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美國(guó)超市將售過期食物 玉米片巧克力過期均可食

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-12-06 21:36:44  來源:[db:來源]  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):28

對(duì)于過了保質(zhì)期的食物,人們通常會(huì)扔掉。但據(jù)臺(tái)灣媒體9月30日?qǐng)?bào)道,美國(guó)波士頓一家即將開幕的超級(jí)市場(chǎng)準(zhǔn)備出售的卻是過期之后還可以吃的食物。

  根據(jù)專家的說法,食品的有效期限有時(shí)根據(jù)的不是食用安全而是風(fēng)味,因此,有些東西雖然已經(jīng)過了標(biāo)示的有效期限,它的可吃性,是絕對(duì)沒有問題的。

  媒體還總結(jié)了幾種過期仍然可以吃得食品,第一就是玉米片。過期超過一個(gè)月的玉米片,頂多就是風(fēng)味差一點(diǎn),絕對(duì)不會(huì)吃壞肚子。只要再烤一下,就可以恢復(fù)酥脆,放進(jìn)密封罐里防潮,可以繼續(xù)延長(zhǎng)食用期限。

  巧克力也可以吃很久,巧克力在接觸空氣之后,表面會(huì)出現(xiàn)一層灰白色粉狀物或是油斑,這是因?yàn)橹窘Y(jié)晶融化之后浮出所形成,不是發(fā)霉,盡管吃。

  蛋也是冰箱里經(jīng)常被錯(cuò)殺的食物,專家說,雞蛋通??梢栽诒淅飻[三到五個(gè)禮拜,都不會(huì)壞,不過冷藏溫度最好維持在5℃以下。

  牛奶就算聞起來味道不對(duì)了,喝下去,還是不會(huì)壞肚子。但必須留意的是,從冰箱取用后,最好盡快蓋上蓋子,放回冰箱,因?yàn)樵谑覝刂?,?xì)菌很容易滋生,牛奶的最佳冷藏溫度是2℃,正確儲(chǔ)存可以延長(zhǎng)食用期限。

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