1995年 家樂福 進(jìn)入中國，是最早以“合資”形式將“大賣場”這個(gè)業(yè)態(tài)引入中國的零售商，也是最早在中國實(shí)現(xiàn)農(nóng)超對(duì)接的外資零售商。
但中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)發(fā)布的“中國連鎖百強(qiáng)榜”數(shù)據(jù)顯示：
2012年 家樂福 在全國連鎖百強(qiáng)中的排名由第七跌至第十；
2013年 退出10強(qiáng)，位列第11位；
2014年 年度排名雖未張榜，但 家樂福 仍不容樂觀。國內(nèi)零售業(yè)門戶聯(lián)商網(wǎng)最新數(shù)據(jù)顯示， 家樂福 2014年度在全國新增門店9家，卻關(guān)掉了8家門店。這與 家樂福 中國區(qū)總裁兼CEO唐嘉年早先確立的每年20家門店增長目標(biāo)相去甚遠(yuǎn)。
五一期間， 家樂福 上海所有門店接入支付寶錢包支付。
消費(fèi)者在 家樂福 門店購物結(jié)賬時(shí)，只需使用手機(jī)出示支付寶付款碼，收銀員使用收銀條碼槍掃碼后，用戶便可完成支付，整個(gè)過程最多只需3秒鐘。
與此同時(shí)，微信團(tuán)隊(duì)透露，微信支付也將于5月初上線廣州、深圳12家 家樂福 門店；5月下旬上線北京、上海、沈陽、成都、杭州、武漢、重慶七大城市 家樂福 門店。
自此，一、二線城市的 家樂福 超市基本已完成移動(dòng)支付的對(duì)接工作。
家樂福 內(nèi)部人士承認(rèn)，這樣的對(duì)接，實(shí)則是為其O2O轉(zhuǎn)型打通技術(shù)障礙，其網(wǎng)上商城將于5月開通上海地區(qū)公測(cè)。
這場被譽(yù)為 家樂福 進(jìn)入中國20年來最大的轉(zhuǎn)型變革，在業(yè)內(nèi)則引來兩個(gè)截然不同的評(píng)價(jià)：一種評(píng)價(jià)認(rèn)為其轉(zhuǎn)得太晚，無力回天；另一種評(píng)價(jià)，則是超市電商已進(jìn)入列國紛爭局面，后發(fā)，未必不是好時(shí)機(jī)。
手機(jī)支付最多三秒完成
4月30日， 家樂福 華東區(qū)總裁戴瑞克在徐匯 家樂福 親自演示支付寶使用方法。戴瑞克對(duì)每件商品掃描結(jié)束后，顧客直接打開手機(jī)支付寶錢包，點(diǎn)擊打開右上角的付款碼，戴瑞克再用掃描槍掃描付款碼，顧客手機(jī)上即顯示需要支付的金額。顧客輸入支付密碼，即可完成支付。整個(gè)過程不到3秒鐘。
支付寶公共服務(wù)事業(yè)部總經(jīng)理鄒亮透露，排隊(duì)嚴(yán)重是讓大型零售商業(yè)超市頗為頭疼的問題。在使用支付寶支付后排隊(duì)情況將有所緩解。
記者了解到，在與 家樂福 合作的同時(shí)，支付寶也于近期與華潤萬家啟動(dòng)了零售移動(dòng)支付的合作。
華潤萬家旗下的包括華潤萬家、華潤蘇果、歡樂頌、Ole、blt等多個(gè)商超品牌將全線接入支付寶錢包支付。上海市的農(nóng)工商、華潤萬家等大賣場也已經(jīng)接入了支付寶支付。接下來，大潤發(fā)、歐尚等企業(yè)也將于6月起陸續(xù)接入支付寶支付。
鄒亮進(jìn)一步指出，“從4月24日到正式上線， 家樂福 這邊每天都有幾千筆的交易采用支付寶支付，說明消費(fèi)者的接受度還是很不錯(cuò)的。下一步，我們與 家樂福 還將合作共同推出電子會(huì)員卡，針對(duì) 家樂福 會(huì)員的個(gè)性消費(fèi)，同時(shí)還會(huì)推進(jìn)支付寶支付的信用管理。”
不謀而合的是，另一移動(dòng)支付巨頭微信支付也于近日透露，微信支付與 家樂福 中國已達(dá)成全面合作協(xié)議， 家樂福 全國237家門店將陸續(xù)接入微信支付，今后用戶在 家樂福 購物買單時(shí)，將可享受到秒付的便捷。
據(jù)了解，廣州、深圳的12家門店將在5月上旬首批接入微信支付，第二批包括北京、上海、沈陽、成都、杭州、武漢、重慶等城市的門店也將接入微信支付，在5月下旬逐步上線，同時(shí)有更多城市正加速推進(jìn)中，預(yù)計(jì)不久即可實(shí)現(xiàn)覆蓋 家樂福 全國門店。此外，卜蜂蓮花、聯(lián)華華商等大型商超也都將紛紛接入微信支付。
