門店 可用的促銷資源其實(shí)是很多的,但是很多人都僅僅把促銷盯在純粹價(jià)格讓利這一種促銷資源上了,這是一個(gè)很大的誤區(qū)。你對(duì)促銷資源的認(rèn)識(shí)決定了你對(duì)于促銷的定位。我們的促銷動(dòng)機(jī)、目的是什么?我們每一次的促銷都有效嗎?這些問題其實(shí)就涉及到 門店 促銷的定位。
門店 促銷的定位
現(xiàn)在對(duì)于絕大多數(shù)公司和 門店 而言,不做促銷還能提升銷售的,大約是不太可能的了,甚至很多公司和 門店 都染上了促銷依賴癥,即做了促銷銷售稍微好一點(diǎn),不做促銷銷售就慘不忍睹, 門店 在總結(jié)銷售績效不佳的原因時(shí),第一條便是促銷力度不大,競爭對(duì)手怎樣、我們?cè)鯓?,所以銷售上不去不是我們 門店 不努力,而是采購太無能。
上海的一家大賣場,促銷銷售要占到 門店 整體銷售的40%-45%,正常值應(yīng)該在15%-25%之間,占到近一半顯然是太夸張了,進(jìn)入這家 門店 看的時(shí)候,整個(gè)主通道和輔助通道都被各種促銷擠得水泄不通,顧客進(jìn)了店里像是進(jìn)入迷宮一般,結(jié)果顧客除了買一點(diǎn)通道上的便宜貨,也就很少去光臨貨架了,而供應(yīng)商呢,知道只有堆碼堆頭才能產(chǎn)生一點(diǎn)銷售,所以都拼命地來搶堆碼和端架,最后變得無人關(guān)心貨架上的商品,這樣就陷入了促銷過度的惡性循環(huán)。
對(duì)于促銷的目的和動(dòng)機(jī)認(rèn)識(shí)不足,不能正確對(duì)促銷進(jìn)行定位,對(duì)于每次促銷效果的評(píng)估過于狹隘,是出現(xiàn)上述問題的關(guān)鍵原因。
所謂促銷定位,就是站在 門店 全局的高度來全面分析影響銷售的因素,多從滿足顧客的潛在需求的角度去挖掘顧客的消費(fèi)潛力,把促銷僅僅當(dāng)作滿足顧客需求的若干種手段中的一種(而且是次重要的一種),來全盤設(shè)計(jì)促銷方案,并把控促銷效果。
按照上述的定義,我們不難看出那些促銷出問題的 門店 的癥結(jié)所在了,那就是僅從銷售來看促銷,過于依賴促銷,養(yǎng)成了促銷依賴癥,最終形成了惡性循環(huán)。
門店 可用的促銷資源
門店 可用的促銷資源其實(shí)是很多的,但是很多人都僅僅把促銷盯在純粹價(jià)格讓利這一種促銷資源上了,這也是一個(gè)很大的誤區(qū)。你對(duì)促銷資源的認(rèn)識(shí)決定了你對(duì)于促銷的定位。
作為 門店 而言,可用的促銷資源有:
1. 門店 促銷員。這是大部分賣場和超市最重要的促銷資源,但是,很少有超市能夠?qū)⑦@一塊資源用好,關(guān)鍵是這些促銷員要么太熱情,要么太冷漠,不太會(huì)說話,不會(huì)說一些顧客中聽的話,常常是自己把顧客得罪了還沒有感覺。很多超市賣場促銷員與員工的比例基本是1:1,有的 門店 甚至是2:1,但是我發(fā)現(xiàn)很少有 門店 去琢磨如何高效發(fā)揮促銷員的作用,促銷員應(yīng)該怎樣推銷效果才最好。
2.全體員工。比如收銀員多說一句話就可以推銷很多商品,理貨員對(duì)每一個(gè)身邊的顧客熱情一點(diǎn),就有可能多賣掉一件商品,每個(gè)人每一刻鐘若是都能夠多賣一件商品的話,可以多拉動(dòng)多少銷售啊!
