在連鎖店如何對(duì)新開 門店 商品選擇及配置什么樣的商品，確保新店的開業(yè)活動(dòng)取得驕人業(yè)績(jī)，配備適銷對(duì)路的商品及數(shù)量十分重要。
一、新店商品的配置
商品部擬定商品新店商品目錄時(shí)，應(yīng)參照運(yùn)營(yíng)部制定新店開業(yè)活動(dòng)方案，配備開業(yè)一周銷售額任務(wù)的3－3.5倍擬定商品配置計(jì)劃。
第一次商品配備計(jì)劃由商品部擬定，并要求在開業(yè)前兩周天完成，商品配備計(jì)劃審核后報(bào)送物流中心，開業(yè)前四天完成最終補(bǔ)貨計(jì)劃，物流中心按《新店開業(yè)流程表》規(guī)定，將商品配備計(jì)劃配送到 門店 ，第一次配送計(jì)劃之外，其他補(bǔ)貨計(jì)劃在開業(yè)兩天前完成配送；開業(yè)當(dāng)天的缺貨的補(bǔ)貨計(jì)劃由在場(chǎng)的商品部人員擬定，物流中心部應(yīng)在當(dāng)天內(nèi)配送至 門店 ；開業(yè)第二天的補(bǔ)貨計(jì)劃由店長(zhǎng)根，據(jù) 門店 實(shí)際情況自行擬定，物流中心應(yīng)當(dāng)天配送至 門店 ；開業(yè)三天后按正常配送流程操作。
新區(qū)域新開 門店 ，開業(yè)及開業(yè)前1個(gè)月內(nèi)，如因競(jìng)爭(zhēng)需要可適當(dāng)?shù)呐渌彤?dāng)?shù)厥袌?chǎng)正在經(jīng)營(yíng)的品種，且價(jià)格只能與當(dāng)?shù)赝耆缘突虺制?，但必須?jīng)商品部審批后執(zhí)行。
啟動(dòng)營(yíng)銷前，須經(jīng)商品部組織 門店 對(duì)所有營(yíng)銷品種全面市調(diào)后，再上架銷售。啟動(dòng)營(yíng)銷后出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng) 門店 亂價(jià)時(shí)，可及時(shí)報(bào)商品部進(jìn)行調(diào)整。
二、新店商品銷售分析
新開 門店 經(jīng)過三個(gè)月的經(jīng)營(yíng)，應(yīng)當(dāng)對(duì)其所銷售的商品進(jìn)行分析，分析方法一般有以下四種方法：
1、ABC分析法
根據(jù)銷售收入大小的順序?qū)⑸唐贩譃锳、B、C三大類。
A類商品占銷售收入的80%，其收入來自于20%的商品，即所謂的20/80法則。這類商品是重點(diǎn)管理的商品，是營(yíng)業(yè)額的主要來源，要及時(shí)補(bǔ)貨避免缺斷貨。
B類商品占銷售收入的15%，這類商品所占總品種比例40%，大多為配合輔助商品，其中有些具有未來性的商品，應(yīng)給予足夠重視。
C類商品占銷售收入的5%，占總品種比例40%。這些商品大多屬于冷、背、呆、滯銷商品，冷、背商品可以體現(xiàn)到商品全特點(diǎn)，做到其他競(jìng)爭(zhēng)性 門店 沒有的商品，其中有部分為應(yīng)淘汰商品，該淘汰的商品應(yīng)及時(shí)淘汰。
2、商品周轉(zhuǎn)率分析法：商品周轉(zhuǎn)率=商品銷售金額/平均庫(kù)存金額
不同商品有不同的周轉(zhuǎn)率，周轉(zhuǎn)率高表示銷售速度快，為暢銷商品；周轉(zhuǎn)率低，表示銷售速度慢，為滯銷商品。不但對(duì)單個(gè)商品可以進(jìn)行周轉(zhuǎn)率分析，同樣可以對(duì)商品群進(jìn)行分析。
重點(diǎn)分析周轉(zhuǎn)率較高的前500位商品，這些商品為暢銷商品，以及分析周轉(zhuǎn)率很低的最后100位商品，這些商品為滯銷商品，并應(yīng)逐漸淘汰。
3、交叉比率分析法：交叉比率=毛利率×周轉(zhuǎn)率
