“他對我們嚴(yán)格，對自己更嚴(yán)。每天早晨五、六點(diǎn)鐘時(shí)生鮮收貨， 店長 都要親自把關(guān)。每天開店前，他就已經(jīng)把賣場巡查一遍了，比大家來的都早。”大潤發(fā) 店長 劉正誠的員工對他的評價(jià)盡管樸實(shí)但卻道出了大潤發(fā)這家門店做得如此優(yōu)秀的主要原因。
一個(gè)優(yōu)秀的 店長 該做什么？怎樣才能綱舉目張、舉重若輕？劉正誠很多做法值得一學(xué)！
大潤發(fā)北京民族園店，往東一公里處是奧體中心，向北幾乎同樣的距離則到達(dá)北四環(huán)鳥巢附近；在以門店為中心、直徑一公里的東、北方向90度扇形商圈內(nèi)，基本被民族園、奧體中心等公共設(shè)施建筑所占據(jù)；門店西、南方向雖然是居民聚集區(qū)，但此方向1公里之外，是家樂福健翔橋店；而在15公里范圍內(nèi)，家樂福、沃爾瑪、物美、美廉美等大型超市虎踞龍盤，商圈競爭的激烈程度不言而喻。
這就是劉正誠及其他帶領(lǐng)的大潤發(fā)民族園店進(jìn)京后，所面臨的現(xiàn)狀。
“唯有堅(jiān)持才能成功，這句話不是心靈雞湯”
劉正誠剛進(jìn)入臺灣大潤發(fā)時(shí)，他負(fù)責(zé)的工作是采購，在與某知名相機(jī)品牌生產(chǎn)商洽談時(shí)，他發(fā)現(xiàn)對方遞給他的彩頁上畫滿了紅叉。意思就是說：那些標(biāo)記了的產(chǎn)品，是給知名商超預(yù)留的，大潤發(fā)不能選擇。對方的這一舉動(dòng)深深地刺痛了他。“那時(shí)，我就在想，我不能沮喪、要加倍努力，大潤發(fā)總會(huì)有擁有選擇權(quán)的那一天!”跟記者談起這個(gè)，現(xiàn)在的劉正誠已經(jīng)波瀾不驚。
努力先從自己做起！從理貨員、收銀員再到收貨員，這些超市里最基層的崗位被劉正誠輪流經(jīng)歷了一遍。在進(jìn)入公司五年之后，臺灣大潤發(fā)在上海率先登陸，而劉正誠也被選派到位于上海的大潤發(fā)大陸總部任職。隨后不久，他便正式成長為大潤發(fā)自己培養(yǎng)起來的 店長 級干部。從常熟到蘇州再到杭州，劉正誠和大潤發(fā)一路南征北戰(zhàn)，由于是基層工作出身，劉正誠對自己所在門店的管理細(xì)致入微且充滿戰(zhàn)略性。
他是出了名的“鐵手腕”。他規(guī)定大潤發(fā)的員工，除了做好自己的工作，賣場所有工作人員必須熟練掌握每一類商品陳列的區(qū)域位置，當(dāng)顧客找不到需要購買的商品時(shí)，員工要在最短時(shí)間內(nèi)把顧客帶到準(zhǔn)確的位置;他要求服務(wù)臺的每一位工作人員都要熟記大潤發(fā)免費(fèi)班車途經(jīng)的所有線路，在顧客問詢時(shí)，及時(shí)報(bào)出班車的正確班次；他告訴生鮮區(qū)的工作人員們，每個(gè)人身上都要配噴壺和抹布，他們同時(shí)要承擔(dān)起維護(hù)環(huán)境整潔的任務(wù)……
“ 店長 在工作中對我們要求很嚴(yán)，我做的面條曾因一點(diǎn)不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)，被他全部倒掉過。”談到劉正誠，現(xiàn)在已經(jīng)是面點(diǎn)課“功夫大師”的22歲女孩對記者吐了吐舌頭，但是臉上寫滿的是佩服與尊重。“他對我們嚴(yán)格，對自己更嚴(yán)。每天早晨五、六點(diǎn)鐘時(shí)生鮮收貨， 店長 都要親自把關(guān)。每天開店前，他就已經(jīng)把賣場巡查一遍了，比大家來的都早。”
