逛不同的超市會(huì)帶給你不同的感覺,或愉悅舒適、或焦躁失望, 陳列 的細(xì)節(jié)不同,會(huì)在無形當(dāng)中影響到顧客的情緒。而這也就是商品 陳列 的研究帶給經(jīng)營者的樂趣。
一、敢與不敢的區(qū)別
由于賣場管理人員怕?lián)p耗、怕庫存積壓,從而導(dǎo)致商品 陳列 量小,地堆、端架商品 陳列 無量感。結(jié)果就是:商品周轉(zhuǎn)慢、銷售差,最終演變?yōu)楣?yīng)商支持減小、賣場客流量少。
所以 陳列 也要求管理人員要有狹路相逢敢拔劍的魄力。
有人問把商品放在庫房里與放在賣場里有什么區(qū)別:顧客不會(huì)到你庫房里去選購,全把它堆在賣場里有可能會(huì)賣出去。
二、分類標(biāo)識應(yīng)用細(xì)節(jié)
分類標(biāo)識也是作為 陳列 的一個(gè)重要組成部分,目的是達(dá)到顯而易見的效果。要點(diǎn):
首先是全:各種分類標(biāo)識均要有——價(jià)格標(biāo)識、 陳列 分類標(biāo)識、服務(wù)標(biāo)識、賣場布局圖、樓梯走道指示、洗手間標(biāo)識、銀聯(lián)標(biāo)識……
其次是準(zhǔn)確:合理的位置放置合適的標(biāo)識,所謂合理的位置,意思就是你不能把洗手間的標(biāo)識牌掛到賣場中間吧,當(dāng)然也不會(huì)把收銀臺的標(biāo)識牌放到洗手間里了;合適的標(biāo)識就是告訴你洗手間的門口就只能掛洗手間的標(biāo)識牌。
最后是規(guī)范:所謂不以規(guī)矩,不能成方圓,缺少規(guī)范的執(zhí)行,你的 陳列 那就是慘不忍睹;什么樣的標(biāo)識該怎么使用?應(yīng)該用在什么地方?應(yīng)該怎么樣放置才美觀、整潔、規(guī)范?最后都要達(dá)到整齊劃一。
三、 陳列 氛圍——如何感動(dòng)顧客
如何感動(dòng)顧客是我們做 陳列 的最終目的,如何讓你的顧客在你商場里因?yàn)槟愕?陳列 ,而不經(jīng)意間買了很多其實(shí)他并不想買的東西。
陳列 氛圍主要涵蓋兩方面:正常商品的 陳列 ,促銷商品的 陳列 。
正常 陳列 氛圍:講究簡單而不簡約。
陳列 要“簡單”,不要讓你的顧客在購物時(shí)感到累——選擇累、拿取累、咨詢累、走動(dòng)累。
比如說顧客想買生抽,結(jié)果到你的糧油區(qū)域發(fā)現(xiàn):你的調(diào)味品的 陳列 原則是按照品牌 陳列 的,一個(gè)品牌的生抽、老抽、醬油、醋、甚至更多,都 陳列 在一個(gè)貨架上,顧客這時(shí)就會(huì)感到很累了,他要先確認(rèn)購買哪個(gè)品牌的生抽,然后找到這個(gè)品牌的 陳列 位置,最后再到眾多規(guī)格的生抽、老抽、醬油、醋里去找他要的生抽,這多累的事情。我們?yōu)槭裁床话颜{(diào)味品按功能屬性 陳列 呢?