3.店外廣場或者店內(nèi)大的空間。這個(gè)資源可用來做大的主題活動(dòng),這種活動(dòng)往往可以給顧客留下很深的印象,增強(qiáng)顧客的購物體驗(yàn),增加顧客對(duì) 門店 的美譽(yù)度。
4.堆碼和端架的促銷資源。這是大家眼睛都盯著的,但是能夠?qū)⑵溆煤玫?,卻往往并不多。我看到不少 門店 的端架和堆碼是一個(gè)月?lián)Q一次,這樣的頻率對(duì)于顧客的吸引力其實(shí)是比較小的。零售動(dòng)力
5.貨架區(qū)間內(nèi)的黃牌卡促銷。這是很多超市忽略的,但其實(shí)這些對(duì)于拉動(dòng)顧客到貨架區(qū)域去購物還是非常管用的,大潤發(fā)在這一點(diǎn)上就比業(yè)內(nèi)的同行把控得好。
6.店內(nèi)促銷牌卡、店內(nèi)廣告屏、店內(nèi)廣播、店外的DM和電子屏及海報(bào)等。
7.店內(nèi)可增設(shè)的一些便民的、增加顧客體驗(yàn)的設(shè)施和服務(wù),如凳子、直飲水、母嬰室、上網(wǎng)、免費(fèi)的兒童游樂區(qū)等等。雖然這些東西不能直接增加銷售,但是可以增加顧客對(duì) 門店 的美譽(yù)度和忠誠度,有了美譽(yù)度和忠誠度,要持續(xù)地提升銷售也就不難了。
以上這些都是 門店 寶貴的促銷資源,需要 門店 統(tǒng)籌掌握,每一種資源在不同的情境下其促銷效果、投入產(chǎn)出比都是不一樣的,需要我們用心地琢磨、用心地體會(huì),如此才能設(shè)計(jì)出一些有效的促銷組合,提高 門店 促銷資源的整體利用效果。
促銷 的關(guān)鍵在于明白你的目標(biāo)顧客是誰、他們需要什么、誰是你的重要目標(biāo)顧客,這樣你才可能有的放矢地將 促銷 資源進(jìn)行最有效的配置,并達(dá)到你期望的效果?! ?br /> 顧客群分類
按照精確營銷的理念,一個(gè)企業(yè)要想獲得盡可能高的顧客回報(bào),使得企業(yè)能夠永續(xù)經(jīng)營下去,那么它就必須將它的資源配置到能夠給它帶來高回報(bào)的客戶身上。其實(shí),經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)自始而終要解決的就是這個(gè)問題。只有企業(yè)的每一個(gè)單位 促銷 資源都配置到了能夠帶來最佳回報(bào)的顧客身上的時(shí)候,企業(yè)才算是做到了 促銷 資源的最大化配置。
根據(jù)顧客對(duì)企業(yè)的銷售額貢獻(xiàn)和毛利貢獻(xiàn)的大小,我們可以將顧客分為四類:
第一類是高價(jià)值顧客。
這里所說的高價(jià)值顧客并不等同于市場上的高端顧客,高端顧客一般是指消費(fèi)層級(jí)比較高的顧客,而高價(jià)值顧客則是指在本 門店 購買金額高且毛利貢獻(xiàn)大的顧客。如果我們將顧客的購買金額和貢獻(xiàn)的毛利分別進(jìn)行排名并計(jì)算其貢獻(xiàn)度的話,那么這部分顧客給 門店 帶來的銷售額貢獻(xiàn)大約達(dá)到25%-30%,毛利貢獻(xiàn)則要達(dá)到35%-40%,但顧客人數(shù)占比只占5%-8%左右。這些顧客應(yīng)該是 門店 的鉆石級(jí)顧客,每一家 門店 都有這樣的顧客,不論你是定位高端還是低端。這一類高價(jià)值顧客是需要 門店 予以極端重視的。
第二類是有價(jià)值顧客。
有價(jià)值顧客是指銷售貢獻(xiàn)與其毛利貢獻(xiàn)基本相當(dāng)?shù)念櫩?,其?duì)于 門店 的重要性僅次于高價(jià)值顧客。一般來說,這些顧客給 門店 所帶來的銷售額貢獻(xiàn)達(dá)到50%-55%,毛利貢獻(xiàn)大約也在50%-55%,而顧客人數(shù)占比則達(dá)到35%-45%。這部分顧客也是 門店 需要高度重視的。零售動(dòng)力
第三類是低價(jià)值顧客。
低價(jià)值顧客是指帶給 門店 的銷售貢獻(xiàn)不高、毛利貢獻(xiàn)則更低的顧客,一般來說,這類顧客購買 門店 的 促銷 商品占比非常高,基本超過50%。這些顧客給 門店 帶來的銷售額貢獻(xiàn)在15%-20%之間,毛利貢獻(xiàn)在10%左右,顧客人數(shù)占比為30%-40%。這部分顧客是 門店 的雞肋,食之無味棄之可惜。
第四類是負(fù)價(jià)值顧客
