這是我擔任這一職位15個月以來第三次來到中國。從20年前我還是一名采購員的時候起,我就經(jīng)常來到中國。每次訪華,我都會對中國的發(fā)展機會、中國社會以及中國的顧客有更深入地了解。
現(xiàn)在對于零售業(yè)來說是一個“激動人心”的時代,零售業(yè)出現(xiàn)了很多變化,消費者購物的途徑和方式越來越多了,甚至每周都會出現(xiàn)新的方式。對于未來的預(yù)計,我認為實體店在未來仍然可以發(fā)揮重要的作用, 沃爾瑪 的職責是進一步改進實體店的環(huán)境,也需要更好的來滿足客戶的不同需求。
實體依然重要
沃爾瑪 是第一批在中國進行投資的跨國零售企業(yè)。自1996年起在深圳開設(shè)第一家商場以來, 沃爾瑪 對于有機會與所在社區(qū)共同成長感到興奮。我們也相信中國的未來非常光明,也致力于長期投資,所以在未來三年, 沃爾瑪 在中國將新增115家門店,包括大賣場和山姆會員店兩種業(yè)態(tài),這意味著 沃爾瑪 在今天的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)上有30%的擴張。
對于山姆會員店這個業(yè)態(tài)來說,未來快速發(fā)展的機會非常大,未來2-3年將新增7家山姆店。這個三年發(fā)展計劃預(yù)計將創(chuàng)造3萬個新的就業(yè)機會。其中除了維持一、二線市場投資,也會進一步增加在新興城市的投資。
沃爾瑪 將會不斷的發(fā)展,但是目標不是成為中國“規(guī)模最大”的零售商,而是成為“最受信賴”的零售商。其中食品安全顯然對于中國老百姓非常重要,對 沃爾瑪 來說也是一樣。近期美國總部接待了一些來訪的中國商務(wù)部官員,討論了食品安全問題,特別關(guān)注了生鮮供應(yīng)鏈和果蔬產(chǎn)品。
比如,針對生鮮商品,需要設(shè)立單獨的、正確的標準,并與農(nóng)場和農(nóng)民保持良好的關(guān)系。當商品進入供應(yīng)鏈時,需要確保商品的新鮮和品質(zhì);當商品送達門店時,一定要快速,并且保證全程都是冷鏈配送,以確保商品的品質(zhì)和安全。要做到這些,就需要非常精確地把握每一個細節(jié),確保每一天、每一個細節(jié)都執(zhí)行到位,這是 沃爾瑪 食品安全工作的重點之一。
生鮮市場的確有很多挑戰(zhàn),這也是為什么 沃爾瑪 會持續(xù)不斷提升食品安全管理,包括引進全球的高新技術(shù)提升門店的食品安全管理和監(jiān)控能力。
食品安全管理也帶來了許多機遇。如果 沃爾瑪 能夠把業(yè)務(wù)做好并將我們與其它零售商的服務(wù)做到差異化,比如,對供應(yīng)鏈的投資就提升了對商品質(zhì)量的掌控。
當然,企業(yè)經(jīng)營總是會有問題發(fā)生的風險,需要不斷學(xué)習(xí)和改進,最終贏得顧客的信任。
融合電商急不得
沃爾瑪 業(yè)務(wù)遍及全球16個國家,其中在11個國家的市場開展了電子商務(wù)業(yè)務(wù)。有時候可能消費者會選擇在網(wǎng)上下單,但是自己會到店里去提貨,主要是一些家庭主婦。還有一些人可能去實體店購物然后選擇送貨到家,還有一些消費者愿意直接到實體店采購,特別是在周末和閑暇時間,也作為一種休閑的活動,特別是購買一些生鮮商品,因此實體店業(yè)務(wù)仍然占有很大的份額。
可能大家看到, 沃爾瑪 線上線下業(yè)務(wù)融合的速度沒有想象中的那么快,當然,對于進展我還不能說非常滿意,卻也能欣然接受。但是公司業(yè)務(wù)還是能夠長期并非常健康的發(fā)展。所以,眼下的重點是把基礎(chǔ)打牢,這包括企業(yè)文化、業(yè)務(wù)模式,還有門店是不是做得足夠好。因為最壞的情況是發(fā)展速度快,但是讓顧客失望,這個問題就很難解決了,我們不只是做一個季度或者一年的生意。
