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沃爾瑪中國(guó)2016年加碼生鮮比例開(kāi)辟銷售新天地

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-03-26 07:15:15  來(lái)源:電商聯(lián)盟  作者:樂(lè)發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):24

進(jìn)入1月以來(lái),零售商開(kāi)始摩拳擦掌備戰(zhàn)春節(jié)銷售旺季。2016年1月22日, 沃爾瑪 中國(guó)發(fā)布2016年度工作計(jì)劃,除繼續(xù)加大門店擴(kuò)張、促進(jìn)門店改造升級(jí)、完善配送體系、增進(jìn)品牌及供應(yīng)商戰(zhàn)略合作外,還將跨界自持購(gòu)物中心、推廣自有品牌、完善進(jìn)口商品產(chǎn)地直購(gòu)等工作,并開(kāi)始在自貿(mào)區(qū)試水跨境電商平臺(tái)。
  而對(duì)于臨近的新春年貨采購(gòu)熱潮, 沃爾瑪 也總結(jié)了三大消費(fèi)趨勢(shì):生鮮、民生、國(guó)際化。
  2016年5方面工作動(dòng)向
  據(jù)了解,2015年, 沃爾瑪 中國(guó)區(qū)動(dòng)作不斷:
1)在深圳首推 沃爾瑪 APP,繼而蔓延至廣州、東莞;
2)宣布全資控股1號(hào)店,部分門店貨品開(kāi)始交由1號(hào)店配送;
3)統(tǒng)一在同一城市集中升級(jí)門店,福州、重慶分別改造了11、12家;
4)33億收購(gòu)華潤(rùn)深國(guó)投合資的21家公司的少數(shù)股權(quán);
5)在全國(guó)引進(jìn)支付寶這一付款系統(tǒng)等等。
  進(jìn)入2016年, 沃爾瑪 中國(guó)區(qū)將有5大方面的工作動(dòng)向。
  據(jù) 沃爾瑪 中國(guó)區(qū)公共關(guān)系副總裁張淑娟介紹,在業(yè)務(wù)方面, 沃爾瑪 中國(guó)區(qū)不受 沃爾瑪 全球關(guān)店的影響,將繼續(xù)在中國(guó)加大投入。
  除在更多城市集中升級(jí)改造門店外,還計(jì)劃到2017年為止在中國(guó)增設(shè)約115家門店。其主力業(yè)態(tài)仍舊是大賣場(chǎng)和山姆會(huì)員店,不過(guò)今年還將試水新的業(yè)態(tài)—購(gòu)物中心。
據(jù)了解,2016年5月, 沃爾瑪 首家購(gòu)物中心“樂(lè)世界”將在珠海開(kāi)業(yè)。項(xiàng)目總投資約6億元,由 沃爾瑪 自行投資建設(shè)、管理。
  “樂(lè)世界”除了引入 沃爾瑪 系列超商外,還會(huì)引入餐飲、服飾等業(yè)態(tài),未來(lái) 沃爾瑪 的自持購(gòu)物中心項(xiàng)目還會(huì)繼續(xù)擴(kuò)張至江西等地區(qū)。
  在商務(wù)方面,“ 沃爾瑪 中國(guó)區(qū)將繼續(xù)加大與1號(hào)店的合作、資源共享。在統(tǒng)一采購(gòu)、項(xiàng)目合作方面都會(huì)有更多結(jié)合。未來(lái)我們還會(huì)加速在自貿(mào)區(qū)啟動(dòng)跨境電商的平臺(tái)項(xiàng)目,希望在不久的將來(lái)能與大家分享我們的進(jìn)展。”張淑娟說(shuō)到。
  在價(jià)格方面,商品價(jià)格一直是 沃爾瑪 最核心的內(nèi)容,張淑娟透露:“ 沃爾瑪 致力成為市場(chǎng)的價(jià)格領(lǐng)導(dǎo)者。
  如近期 沃爾瑪 推出了一個(gè)奶粉品類滿400減100的折扣券,這個(gè)折扣力度對(duì)于電商而言,在雙十一只能做1天,而 沃爾瑪 可以做兩周。
  因?yàn)?沃爾瑪 與雅培、美贊臣、惠氏、貝因美(002570)等幾大奶粉廠商均是戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,所以我們能夠做到這樣的配合。”
  在商品方面,張淑娟也強(qiáng)調(diào)了3個(gè)重點(diǎn):第一是直接進(jìn)口, 沃爾瑪 多數(shù)進(jìn)口商品均是 沃爾瑪 中國(guó)集合全球同采力量集中采購(gòu)、直接進(jìn)口,沒(méi)有中間環(huán)節(jié)。
  其次是自有品牌, 沃爾瑪 大賣場(chǎng)主推的食品品牌是惠宜,包含水餃、冷凍海鮮等豐富品類。而山姆會(huì)員店也有它的自有品牌,叫Member’s Mark。
第三是繼續(xù)加大與本地品牌、供應(yīng)商的策略合作關(guān)系,如藍(lán)月亮,其很多新品都優(yōu)先在 沃爾瑪 上市。
