在2016聯(lián)商網(wǎng)大會(huì)上,名創(chuàng)優(yōu)品全球聯(lián)合創(chuàng)始人葉國富、樂城股份總經(jīng)理王衛(wèi)等高管大聲疾呼實(shí)體店應(yīng)該做好自身,仍大有空間;其中王衛(wèi)一句“90%的實(shí)體商業(yè)被10%的電商忽悠去做電商了”更引發(fā)深思;聯(lián)商網(wǎng)發(fā)起全行業(yè)大討論,探討“實(shí)體店是否該大力開拓全渠道銷售,還是要把實(shí)體店自身先做強(qiáng)?”。
步步高 集團(tuán)購物中心事業(yè)群高級(jí)運(yùn)營總監(jiān)、云猴數(shù)據(jù)總經(jīng)理?xiàng)钴娨舶l(fā)文向聯(lián)商網(wǎng)闡述了他的觀點(diǎn):
聯(lián)商網(wǎng)2016年一場火爆成功的大會(huì)引發(fā)了一個(gè)熱議的話題——“實(shí)體店的全渠道變革”之路在哪里?
在談對(duì)這個(gè)話題的觀點(diǎn)之前,我想說說一直以來的一個(gè)疑惑:賣白菜的為什么到全世界去說賣豬,難道真的因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)是一頭很會(huì)拱白菜的豬?憑什么羊毛出在狗身上,豬來買單?這些適合資本市場講故事的互聯(lián)網(wǎng)邏輯真的適合實(shí)體店嗎?
中國的實(shí)體店一直以來依然是零售業(yè)最重要也是最主要的渠道之一,九成江山的天下,實(shí)體店渠道的商業(yè)形態(tài)也是非常多樣,而且隨著這幾年商業(yè)地產(chǎn)和城市綜合體的蓬勃發(fā)展,越來越多業(yè)態(tài)創(chuàng)新和突破性的顛覆在實(shí)體店渠道涌現(xiàn),被熱議的百盛優(yōu)客、名創(chuàng)優(yōu)品、蘇州誠品等等,都是實(shí)體店業(yè)態(tài)創(chuàng)新的新模范。
為什么一定要對(duì)實(shí)體店去說全渠道呢?難道是實(shí)體店這個(gè)擁有豐富多彩場景和體驗(yàn)?zāi)J降那勒娴木褪ノ磥砹藛??我想很多人的答案肯定不?huì)認(rèn)同互聯(lián)網(wǎng)和實(shí)體店這兩個(gè)渠道之間存在誰打敗誰的問題。新商業(yè)的未來肯定不會(huì)支持實(shí)體店固守陳舊的買賣商品的思維,也不會(huì)贊同互聯(lián)網(wǎng)可以徹底擊穿實(shí)體店賴以生存的“消費(fèi)者”與“供應(yīng)鏈”的生態(tài)命脈。
這幾年雖然經(jīng)濟(jì)一直處于低迷,春節(jié)回到自認(rèn)為經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的富饒江南,在城市中心看到大量關(guān)門倒閉的街鋪,我也陷入了深深的沉思。實(shí)體店真的不行了嗎?這幾年商業(yè)領(lǐng)域非常熱鬧,爭議性的話題越來越尖銳,互聯(lián)網(wǎng)和實(shí)體店的口水仗也是越來越?jīng)]有底線,實(shí)體店的動(dòng)物世界和互聯(lián)網(wǎng)的動(dòng)物世界已然展開了捉對(duì)廝殺,每一次促銷都是一場大戲,讓中國的消費(fèi)者過足了購物癮,也確實(shí)沒有人去管泡泡吹的已經(jīng)無限大到即將破滅的危險(xiǎn)。
O2O這個(gè)概念,很顯然是互聯(lián)網(wǎng)忽悠實(shí)體店的一場“大騙局”,以致于實(shí)體店和互聯(lián)網(wǎng)很多超級(jí)大佬之間展開了一場場互抱大腿的運(yùn)動(dòng)。然而結(jié)果又如何?
