一、營(yíng)造方便顧客購(gòu)物的 賣場(chǎng) 環(huán)境
顧客購(gòu)物需要付出成本,除了付出資金成本以外,還要付出體力及精力等多種成本。如果 賣場(chǎng) 不能盡可以地為顧客節(jié)省這些非資金成本,顧客在你的 賣場(chǎng) 購(gòu)物將會(huì)感到是一件非常費(fèi)勁而麻煩的事;這樣必然沒有多少顧客光顧你的 賣場(chǎng) 。
停車方便:顧客一般喜歡到那些能夠輕松停車的購(gòu)物場(chǎng)所購(gòu)物。無論是汽車停車場(chǎng)還是自行車停車場(chǎng)都是影響顧客去留的關(guān)鍵。據(jù)統(tǒng)計(jì),一個(gè)汽車停車位一年可以帶來10萬元的銷售額。
入口方便:入口的設(shè)置同樣相當(dāng)關(guān)鍵,不但要方便臨街正門行人的進(jìn)入,還要考慮開車的顧客是否方便進(jìn)入、騎自行車的顧客是否方便進(jìn)入?能過各種途經(jīng)到來的顧客,無論哪類顧客如果需要繞著彎子、哪怕是多走幾步路,只怕第二次就很難看見他的光臨了。
除此之外,你還應(yīng)檢查你的地板是否過于光滑、商品是否會(huì)堵塞入口、紙箱是否亂堆亂放等等包括視覺、聽覺、嗅覺、審美等多方面的不妥!這些細(xì)節(jié)常常是給顧客留下深刻的第一印象,是至關(guān)重要的。
二、營(yíng)造吸引顧客眼球的店外氣氛
店招:店招是 賣場(chǎng) 的臉面,在吸引顧客方面發(fā)揮著巨大的作用。店招最基本的元素要告訴顧客店名和行業(yè)。店招的設(shè)計(jì)不能過于復(fù)雜和花哨,以免分散過客的注意力;在圖案、字體的選擇上要充分考慮到所從事的行業(yè)特征和目標(biāo)消費(fèi)群體的喜好。
其目的:
一是吸引消費(fèi)者走進(jìn)店內(nèi),盡可能促成消費(fèi);
二是讓消費(fèi)者過目不忘,下次光臨時(shí)可以輕松找到,或在口碑傳播過程中容易轉(zhuǎn)述給他的朋友。
如果你的 賣場(chǎng) 在車流量極大的街道或者公路旁,建議你把店招字體大小做到最大,內(nèi)容盡量單純,方便開車的顧客在較快的速度下也能看清。
外觀:幾乎所有的人在第一次進(jìn)入一家商店時(shí)都是憑借店面的外觀判斷是否光臨!因此,顧客是否愿意光顧這家店里,不僅只看招牌更要看外觀。
總之,從裝修到裝飾、從設(shè)計(jì)到布置,都要容入美學(xué)、心理學(xué)、廣告學(xué)等知識(shí),最終營(yíng)造出讓人感覺輕松、親和力極佳、賞心悅目、前衛(wèi)時(shí)尚的 賣場(chǎng) 。
三、營(yíng)造方便顧客瀏覽的 賣場(chǎng) 布局
良好的店面氣氛把顧客吸引進(jìn)來,接下來便是如何利用 賣場(chǎng) 的設(shè)置來促使及吸引顧客瀏覽及選購(gòu)商品。
主通路設(shè)置:進(jìn)入店內(nèi)的顧客將怎樣逛?顧客是否會(huì)走到店內(nèi)的最深處?這將是你的通路設(shè)置線路來決定的。
為了讓顧客把店內(nèi)整個(gè)商品都瀏覽一遍,通路的路線必須能夠讓顧客將店內(nèi)的每一個(gè)角落都轉(zhuǎn)遍,并且具有循環(huán)性。因?yàn)橹挥凶岊櫩娃D(zhuǎn)遍整個(gè) 賣場(chǎng) ,商品陳列所表現(xiàn)出的吸引力對(duì)顧客才具有意義。
主通路的設(shè)置原則是:進(jìn)入店內(nèi)的顧客有百分之八十都會(huì)走這條路;必須延伸到店內(nèi)最深處,以便顧客看到處于 賣場(chǎng) 邊角的商品;通路必須筆直,地面沒有任何凹凸和障礙物;當(dāng)然,主通路必須是店內(nèi)最寬敞的通道。
