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【防損】防損部日常管理的七個(gè)重點(diǎn)!

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-07-24 18:56:18  來(lái)源:電商聯(lián)盟  作者:樂(lè)發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):26

日常管理是部門管理人員工作的核心,每天合理安排好自己工作順序。進(jìn)行適當(dāng)授權(quán)和檢查,著重跟進(jìn)重點(diǎn)。做好日常管理工作,能夠?yàn)槟愕膱F(tuán)隊(duì)出色完成各項(xiàng)工作任務(wù)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),只有這樣,你才能有更多時(shí)間,擬定完善工作計(jì)劃發(fā)展我們的員工和團(tuán)隊(duì)。
  同時(shí),作為一名經(jīng)理,你的工作重心應(yīng)當(dāng)放在規(guī)劃和管理上。如果我們總是埋頭于某一件具體的工作,你就可能無(wú)暇無(wú)顧及部門管理人員應(yīng)做的工作。這里所介紹的內(nèi)容是一位經(jīng)理職責(zé)范圍之事,如果能妥善的管理和安排,那會(huì)讓您有更多空間留給自己來(lái)學(xué)習(xí)和提高,也會(huì)讓您有更多的機(jī)會(huì)和能力接受新的挑戰(zhàn)。
  一、部門日常會(huì)議
  概述:日常會(huì)議是與員工溝通的一種重要方式,通過(guò)會(huì)議與員工分享各種信息,結(jié)合人手,工作總體狀況進(jìn)行工作安排。鼓勵(lì)員工,提高員工士氣和工作效率。
  目標(biāo):
  ◆如何組織好日常工作會(huì)議
  ◆學(xué)會(huì)通過(guò)會(huì)議,如何分享信息激勵(lì)員工士氣,提高工作效率
  內(nèi)容:
  1、充分運(yùn)用班前會(huì),與員工進(jìn)行及時(shí)溝通,進(jìn)行工作安排。
  ◆在班前會(huì)上,可以把當(dāng)天各崗位交接的工作,及公司所安排工作任務(wù)和當(dāng)班工作重點(diǎn)與員工分享。
  ◆把公司一些新的政策、工作標(biāo)準(zhǔn)、要求及最近各兄弟店的安全與 防損 案例與員工分享。
  ◆結(jié)合人手狀況,進(jìn)行工作安排,工作分配,進(jìn)行詳細(xì)交接。
  2、每周要組織好管理層周例會(huì),通過(guò)例會(huì),可以掌握各項(xiàng)工作進(jìn)度,提高工作效率。
  3、每月要組織好員工座談會(huì),通過(guò)座談會(huì),可以掌握各項(xiàng)工作進(jìn)度,調(diào)節(jié)工作氣氛,鼓勵(lì)員工,提高工作效率。并對(duì)表現(xiàn)突出的員工,進(jìn)行表?yè)P(yáng)和激勵(lì),提高員工的積極性。
  二、合理安排調(diào)配人手
  概述:合理做好排班、跟進(jìn)各種突擊性的工作任務(wù),所以靈活調(diào)配人手,對(duì)于日常工作的管理,提高團(tuán)隊(duì)的工作效率起到非常重要作用。
  目標(biāo):
  ◆提高宏觀管理技能
  ◆提高團(tuán)隊(duì)工作效率
  內(nèi)容:
  1、審核每日主管、員工的排班是否合理。
  ◆根據(jù)樓面促銷計(jì)劃,銷售狀況,進(jìn)行合理人手安排
  ◆運(yùn)用排班,來(lái)控制好員工的工時(shí)
  ◆針對(duì)節(jié)假日,結(jié)合往年的銷售狀況,進(jìn)行相應(yīng)的人手安排
  ◆合理安排員工的休假
  2、充分掌握高單價(jià)貴重易丟商品區(qū)域的員工安排情況
  ◆了解高單價(jià)貴重易丟商品區(qū)域的員工安排情況,確保有員工看守商品
  ◆了解商品損耗情況,進(jìn)行合理調(diào)配人手。
  三、跟進(jìn)各項(xiàng)工作進(jìn)度
  概述:作為一名部門管理層,不僅要把每天工作任務(wù),及時(shí)合理地安排給每位員工去做,更  重要的是不斷到每一個(gè)工作崗位檢查工作狀況。
  目標(biāo):
  ◆及時(shí)掌握各崗位的工作情況,并對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)解決。