微信支付相關(guān)人士表示，以“微信支付+微信公眾賬號(hào)”為中心的微信智慧超市解決方案，將圍繞超市售前、售中、售后等環(huán)節(jié)，幫助 家樂福 等商超建立與用戶的全方位連接。未來，或許用戶僅僅帶著手機(jī)，就能在 家樂福 購物、領(lǐng)取優(yōu)惠券，通過虛擬會(huì)員卡享受會(huì)員優(yōu)惠，甚至通過微信公眾號(hào)與 家樂福 互動(dòng)，享受電商、客服等在線增值服務(wù)。
5月1日至6月底，支付寶錢包和微信支付都將在 家樂福 等超市和便利店，推出不同幅度的優(yōu)惠活動(dòng)，搶占移動(dòng)支付客戶。
物流成本是最大“軟肋”
家樂福 方面表示，此次聯(lián)手，一方面能夠帶給消費(fèi)者更多元化的購物體驗(yàn)，尤其是能夠吸引到更多的年輕消費(fèi)者。另一方面，此次合作并不僅僅是傳統(tǒng)零售企業(yè)引入一種新的支付方式，而是要共同攜手為消費(fèi)者提供一個(gè)便捷的在線活動(dòng)平臺(tái)，讓顧客及時(shí)了解到最新在線活動(dòng)信息，在購物中得到更多實(shí)惠。
而 家樂福 所說的在線活動(dòng)平臺(tái)。也另有所指。
消息人士透露， 家樂福 已成立獨(dú)立公司，專門運(yùn)營網(wǎng)上商城事宜。4月15日， 家樂福 中國的網(wǎng)上商城悄然啟動(dòng)內(nèi)測(cè)，主要售賣食品雜貨。所有商品均由距離最近的 家樂福 實(shí)體門店進(jìn)行配送，購物者可以選擇在線支付和貨到付款兩種支付方式。此外， 家樂福 購物卡也已悄悄預(yù)留電子密碼欄，用于對(duì)接網(wǎng)上商城支付。
5月3日，早報(bào)記者登錄該網(wǎng)站看到，網(wǎng)站欄目設(shè)有“法國之光”、“紅酒莊園”、“進(jìn)口食品”、“母嬰館”四個(gè)特色主題館。整體設(shè)計(jì)上，這一網(wǎng)站與其他同類網(wǎng)站并無太大不同。不過，細(xì)看下來，差異之處也不少。
比如，和大多網(wǎng)站79元、99元等免費(fèi)送相比，這一網(wǎng)站全場購物滿129元才享受包郵。在運(yùn)費(fèi)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)上，小于50元的訂單，收取15元運(yùn)費(fèi)；運(yùn)費(fèi)金額除了限金額，還限重。
“這些細(xì)節(jié)都是不得已而為之。”一接近 家樂福 人士坦言，前期測(cè)算顯示，物流是 家樂福 網(wǎng)上商城最大成本，也將是其發(fā)展的最大門檻。
事實(shí)上，在做網(wǎng)上商城以前，沒有健全的配送網(wǎng)絡(luò)，也是 家樂福 的硬傷之一。也正因?yàn)榇?，?dāng)大潤發(fā)、沃爾瑪進(jìn)入三四線城市時(shí)， 家樂福 幾乎在原地沒動(dòng)。直到現(xiàn)在，它的主要門店仍集中在北京、上海、廣州等一二線城市。
所以，今年3月， 家樂福 對(duì)外有限披露了一份架構(gòu)調(diào)整戰(zhàn)略，其五項(xiàng)主要內(nèi)容之一，即是到2016年年底在全國建成六個(gè)現(xiàn)代配送中心。2014年6月， 家樂福 在江蘇昆山開設(shè)了第一家物流配送中心，覆蓋華東大區(qū)的60個(gè)大賣場, 并計(jì)劃2015年在成都、武漢、北京/天津再開設(shè)3個(gè)配送中心；明年，在東北大區(qū)和華南大區(qū)再新設(shè)2個(gè)配送中心。
為配合物流體系的實(shí)施， 家樂福 甚至由當(dāng)前其在全國的24個(gè)CCU(城市商品采購中心)合并成為6個(gè)大區(qū)采購中心，分設(shè)在沈陽、北京、上海、武漢、成都、廣州，對(duì)應(yīng)和歸屬于 家樂福 東北、華北、華東、華中、華西、華南6區(qū)域。
家樂福 集團(tuán)全球副總裁、中國區(qū)總裁兼CEO唐嘉年曾公開闡述，“采購和門店管理運(yùn)營分離，能讓門店或區(qū)域經(jīng)理成為專業(yè)的門店管理運(yùn)營者，而讓區(qū)域采購中心專司采購。”
不過，上述接近 家樂福 人士表示，這樣的集權(quán)，事實(shí)上也是提高效率，最大限度有利于 家樂福 網(wǎng)上商城節(jié)約成本，包括后臺(tái)物流，以及終端的配送等。