生抽一個(gè)區(qū),管他什么品牌的;老抽一個(gè)區(qū),管他什么品牌的……這樣顧客只需要找到生抽在什么區(qū)就行了,接下來的事情就簡單多了。
陳列 要“不簡約”,我們說的 陳列 要“簡單”,是說的 陳列 要按照 陳列 邏輯去 陳列 。而“不簡約”則是更高層次的升華,同一個(gè) 陳列 地點(diǎn),盡可能的讓顧客多停留、多觀望、多購買。
比如說我們講的關(guān)聯(lián)性 陳列 ——面包區(qū)域放上奶酪、果醬;主題 陳列 ——寶寶屋、個(gè)人護(hù)理中心、天下糧倉;漂亮的吸引人的特殊 陳列 等。
陳列 “不簡約”可以理解為 陳列 的生動(dòng)化。
生動(dòng)化是通過對關(guān)注購買場合和消費(fèi)場合的POP(購買點(diǎn))特定戰(zhàn)略及渠道戰(zhàn)略的制定和執(zhí)行來完成的。
優(yōu)秀的生動(dòng)化不會(huì)是:隨便什么,到處都是;僅POP材料;僅一個(gè)展示。優(yōu)秀的生動(dòng)化應(yīng)該是:創(chuàng)新/創(chuàng)意;激起消費(fèi)者/顧客的購物沖動(dòng);與消費(fèi)者場合聯(lián)系起來;奪目而不突兀;清楚準(zhǔn)確的價(jià)格標(biāo)識。
我們用此模型作為我們目標(biāo)的主體框架
再來看一下一些具體生動(dòng)化操作要點(diǎn)。
1)店內(nèi)金三角——定位原則,它們在沿著三個(gè)要點(diǎn)的路徑上:入口,收銀臺,店內(nèi)被最頻繁購買的商品周圍。
2)顧客喜歡一個(gè)暢通的“購物通道”。
光顧 陳列 的顧客在被“碰到”幾次后就不會(huì)待在那里了;這樣被“碰到”幾次后,顧客就會(huì)停止購買那個(gè) 陳列 的商品了。
什么意思呢?
如果顧客是初次(或者你調(diào)整 陳列 后他初次走到這個(gè)區(qū)域)到這個(gè)區(qū)域,之前他是不知道這個(gè)通道通向何方的,當(dāng)他走過來才發(fā)現(xiàn)這里根本走不通,或要費(fèi)很大力氣才能繞出去,也就是我們賣場人為設(shè)置了很多這樣的獨(dú)立區(qū)域。
第一次他可能不會(huì)說什么,第二次、第三次再來時(shí)還是這樣,結(jié)果就是我們前面說到的他會(huì)感到太“累”,以至于他不會(huì)有心情再呆在這個(gè)地方,更甚至他不會(huì)有心思再“欣賞”這個(gè)區(qū)域的商品了。
啟示:通道要直、要通。留住你顧客的不是我們想當(dāng)然設(shè)置的動(dòng)線,而是我們更多的站在顧客角度出發(fā)去考慮。
3)根據(jù)長期觀察得出如下結(jié)論:
所以,一組貨架真正最好的位置不是前端也不是后端(因?yàn)榍昂笫窍鄬Φ?,前可變后,后也可變前),而是中間位置。
4)大的 陳列 產(chǎn)生大的銷量。
結(jié)論:地堆越大,銷售越好;大 陳列 很重要。
5).一些要注意的地方:
通過長期的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)得出:
太多標(biāo)識比沒有標(biāo)識更糟糕,它們使顧客感到迷惑;
一個(gè)骯臟破舊的標(biāo)識不如把它干掉;
商品選擇達(dá)到的效果是讓顧客來你商場一次還要來第二次、第三次;
商品 陳列 達(dá)到的效果是讓顧客每次來你商場都會(huì)購買很多的商品。
樂發(fā)網(wǎng)超市批發(fā)網(wǎng)提供超市貨源信息,超市采購進(jìn)貨渠道。超市進(jìn)貨網(wǎng)提供成都食品批發(fā),日用百貨批發(fā)信息、微信淘寶網(wǎng)店超市采購信息和超市加盟信息.打造國內(nèi)超市采購商與批發(fā)市場供應(yīng)廠商搭建網(wǎng)上批發(fā)市場平臺,是全國批發(fā)市場行業(yè)中電子商務(wù)權(quán)威性網(wǎng)站。
本文內(nèi)容整合網(wǎng)站:百度百科、知乎、淘寶平臺規(guī)則