  ◆確保各項(xiàng)工作任務(wù)得到及時(shí)完成。
  內(nèi)容:
  1、掌握當(dāng)班各崗位的工作重點(diǎn)
  2、不斷地巡視各區(qū)域,了解工作進(jìn)度,并對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行解決
  3、通過(guò)廣播系統(tǒng)告訴員工,現(xiàn)時(shí)時(shí)間段,督促員工的工作進(jìn)度
  4、在開店前后半小時(shí),著重跟進(jìn)清場(chǎng)工作確保安全。
  四、 營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)的維護(hù)和安全檢查
  概述:新華都是一家全省性連鎖店,有著統(tǒng)一的文化和標(biāo)準(zhǔn),維護(hù)的標(biāo)準(zhǔn)的一致性,可以為顧客提供一個(gè)舒適的購(gòu)物環(huán)境,為公司迅速發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。
  目標(biāo):掌握從管理人員的角度,著重控制樓面的哪些標(biāo)準(zhǔn)和有效的維護(hù)方法。
  內(nèi)容:
  1、經(jīng)常給員工強(qiáng)調(diào)維護(hù)高標(biāo)準(zhǔn)的重要性
  ◆ 商品陳列倒塌,人員受傷;
  ◆ 地面有溢出物,人員摔傷;
  ◆ 違規(guī)用電引起火災(zāi)事故,造成人員傷亡;
  ◆ 不按程序操作或省略程序,造成外傷事故;
  2、告訴員工做好安全標(biāo)準(zhǔn),也是損耗控制的重要組成部分
  ◆ 貨架的安全:貨架上的商品是否會(huì)超出貨架的承受力
  ◆ 購(gòu)物車的安全:購(gòu)物車是否有損壞或有尖銳的角。
  ◆ 自動(dòng)扶梯安全:突然停電產(chǎn)生的后挫力
  ◆ 鋁梯的安全:鋁梯使用前必須檢查梯腳和橫檔是否安全
  3、讓員工具體清楚每一項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容和細(xì)節(jié),發(fā)現(xiàn)好的標(biāo)準(zhǔn)和典型,可召集大家參觀、學(xué)習(xí),使大家學(xué)有榜樣
  4、參考營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),定期檢查樓面各區(qū)域標(biāo)準(zhǔn),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題給予及時(shí)解決
  ◆倉(cāng)庫(kù)防火是否達(dá)到 “五距”
  ◆用電設(shè)備是否安全,有無(wú)亂拉亂接電線等。
  ◆區(qū)域整理:商品的空箱、商品的陳列設(shè)備、柜臺(tái)是否有損壞或鋒利的邊角,用電、用水是是否符合安全標(biāo)準(zhǔn)。
  ◆商品擺放要離噴淋頭、燈管是否保持0.5以上距離
  ◆消防設(shè)備設(shè)施是否有商品擺放和阻塞
  ◆加高層的維護(hù):商品是否擺放整齊、穩(wěn)固。
  五、巡場(chǎng)
  概述:作為管理人員,巡場(chǎng)是你每天工作重要內(nèi)容之一,通過(guò)不斷地巡場(chǎng),可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)各區(qū)域安全與 防損 隱患,確保商品及員工的安全。
  目標(biāo):掌握巡場(chǎng)工作內(nèi)容,保障商場(chǎng)安全、衛(wèi)生、整潔有序,正常運(yùn)作。
  內(nèi)容:
  1、首先你需要知道巡場(chǎng)工作的重要性,了解巡場(chǎng)工作內(nèi)容。
  ◆檢查員工的工作效率和工作標(biāo)準(zhǔn),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決
  ◆檢查收貨部收貨情況及商品安全情況
  ◆檢查前臺(tái)收銀 防損 情況
  ◆檢查鮮食部門的生產(chǎn)、衛(wèi)生和使用設(shè)備安全狀況
  ◆檢查海鮮部養(yǎng)魚池的水位,氧氣供給和各種海鮮的活動(dòng)情況
  ◆檢查商場(chǎng)各樓層安全門正常情況,安全通道是否堵塞,確保商場(chǎng)安全動(dòng)作
