永旺羽生有希：如何在“零售行業(yè)寒冬”中崛起

1991年加入JUSCO株式會社( 永旺 株式會社)，2006年起全程負責“ 永旺 國際商城購物中心”籌建工作，成功打造了集團在中國大陸的首個郊外型購物中心。2011年 永旺 中國區(qū)總部成立后，負責中國區(qū)包括行政、人事、財務、法務及對外事務在內的工作;2013年5月?lián)?永旺 商業(yè)有限公司董事總經(jīng)理;2014年3月起，擔任 永旺 (中國)投資有限公司董事長兼總裁。

　　

當“行業(yè)冬天”的聲音越來越大時，一家外來的零售企業(yè)卻一改此前多年在華緩慢發(fā)展的節(jié)奏、加快以購物中心為核心業(yè)態(tài)的拓展布局，這就是2011年12月在北京設立其中國區(qū)總部的 永旺 (中國)投資有限公司。

　　

“未來十年，中國零售市場將是不斷追求品質，追求體驗化、生活化消費的10年，這也正是GMS業(yè)務收入占據(jù)集團收益45%的 永旺 集團的市場優(yōu)勢。”11月6日，在福州舉辦第十六屆中國連鎖業(yè)會議期間， 永旺 (中國)投資有限公司董事長兼總裁羽生有希接受了本報專訪，她認為，無論實體零售還是網(wǎng)購，都是技術革新的手段，目前行業(yè)突破瓶頸最需要的就是要回歸商業(yè)的本質，而這也正是 永旺 多年來一直堅守的經(jīng)營宗旨。

　　

“2008年之后，我們就開始改變過去在華單一GMS業(yè)態(tài)的發(fā)展模式，著手在集團統(tǒng)一協(xié)調下的多業(yè)態(tài)發(fā)展。”羽生有希告訴記者。

　　

在大多數(shù)企業(yè)在為過冬準備棉衣時， 永旺 卻加快了旗下購物中心品牌 永旺 夢樂城(AEONMALL)拓展的步伐。 永旺 是誰？其拓展底氣來自哪里？其在中國市場上將會有怎樣的布局？

　　

日系GMS業(yè)態(tài)“鼻祖”

　　

永旺 進入中國市場的時間并不晚，經(jīng)過20多年在華市場的成長，已經(jīng)形成了以GMS業(yè)態(tài)為核心的多業(yè)態(tài)組合發(fā)展的業(yè)務架構。

　　

1987年， 永旺 在香港開出其在華的首家門店，1995年、1996年，先后進入廣東廣州、山東青島市場，并于1996年7月在廣州開出在大陸市場的首家門店——JUSCO天河城店(現(xiàn) 永旺 天河城店)。2008年 永旺 在華開始多業(yè)態(tài)發(fā)展，2013年3月將旗下佳世客、吉之島等品牌統(tǒng)一稱為 永旺 。尤其在2011年成立中國區(qū)總部后，加快了拓展步伐，目前市場主要集中在京津地區(qū)、山東省、江蘇省、廣東省及香港五個區(qū)域，擁有40多家公司、各業(yè)態(tài)店鋪近200家的市場規(guī)模。

　　

與大多數(shù)外資企業(yè)一樣， 永旺 也是隨著國內零售市場的不斷成長逐漸成熟起來的，“前十年，國內零售市場處于快速發(fā)展階段，消費者對于商品供應量方面的需求逐漸飽和，但現(xiàn)在不同了，隨著消費者對生活品質需求的提升，客觀上對商業(yè)業(yè)態(tài)的創(chuàng)新提出了更高要求，零售商對商品品質的甄選能力、對商品資源的組合能力、以及在不同市場商圈環(huán)境下對商業(yè)業(yè)態(tài)的整合能力，才是一家零售商回歸商業(yè)本質、打造核心競爭力的體現(xiàn)。”羽生有希表示， 永旺 多年來一直在朝著這個方向努力。

　　

“實際上，精細化管理的重要內容便是體現(xiàn)在對商品的控制力方面，TOPVALU(特慧優(yōu))是 永旺 的自有品牌，已有40年的研發(fā)經(jīng)驗，2013年在日本TOPVALU(特慧優(yōu))的年銷售額排名第一，超過7400億日元。我們相信會將這方面的經(jīng)驗很好地引進到中國市場上的。”羽生有希告訴記者， 永旺 在中國的GMS(綜合百貨超市)食品的自營比例已經(jīng)達到90%，一些日常用品的同一數(shù)據(jù)為65%，服裝分類的占比今后將達到50%。

　　

在對GMS業(yè)態(tài)的操作上，同樣是來自日系的零售企業(yè)， 永旺 與伊藤洋華堂的店鋪卻有著明顯區(qū)別。

　　

相對來講，伊藤洋華堂更接近傳統(tǒng)百貨商場、定位中端偏高，選址多傾向于城市商業(yè)中心地帶，囿于單店體量使其休閑娛樂元素相對欠缺，但在顧客需求研究應對、商品精細化管理方面見長。而 永旺 綜合百貨超市在中國市場的定位，與日本定位于大眾化家庭型消費類似，在華市場定位在中高端的消費群體，在保障大多數(shù)家庭型消費需求的范圍內，追求更高的品質、更好的體驗、更人性化的服務。“我們會對同一位消費者的細分需求做調研分析，比如，同一位顧客在購買一瓶水時，可能普通一兩元價位的就可以滿足他，但在購買一瓶酒、一床被子或其他商品時，他可能會要求是進口的或是同類中品質更高的，這就要求商家對消費者的細分需求有更高水平的把握。”