負(fù)價(jià)值顧客是指那些專門買 門店 的 促銷 商品的顧客。這些顧客是專門盯住那些負(fù)毛利和很低毛利的商品,因此對(duì)于 門店 而言,這些顧客可以說是多余的,這些顧客給 門店 帶來的銷售額貢獻(xiàn)大約為10%-15%,毛利貢獻(xiàn)大約在-5%-0%(有時(shí)甚至更低,視 門店 的 促銷 力度而定),而顧客人數(shù)占比在10%左右。這部分顧客是 門店 需要極力躲避的。零售動(dòng)力
營銷對(duì)策
如上所述,我們?cè)谑袌龈偁幹械淖罴巡呗詰?yīng)該是:高價(jià)值顧客和有價(jià)值顧客都跑到我們這里來,而低價(jià)值顧客和負(fù)價(jià)值顧客都跑到競爭對(duì)手那里去,將競爭對(duì)手的元?dú)馔淌纱M,這樣他也就沒有底氣來與你競爭了。
現(xiàn)在的許多促銷之所以失敗,就在于都是在盲目地吸引低價(jià)值顧客和負(fù)價(jià)值顧客,而對(duì)于高價(jià)值顧客和有價(jià)值顧客的需求熟視無睹,最后, 促銷 搞得熱火朝天,結(jié)果吸引來的全都是 門店 不需要的顧客。而我們真正渴望的顧客卻離我們遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,他們享受不到我們?nèi)魏蔚?促銷 好處,也得不到任何服務(wù)上的優(yōu)待,既然如此,人家為什么要傾情于你呢?這就好比一個(gè)女孩子對(duì)你非常好,為你付出了很多,而你卻對(duì)她不理不睬,你認(rèn)為她會(huì)永遠(yuǎn)忠于你嗎?肯定不會(huì)的啦,這是人之常情嘛!一旦有別的男人更懂得回饋她的付出的時(shí)候,她一定會(huì)棄你而去的。
抓住高價(jià)值顧客和有價(jià)值顧客,對(duì)于 門店 來說是非常非常關(guān)鍵的,舉例說明:為什么中國移動(dòng)在年?duì)I業(yè)收入比中國電信和中國聯(lián)通之和要小的前提下,在利潤方面卻是兩家之和的6倍多呢?這是因?yàn)橹袊苿?dòng)掌握了市場上85%以上的高價(jià)值客戶和60%以上的有價(jià)值客戶,而聯(lián)通和電信所掌握的基本都是低價(jià)值和負(fù)價(jià)值客戶,所以他們的利潤和利潤率也就無法提高。中國移動(dòng)正是通過精確營銷的策略和方法來掌控那些市場上的高價(jià)值客戶和有價(jià)值客戶的。
要想抓住高價(jià)值顧客和有價(jià)值顧客,首先得要明白他們內(nèi)心里在想什么,在這一點(diǎn)上,成都的伊藤洋華堂做得非常棒,他們每年會(huì)做兩次大型的顧客需求調(diào)研,每月還會(huì)分品類做顧客需求調(diào)研,他們的調(diào)研絕不是泛泛地問一些問題,而是問得非常仔細(xì)、非常精確,這樣就為他們后續(xù)的品類策略提供了很好的靶子,避免了我們大多數(shù)企業(yè)常有的閉門造車式的低效浪費(fèi)。這就好比,當(dāng)你明白你的女朋友內(nèi)心在想什么的時(shí)候,是個(gè)傻瓜也都不難把女朋友追到手了,因?yàn)槟闶钦姓斜刂兴男目?,有誰可以與你競爭呢?
除了要把資源多配置到高價(jià)值顧客和有價(jià)值顧客身上之外,還有一點(diǎn)很重要的就是要盡可能避開低價(jià)值顧客和負(fù)價(jià)值顧客的騷擾,這一點(diǎn)可以說大潤發(fā)是做得相當(dāng)不錯(cuò)的,他們通過會(huì)員制有效地限制了低價(jià)值和負(fù)價(jià)值顧客過多地吞噬企業(yè)寶貴的 促銷 資源,使得那些高價(jià)值顧客和有價(jià)值顧客也可以分享到這些 促銷 優(yōu)惠,這是很關(guān)鍵的一步棋。
如何選擇合適的促銷方式、 促銷時(shí)需要注意什么。
選擇合適的促銷方式
1.人員促銷 :人員 促銷 是一種比較有效的 促銷方式,但是目前很多超市用得有些“濫”,總以為反正是供應(yīng)商出人,不用白不用,很多 促銷 員其實(shí)就是一個(gè)理貨員,所起的作用非常微弱。要想發(fā)揮促銷 員的作用,就一定要對(duì) 促銷 員進(jìn)行有效的培訓(xùn),提高他們的服務(wù)水準(zhǔn)。 2.試嘗或者試用:試嘗是一種很好的 促銷 方式,我曾經(jīng)看到過AC尼爾森做過的一個(gè)統(tǒng)計(jì),在所有的 促銷 方式中,試嘗試吃試用的效果是最好的,在中國的傳統(tǒng)文化中,不白占別人的便宜,在這里發(fā)揮作用了,只要試吃以后與其預(yù)期差距不大,一般大家都會(huì)掏錢買的。