這種超級(jí)大佬之間的合作不會(huì)一帆風(fēng)順,我們暫且不必下結(jié)論??纯打v百萬合作快兩年了,至今未有實(shí)際項(xiàng)目落地,飛凡平臺(tái)也沒有看到騰訊百度的身影;而更早在2013年5月開始的阿里銀泰合作,收效甚微;2015年一度火爆的阿里蘇寧合作,也僅僅只讓我們看到了一場針對(duì)京東的促銷和公關(guān)鬧劇,還有京東永輝的股權(quán)合作到底讓雙方得到了什么?誠意合作?還是各懷鬼胎?似乎全渠道模式的探索已經(jīng)突破了線上企業(yè)和線下企業(yè)之間的一條鴻溝,而我卻在想,對(duì)于安分守己的實(shí)體店陣營而言,全渠道是否又是電商對(duì) 實(shí)體店的一場“新騙局”?
實(shí)際線上企業(yè)想改造線下企業(yè)的難度巨大,但往往這種合作里,線上企業(yè)又想占據(jù)主動(dòng)地位,相對(duì)強(qiáng)勢(shì),這對(duì)整合融并來講,不是那么容易的事。不過現(xiàn)在情況又變復(fù)雜了,永輝是得到了京東投資入股,成為核心股東,而阿里蘇寧是相互持股,阿里更到高達(dá)20%,雖然也只是核心股東,但是意義完全不一樣。雖然整合不易,但是看得出阿里蘇寧態(tài)度更堅(jiān)決。不過這還是會(huì)有一個(gè)二次博弈的過程,我相信線上企業(yè)不會(huì)甘心成為二股東,線下企業(yè)也不會(huì)拱手讓出控制權(quán),永輝若因信息化交出本地供應(yīng)鏈及本地客群數(shù)據(jù)會(huì)比較被動(dòng),蘇寧信息化不差,和阿里博弈應(yīng)該會(huì)比較激烈。
京東阿里連續(xù)拿出大資本來獲取線下零售商的股權(quán),這說明線上企業(yè)也逐漸認(rèn)同其擴(kuò)展受限于零售商的本地化供應(yīng)鏈、本地化客群和本地化物流的控制。再加上目前零售的區(qū)域代理銷售模式的利益鏈暫時(shí)無法改變,實(shí)際實(shí)體零售商的壁壘還是存在的,京東阿里的所為,一是打擊實(shí)體店的信心瓦解實(shí)體店聯(lián)合陣營,二是和實(shí)體零售大佬合作,試水掌控本地化資源。我覺得這才是實(shí)體店未來面臨線上競爭的最大挑戰(zhàn)。因?yàn)樽约簺]有信息化和數(shù)據(jù)化的能力,把自己無比巨大的隱形資產(chǎn)拱手讓人,實(shí)體店一方被逐步蠶食的風(fēng)險(xiǎn)非常大。本人揣測京東和阿里拿出那么多錢,甘心做二股東的目的是什么,想來想去,只有這一點(diǎn),利用已經(jīng)成型的全國平臺(tái)的資本優(yōu)勢(shì),逐步吞并諸侯,否則何為?為實(shí)體店零售業(yè)發(fā)展做善事?只能呵呵。
毫無疑問,這些大佬合作事件的發(fā)生已經(jīng)改變中國零售業(yè)的格局,將以前線上線下兩個(gè)陣營博弈的局面顛覆,以往看似老死不相往來的事情已經(jīng)不再可能了,實(shí)體店陣營中互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的跟隨者會(huì)越來越多,一類是厭倦實(shí)體商業(yè)拱手讓出控制權(quán)的,一類是野心勃勃與虎謀皮的,還有一類是逐漸走出觀望最終選擇站隊(duì)的。也就是說,全渠道這個(gè)問題確實(shí)對(duì)于實(shí)體店而言,確實(shí)已經(jīng)無法回避。
我想從以下6個(gè)方面,談?wù)勎覍?duì)全渠道的觀點(diǎn)——
一、商業(yè)發(fā)展的本質(zhì)問題不解決,何談全渠道?