  ◆檢查供應(yīng)商在商場(chǎng)的工作情況
  ◆有效預(yù)防團(tuán)伙作案,發(fā)現(xiàn)不誠(chéng)實(shí)現(xiàn)象及時(shí)給予布控,跟蹤。
  六、啟封場(chǎng)
  概述:每天在啟封場(chǎng)前完成各項(xiàng)工作,清理樓面各區(qū)域剩余的商品、雜物,給顧客提供一個(gè)整潔、安全的購(gòu)物環(huán)境,是一項(xiàng)非常重要的工作。
  目標(biāo):
  ◆了解清場(chǎng)的工作內(nèi)容
  ◆掌握控制清場(chǎng)的節(jié)奏和人手調(diào)配
  內(nèi)容:
  1、你首先要掌握啟封場(chǎng)的工作內(nèi)容
  (一)啟場(chǎng):
  1、啟封場(chǎng)必須由 防損 部在規(guī)定的時(shí)間,啟封場(chǎng)。
  2、啟場(chǎng)前需對(duì)通道、門窗、消防設(shè)施設(shè)備、重點(diǎn)部位進(jìn)行全面的檢查,在檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題形成記錄,與相關(guān)部門溝通,并跟進(jìn)落實(shí)。
  3、啟場(chǎng)后,當(dāng)班主管應(yīng)檢查入口、收貨口、員工通道、現(xiàn)金辦及所有門窗有無(wú)異狀,要確保一切正常,沒有被破壞跡象。
4、啟場(chǎng)后鑰匙要及時(shí)歸還交接,并檢查人員在崗在位情況。
  (二)封場(chǎng):
  1、清場(chǎng)是我們夜班工作收尾的一個(gè)重要環(huán)節(jié),晚班主管必須及時(shí)跟進(jìn),控制清場(chǎng)節(jié)奏,根據(jù)各崗位的人手情況安排足夠人手參加清場(chǎng)工作,保證商場(chǎng)的安全。
  2、封場(chǎng)時(shí)需對(duì)全場(chǎng)邊角進(jìn)行檢查,包括:倉(cāng)庫(kù)、作業(yè)場(chǎng)、機(jī)房、洗手間、現(xiàn)金辦等,杜絕無(wú)關(guān)人員遺留在現(xiàn)場(chǎng)及相關(guān)電源未關(guān)等存在安全隱患。
  3、封場(chǎng)后鑰匙及時(shí)歸還交接,并檢查夜班值勤人員在崗情況。
  七、安全與 防損 控制
  概述:我們必須在工作中采取措施,防范損耗和安全隱患的產(chǎn)生,因此保護(hù)好員工、顧客及商品的安全。培養(yǎng)員工安全和損耗的防范意識(shí),是我們管理層的職責(zé)。
  目標(biāo):
  ◆學(xué)習(xí)控制損耗的方法
  ◆學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)安全隱患
  內(nèi)容:
  1、從事零售業(yè)必須擁有誠(chéng)實(shí)的品德,不斷向員工強(qiáng)調(diào)職業(yè)道德規(guī)范,任何形式的不誠(chéng)實(shí)行為都會(huì)導(dǎo)致解聘。
  2、損耗通常會(huì)在以下幾方面發(fā)生
  ◆變價(jià)工作出現(xiàn)差錯(cuò),會(huì)出現(xiàn)帳面損耗,因此向員工強(qiáng)調(diào)變價(jià)準(zhǔn)確、標(biāo)價(jià)正確的重要性
  ◆防止商品破損、變質(zhì)和商品被盜特別是團(tuán)伙盜竊的防范
  ◆對(duì)已破損商品,空包裝商品進(jìn)行正常索賠或交索賠部處理
  ◆向員工強(qiáng)調(diào)在商品搬運(yùn),補(bǔ)貨時(shí),注意員工自身和商品安全,以防商品破損。變形和員工人身傷害
  3、從產(chǎn)生安全隱患的主要方面控制
  ◆為員工提供有效的安全設(shè)備和使用工具(對(duì)有故障的設(shè)備需做好警告標(biāo)示)
  ◆正確使用介刀,以防員工受傷
  ◆采取正確的搬運(yùn)商品姿勢(shì)和操作
  ◆檢查貨架、后倉(cāng)、加高層商品存放是否安全
  ◆檢查貨架及配件,確保其不會(huì)對(duì)顧客造成任何傷害
  4、安全、 防損 ,應(yīng)天天講,讓員工記在心里,加強(qiáng)防范意識(shí)。與員工及時(shí)分享有關(guān)安全、 防損 信息,通過(guò)有效的管理來(lái)更好地保障商品、員工和顧客的安全。

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