3.降價(jià)促銷 (單純降價(jià)、捆綁、買贈(zèng)):這是最常用的方式,在競爭對(duì)手沒用這種方法之前,它是很有效的,但一旦競爭對(duì)手使用,這種 促銷 方式的效率就會(huì)大大降低。
4.堆箱或堆樁 促銷 :作用與降價(jià) 促銷 差不多,重點(diǎn)在于通過量感陳列及顧客的方便獲取來刺激銷售。
5.端架展示 促銷 :與堆碼 促銷 的方式類似,端架是貨架區(qū)中的磁石點(diǎn),容易吸引顧客的目光。
6.抽獎(jiǎng)活動(dòng):抽獎(jiǎng)活動(dòng)有時(shí)能夠拉動(dòng)一些銷售,但關(guān)鍵是要能夠刺激顧客的興趣,有不少抽獎(jiǎng)活動(dòng)操作很草率,顧客知道得少,抽獎(jiǎng)的公信度不高,中獎(jiǎng)?wù)叩闹歇?jiǎng)效應(yīng)也沒有很好地放大,最后導(dǎo)致活動(dòng)匆匆開始、又草草收?qǐng)?,白花了錢,顧客還不說好。零售動(dòng)力
7.限時(shí)特價(jià):生鮮區(qū)域經(jīng)常采用這種方式,效果還不錯(cuò),如果 門店 能夠選擇那些品質(zhì)有些變化或者走量慢于平常的,則可以借此 促銷 手段走量,既可以降低損耗,又提升了銷售,顧客感覺也挺好。
8.限時(shí)購買:就是限定某一個(gè)時(shí)段購買,然后進(jìn)行抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)呙鈫危蛘呤琴徺I金額位列最前面的幾位予以免單(一般會(huì)限定商品品類,并且規(guī)定不能退貨),其效果有些類似于抽獎(jiǎng),組織好了,對(duì)于活躍 門店 的氣氛幫助還是很大的。
9.以文體或娛樂活動(dòng)來聚集人氣:這是聚集賣場人氣的較常用的方法,關(guān)鍵在于活動(dòng)主題的選擇能否吸引顧客的興趣,吉之島和伊藤洋華堂在這方面做得比較多、也比較好,諸如親子活動(dòng)、母親節(jié)、情人節(jié)等活動(dòng)還是頗吸引人的。零售動(dòng)力
10.會(huì)員價(jià):會(huì)員價(jià) 促銷 是一種精確營銷的方式,可以避免過去那種營銷資源被低效使用的狀況,而且可以通過限定會(huì)員購買量及購買次數(shù)等方式來使得每次 促銷 能夠惠及更多的會(huì)員顧客,這對(duì)于提升 促銷 資源的利用效率還是很有幫助的,同時(shí)還有利于 門店 發(fā)展會(huì)員的數(shù)量與規(guī)模。
11.贈(zèng)券 促銷 或預(yù)存款 促銷 :這也是一種常見的 促銷 方式,對(duì)于提高顧客的購買次數(shù),培養(yǎng)顧客的忠誠度還是有一定作用的。
以上這些促銷方式,究竟哪一種方式更適合本 門店 ,要視不同的情境而定的,大家在使用了以后要多注意總結(jié),觀察顧客對(duì)這些促銷的反應(yīng),這樣時(shí)間一長,也就不難積累出或創(chuàng)新出適合本店特色、吻合當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)的獨(dú)特的、火候把握得恰如其分的 促銷方式了。零售動(dòng)力
促銷 需要注意的四個(gè)問題
1. 促銷 只是魚餌,不能把魚餌當(dāng)做主食:那些離開了促銷 , 門店 銷售績效就顯著下降的,就很明顯地是把 促銷 當(dāng)作主食來吃了,這樣的話, 門店 的 促銷 成本就太高了,最后很可能就是賠錢賺吆喝,白忙活一場。
2.各種 促銷 方式應(yīng)盡可能地發(fā)揮相互間的協(xié)同效用:每一種 促銷 方式都有其利也有其弊,這就跟醫(yī)生選用各種藥物時(shí)的感覺是一樣的,醫(yī)生用藥時(shí)常常會(huì)用組合藥,以調(diào)和各種利弊,這一點(diǎn)在中醫(yī)當(dāng)中特別明顯,我們?cè)趹?yīng)用各種 促銷 方式時(shí)也是如此,要盡力發(fā)揮各種 促銷 方式間的協(xié)同效用。零售動(dòng)力
3.對(duì)于 促銷 的評(píng)估要及時(shí)、科學(xué): 促銷 效果的好壞往往是受多種因素的影響的,只有多加總結(jié),才能將每種 促銷 活動(dòng)的火候把握得恰到好處,所以,每次 促銷 活動(dòng)結(jié)束以后一定要給予全面的評(píng)估,及時(shí)地、科學(xué)地總結(jié)提升。
4.不斷總結(jié),不斷提升,沒有最好、只有更好!