對(duì)于實(shí)體店而言,最初支撐商業(yè)發(fā)展的本質(zhì)是商品買賣關(guān)系,全渠道固然好,可以線上線下多渠道向消費(fèi)者推廣和銷售,可是,實(shí)體零售商僅僅只是一個(gè)渠道而已,并沒有掌握供應(yīng)鏈,雖然也有很多零售商在推進(jìn)自營品牌的建設(shè)和原來地采購能力的提升,但是因?yàn)橘I手賣手專業(yè)能力和操作經(jīng)驗(yàn)的欠缺,在實(shí)體店自營模式上折戟的零售商不在少數(shù)。
在中國,零售商的自營比例能在5%以上,已經(jīng)屬于非常優(yōu)秀了,而在歐美,高達(dá)50%以上的自營比例讓人驚嘆。中國歷來的區(qū)域代理的供應(yīng)鏈模式,短期內(nèi)怎能改變?零售商對(duì)于原產(chǎn)地商品的控制權(quán)實(shí)在少的可憐。沒有自營或原產(chǎn)地采購能力,實(shí)體店渠道哪里有定價(jià)權(quán)和瘋狂補(bǔ)貼促銷的能力。
好消息是,實(shí)體店的商業(yè)發(fā)展本質(zhì)已經(jīng)從商品經(jīng)營在向顧客經(jīng)營轉(zhuǎn)變,商業(yè)形態(tài)推陳出新,讓行業(yè)重新充滿生機(jī),然后路漫漫其修遠(yuǎn)兮,有未來,非坦途。
二、實(shí)體店目前的業(yè)績低迷,真的是來自電商的沖擊?
實(shí)體零售企業(yè)要看到,自身和互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)存在差異:第一,和顧客之間溝通的語言有差別?;ヂ?lián)網(wǎng)和顧客溝通的是商品,實(shí)體店和顧客溝通的是折扣信息。第二,實(shí)體店和顧客溝通的渠道落后,還是短信、電話或者鋪天蓋地的海報(bào),而互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)可以沒有時(shí)間限制通過你的會(huì)員ID或手機(jī)號(hào)碼向你精準(zhǔn)推送商品、活動(dòng)信息。實(shí)體店最大的痛點(diǎn)是和消費(fèi)者的連接方式——如何讓流量變現(xiàn),就是如何把商品、顧客和交易方式都數(shù)據(jù)化。
實(shí)際上,很多實(shí)體零售商尤其是地方性龍頭企業(yè)目前依然沒有做電商,什么互聯(lián)網(wǎng)動(dòng)作都沒有,跟互聯(lián)網(wǎng)沒有任何關(guān)系,但生意依然照做,生意還是很好。實(shí)體店并沒有因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)的沖擊而使市場份額受到很大影響,每天還是有這么多人進(jìn)店消費(fèi)。全中國也沒有一家零售企業(yè)有30%以上的下降。
或者說互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的沖擊并不是毀滅性的。目前零售企業(yè)的業(yè)績低迷,除開經(jīng)濟(jì)形勢(shì)以外,就是我們的顧客經(jīng)營模式落后所產(chǎn)生的交易效率極低造成的。供應(yīng)鏈問題還不是首當(dāng)其沖的,否則,實(shí)體店的商品不行,怎么可能還有9成江山在手。如果互聯(lián)網(wǎng)商品行,怎么還會(huì)存在假貨泛濫。
三、消費(fèi)者在哪里?全渠道就在哪里
時(shí)代在變化,消費(fèi)者的變化更大?;ヂ?lián)網(wǎng)平臺(tái)以流量估值,一個(gè)有效顧客可以達(dá)到300元以上的價(jià)值。實(shí)體店擁有自然的流量優(yōu)勢(shì),無論是交易流量還是進(jìn)店客流,實(shí)體店還是具備優(yōu)勢(shì)的,這部分有線下店體驗(yàn)習(xí)慣的消費(fèi)者,互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)還不是那么容易能搶去的。
