一、補(bǔ)貨的基本原則
1、商品缺貨和營業(yè)高峰前、結(jié)束營業(yè)前必須進(jìn)行補(bǔ)貨。
2、補(bǔ)貨以補(bǔ)滿貨架、端架和促銷區(qū)為原則。
3、補(bǔ)貨區(qū)域的先后次序：堆頭→端架→貨架。
4、補(bǔ)貨品項的先后次序：促銷品項→主力品項→一般品項。
5、當(dāng)商品缺貨但又無法找到庫存時，必須首先通過對系統(tǒng)庫存數(shù)據(jù)的查詢進(jìn)行確定，確定屬于缺貨時，將缺貨標(biāo)簽放置在貨架上。
6、有保質(zhì)期限制的商品必須遵循先進(jìn)先出的原則。
7、補(bǔ)貨時必須檢查商品的質(zhì)量、外包裝以及條形碼是否完好。
8、補(bǔ)貨時必須檢查價格標(biāo)簽是否正確。
9、補(bǔ)貨以不堵塞通道，不影響賣場情節(jié)，不妨礙顧客自由購物為原則。
10、補(bǔ)貨時不能隨意更動陳列排面和陳列方式，依價格標(biāo)簽所示陳列范圍內(nèi)補(bǔ)貨。
11、補(bǔ)貨時同一通道同一時間的放貨棧板不能超過三塊。
12、補(bǔ)貨時所有放貨棧板均應(yīng)在通道的同一側(cè)放置。
13、貨架上的貨物補(bǔ)齊后，第一時間處理通道的存貨和垃圾，存貨歸回庫區(qū)，垃圾送往指定地點。
14、補(bǔ)貨時有存貨棧板的地方，必須同時有員工作業(yè)，不允許有通道堆放棧板，又無人或來不及安排人員作業(yè)的情況。
15、促銷人員可以補(bǔ)貨，但不能改變陳列的位置和方法。
16、當(dāng)某種商品缺貨時不允許用其他商品填補(bǔ)，或采用拉大相鄰品項商品排面的方法填補(bǔ)空位，要保留其本來占有的空間。
二、 理貨 的基本原則
1、貨物凌亂時，需做 理貨 。
2、零星散貨的收回與歸位是 理貨 的一項重要工作。
3、 理貨 區(qū)域的先后次序：堆頭→端架→貨架。
4、 理貨 商品的先后次序是：快訊商品→主力商品→易混亂商品→一般商品。
5、 理貨 時必須將不同貨號的商品分開，并與其價格標(biāo)簽的位置一一對應(yīng)。
6、 理貨 時須檢查商品、條形碼是否完好，缺條形碼則應(yīng)迅速補(bǔ)貼，破包裝要及時修復(fù)。
7、退貨商品及破包裝等待修復(fù)的商品，不能停留在銷售區(qū)域，只能固定存放于本部門指定庫存區(qū)。
8、 理貨 時每一個商品有其固定的陳列位置，不能隨意更動排面。
9、一般 理貨 時遵循從左到右，從上到下的順序。
10、補(bǔ)貨的同時進(jìn)行 理貨 的工作。
11、每日銷售高峰期之前和之后，須有一次比較全面的 理貨 動作。
12、 理貨 時做到非銷售單位、非銷售包裝的商品不得零星停留在銷售區(qū)域。
13、每日營業(yè)前 理貨 時，做商品、貨架、通道的清潔工作。
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