門店 促銷的定位
現(xiàn)在對(duì)于絕大多數(shù)公司和 門店 而言,不做促銷還能提升銷售的,大約是不太可能的了,甚至很多公司和 門店 都染上了促銷依賴癥,即做了促銷銷售稍微好一點(diǎn),不做促銷銷售就慘不忍睹, 門店 在總結(jié)銷售績效不佳的原因時(shí),第一條便是促銷力度不大,競爭對(duì)手怎樣、我們?cè)鯓?,所以銷售上不去不是我們 門店 不努力,而是采購太無能。
上海的一家大賣場,促銷銷售要占到 門店 整體銷售的40%-45%,正常值應(yīng)該在15%-25%之間,占到近一半顯然是太夸張了,進(jìn)入這家 門店 看的時(shí)候,整個(gè)主通道和輔助通道都被各種促銷擠得水泄不通,顧客進(jìn)了店里像是進(jìn)入迷宮一般,結(jié)果顧客除了買一點(diǎn)通道上的便宜貨,也就很少去光臨貨架了,而供應(yīng)商呢,知道只有堆碼堆頭才能產(chǎn)生一點(diǎn)銷售,所以都拼命地來搶堆碼和端架,最后變得無人關(guān)心貨架上的商品,這樣就陷入了促銷過度的惡性循環(huán)。
對(duì)于促銷的目的和動(dòng)機(jī)認(rèn)識(shí)不足,不能正確對(duì)促銷進(jìn)行定位,對(duì)于每次促銷效果的評(píng)估過于狹隘,是出現(xiàn)上述問題的關(guān)鍵原因。
所謂促銷定位,就是站在 門店 全局的高度來全面分析影響銷售的因素,多從滿足顧客的潛在需求的角度去挖掘顧客的消費(fèi)潛力,把促銷僅僅當(dāng)作滿足顧客需求的若干種手段中的一種(而且是次重要的一種),來全盤設(shè)計(jì)促銷方案,并把控促銷效果。
按照上述的定義,我們不難看出那些促銷出問題的 門店 的癥結(jié)所在了,那就是僅從銷售來看促銷,過于依賴促銷,養(yǎng)成了促銷依賴癥,最終形成了惡性循環(huán)。
門店 可用的促銷資源
門店 可用的促銷資源其實(shí)是很多的,但是很多人都僅僅把促銷盯在純粹價(jià)格讓利這一種促銷資源上了,這也是一個(gè)很大的誤區(qū)。你對(duì)促銷資源的認(rèn)識(shí)決定了你對(duì)于促銷的定位。
作為 門店 而言,可用的促銷資源有:
1. 門店 促銷員。這是大部分賣場和超市最重要的促銷資源,但是,很少有超市能夠?qū)⑦@一塊資源用好,關(guān)鍵是這些促銷員要么太熱情,要么太冷漠,不太會(huì)說話,不會(huì)說一些顧客中聽的話,常常是自己把顧客得罪了還沒有感覺。很多超市賣場促銷員與員工的比例基本是1:1,有的 門店 甚至是2:1,但是我發(fā)現(xiàn)很少有 門店 去琢磨如何高效發(fā)揮促銷員的作用,促銷員應(yīng)該怎樣推銷效果才最好。
2.全體員工。比如收銀員多說一句話就可以推銷很多商品,理貨員對(duì)每一個(gè)身邊的顧客熱情一點(diǎn),就有可能多賣掉一件商品,每個(gè)人每一刻鐘若是都能夠多賣一件商品的話,可以多拉動(dòng)多少銷售啊!
