近日，華聯礦業(yè)發(fā)布重組預案，擬發(fā)行股份購買吉林兩家乳品企業(yè)的全部股份，并向內蒙古蒙牛乳業(yè)股份有限公司等非公開發(fā)行股票募集資金，用于擴大再生產。標的資產預計交易價格約為8億元，交易后內蒙古蒙牛也將成為華聯礦業(yè)的直接股東。
11月24日，乳業(yè)專家王丁棉在接受《中國經營報》記者采訪時表示，蒙牛通過入股的方式持有地方乳品企業(yè)的做法主要是為了增大體量，與伊利抗衡。從近兩年的業(yè)績來看，蒙牛明顯落后于伊利，不僅在奶粉方面，在 液態(tài)奶 市場也下滑明顯。加之進口牛奶大量進入中國，蒙牛原有的市場份額受到沖擊。因此通過入股地方乳企是擴大市場份額最快的方式，不過這種擴張也面臨著風險。
借道入股地方乳業(yè) 加速主業(yè)布局
11月11日晚間，華聯礦業(yè)發(fā)布消息擬以8.79元/股的價格，非公開發(fā)行9173.90萬股，合計作價8.06億元收購廣澤乳業(yè)100%股權和吉林乳品100%股權。同時，華聯礦業(yè)擬以10.24元/股的價格，非公開發(fā)行募集配套資金不超過8億元主要用于標的資產主營業(yè)務發(fā)展。
發(fā)行對象方面，華聯礦業(yè)實際控制人柴琇擬認購7億元，內蒙蒙牛擬認購1億元。其中1.92億元用于廣澤乳業(yè)乳品加工中心改擴建項目，6.08億元用于吉林乳品奶酪加工建設項目。
預案顯示，廣澤乳業(yè)為吉林省規(guī)模最大的乳制品生產企業(yè)，生產銷售的產品主要有巴氏殺菌乳、發(fā)酵乳、滅菌乳、調味乳和含乳飲料等乳制品，主要銷售區(qū)域以吉林省為主，并輻射黑龍江和遼寧兩??；2013年度、2014年度、2015年1至9月營業(yè)收入分別為3.26億元、4.23億元和3.63億元，凈利潤分別為-1938.45萬元、2094.60萬元和1745.51萬元。此外，吉林乳品主營業(yè)務為乳制品生產及銷售；自注冊成立至今，尚未開展實質經營活動。
11月24日， 業(yè)內一位不愿意透露姓名的人士在接受本報記者采訪時認為，蒙牛的做法是明顯的加強主業(yè) 液態(tài)奶 的市場布局，通過收購地方有特色的乳品企業(yè)，使業(yè)績有較快的提升，國際食品巨頭雀巢和達能就是通過兼并收購迅速做大的。 液態(tài)奶 市場之所以形成寡頭競爭，與兼并收購有很大關系。由于蒙牛是上市公司，因此這種收購不需要企業(yè)自己掏出真金白銀，只要通過資本市場運作即可，對企業(yè)的經營流水和現金流不會有太多的影響。
而王丁棉認為，這種迂回兼并是企業(yè)擴張的一種新動向，蒙牛如果不走兼并收購的路子很難迅速提升業(yè)績，不管是走出國門建廠，還是自有牧場建設、實體的兼并等都明顯地落后于伊利。以牧場為例，目前擁有的二十多個牧場很多實際都是農戶的，蒙牛只是參股。而在現代牧業(yè)中，蒙牛雖然是第一大股東，但占股僅為27.92%。
王丁棉表示，從目前來看，不管是自有奶源的控制，還是業(yè)績提升上，要想找到一個突破點，無非就是兼并來得最快，不僅可以得到政府的鼓勵，還可享受政府補貼。不過從另一方面來看，如果僅僅是通過入股進入，只進行財務投資，經營管理不插手，也不干預，那么兼并的企業(yè)能否發(fā)展得更強大，對蒙牛來說都有一定的風險。
11月26日，蒙牛乳業(yè)在回應本報記者采訪時表示，蒙牛認購華聯礦業(yè)增發(fā)股份，將對廣澤乳業(yè)、吉林乳業(yè)等優(yōu)秀區(qū)域乳企進行少數股權投資。目前總投資規(guī)模較小、風險可控。未來的合作或股權變化會視廣澤公司發(fā)展而定。
業(yè)績下滑 蒙牛被迫調整產品結構
不管蒙牛此舉背后真正的用意是什么，但是記者注意到，今年上半年，伊利股份(600887.SH)公布的業(yè)績顯示，公司實現營業(yè)總收入301.51億元，比上年同期增長9.76%，實現利潤總額31.88億元，比上年同期增長18.76%；而蒙牛乳業(yè)上半年銷售收入完成255.64億元人民幣，同比下降1.1%；凈利潤達13.39億元人民幣，同比增長27.7%。
雖然蒙牛和伊利同為年銷售過五百億的企業(yè)，但從以上數據不難看出，蒙牛比伊利的業(yè)績要遜色很多，上半年營業(yè)收入比伊利少45.87億元，凈利潤少18.49億元。
雖然雅士利因渠道改革凈利潤連續(xù)三年下跌，拖累了蒙牛乳業(yè)的業(yè)績，但除了雅士利外，占蒙?？偸杖?5.8%的 液態(tài)奶 中，UHT（超高溫瞬時滅菌）奶、乳飲料等細分品類的收入都出現了不同程度的下跌。