中國電子商務(wù)研究中心數(shù)據(jù)顯示，事實(shí)上，食品百貨類電商，目前幾乎都處于燒錢搶流量狀態(tài)。包括1號(hào)店、京東，以及蘇寧、飛牛網(wǎng)，物流都是處于虧本運(yùn)營狀態(tài)，最多虧損超過1億元。
家樂福 相關(guān)人士表示，目前， 家樂福 在上海有29家門店，網(wǎng)上商城上線后，部分門店將成為區(qū)域級(jí)配送中心，以降低物流以及配送成本。而商城也鼓勵(lì)客戶自己到門店提貨。一旦客戶需要退換貨，也可以在最近的門店實(shí)現(xiàn)。
據(jù)悉，按照初步計(jì)劃， 家樂福 網(wǎng)上商城內(nèi)測(cè)階段，僅對(duì)上海嵐皋路總部送貨，三家內(nèi)測(cè)門店分別是古北店、萬里店和聯(lián)洋店。5月8日起開放上海地址（不含崇明）內(nèi)測(cè)，5月20日起正式對(duì)外公測(cè)。 家樂福 網(wǎng)上商城則將于6月18日正式上線。
遲到的轉(zhuǎn)型有待檢驗(yàn)
家樂福 內(nèi)部人士稱，做網(wǎng)上商城，是 家樂福 由傳統(tǒng)零售發(fā)展模式向O2O模式全面轉(zhuǎn)型。今年3月公布的做電商、調(diào)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略，也是 家樂福 進(jìn)入中國20年來最大的變革。
資料顯示，1995年進(jìn)入中國的 家樂福 ，是最早以“合資”形式將“大賣場”這個(gè)業(yè)態(tài)引入中國的零售商，也是最早在中國實(shí)現(xiàn)農(nóng)超對(duì)接的外資零售商?？梢哉f， 家樂福 曾是中國零售業(yè)的啟蒙者。
這樣的輝煌，使得 家樂福 在中國零售業(yè)深受電子商務(wù)沖擊的背景下，顯得窘境更深。
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)發(fā)布的“中國連鎖百強(qiáng)榜”數(shù)據(jù)顯示：2012年， 家樂福 在全國連鎖百強(qiáng)中的排名由第七跌至第十；2013年，退出10強(qiáng)，位列第11位。
不過， 家樂福 的此番轉(zhuǎn)型，在業(yè)內(nèi)被指“太后知后覺”。
2013年年初， 家樂福 中國區(qū)總裁兼CEO唐嘉年談及超市業(yè)受電商沖擊的感受時(shí)稱，在中國消費(fèi)市場的大盤中，電商是“添頭”，傳統(tǒng)超市與電商的目標(biāo)客群存在差異。
兩年過去，國內(nèi)三線以上城市市場，電商大肆吸走35歲以下消費(fèi)者，逼迫傳統(tǒng)超市客戶群趨向老齡化。此外，專業(yè)零食店、快時(shí)尚服飾、美妝店、O2O便利店等層出不窮，加速蠶食綜合類大賣場的份額。即便沃爾瑪投資“一號(hào)店”、大潤發(fā)牽出了“飛牛網(wǎng)”、步步高創(chuàng)造了“云猴”， 家樂福 卻依舊無動(dòng)于衷。
不僅如此，2014年，天貓、京東、蘇寧電商三寡頭全部增開超市頻道，不僅在供應(yīng)商體系內(nèi)掀起風(fēng)浪，更在促銷活動(dòng)、支付補(bǔ)貼等方面賺足了消費(fèi)市場眼球。就在今年3月8日，蘇寧超市公司宣布開售自營生鮮產(chǎn)品。“蘇鮮生”將以上海、杭州為試點(diǎn)，產(chǎn)品涉及蔬菜、水果、海鮮、禽蛋、肉類等，試驗(yàn)全程冷鏈配送。
中國電子商務(wù)研究中心相關(guān)人士表示，電商相比傳統(tǒng)超市，缺失超市業(yè)整套運(yùn)營系統(tǒng)、供應(yīng)商體系及有質(zhì)量的地面網(wǎng)絡(luò)。但對(duì)蘇寧而言，超市公司就是個(gè)引流窗口，完全可以不靠它賺錢。但 家樂福 不能為了賺吆喝賠上所有身家，其轉(zhuǎn)型成本巨大。
不過，上述研究人士指出，以此論斷 家樂福 轉(zhuǎn)型太晚也為時(shí)太早。畢竟，剛剛跨入O2O時(shí)代的中國零售市場確定誰是霸主為時(shí)尚早，也無人創(chuàng)造出完整的O2O零售體系。“現(xiàn)在可以說是超市電商列國爭雄的時(shí)代，遲到未必全是壞事。”
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