次通路設(shè)置:除主通路之外,次通路的設(shè)置也極其關(guān)鍵。在 賣場(chǎng) 次通路設(shè)計(jì)過程中,要盡可能延長(zhǎng)客流線,增加顧客在店內(nèi)的逗留時(shí)間,保證顧客能夠走到店內(nèi)的最深處,保證顧客看到每一種商品。
收銀臺(tái)的設(shè)置:看似僅僅為顧客結(jié)賬的收銀臺(tái),其設(shè)置實(shí)則大有學(xué)問。收銀臺(tái)的設(shè)置要根據(jù) 賣場(chǎng) 通路的設(shè)置方法、客流量、單個(gè)顧客購(gòu)買額以及銷售方法決定收銀臺(tái)的位置和數(shù)量。
當(dāng)然這僅僅是收銀臺(tái)位置設(shè)置的原則,其具體實(shí)施還要根據(jù)各 賣場(chǎng) 的具體環(huán)境情況而定。另外,收銀臺(tái)的位置是顧客最集中的地方,可以在收銀臺(tái)周圍擺放一些暢銷商品,這是提高銷售額的一個(gè)好方法。
四、重視商品陳列,激發(fā)消費(fèi)需求
陳列的基本常識(shí)。首先,干凈、整潔、美觀是陳列商品的前提。 賣場(chǎng) 不僅僅要時(shí)刻保持地板及店鋪周圍的干凈整潔,更重要的是要時(shí)刻保持貨架、柜臺(tái)、包裝、商品的清潔、整齊及商品擺放的藝術(shù)性。繁榮的 賣場(chǎng) 總會(huì)給人一種明亮、整潔、朝氣蓬勃的景象。
其次,使用必不可少的堆貨平臺(tái)。堆貨平臺(tái)一般設(shè)置在主通路上,容易被看見、取放方便,給顧客一種便宜、實(shí)惠、量大的感覺。
第三,貨架的擺放,對(duì)于顧客來說,最容易看見的高度,正是視線的高度。視線高度一般在1.3米至1.6米之間。站立時(shí)伸手容易取到的區(qū)域是肩膀高度上下60厘米之間,上限為1.9米,蹲下伸手能夠取到下限為30厘米,所以30厘米至1.9米的范圍就是能夠擺放商品的空間。
第四,擺放商品時(shí)一定要將商品的正面朝向前面,擺放的商品要盡可能多,顧客一般認(rèn)為擺放得多的商品一般都是暢銷商品,暢銷的都認(rèn)為是好商品;因此,貨架千萬不能出現(xiàn)空位,如果確認(rèn)商品暢銷而出現(xiàn)脫銷,也要擺放上其他商品或告訴顧客到貨的具體時(shí)間。
第五,在規(guī)劃 賣場(chǎng) 整體的商品陳列布局時(shí),必須以單品種類為單位進(jìn)行陳列;小商品每種規(guī)格一般不能少于3件。多規(guī)格的系列產(chǎn)品要考慮顧客的預(yù)算,分等級(jí)陳列,以方便顧客選購(gòu)適合自己的品類。
五、制作使顧客產(chǎn)生購(gòu)物欲望的POP
宣傳POP:用于宣傳的POP一般包括店面宣傳POP、店內(nèi)宣傳POP、引導(dǎo)型POP三類。
店面宣傳POP一般起著吸引顧客、烘托氣氛、造熱 賣場(chǎng) 、告之顧客促銷活動(dòng)內(nèi)容的作用。
店內(nèi)宣傳POP一種是區(qū)域性宣傳POP,指某個(gè)特定的區(qū)域內(nèi)促銷宣傳用POP,如化妝品區(qū)域內(nèi)的促銷活動(dòng)宣傳、生鮮區(qū)買二送一的宣傳等。另一種是店內(nèi)宣傳單,即在店內(nèi)使用的DM單。 店內(nèi)宣傳單一般比較小,以大16K以下的尺寸最常見
引導(dǎo)型POP一是指 賣場(chǎng) 行走路線的指引POP,二是指商品選購(gòu)POP,相當(dāng)于導(dǎo)購(gòu)。 引導(dǎo)顧客POP一般指收銀臺(tái)位置、服務(wù)臺(tái)位置、包裝區(qū)位置、衛(wèi)生間位置等等;商品選購(gòu)POP一般是分區(qū)設(shè)置,最通用的方法是在天花板垂掛指示牌,便于顧客以最快的速度找到自己想要的商品。