  最后就是有關(guān)企業(yè)社會(huì)責(zé)任方面,2016年, 沃爾瑪 重在關(guān)愛(ài)兒童、多元化女性經(jīng)濟(jì)自立的項(xiàng)目、災(zāi)難幫助(如深圳山體滑坡事件)三大方面。
  新春年貨三大消費(fèi)趨勢(shì)
  即將進(jìn)入2016新春年貨銷售旺季, 沃爾瑪 根據(jù)對(duì)春節(jié)消費(fèi)市場(chǎng)的觀察和消費(fèi)行為的分析,總結(jié)出2016年新春三大消費(fèi)趨勢(shì):消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口商品的需求持續(xù)增長(zhǎng),追求民生商品更高性價(jià)比,以及關(guān)注生鮮食品的安全與品質(zhì)。
   沃爾瑪 方面表示,隨著出境游、跨境購(gòu)的興起,越來(lái)越多中國(guó)消費(fèi)者更加偏愛(ài)國(guó)際化商品。預(yù)計(jì)猴年春節(jié),消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口商品的需求將進(jìn)一步增長(zhǎng)。 沃爾瑪 發(fā)現(xiàn)中國(guó)消費(fèi)者聚會(huì)形式逐漸與國(guó)際接軌,例如很多人走親訪友喜歡帶上一盒進(jìn)口曲奇禮盒,親友小聚也會(huì)打開(kāi)一大盒曲奇作為下午茶。
   沃爾瑪 借助全球采購(gòu)體系,繞過(guò)層層經(jīng)銷商,找到重點(diǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)商直接采購(gòu),利用規(guī)模化優(yōu)勢(shì)控制成本,保證品質(zhì)更優(yōu)且價(jià)格更具競(jìng)爭(zhēng)力。
  據(jù)悉,2015 年, 沃爾瑪 直接進(jìn)口商品銷售較2014年翻了一番。目前, 沃爾瑪 準(zhǔn)備了來(lái)自全球近20個(gè)國(guó)家,超過(guò)4000個(gè)單品的進(jìn)口商品,以滿足節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)需求,其中直接進(jìn)口商品超過(guò)500個(gè)單品。
   沃爾瑪 中國(guó)首席采購(gòu)、供應(yīng)鏈及市場(chǎng)官何美睿表示:“ 沃爾瑪 在全球28個(gè)國(guó)家運(yùn)營(yíng)零售賣場(chǎng)。我們深諳世界各地消費(fèi)者喜愛(ài)的商品,我們也非常高興能夠把這些商品引入中國(guó)。而其中很多商品深受中國(guó)顧客喜愛(ài),因此我們持續(xù)增加進(jìn)口商品的數(shù)量。我們希望通過(guò)獨(dú)特的商品組合與中國(guó)消費(fèi)者同慶新春!”
此外,春節(jié)向來(lái)是民生商品的銷售旺季,在選擇米、面、油等民生商品時(shí)消費(fèi)者變得更加  “精明”,他們并不盲目追求低價(jià),而是要求更高的性價(jià)比。 沃爾瑪 還觀測(cè)到,隨著生活水平和消費(fèi)水平的提升,消費(fèi)者購(gòu)買生鮮食品時(shí)首先關(guān)注的是安全和品質(zhì)。生鮮不僅是超市吸引客流的重要手段,更是考驗(yàn)零售商運(yùn)營(yíng)能力的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。以肉類為例, 沃爾瑪 銷售數(shù)據(jù)顯示客單價(jià)增長(zhǎng),說(shuō)明人們更加青睞高價(jià)值肉類產(chǎn)品;同時(shí),消費(fèi)者更傾向于購(gòu)買品牌肉類產(chǎn)品和預(yù)包裝肉類產(chǎn)品,顯示消費(fèi)者出對(duì)安全的關(guān)注。
   沃爾瑪 方面表示,一直努力與大型供應(yīng)商直接合作,集中、大規(guī)模采購(gòu)生鮮,爭(zhēng)取品質(zhì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
  同時(shí),不斷發(fā)展鮮食配送中心,加強(qiáng)生鮮產(chǎn)品配送環(huán)節(jié)的品質(zhì)把控。
  2016年春節(jié), 沃爾瑪 備足生鮮產(chǎn)品,以保證節(jié)日期間的供應(yīng)。如準(zhǔn)備了5000噸雞肉產(chǎn)品,相當(dāng)于250個(gè)集裝箱,供應(yīng)全國(guó)400多家 沃爾瑪 購(gòu)物廣場(chǎng)。

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