未來,線上線下爭奪消費(fèi)者的焦點(diǎn)是8090年代的,但是他們這群人并不是可以完全依靠互聯(lián)網(wǎng)生活的,他們還需要面對(duì)面的社交,需要通過觸覺和心靈交流。
而且,實(shí)體店最大的優(yōu)勢(shì)是流量成本還很低。實(shí)體店?duì)I銷費(fèi)用是按商場經(jīng)營業(yè)績的1%至3%來預(yù)算的,一般是2%左右。比如按1年10億銷售計(jì)算,至少進(jìn)店的顧客在2000萬人至3000萬人,分?jǐn)偟饺司统杀局灰?.5元/人,但線上電商平臺(tái)的引流成本目前已不會(huì)少于50元/人,這還僅僅是點(diǎn)擊,要有交易的話成本會(huì)更高。
其實(shí)對(duì)于實(shí)體店而言,全渠道的產(chǎn)生是因消費(fèi)模式的迭代而產(chǎn)生的,消費(fèi)者在哪里?全渠道就是因消費(fèi)者需求而生的。
消費(fèi)者做出購買決策的時(shí)候,是不知道實(shí)體店商家有什么好商品。實(shí)體店的普遍做法是印個(gè)DM,發(fā)到消費(fèi)者手里或許都已經(jīng)過了促銷時(shí)效,是沒有效率的傳統(tǒng)方式,是落后的方式。好的商品語言形成能夠幫助顧客形成交易抉擇。比如說門店采購進(jìn)100件美國西柚,面對(duì)金卡會(huì)員,我們說這是針對(duì)VIP顧客推出的專屬線上商品體驗(yàn),限量100件。顧客第一次沒有決策,我們?cè)俑嬖V他第二次、第三次,到告訴他第三次時(shí),顧客會(huì)不會(huì)選擇?電商就是多了不少手段幫助消費(fèi)者,誘使顧客產(chǎn)生決策,這是互聯(lián)網(wǎng)最牛的地方。
渠道的價(jià)值就是在于幫助消費(fèi)者在各種方式和通道中做出交易決策。
四、顧客數(shù)字化是實(shí)體店最大的挑戰(zhàn)
實(shí)體店的互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型是必須數(shù)字化顧客、數(shù)字化賬戶、數(shù)字化商品3個(gè)步驟完成后去實(shí)現(xiàn)和消費(fèi)者的商品語言交流,再通過數(shù)字化賬戶的支付服務(wù)來體現(xiàn)交易價(jià)值,那才能實(shí)現(xiàn)全渠道的閉環(huán)模式。
實(shí)體店必須要做一個(gè)線上模式的中間橋梁,總歸是要有一種和顧客的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)連接方式,不管是APP,還是微信,我們要知道顧客喜歡什么,讓商品和顧客交流。在顧客、商品和商家之間建筑起中間橋梁,最終實(shí)現(xiàn)數(shù)字化會(huì)員的共享平臺(tái)。
會(huì)員數(shù)據(jù)化后的結(jié)果相當(dāng)于建立會(huì)員直銷平臺(tái),讓商品精準(zhǔn)的找到顧客,進(jìn)而提升運(yùn)營、營銷效率;會(huì)員數(shù)據(jù)化也能讓企業(yè)擁有進(jìn)行市場化調(diào)價(jià)的杠桿。因消費(fèi)者的交易來決定價(jià)格,才能有效管控促銷成本提升利潤。
顧客數(shù)字化將是實(shí)體店很大的挑戰(zhàn),不僅僅是信息化能力的建設(shè)難度,最難的是數(shù)字化顧客的經(jīng)營模式,將徹底顛覆傳統(tǒng)零售企業(yè)的營采銷管理模式,讓自下而上所有人的工作習(xí)慣產(chǎn)生很大變化,人的慣性是拒絕改變,于是在數(shù)字化平臺(tái)落地方面,將會(huì)有各種各樣無比巨大的阻力,這些阻力要被突破,非常困難,而沒有完成顧客的數(shù)字化ID統(tǒng)一,全渠道就是一句空話。
五、實(shí)體店O+O全渠道升級(jí)的最大阻礙在哪里?