這種分析法比較客觀和實(shí)用。周轉(zhuǎn)率高是暢銷商品，但不一定是獲利高的商品，毛利率高商品又不一定是暢銷商品，交叉比率分析法，綜合考慮了兩個(gè)因素，凡是交叉比率高的商品，必定是主力商品和暢銷商品，交叉比率中等的商品，是輔助商品或新商品；交叉比率很低的商品往往是滯銷商品，應(yīng)逐漸淘汰的商品。
重點(diǎn)分析交叉比率比較高的商品，前500位商品，這些商品一定是暢銷商品和主力商品，大約占銷售收入70%-80%左右，銷售利潤(rùn)也主要來自這些商品，應(yīng)特別關(guān)注這些商品，盡可能不出現(xiàn)斷貨情況，另外還應(yīng)分析交叉比率排位在最后的100位商品，這些商品一定有相當(dāng)部分應(yīng)淘汰的商品，該淘汰的應(yīng)及時(shí)采取措施處理。
4、貢獻(xiàn)度法：貢獻(xiàn)度=銷售收入構(gòu)成比×毛利率
用這種方法就非常直接找到 門店 的主力商品，凡是按貢獻(xiàn)度大小排名在前500位的商品必定是 門店 的主力商品，貢獻(xiàn)度排名在最后100位的商品必定是應(yīng)淘汰的滯銷、貢獻(xiàn)度小的商品。
三、新店的商品調(diào)整
通過商品分析，要找出暢銷商品，最好采用周轉(zhuǎn)率分析法，排位在前500位的必然是暢銷商品A；貢獻(xiàn)度分析法，排位在前200位的商品必定是主力商品A；這兩類商品往往會(huì)相互交叉，即既是暢銷商品，也是主力商品，像這些商品在管理上是重點(diǎn)的重點(diǎn)。
或用交叉比率分析法，排位在前500位商品必定是暢銷商品A及主力商品A，排位在最后100位商品就是滯銷的C類商品，這部分商品有相當(dāng)部分應(yīng)淘汰；其余為輔助配合的B類商品。
新店開業(yè)后半個(gè)月至三個(gè)月內(nèi)，可向商品部申請(qǐng)退回滯銷的C類商品，包括效期和預(yù)警商品，開業(yè)三個(gè)月以后的退貨，按成熟 門店 退貨流程處理。
商品部收到退貨申請(qǐng)后，一個(gè)工作日內(nèi)完成審核回復(fù)倉(cāng)庫(kù)及 門店 ； 門店 在第一個(gè)配送周期內(nèi)退回物流中心；物流中心三個(gè)工作日內(nèi)處理完畢。
四、新店的檢查與考核
商品部商品配置計(jì)劃造成延誤，則按20元/天對(duì)責(zé)任人處以罰款；商品部應(yīng)在開業(yè)第一天下午5：00前擬定新店商品補(bǔ)貨計(jì)劃，若延誤，則按20元/小時(shí)對(duì)責(zé)任人處以罰款；新店開業(yè)后由于商品部計(jì)劃不合理的缺貨，則按5元/單品對(duì)責(zé)任人處以罰款。
物流中心倉(cāng)庫(kù)配送造成延誤，則按50元/天對(duì)責(zé)任人處以罰款；新店前三天的補(bǔ)貨計(jì)劃須當(dāng)天配送至 門店 ，若延誤則按20元/天對(duì)責(zé)任人處以罰款。
商品部協(xié)調(diào)專員未在一個(gè)工作日內(nèi)處理新店退貨計(jì)劃，每廷遲一天則按10元/天對(duì)責(zé)任人處以罰款；新店未按時(shí)退回審核后的商品，按10元/天對(duì)責(zé)任人處以罰款。
新區(qū)域新店開業(yè)配送中心配送了非經(jīng)商品管理本部批準(zhǔn)的營(yíng)銷品種時(shí)，每個(gè)單品處10元罰款。
連鎖藥店通過擬定商品新開 門店 商品目錄，配置到 門店 ，對(duì)三個(gè)月的經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行分析，找出新開 門店 的的暢銷商品、一般商品、滯銷商品，對(duì)相關(guān)崗位進(jìn)行考核，反復(fù)調(diào)整這三類商品的品種、數(shù)量，就會(huì)使新開 門店 有了參與市競(jìng)爭(zhēng)的有力武器。
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本文來源： 新開門店商品該如何配置？