3.店外廣場或者店內(nèi)大的空間。這個(gè)資源可用來做大的主題活動(dòng),這種活動(dòng)往往可以給顧客留下很深的印象,增強(qiáng)顧客的購物體驗(yàn),增加顧客對(duì) 門店 的美譽(yù)度。
4.堆碼和端架的促銷資源。這是大家眼睛都盯著的,但是能夠?qū)⑵溆煤玫?,卻往往并不多。我看到不少 門店 的端架和堆碼是一個(gè)月?lián)Q一次,這樣的頻率對(duì)于顧客的吸引力其實(shí)是比較小的。零售動(dòng)力
5.貨架區(qū)間內(nèi)的黃牌卡促銷。這是很多超市忽略的,但其實(shí)這些對(duì)于拉動(dòng)顧客到貨架區(qū)域去購物還是非常管用的,大潤發(fā)在這一點(diǎn)上就比業(yè)內(nèi)的同行把控得好。
6.店內(nèi)促銷牌卡、店內(nèi)廣告屏、店內(nèi)廣播、店外的DM和電子屏及海報(bào)等。
7.店內(nèi)可增設(shè)的一些便民的、增加顧客體驗(yàn)的設(shè)施和服務(wù),如凳子、直飲水、母嬰室、上網(wǎng)、免費(fèi)的兒童游樂區(qū)等等。雖然這些東西不能直接增加銷售,但是可以增加顧客對(duì) 門店 的美譽(yù)度和忠誠度,有了美譽(yù)度和忠誠度,要持續(xù)地提升銷售也就不難了。
以上這些都是 門店 寶貴的促銷資源,需要 門店 統(tǒng)籌掌握,每一種資源在不同的情境下其促銷效果、投入產(chǎn)出比都是不一樣的,需要我們用心地琢磨、用心地體會(huì),如此才能設(shè)計(jì)出一些有效的促銷組合,提高 門店 促銷資源的整體利用效果。
促銷 的關(guān)鍵在于明白你的目標(biāo)顧客是誰、他們需要什么、誰是你的重要目標(biāo)顧客,這樣你才可能有的放矢地將 促銷 資源進(jìn)行最有效的配置,并達(dá)到你期望的效果?! ?br /> 顧客群分類
按照精確營銷的理念,一個(gè)企業(yè)要想獲得盡可能高的顧客回報(bào),使得企業(yè)能夠永續(xù)經(jīng)營下去,那么它就必須將它的資源配置到能夠給它帶來高回報(bào)的客戶身上。其實(shí),經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)自始而終要解決的就是這個(gè)問題。只有企業(yè)的每一個(gè)單位 促銷 資源都配置到了能夠帶來最佳回報(bào)的顧客身上的時(shí)候,企業(yè)才算是做到了 促銷 資源的最大化配置。
根據(jù)顧客對(duì)企業(yè)的銷售額貢獻(xiàn)和毛利貢獻(xiàn)的大小,我們可以將顧客分為四類:
第一類是高價(jià)值顧客。
這里所說的高價(jià)值顧客并不等同于市場上的高端顧客,高端顧客一般是指消費(fèi)層級(jí)比較高的顧客,而高價(jià)值顧客則是指在本 門店 購買金額高且毛利貢獻(xiàn)大的顧客。如果我們將顧客的購買金額和貢獻(xiàn)的毛利分別進(jìn)行排名并計(jì)算其貢獻(xiàn)度的話,那么這部分顧客給 門店 帶來的銷售額貢獻(xiàn)大約達(dá)到25%-30%,毛利貢獻(xiàn)則要達(dá)到35%-40%,但顧客人數(shù)占比只占5%-8%左右。這些顧客應(yīng)該是 門店 的鉆石級(jí)顧客,每一家 門店 都有這樣的顧客,不論你是定位高端還是低端。這一類高價(jià)值顧客是需要 門店 予以極端重視的。
第二類是有價(jià)值顧客。
有價(jià)值顧客是指銷售貢獻(xiàn)與其毛利貢獻(xiàn)基本相當(dāng)?shù)念櫩?,其?duì)于 門店 的重要性僅次于高價(jià)值顧客。一般來說,這些顧客給 門店 所帶來的銷售額貢獻(xiàn)達(dá)到50%-55%,毛利貢獻(xiàn)大約也在50%-55%,而顧客人數(shù)占比則達(dá)到35%-45%。這部分顧客也是 門店 需要高度重視的。零售動(dòng)力
第三類是低價(jià)值顧客。
低價(jià)值顧客是指帶給 門店 的銷售貢獻(xiàn)不高、毛利貢獻(xiàn)則更低的顧客,一般來說,這類顧客購買 門店 的 促銷 商品占比非常高,基本超過50%。這些顧客給 門店 帶來的銷售額貢獻(xiàn)在15%-20%之間,毛利貢獻(xiàn)在10%左右,顧客人數(shù)占比為30%-40%。這部分顧客是 門店 的雞肋,食之無味棄之可惜。
第四類是負(fù)價(jià)值顧客