沃爾瑪 整個集團在整合線上與線下業(yè)務(wù)之前做了大量前期工作。首先,如何更好地改進實體店業(yè)務(wù),例如庫存管理、業(yè)務(wù)模式等方面還有大量工作要做。在電子商務(wù)方面也是一樣的,現(xiàn)在正在建設(shè)的物流配送網(wǎng)絡(luò),就是著眼于打造一個穩(wěn)固的業(yè)務(wù)根基,而不是急于發(fā)展線上業(yè)務(wù)。
對于線上線下融合, 沃爾瑪 的理念是,實體門店和電子商務(wù)兩個業(yè)態(tài)都要做到非常強,當各自都非常強勢以后才能更好地結(jié)合起來。
在中國市場, 沃爾瑪 持有一號店51%的股份。盡管無法披露具體的銷售數(shù)字,但總體而言,幾年來,雙方合作得很愉快,隨著時間的推移,一號店的業(yè)務(wù)模式會不斷發(fā)生變化,就像剛剛說的,當每一種業(yè)態(tài)都發(fā)展得非常好的時候,才會有更好的機會把他們結(jié)合起來。當然,這是一個長期的過程,同樣不可能在一個季度或者一年之內(nèi)就立刻發(fā)生。
在彼此做大的過程中,傳統(tǒng)零售業(yè)務(wù)也可以借助電商渠道實現(xiàn)更多可能。通過一號店,不僅讓 沃爾瑪 能夠有機會快速地進入這個市場,并且可以在中國嘗試一些創(chuàng)新的解決方案。
比如去年,一號店推出了“小區(qū)雷購”這個項目,在三個小時之內(nèi)為社區(qū)顧客提供商品。而且一號店的商品數(shù)量也已從2011年的18萬增加到去年的800萬,1號店利用 沃爾瑪 全球供應(yīng)鏈資源,給顧客帶來很好的價格,很好的進口商品,以及方便地購買到 沃爾瑪 的自有品牌產(chǎn)品。
通過線下和線上, 沃爾瑪 可以更好地結(jié)合優(yōu)秀的實體店和電子商務(wù),進而定義零售業(yè)的未來。當然顧客隨時隨地可以用他們想要的方式買到想要的產(chǎn)品,以及獲得優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我們作為零售商幫助顧客用最方便的方式去購物。對有些人來說,便利意味著線上服務(wù),或者是在線購買,然后在商場提貨;但是對有些人來說,想去實體店親自看到和體驗想要買的商品。所以我們非常希望能夠利用好這些機會。在中國市場,也可以借鑒 沃爾瑪 全球其他市場的經(jīng)驗。
比如說前兩周在美國市場試行的消費者自提雜貨項目,提貨點不是一家門店,消費者不可以在那里買東西,但可以當天先在網(wǎng)站或手機上訂購,然后在回家路上在提貨點提取商品。
有一次,我看到一位先生開著車過來提貨,后座的兒童座椅上還坐著小孩,我問他是否喜歡我們提貨點的服務(wù),他說:“這服務(wù)像是我的救命稻草,我的老婆在懷孕,家里還有小孩,有了這個服務(wù),我現(xiàn)在每周可以省下兩三個小時,我真的很需要這兩三個小時。”
對于消費者來說,產(chǎn)品的價格可能是考量因素,購物花的時間也是重要的考量因素,時間就是金錢,大家越來越忙。在這個試點項目中,通過靈活的設(shè)置提貨點,可以節(jié)約消費者的時間,提升購物的體驗。變化是 沃爾瑪 未來繼續(xù)保持競爭力的一個重要方向,每一次讓每一位顧客滿意是我們繼續(xù)保持成功的源泉,這也是在 沃爾瑪 工作的樂趣。
零售業(yè)不斷變化,實體店的情況也會改變,規(guī)模和數(shù)量都會有一些規(guī)劃, 沃爾瑪 會根據(jù)客戶的需求來進行調(diào)整,比如對技術(shù)、供應(yīng)鏈和員工培訓(xùn)等進行投入,使得消費者可以以最好的方式獲得性價比最高的商品。在未來, 沃爾瑪 會繼續(xù)按照客戶的需求來推動我們的發(fā)展,并不斷適應(yīng)新變化。
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本文來源: 沃爾瑪董明倫:實體與線上融合不可能一蹴而就