以特侖蘇、純牛奶、未來星等為代表的UHT奶在上半年收入為107.1億元，在整個 液態(tài)奶 收入中占比48.8%，同比下跌13.3%；以真果粒、酸酸乳、優(yōu)益C為主的乳飲料收入56.58億元，同比減少1.68億元，下降2.8%。此外，冰淇淋業(yè)務也出現了下滑，收入同比下降了17.3%，為16.44億元。
11月24日，雅士利(01230 HK)發(fā)布盈利，預警預期該公司2015 年凈利將同比倒退55%。國泰君安國際表示，由于雅士利貢獻較預期低，或需要下調蒙牛2015 年凈利約1.5%。此外，數據顯示，2014年伊利奶粉及奶制品銷售額為60.13億元，雅士利合并報表后蒙牛的奶粉銷售額為39億元。
王丁棉認為，在奶粉方面，蒙牛還無法與伊利抗衡，而在 液態(tài)奶 上同樣遭遇了行業(yè)的變化。一方面洋牛奶進口量大幅增加，去年進口量為30萬噸，今年將會達到40萬噸，這一產品的快速增長直接沖擊了蒙牛原有的市場份額；另一方面，整個UHT市場份額快速下滑，從原來增速50%~60%迅速下滑到不足10%，最好的時機已經過去；還有一點是更多的品種參與競爭，乳品市場幾近飽和，份額被瓜分，導致蒙牛業(yè)績下滑，不得不調整產品結構。
王丁棉表示，目前 液態(tài)奶 市場還處在大浪淘沙的階段，還是“大魚吃小魚”的狀態(tài)。除了相關政策把中小企業(yè)淘汰外，兼并收購也是加速擴張市場的主要手段。不過目前不好的一面是，雖然兼并收購一直在進行，但 液態(tài)奶 的廠家并沒有明顯的減少，原來的企業(yè)還在保留，只是增加了幾個股東，兼并的特點就是還沒有使 液態(tài)奶 企業(yè)減少。目前蒙牛擴張手法也是通過股權介入進入地方乳企，從而達到壯大資本的目的，有向伊利挑戰(zhàn)的意圖。
下調評級 寡頭參與競爭更為激烈
11月6日，美銀美林報告指出，受累銷售開支高企，蒙牛乳業(yè)（02319.HK）的同業(yè)伊利及光明乳業(yè)（600597.SH）第三季的稅后純利分別下跌23%及64%。為此，下調蒙牛2015年至2017年每股盈利6%至10%，目標價相應由19.4元降至15.1元。
該行認為，蒙牛缺乏短期正面催化劑，故將評級由“買入”降至“中性”。年初至今，蒙牛的市場占有率遭伊利奪去，因此蒙牛需要加大推廣，以保住市場份額，料其下半年盈利將下跌13%。此外，雖然認為奶價有回穩(wěn)跡象，但不認為企業(yè)短期內會顯著減少零售折扣，因為現有行業(yè)領導者與新冒起企業(yè)（如現代牧業(yè)）之間的競爭更激烈。
11月3日，蒙牛乳業(yè)主要股東富達國際減持公司170.4萬股，持股占比4.98%。
王丁棉表示，目前蒙牛的經營成本比較高，2014年約132.18億元。在常溫奶市場增速放緩的情況下，轉型做低溫奶和酸牛奶，包括做新鮮的巴氏奶，以增加利潤。他們通過一些附加值高的產品提升盈利能力，而這些產品利潤有一部分用做廣告和宣傳，另一部分在市場上用來打價格戰(zhàn)，除了逼著一些中小乳企出局，同時還要面對強大對手的競爭。
目前很多地方中小乳業(yè)都叫苦連天，由于無法承受巨大的價格戰(zhàn)，每年都有中小乳企出局，有的區(qū)域已經沒有地方乳企。而很多地方乳企由于寡頭企業(yè)進入其市場，一般都很少做常溫奶，而是做巴氏奶、低溫奶等運輸半徑比較小的產品，以此來求得生存。
在伊利和蒙牛與全國中小乳企展開激烈競爭的同時，現代牧業(yè)也加入到競爭的大軍，推出純牛奶向下游延伸，從一定程度上來說也搶占了蒙牛在常溫奶市場的份額。
公開報道稱，現代牧業(yè)單靠常溫奶一個品類，自2012年正式推出市場以來，每年的銷量都成翻倍增長的態(tài)勢。2013年是3.2億元，2014年達到8.33億元，預計今年的數據是15億元?，F代牧業(yè)已經和蒙牛的高端產品特侖蘇打成平手。
王丁棉認為，在市場競爭如此激烈的情況下，地方中小企業(yè)的整合也并不容易。原因是目前 液態(tài)奶 還沒有到壟斷的地步。
雖然大企業(yè)寄希望通過政府之手或者市場惡性競爭將這些中小企業(yè)汰淘出局，但在目前奶粉市場還沒有理順的情況下， 液態(tài)奶 的整合至少還需要七八年的時間。而寡頭企業(yè)通過入股收購的方式也并不容易，好的企業(yè)不想被兼并，而想被收購的企業(yè)自身價值卻并不高。
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