)，也是步步為營、穩(wěn)扎穩(wěn)打的戰(zhàn)略發(fā)展需求。”麥德龍長沙市場高管胡堅告訴記者，明年開業(yè)的第三家店，是基于前兩個店的升級版。不同于之前，即將開業(yè)的新店是一家環(huán)保概念店，店內(nèi)的燈全部采用LDE燈，冷鏈設(shè)備全部無氟，而且服務(wù)方面將更加注重消費者的參與感。
愁
新一佳倒閉，家樂福開新店計劃暫緩
“新一佳倒閉了，我的購物卡還沒退!”在長沙多家新一佳倒閉后，好幾個市民向記者反映自己的購物卡還沒來得及去退。
新一佳曾是長沙 超市 的標(biāo)桿，2000年正式進(jìn)駐長沙，開出了華中地區(qū)的第一家門店；2007年，新一佳在長沙市雨花區(qū)中意路湘中物流園正式啟動了“華中物流配送中心”，為華中地區(qū)的湖南、湖北、江西三省30余家大型綜合 超市 ，提供物流配送服務(wù)；2009年，在長沙舉行的“湘粵經(jīng)貿(mào)合作項目簽約儀式與廣東產(chǎn)品湖南行”活動上，新一佳分別與長沙東方家園店和湖南冷水江簽訂項目，分別計劃投資1億元和9000萬元……
新一佳往日紅紅火火的經(jīng)營印象還停留在一些長沙市民腦海里，再往后的消息居然是今年七八月份傳來“貨柜缺貨”，以及之后的“關(guān)門倒閉”，令人唏噓。
此外，在11月份家樂福被爆中國大量股權(quán)被出售。這背后或許是家樂福市場銷售額下降的資本市場反映。根據(jù)家樂福公布的2016三季度財報，家樂福中國市場銷售額跌幅達(dá)7.8%。國內(nèi)大環(huán)境下零售業(yè)業(yè)績和盈利的壓力，迫使家樂福放慢發(fā)展步伐。
家樂福湖南區(qū)域也受到了影響。去年，家樂福相關(guān)負(fù)責(zé)人曾表示，因看好在湖南地區(qū)發(fā)展的良好態(tài)勢，籌劃2016年在長沙開設(shè)第五家門店，即伍家?guī)X店。近日湖南家樂福方面相關(guān)負(fù)責(zé)人卻表示，目前家樂福新店開業(yè)計劃因遇到一些問題而暫緩。至于遇到什么問題，該負(fù)責(zé)人表示不便透露。
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未來 超市 競爭點 或許將在“科技”
這兩年長沙 超市 是幾家歡樂幾家愁，更新?lián)Q代較快，前浪一不小心就被后浪拍死在沙灘上了。如何才能成為“后浪”呢？
曾出任麥德龍開福商場總經(jīng)理長達(dá)10年的成春暉列舉了麥德龍在三個方面的優(yōu)勢：一是進(jìn)口商品貨真價平，尤其是紅酒等歐洲進(jìn)口貨品競爭力突出；二是針對食品的質(zhì)量安全控制非常嚴(yán)格，其麥咨達(dá)系統(tǒng)對供應(yīng)商進(jìn)行嚴(yán)格管理，“田地到餐桌”的食品供應(yīng)鏈均可追溯；三是經(jīng)過多年的經(jīng)營和拓展，麥德龍與湖南的本土優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立了緊密的合作，如麥德龍寧鄉(xiāng)項目已正式簽約，將進(jìn)一步縮短本土商品供應(yīng)環(huán)節(jié)，提升質(zhì)量安全水準(zhǔn)。
沃爾瑪則是以便宜的價格、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)取勝：沃爾瑪承諾如果在 超市 (距任何一家沃爾瑪商場3公里內(nèi)、1萬平方米以上的大型 超市 )買到比“省心價”更便宜的同款商品，顧客在購買兩周內(nèi)，憑沃爾瑪及 超市 購物小票辦理退還差價；只要顧客一次性購物滿188元，就可享受3公里范圍內(nèi)免費送貨(除凍品、鮮食外)；消費者購買了鮮食商品，有任何不滿意，均可于購買后14天內(nèi)，憑小票或沃爾瑪磅秤標(biāo)簽進(jìn)行退款。
而在未來，如果想要成為“后浪”，殺手锏或許在于黑科技。
近日，亞馬遜發(fā)布了一個概念視頻——一個讓用戶不用排隊結(jié)賬的 超市 ，名叫“Amazon Go”!這個占地1800平方英尺的商店，位于亞馬遜的西雅圖老家。在Amazon Go，你可以進(jìn)商店，拿起想買的東西，就直接走人，錢會通過你的亞馬遜賬號扣款。
你進(jìn)入Amazon Go商店時，掃描手機App中的二維碼，輕松進(jìn)門；Amazon Go商店中有你在普通 超市 能找到的絕大多數(shù)物品。你要做的就只是選取想購買的物品，商店會通過計算機視覺和傳感器來檢測你從商店中取走的物品；當(dāng)你改變主意，不想購買某件商品，把它放回購物架，傳感器也能馬上檢測到。
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本文來源： 長沙超市行業(yè)版圖正在改變 幾家歡樂幾家愁
