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2015年大賣場首次出現(xiàn)負增長 客流減少4.6%

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-04-22 07:12:34  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):27

在購買動力不足的情況下,高端化成為推動增長的一個路徑。
  中國的消費市場正在變。
  根據(jù)6月28日貝恩公司與凱度消費者指數(shù)合作發(fā)布的《中國購物者報告》,2015年中國快速消費品市場的銷售額增速達到3.5%,為5年來的最低點。
  快消品在家庭總支出的占比不斷縮小,被認為是導致快消品品類增長普遍放慢的主要原因。
  在過去的4年中,貝恩公司和凱度消費者指數(shù)對個人護理、家庭護理、飲料和包裝食品(占快速消費品銷售總額的80%左右)這四大領域中的26個品類進行了分析。
  從產(chǎn)品品類來看,隨著許多制造企業(yè)開始向孟加拉國、越南等其他成本更低的國家轉(zhuǎn)移,一些傳統(tǒng)以藍領為主要消費群體的品類處境艱難,2015年方便面的銷售數(shù)量下降了12.5%,啤酒下降了3.6%。與此相反,很多以白領為主要消費者的品類則出現(xiàn)增長,譬如寵物食品的銷售額增長了11.7%,酸奶增長了20.6% 。
  
  中國消費者對健康關注度的提高也在影響品類的增長,糕點、糖果和冰淇淋的銷量跌幅均超過11%。
  在購買動力不足的情況下,高端化成為推動增長的一個路徑。
  “由于很難推動消費者提高購買頻率,且很多品類的購買頻率很低,各大品牌通常會投資推出高端產(chǎn)品。經(jīng)實踐證明,在滲透率停滯或下降的情況下,這一方法可成功地實現(xiàn)銷售增長。”貝恩公司大中華區(qū)消費品及零售業(yè)務主席、報告聯(lián)合作者布魯諾(Bruno Lannes)說。
  從2012年起,有18個在滲透率停滯或負增長的品類呈現(xiàn)了不斷高端化的趨勢,即其平均售價增速超過了通脹率 。例如瓶裝水,高端品牌景田百歲山市場份額不斷增長;而在啤酒品類中,外資品牌則依舊暢銷。進口產(chǎn)品的增加也是導致品類高端化的重要因素,例如進口彩妝的市場份額從 2013年和2014年的28.5%和31%,上漲到2015年的34%,導致銷售額最終上漲了9.5%。
  不過就總體而言,外資品牌的勢力正在趨弱。
  
  2015年,本土品牌增長了7.8%,貢獻了109%的市場增長,而外資品牌則下跌了1.4%。本土品牌市場份額增長最快的品類分別是護膚品、嬰兒紙尿布、護發(fā)素、牙膏和洗發(fā)水。外資品牌則是在 衣物柔順劑、嬰兒配方奶粉、方便面和啤酒品類的市場份額增長較塊??鐕髽I(yè)的市場份額增加都是得益于巨額的市場投入或者本土企業(yè)的食品安全問題。
  能夠快速響應中國消費者的需求變化,更快地推出創(chuàng)新產(chǎn)品,被認為是本土品牌的競爭優(yōu)勢所在。就銷售渠道而言,零售市場格局正在不斷發(fā)生變化。便利店在去年的銷售額增長了13.2%,吸引現(xiàn)金充裕、但時間較少的城市消費者;網(wǎng)上購物將繼續(xù)主導中國現(xiàn)代零售環(huán)境。在過去4年,中國電子商務市場的年增長率在37%左右,創(chuàng)造了近4萬億元的收入,中國成為全球最大的電商市場,嬰兒用品和護膚品繼續(xù)主導電商市場。
  過去十年重塑中國零售環(huán)境的 大賣場 ,2015年首次出現(xiàn)負增長,在城市快速消費品市場的銷售額下跌0.2%,客流減少4.6%,家庭平均購物量降低4.7%。超市/小超市的增長也頗為乏力,增速從9.5個%降低至4%。

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