負(fù)價(jià)值顧客是指那些專門買 門店 的 促銷 商品的顧客。這些顧客是專門盯住那些負(fù)毛利和很低毛利的商品,因此對(duì)于 門店 而言,這些顧客可以說是多余的,這些顧客給 門店 帶來的銷售額貢獻(xiàn)大約為10%-15%,毛利貢獻(xiàn)大約在-5%-0%(有時(shí)甚至更低,視 門店 的 促銷 力度而定),而顧客人數(shù)占比在10%左右。這部分顧客是 門店 需要極力躲避的。零售動(dòng)力
營銷對(duì)策
如上所述,我們?cè)谑袌龈偁幹械淖罴巡呗詰?yīng)該是:高價(jià)值顧客和有價(jià)值顧客都跑到我們這里來,而低價(jià)值顧客和負(fù)價(jià)值顧客都跑到競爭對(duì)手那里去,將競爭對(duì)手的元?dú)馔淌纱M,這樣他也就沒有底氣來與你競爭了。
現(xiàn)在的許多促銷之所以失敗,就在于都是在盲目地吸引低價(jià)值顧客和負(fù)價(jià)值顧客,而對(duì)于高價(jià)值顧客和有價(jià)值顧客的需求熟視無睹,最后, 促銷 搞得熱火朝天,結(jié)果吸引來的全都是 門店 不需要的顧客。而我們真正渴望的顧客卻離我們遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,他們享受不到我們?nèi)魏蔚?促銷 好處,也得不到任何服務(wù)上的優(yōu)待,既然如此,人家為什么要傾情于你呢?這就好比一個(gè)女孩子對(duì)你非常好,為你付出了很多,而你卻對(duì)她不理不睬,你認(rèn)為她會(huì)永遠(yuǎn)忠于你嗎?肯定不會(huì)的啦,這是人之常情嘛!一旦有別的男人更懂得回饋她的付出的時(shí)候,她一定會(huì)棄你而去的。
抓住高價(jià)值顧客和有價(jià)值顧客,對(duì)于 門店 來說是非常非常關(guān)鍵的,舉例說明:為什么中國移動(dòng)在年?duì)I業(yè)收入比中國電信和中國聯(lián)通之和要小的前提下,在利潤方面卻是兩家之和的6倍多呢?這是因?yàn)橹袊苿?dòng)掌握了市場上85%以上的高價(jià)值客戶和60%以上的有價(jià)值客戶,而聯(lián)通和電信所掌握的基本都是低價(jià)值和負(fù)價(jià)值客戶,所以他們的利潤和利潤率也就無法提高。中國移動(dòng)正是通過精確營銷的策略和方法來掌控那些市場上的高價(jià)值客戶和有價(jià)值客戶的。
要想抓住高價(jià)值顧客和有價(jià)值顧客,首先得要明白他們內(nèi)心里在想什么,在這一點(diǎn)上,成都的伊藤洋華堂做得非常棒,他們每年會(huì)做兩次大型的顧客需求調(diào)研,每月還會(huì)分品類做顧客需求調(diào)研,他們的調(diào)研絕不是泛泛地問一些問題,而是問得非常仔細(xì)、非常精確,這樣就為他們后續(xù)的品類策略提供了很好的靶子,避免了我們大多數(shù)企業(yè)常有的閉門造車式的低效浪費(fèi)。這就好比,當(dāng)你明白你的女朋友內(nèi)心在想什么的時(shí)候,是個(gè)傻瓜也都不難把女朋友追到手了,因?yàn)槟闶钦姓斜刂兴男目?,有誰可以與你競爭呢?
除了要把資源多配置到高價(jià)值顧客和有價(jià)值顧客身上之外,還有一點(diǎn)很重要的就是要盡可能避開低價(jià)值顧客和負(fù)價(jià)值顧客的騷擾,這一點(diǎn)可以說大潤發(fā)是做得相當(dāng)不錯(cuò)的,他們通過會(huì)員制有效地限制了低價(jià)值和負(fù)價(jià)值顧客過多地吞噬企業(yè)寶貴的 促銷 資源,使得那些高價(jià)值顧客和有價(jià)值顧客也可以分享到這些 促銷 優(yōu)惠,這是很關(guān)鍵的一步棋。
如何選擇合適的促銷方式、 促銷時(shí)需要注意什么。
選擇合適的促銷方式
1.人員促銷 :人員 促銷 是一種比較有效的 促銷方式,但是目前很多超市用得有些“濫”,總以為反正是供應(yīng)商出人,不用白不用,很多 促銷 員其實(shí)就是一個(gè)理貨員,所起的作用非常微弱。要想發(fā)揮促銷 員的作用,就一定要對(duì) 促銷 員進(jìn)行有效的培訓(xùn),提高他們的服務(wù)水準(zhǔn)。 2.試嘗或者試用:試嘗是一種很好的 促銷 方式,我曾經(jīng)看到過AC尼爾森做過的一個(gè)統(tǒng)計(jì),在所有的 促銷 方式中,試嘗試吃試用的效果是最好的,在中國的傳統(tǒng)文化中,不白占別人的便宜,在這里發(fā)揮作用了,只要試吃以后與其預(yù)期差距不大,一般大家都會(huì)掏錢買的。