現(xiàn)在實(shí)體零售業(yè)說陷入到了行業(yè)迷局,所有人都在說要回歸“商業(yè)的本質(zhì)”,但什么才是商業(yè)的本質(zhì)?大家都熟知的是商品和服務(wù),我想定義為“消費(fèi)者和供應(yīng)鏈”。
我比較認(rèn)同O+O的實(shí)體店互聯(lián)網(wǎng)變革模式,但我認(rèn)為這兩個(gè)O,上面的這個(gè)O是擁有數(shù)字化身份識(shí)別和數(shù)字化支付賬戶的消費(fèi)者,而不是大多人認(rèn)為的互聯(lián)網(wǎng)電商,下面的這個(gè)O是數(shù)字化發(fā)展的實(shí)體店渠道和供應(yīng)鏈。
只有對(duì)這兩個(gè)O有基于實(shí)體店的清晰認(rèn)知,才能明辨零售業(yè)全渠道發(fā)展的出路在哪里。其實(shí),實(shí)體店的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)都非常明確。其優(yōu)勢(shì)在于:本地供應(yīng)鏈,市場份額并沒有大量下降,供應(yīng)鏈格局不會(huì)輕易被打破以及天生的低成本流量優(yōu)勢(shì)。但實(shí)體店的劣勢(shì)在于:實(shí)體店和消費(fèi)者溝通的語言和方式是錯(cuò)誤的,效率極差;供應(yīng)鏈掌控和價(jià)格話語權(quán)非常薄弱。這兩個(gè)原因就是實(shí)體店全渠道升級(jí)的重要阻礙。
大多數(shù)企業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)化策略只是簡單地把商品往線上搬?
實(shí)體店的互聯(lián)網(wǎng)化不能去做衰退趨勢(shì)中毫無前途的B2C電商平臺(tái),而是要借助于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)手段改造原有的低效基因,降低成本、提升經(jīng)營和營銷效率。實(shí)體店的最大經(jīng)營成本對(duì)超市來說是損耗、周轉(zhuǎn)成本,對(duì)百貨來說是商品的周期管理和促銷成本,這也是實(shí)體店全渠道升級(jí)的重要阻礙。
零售場景中,最終吸引顧客成交的一定不是價(jià)格,而是商品本身?;ヂ?lián)網(wǎng)平臺(tái)有很多手段和方式幫助消費(fèi)者做出交易決策,而實(shí)體店只有一種手段,那就是滿減打折,這同樣是實(shí)體店全渠道升級(jí)的重要阻礙。
六、 本地化策略才是實(shí)體店全渠道轉(zhuǎn)型的戰(zhàn)略機(jī)會(huì)
毫無疑問,實(shí)體店們必須當(dāng)機(jī)立斷,在自己的省區(qū)陣地建起防御工事,搭建各自在主力省的壁壘,全國范圍內(nèi)也要合眾連橫,所有區(qū)域零售商都有機(jī)會(huì)做本地的阿里京東,每個(gè)省的人口總數(shù)與社零總額規(guī)模都非常巨大,我們都很有機(jī)會(huì)。
而做到這個(gè)需要我們的本地供應(yīng)鏈非常強(qiáng)勢(shì),當(dāng)然加強(qiáng)全球供應(yīng)鏈就更有吸引力了,還需要我們有強(qiáng)大的電商平臺(tái)化技術(shù)支撐,提供線上、線下的供應(yīng)鏈服務(wù),有強(qiáng)大的消費(fèi)者管理和營銷的數(shù)據(jù)平臺(tái),提供本地化客群資源服務(wù)與兼?zhèn)錉I銷工具的移動(dòng)端,提供本地化的物流解決方案,能夠達(dá)到最后一百米的高效低成本配送。中國零售業(yè)目前還是群雄割據(jù)的態(tài)勢(shì),而區(qū)域零售商的優(yōu)勢(shì)還是在本地,這也是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)落下來的難點(diǎn),我們必須先在本地足夠強(qiáng)大到敵人難以進(jìn)犯,才能確保全渠道變革的成功。