“努力” 與“堅(jiān)持”也許是這家臺灣企業(yè)骨子里的創(chuàng)業(yè)文化。大潤發(fā)逐漸在強(qiáng)手林立的零售行業(yè)中占據(jù)一席之地。據(jù)業(yè)內(nèi)權(quán)威人士評估，如果大潤發(fā)和沃爾瑪、家樂福在相同區(qū)域開店，沃爾瑪和家樂福大約只能達(dá)到大潤發(fā)60％的銷售業(yè)績。一天，劉正誠接到了那個(gè)曾經(jīng)給他畫滿紅叉貨單的相機(jī)生產(chǎn)商的電話，問能不能把他們廠的最新款相機(jī)放到大潤發(fā)的貨架上。在那一刻，劉正誠意識到，這家名不見經(jīng)傳的超市，現(xiàn)在終于成長為了零售行業(yè)中的佼佼者，大潤發(fā)在零售行業(yè)中的話語權(quán)也將出現(xiàn)實(shí)質(zhì)性的變更。
我最關(guān)心的是來客數(shù)
打江山容易坐江山難，在初步取得成績之后，劉正誠工作更加努力，他自己坦言，最對不住的就是家人。當(dāng)年，作為大潤發(fā)派往大陸任職的第一批臺灣籍干部，劉正誠離開家鄉(xiāng)，一走就是十余載，與家人異地而居的生活讓劉正誠現(xiàn)在回想起來還覺得深深地愧疚。
“現(xiàn)在還好了，太太和孩子已經(jīng)在上海定居。”談到家人時(shí)，這位 店長 嚴(yán)肅的表情中泛起了溫
情，語調(diào)也變得柔和起來：“講真的，做零售，沒有家人的支持真的不行!”
每一個(gè)節(jié)假日，是消費(fèi)者采購最需要超市的時(shí)候，同時(shí)，也是超市營運(yùn)最需要 店長 的時(shí)候。
“每年除夕夜趕到家，都是家人在刷碗筷的時(shí)候了。后來家里人為了等我，將‘年夜飯’改成了‘宵夜’。”劉正誠頗有些無奈，突然，他自嘲似的笑了。
因?yàn)槌Ｄ曜?店長 ，劉正誠形成了“晚睡早起”的生物鐘，在休假的日子里，這個(gè)“古怪”的作息習(xí)慣已經(jīng)成為他和家人的“困擾”。
了解店鋪的運(yùn)營情況、協(xié)調(diào)解決各種事物已經(jīng)成為劉正誠生活中的樂趣所在。 店長 在休假時(shí)，同事們都盡量不給他發(fā)郵件，以免打擾他。有一次同事不得已給他發(fā)了信，劉正誠迅速地回復(fù)過來，第一句話就是：終于收到郵件了，我快要悶死了!
“我最關(guān)心的是來客數(shù)。讓消費(fèi)者知道大潤發(fā)、了解大潤發(fā)、接受大潤發(fā)，是我最重要的工作。要想被認(rèn)可，唯一的秘籍就是服務(wù)!” 對于幾乎每一名 店長 都日思夜想的銷售業(yè)績，劉正誠卻并不十分擔(dān)心。“做好商品和服務(wù)，是否受歡迎，那只是水到渠成的事情。”
面對向他匯報(bào)采購困難的女員工，他平靜而堅(jiān)定，“這次工作，你辛苦了。等大潤發(fā)在北京做
大、做強(qiáng)。以后的采購工作一定會(huì)無比順暢。讓我們一起努力。”聲音不大卻充滿力道的話猶如一顆定心丸，員工滿懷信心的離開了辦公室?；蛞缓信Ｄ叹投加辛恕?/div>
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