日前,記者從青島 家樂福 獲悉, 家樂福 (新興店)業(yè)態(tài)改造已經(jīng)過半,目前不僅對一層商店街進行了結構改造、二層超市部分的升級也近尾聲、三層停車場集中化管理改造已經(jīng)完成。據(jù)了解,此次改造后,新興 家樂福 將從大賣場業(yè)態(tài)轉而進入MALL模式。這是青島超市業(yè)較早進行改造的項目。從周邊消費者的對改造的欣喜反應來看,這次改造的積極意義已經(jīng)體現(xiàn)。
超改MALL 延續(xù) 家樂福 善變
家樂福 (新興店)是法國 家樂福 集團在青島投資興建的第2家大型超市,位于青島市市北區(qū)敦化路與山東路交匯處,于2002年12月19日正式開業(yè)。超市共有兩層,一樓設有購物中心、快餐廳和停車場,購物中心聚集了各種世界名牌專賣店以豐富您的選擇。二樓是大賣場,面積達1萬平方米,主要經(jīng)營煙酒糖茶、各種生鮮食品、 家樂福 自制食品、洗滌衛(wèi)生用品和化妝品、服裝鞋帽、家用電器、圖書文具及日用百貨等。
家樂福 新興店改造工程已過半
據(jù)悉,位于香港中路的 家樂福 (名達店)開業(yè)后, 家樂福 一度成為青島商業(yè)的領軍, 超市加專門店的大賣場模式,也曾被視為千禧年后最為成功的商業(yè)模式,一度被各企業(yè)爭相效仿。 家樂福 (新興店)正是在這樣一種光環(huán)的籠罩下誕生,體量更大,結構更為新穎,同樣坐落在被稱為青島南北第一主干道的山東路中段,但是“新興店實話說,曾經(jīng)因為周邊環(huán)境限制走了一段彎路。
青島著名商業(yè)人士楊先生告訴記者。據(jù)悉,“新興店當時地處尚未改造的老城區(qū),雖然人口較多,但是實際購買力卻有限,同時老城區(qū)的人口結構不平衡,老齡化的消費群曾讓賣場地位一度失位嚴重,直到2005年前后才逐漸改善。
值得注意的是, 家樂福 在這一過程中所體現(xiàn)的“善”變能力,依托強大的適應性, 家樂福 不僅可以很好的適應區(qū)域商業(yè)生態(tài),還可以適應變革推進環(huán)境的發(fā)展。
據(jù)了解,目前整個超改MALL工程已經(jīng)過半,預計11月中下旬可以開業(yè)迎客,這其中餐飲比例將大大增長,社區(qū)娛樂單元也將加入,總體上看,社區(qū)MALL的定位已經(jīng)水落石出。
介入新業(yè)態(tài) 社區(qū)商業(yè)開新篇
青島 家樂福 方面提供的數(shù)據(jù)顯示,目前 家樂福 (新興店)日均客流8000~10000人次左右,客單價70元人民幣左右,已經(jīng)體現(xiàn)出了較明顯的社區(qū)消費特征,因此適時改變將促進新興店的進一步發(fā)展。
據(jù)悉,與之前的小修小補不同本次改造有業(yè)態(tài)改進的需要。“這次改造,一層商店街重點在于品牌調(diào)整,改造過程中肯德基、必勝客和阿迪達斯工廠店等深受消費者關注的品牌將予以保留,其他品牌將實現(xiàn)升級換代,而二樓超市部分除了翻新之外,對賣場的格局進行了調(diào)整,將提供更具舒適性的購物環(huán)境。車場部分已經(jīng)架設收費系統(tǒng)進行集中管理,并對車道等進行了改進。
青島 家樂福 方面在接受采訪時說。記者在現(xiàn)場采訪時看到,停車場除了增設了拍照計費系統(tǒng)外,還增設了導流線和安全線。據(jù)青島 家樂福 方面介紹,車場進行計費管理后,對于購物車輛仍然免費,并設計了計時管理,方便顧客停車。
據(jù)采訪, 家樂福 (新興店)改造后將以社區(qū)MALL業(yè)態(tài)出現(xiàn),較之之前的大賣場業(yè)態(tài),MALL業(yè)態(tài)的體驗性、服務性更強。“消費者以后來到 家樂福 不僅可以完成購物需求、在美食、休閑上的體驗也將大大增加。從而在集客力上再上一個層級。
青島 家樂福 方面表示。據(jù)悉,目前青島 家樂福 在青島市區(qū)共有 家樂福 (名達店)、 家樂福 (新興店)、 家樂福 (遼陽路)三家店,新店開發(fā)上除了已經(jīng)預備的臺東店, 家樂福 方面仍在尋求新的店址有開出更多門店的計劃。
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