六、培養(yǎng)高素質(zhì)的促銷人員
賣場(chǎng) 、商品、POP、促銷人員都是為更好地銷售服務(wù)的,光有好的店面、好的商品、好的陳列、好的POP還不夠,制造 賣場(chǎng) 火熱氣氛,更需要促銷人員先熱起來。 賣場(chǎng) 促銷不但要求具有極佳的親和力,還需要經(jīng)常保持朝氣、熱情、笑臉相迎。專業(yè)的超市管理實(shí)操干貨分享平臺(tái),搜索“零售動(dòng)力”進(jìn)行關(guān)注。
其次,促銷人員務(wù)必十分熟悉商品的位置、特性以及促銷活動(dòng)的細(xì)節(jié),當(dāng)為顧客引導(dǎo)時(shí),可以大大增加銷售的機(jī)會(huì)。接等顧客或在為顧客引導(dǎo)的過程中,首先應(yīng)了解顧客的購(gòu)買信息,掌握顧客所需的商品,然后將合適的商品介紹給顧客。
這就要求促銷員不但會(huì)揣摩顧客的心理,還要用自己的伶牙俐齒去推銷產(chǎn)品、說服顧客購(gòu)買。幫助顧客尋找到滿意的商品并成功實(shí)現(xiàn)銷售,這種高滿意度常常帶來顧客長(zhǎng)期的忠誠(chéng)度。
賣場(chǎng) 經(jīng)營(yíng)者應(yīng)十分重視對(duì)促銷人員的培訓(xùn),外重禮貌、儀表、等客、引導(dǎo)、宣傳的技巧,內(nèi)訓(xùn)顧客心理分析、語言表達(dá)能力等項(xiàng)目。
畢竟在有好的 賣場(chǎng) 、好的商品、能造勢(shì)的POP的同時(shí),還需要一幫激情熱烈的促銷隊(duì)伍,才能形成各勢(shì)相乘的效應(yīng),從而把 賣場(chǎng) 越做越火。
七、策劃極具誘惑力促銷活動(dòng)
尋找促銷時(shí)機(jī):顧客購(gòu)買行為一般深受節(jié)日、季節(jié)、天氣、規(guī)律時(shí)間如周、月份、寒暑假以及時(shí)事等多種因素所影響,所以,抓住這些機(jī)會(huì),是 賣場(chǎng) 提高銷售額、聚集人氣、做火 賣場(chǎng) 的關(guān)鍵因素。
中國(guó)的傳統(tǒng)非常多,再加上近年來西方節(jié)日在中國(guó)的盛行,足以行成貫穿全年的促銷好點(diǎn)子。
消費(fèi)者購(gòu)物是有一定周期性的,例如周末、月末、寒假、暑假、年終等。一些生活必須品 賣場(chǎng) 可以周期性在舉行一些促銷活動(dòng),用多次促銷活動(dòng)包攬消費(fèi)者周期性的購(gòu)物。一些以學(xué)生為目標(biāo)群體的 賣場(chǎng) 可以利用寒暑假進(jìn)行促銷。
一個(gè)區(qū)域內(nèi)每天都有很多新聞發(fā)生,這些聞事件是人們關(guān)注率最高的,善于利用時(shí)事進(jìn)行促銷,讓新聞事件帶動(dòng)促銷活動(dòng)一起傳播,必將收到事半功倍的效果,這就是所謂借時(shí)事借勢(shì)。
促銷方式一般有購(gòu)物抽獎(jiǎng)、購(gòu)物滿一定金額可獲得贈(zèng)品、積分—兌獎(jiǎng)或積點(diǎn)優(yōu)惠、主題式展銷會(huì)、返券、特價(jià)活動(dòng)、競(jìng)賽、表演等方式。不同的行業(yè),不同的消費(fèi)群體應(yīng)施以不同的促銷活動(dòng)。另外,促銷活動(dòng)應(yīng)花樣翻新、不斷創(chuàng)新,切忌老生常談。
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