　　

如何堅守商業(yè)本質？

　　

除了在商品鏈條上超強的資源整合能力外，在營銷服務以及人才培養(yǎng)上，羽生有希也介紹了 永旺 的獨到之處。

　　

永旺 夢樂城是 永旺 集團的核心企業(yè)，也是在日本首屈一指的購物中心開發(fā)運營商。選址偏好城市新興區(qū)域，更迎合了行業(yè)市場的發(fā)展趨勢。在 永旺 夢樂城的業(yè)態(tài)組合方面，通常是商業(yè)體的兩端作為購物中心主力店，中間通過各種品牌店、體驗店、娛樂服務設施等購物街的形式將整個項目有機連接起來。“除了 永旺 自營的綜合百貨超市作為夢樂城的主力店外，還有專賣店、餐飲店、兒童樂園品牌等多種業(yè)態(tài)融入 永旺 夢樂城。”羽生有希告訴記者。

　　

“或許你現(xiàn)在能找到另外一家有專為兒童設置洗手間的購物中心，但 永旺 夢樂城卻是最早提供這樣人性化服務設施的。為了給顧客不斷帶來購物的愉悅感， 永旺 夢樂城還會定期舉辦一些比賽、活動，加強與顧客之間的互動。”羽生有希說道，為了加強顧客體驗， 永旺 在營銷上每年都會策劃出“52周活動”，應對不斷變化的需求。

　　

在員工培訓方面，所有入職員工在3年內完成統(tǒng)一的培訓，除此之外，針對不同級別，有初、中、高三個階段，“我們與清華大學合作開辦了 永旺 清華學院，每年為 永旺 培養(yǎng)經(jīng)營管理人才，另外， 永旺 還開設了企業(yè)內部大學自主人才培養(yǎng)項目—— 永旺 中國商學院。”

　　

針對大賣場遇到發(fā)展瓶頸、甚至會被市場淘汰之說，羽生有希有著自己的看法，她認為，國內零售市場廣闊、區(qū)域發(fā)展不平衡，輕言業(yè)態(tài)的孰優(yōu)孰劣是不符合實際的。

　　

“不同城市、不同地區(qū)有著不同的商業(yè)風格，無論是大店還是小店，都有各自的市場空間，對實體店來講，做好商品、做好服務，將零售的基本功做扎實，才是最重要的。”羽生有希表示，不能否認未來移動網(wǎng)絡購物會有很多市場空間，但實體零售店只要本身做得扎實、堅守商業(yè)的本質、不斷用創(chuàng)新的業(yè)態(tài)形式滿足顧客所需，依然會是市場的主導力量。

　　

記者獨家了解到，2016年之前， 永旺 計劃在中國新建15個大型購物中心，使其購物中心門店總數(shù)增加至20個左右，新店拓展區(qū)域主要分布在浙江省杭州市、廣東省廣州市、以及湖北省武漢市等地。其中，武漢首家 永旺 夢樂城——武漢金銀潭店預計將于今年年底開業(yè)。

　　

手記

　　

記者眼中的 永旺 “中國夢”

　　

從1995年進入大陸市場一直蟄伏到2011年設立中國區(qū)總部、整合旗下品牌、開始多業(yè)態(tài)發(fā)力拓展，我們是否可以說， 永旺 在合適的時間做出了適合的決策?

　　

除已開展事業(yè)的香港、廣東省、山東省、京津地區(qū)、江蘇省外，在近一年多來以及接下來的幾年， 永旺 不斷在湖北省、浙江省等新市場區(qū)域中打出自己的核心業(yè)態(tài)。11月8日參加完中國連鎖業(yè)會議，羽生有希又趕到了武漢，在即將于今年12月盛大開業(yè)的 永旺 夢樂城武漢金銀潭參加“ 永旺 故鄉(xiāng)林”植樹活動。

　　

雖不能否認伊藤洋華堂門店的優(yōu)秀，但與個頭更大的 永旺 夢樂城相比，后者多業(yè)態(tài)的容納、組合能力使其更具備擔當前線市場大本營的重任，以商業(yè)地產(chǎn)項目開發(fā)運營為先導、以 永旺 夢樂城作為前沿市場大平臺，抓住大型購物中心拓展機遇，快速拓展市場。

　　

總部掛帥整合旗下業(yè)態(tài)資源。

　　

背靠其日本總部的商品資源、管理經(jīng)驗，加之經(jīng)過近30年在華的市場積淀， 永旺 旗下逐步形成商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)運營、綜合百貨超市、食品超市、便利店、專賣店、綜合金融、服務等多元化發(fā)展的業(yè)務資源，而現(xiàn)在需要的正是為這些優(yōu)質資源找到一個規(guī)模足夠大、數(shù)量足夠多的市場載體。

　　

當前，國內傳統(tǒng)零售市場遭遇電商沖擊、同業(yè)競爭，消費環(huán)境瞬息萬變，實體零售企業(yè)一時間各顯神通、四處尋求突圍之道。此環(huán)境下要在兩年之內新建15個大型MALL，一向低調遠離媒體視野的 永旺 ，在越來越清晰地向業(yè)界展示出其在華市場發(fā)力的輪廓，借用一句主旋律詞匯，這是否就是 永旺 的“中國夢”呢？