3.降價(jià)促銷 (單純降價(jià)、捆綁、買贈(zèng)):這是最常用的方式,在競爭對(duì)手沒用這種方法之前,它是很有效的,但一旦競爭對(duì)手使用,這種 促銷 方式的效率就會(huì)大大降低。
4.堆箱或堆樁 促銷 :作用與降價(jià) 促銷 差不多,重點(diǎn)在于通過量感陳列及顧客的方便獲取來刺激銷售。
5.端架展示 促銷 :與堆碼 促銷 的方式類似,端架是貨架區(qū)中的磁石點(diǎn),容易吸引顧客的目光。
6.抽獎(jiǎng)活動(dòng):抽獎(jiǎng)活動(dòng)有時(shí)能夠拉動(dòng)一些銷售,但關(guān)鍵是要能夠刺激顧客的興趣,有不少抽獎(jiǎng)活動(dòng)操作很草率,顧客知道得少,抽獎(jiǎng)的公信度不高,中獎(jiǎng)?wù)叩闹歇?jiǎng)效應(yīng)也沒有很好地放大,最后導(dǎo)致活動(dòng)匆匆開始、又草草收?qǐng)?,白花了錢,顧客還不說好。零售動(dòng)力
7.限時(shí)特價(jià):生鮮區(qū)域經(jīng)常采用這種方式,效果還不錯(cuò),如果 門店 能夠選擇那些品質(zhì)有些變化或者走量慢于平常的,則可以借此 促銷 手段走量,既可以降低損耗,又提升了銷售,顧客感覺也挺好。
8.限時(shí)購買:就是限定某一個(gè)時(shí)段購買,然后進(jìn)行抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)呙鈫危蛘呤琴徺I金額位列最前面的幾位予以免單(一般會(huì)限定商品品類,并且規(guī)定不能退貨),其效果有些類似于抽獎(jiǎng),組織好了,對(duì)于活躍 門店 的氣氛幫助還是很大的。
9.以文體或娛樂活動(dòng)來聚集人氣:這是聚集賣場人氣的較常用的方法,關(guān)鍵在于活動(dòng)主題的選擇能否吸引顧客的興趣,吉之島和伊藤洋華堂在這方面做得比較多、也比較好,諸如親子活動(dòng)、母親節(jié)、情人節(jié)等活動(dòng)還是頗吸引人的。零售動(dòng)力
10.會(huì)員價(jià):會(huì)員價(jià) 促銷 是一種精確營銷的方式,可以避免過去那種營銷資源被低效使用的狀況,而且可以通過限定會(huì)員購買量及購買次數(shù)等方式來使得每次 促銷 能夠惠及更多的會(huì)員顧客,這對(duì)于提升 促銷 資源的利用效率還是很有幫助的,同時(shí)還有利于 門店 發(fā)展會(huì)員的數(shù)量與規(guī)模。
11.贈(zèng)券 促銷 或預(yù)存款 促銷 :這也是一種常見的 促銷 方式,對(duì)于提高顧客的購買次數(shù),培養(yǎng)顧客的忠誠度還是有一定作用的。
以上這些促銷方式,究竟哪一種方式更適合本 門店 ,要視不同的情境而定的,大家在使用了以后要多注意總結(jié),觀察顧客對(duì)這些促銷的反應(yīng),這樣時(shí)間一長,也就不難積累出或創(chuàng)新出適合本店特色、吻合當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)的獨(dú)特的、火候把握得恰如其分的 促銷方式了。零售動(dòng)力
促銷 需要注意的四個(gè)問題
1. 促銷 只是魚餌,不能把魚餌當(dāng)做主食:那些離開了促銷 , 門店 銷售績效就顯著下降的,就很明顯地是把 促銷 當(dāng)作主食來吃了,這樣的話, 門店 的 促銷 成本就太高了,最后很可能就是賠錢賺吆喝,白忙活一場。
2.各種 促銷 方式應(yīng)盡可能地發(fā)揮相互間的協(xié)同效用:每一種 促銷 方式都有其利也有其弊,這就跟醫(yī)生選用各種藥物時(shí)的感覺是一樣的,醫(yī)生用藥時(shí)常常會(huì)用組合藥,以調(diào)和各種利弊,這一點(diǎn)在中醫(yī)當(dāng)中特別明顯,我們?cè)趹?yīng)用各種 促銷 方式時(shí)也是如此,要盡力發(fā)揮各種 促銷 方式間的協(xié)同效用。零售動(dòng)力
3.對(duì)于 促銷 的評(píng)估要及時(shí)、科學(xué): 促銷 效果的好壞往往是受多種因素的影響的,只有多加總結(jié),才能將每種 促銷 活動(dòng)的火候把握得恰到好處,所以,每次 促銷 活動(dòng)結(jié)束以后一定要給予全面的評(píng)估,及時(shí)地、科學(xué)地總結(jié)提升。
4.不斷總結(jié),不斷提升,沒有最好、只有更好!
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