在全渠道的思考之下,我從兩個(gè)角度給各位建言:
一、中國的商業(yè)發(fā)展很有未來,很值得憧憬——
首先我們還有廣闊的三四線城市、縣級(jí)城市和幅員遼闊的農(nóng)村市場等著我們?nèi)グl(fā)展現(xiàn)代商業(yè),引入來自國內(nèi)外的商品和服務(wù),提升生活品質(zhì);
其次,電商平臺(tái)的發(fā)展、大數(shù)據(jù)應(yīng)用的不斷涌現(xiàn)以及未來類似人工智能、物聯(lián)技術(shù)等新科技新技術(shù)的廣泛運(yùn)用,將讓商業(yè)打破時(shí)空局限插上騰飛的翅膀;
第三,中國商業(yè)的商品自有化才剛剛開始,大多數(shù)零售商的自營商品比例不超過5%,超過10%的就算優(yōu)秀的,而歐美已經(jīng)超過50%,越來越多來自世界或中國的原產(chǎn)地商品將出現(xiàn)在零售商的倉庫里,商店的貨架上,消費(fèi)者的購物車?yán)铮?br />
第四,中國零售業(yè)因供應(yīng)鏈格局而導(dǎo)致群雄割據(jù),于是會(huì)有很多地方零售巨頭,但是目前供應(yīng)鏈的區(qū)域供貨、區(qū)域定價(jià)、區(qū)域銷售模式已經(jīng)在互聯(lián)網(wǎng)沖擊下不那么牢固了,雖然短期內(nèi)不會(huì)逆轉(zhuǎn),但是長期來看,供應(yīng)鏈格局已經(jīng)不是零售業(yè)發(fā)展的阻礙了,所以將來會(huì)出現(xiàn)更多商業(yè)并購案例,大型零售集團(tuán)的機(jī)會(huì)更多。
二、零售業(yè)經(jīng)營的思路需要有一波陣痛式的調(diào)整——
單純商品買賣和購物消費(fèi)模式不再有持續(xù)吸客和盈利能力,現(xiàn)在的消費(fèi)者:強(qiáng)調(diào)品質(zhì),強(qiáng)調(diào)效率,強(qiáng)調(diào)體驗(yàn)。
以前是招商決定定位,運(yùn)營決定業(yè)績,現(xiàn)在卻是規(guī)劃設(shè)計(jì)決定定位,招商決定業(yè)績,運(yùn)營和服務(wù)決定消費(fèi)者。
百貨超市的營銷方式是打折打折,買買買,賣賣賣;
購物中心的營銷方式是活動(dòng)活動(dòng),社交社交,客流客流。
會(huì)員的概念要重新定義:進(jìn)賣場的顧客都要變成會(huì)員,抓客手段越來越多,會(huì)員注冊(cè)越來越方便,購物消費(fèi)的顧客升級(jí)為粉絲,粉絲群體化就是社群營銷。
傳統(tǒng)零售不是需要做電商,而是需要學(xué)習(xí)電商的商品和服務(wù)模式,電商的溝通效率,銷售效率和交易效率都是實(shí)體零售所缺少的,我們需要改變的是在這些方面。
與消費(fèi)者的溝通是目前我們實(shí)體店做的很差的一點(diǎn),短信電話DM等等,方式和效率都很低,我們需要新技術(shù)運(yùn)用來改善,社交化、娛樂化、生活化是未來顧客互動(dòng)的關(guān)鍵。
實(shí)體店服務(wù)的提升將成為核心競爭力,免費(fèi)化、人性化、生活細(xì)節(jié)是提升服務(wù)的關(guān)鍵。
樂發(fā)網(wǎng)超市批發(fā)網(wǎng)提供超市貨源信息,超市采購進(jìn)貨渠道。超市進(jìn)貨網(wǎng)提供成都食品批發(fā),日用百貨批發(fā)信息、微信淘寶網(wǎng)店超市采購信息和超市加盟信息.打造國內(nèi)超市采購商與批發(fā)市場供應(yīng)廠商搭建網(wǎng)上批發(fā)市場平臺(tái),是全國批發(fā)市場行業(yè)中電子商務(wù)權(quán)威性網(wǎng)站。
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本文來源: 步步高楊軍:“全渠道”難道又是一場“新騙局”?