技術參數(shù):
生產(chǎn)能力:100-120kg/h
整機功率:20-30kw
外形尺寸:1750*740*1600
重量: 500kg
花生巴或豆巴,以米漿加花生或豆子油炸而成。因其形狀像滿月,又叫月亮巴?;ㄉ鸵彩墙髭M州的地方客家傳統(tǒng)食品,月亮花生巴是以面粉為主要原料,佐以五香調(diào)味品、燦米粉、鮮花生仁、經(jīng)加工成型后,在油鍋中煎炸而成。薄如絲綢,酥、松、脆為一體,香氣郁雅風味獨特,具有香脆可口、松酥宜人的特點是老少皆宜的傳統(tǒng)休閑食品。
做法:
1、泡米 米泡好后磨成漿。
2、泡豆(豌豆、花生等),勻以溫水浸泡,花生浸泡時間不宜過久(十五分鐘左右為宜)。
3、把米漿和面粉攪勻,再加入泡好的豌豆或花生,放入適量的鹽。
4、把油燒熱,即可用勺子下漿了。漿不可太濃,否則炸出來的花生巴會太硬。
5、起鍋 花生巴以還有少量泡為宜(完全沒泡會導致花生燒焦),豆巴要完全沒泡才可起鍋,否則不脆。
本廠產(chǎn)品:電磁炒貨機、谷物棒生產(chǎn)線、米花酥生產(chǎn)線、麻花生產(chǎn)線、烤麩條生產(chǎn)線、瓜子酥生產(chǎn)線、沙琪瑪生產(chǎn)線、花生酥生產(chǎn)線、鍋巴生產(chǎn)線。
整機保修一年,質(zhì)量可靠,廠家直銷,售后服務完善。歡迎新老客戶前來洽談。
公司地址:江蘇省東臺市范公創(chuàng)業(yè)園昌盛工業(yè)園B區(qū)
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