胖東來 勞動(dòng)店終于在閉店四個(gè)月后于1月23日正式開始試營業(yè)。
有人也將升級改造后的勞動(dòng)店定義為精品超市,與閉店之前相比,此次升級后的勞動(dòng)店真是改變了不少。作為行業(yè)的典范, 胖東來 的吸引力不可小視,因此,日前記者前去一探究竟,為您呈現(xiàn)一個(gè)真實(shí)的 胖東來 勞動(dòng)店。
“咱去哪買東西?”“去 胖東來 !”出租車上,司機(jī)李師傅操著濃重的河南口音模仿三四歲孩子興奮的聲音,形象地向記者描繪出經(jīng)常發(fā)生在他身邊的一幕。 胖東來 勞動(dòng)店閉店后,住在附近的李師傅表示,周圍的社區(qū)居民有些不自在,已經(jīng)習(xí)慣在那里購物,都希望勞動(dòng)店能再次開業(yè)。
收銀員有凳子可坐了!
剛走進(jìn)超市,記者就發(fā)現(xiàn)14個(gè)收銀臺處均配有一把高腳凳,收銀員可以在不忙的時(shí)候坐下來休息,記者發(fā)現(xiàn)即便是配有一把凳子,每當(dāng)有顧客前來結(jié)賬的時(shí)候他們也都會(huì)站著服務(wù)。
不僅收銀員有凳子可坐,連外部停車場的工作人員都每人一把高腳凳,這一溫馨的細(xì)節(jié)讓記者看了十分感動(dòng)。這時(shí)才在點(diǎn)滴的細(xì)節(jié)中明白為什么 胖東來 員工的服務(wù)態(tài)度那么好了,因?yàn)橥饣姆?wù)與內(nèi)部的管理始終是相輔相成的。
升級改造后的勞動(dòng)店貨架普遍不高
整個(gè)1000平方米的超市內(nèi)各分區(qū)商品排列整齊緊湊,九大分區(qū)清晰明顯,由于貨架普遍不高,名煙名酒、休閑食品、糧油干貨等區(qū)域內(nèi)商品盡收眼底,顧客只要在入口處就可以一眼找到所需商品的大概位置,而且高度適中的貨架還可以減輕消費(fèi)者的壓抑感,面對寬敞的購物環(huán)境,頓時(shí)心生明亮,更好提升消費(fèi)者購物體驗(yàn)和購物心情。
調(diào)低貨架一定程度上反應(yīng)了 胖東來 對消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的了解和掌控能力。降低貨架高度較以前的高貨架勢必要減少商品陳列量,相應(yīng)的盈利狀況也會(huì)受到影響,這就需要有很強(qiáng)的管控能力才能做到。
增加進(jìn)口食品,擴(kuò)充商品品類
改造后的勞動(dòng)店為顧客準(zhǔn)備了各種進(jìn)口產(chǎn)品,據(jù)記者觀察,共有來自印度尼西亞、英國、意大利、波蘭、丹麥、德國等近二十個(gè)國家的進(jìn)口產(chǎn)品,而進(jìn)口產(chǎn)品主要集中在巧克力、休閑食品、沖調(diào)用粉以及調(diào)味品等商品品類,讓顧客在家門口就能品嘗到各國的美味食品。隨著人們消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)需求的變化,消費(fèi)者更多地從安全放心的角度購買商品,相對應(yīng)的進(jìn)口食品更能讓顧客放心。對于這趨勢的把控, 胖東來 總是走在前面。
在各大商超都在加大生鮮力度時(shí),勞動(dòng)店的生鮮比重卻很低,這也是它的一大特點(diǎn)之一。從生鮮的規(guī)模來看,整個(gè)占地規(guī)模也就約占超市的四分之一,這就考慮到勞動(dòng)店的特點(diǎn),據(jù)顧客反應(yīng),勞動(dòng)店附近“潛伏”著一個(gè)菜市場,一般買蔬菜都會(huì)選擇去市場,而肉制品、海鮮還是會(huì)選擇 胖東來 ,因?yàn)樵谒麄兛磥恚?胖東來 就是一種保障。
下面我們就帶您一起去看看升級之后的 胖東來 到底長啥樣!
灰色的莊重與紅色的搶眼,勞動(dòng)店就這樣“低調(diào)”的吸引著大量顧客前來,門前“車無虛席”的停車場不禁讓人感嘆!
簡約時(shí)尚風(fēng)格的收銀臺
每個(gè)收銀臺都配有一把高腳凳
連稱重臺有凳子
防損員身后也有一把椅子
貨架低,視野寬
接地氣的進(jìn)口商品陳列
整齊的商品陳列
水果樂園
各式各樣包裝精美的巧克力
烘焙的小面包系列
紅酒世界
堅(jiān)果的地盤
精美包裝蔬菜
名煙名酒區(qū)、高檔果籃區(qū)
泥土太多?一次性手套解決您的后顧之憂
放心肉
品類繁多的保健品
品牌多樣的個(gè)人護(hù)理區(qū)
奶粉區(qū)
家居品
生活調(diào)味品
溫馨細(xì)節(jié)
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