名創(chuàng)優(yōu)品 聯(lián)合創(chuàng)始人葉國富說,快時尚類產(chǎn)品大都存在“抄襲”問題,“說我們抄襲的,是站在另外的角度來看這個問題,我們根本沒把它看在眼里,不同的人看法不一樣而已,我們都有自己的設(shè)計。但是有些地方有些相近或雷同,純粹巧合”。
從幾個月前一夜爆紅之后,“日本快時尚設(shè)計師品牌” 名創(chuàng)優(yōu)品 就一直處在輿論和媒體爭議的焦點上,并隨著它的瘋狂擴張而更其顯著。
它被普遍質(zhì)疑的問題之一是產(chǎn)品是否存在抄襲或高仿的情況。比如有熟悉化妝品和包包的網(wǎng)友發(fā)現(xiàn), 名創(chuàng)優(yōu)品 一款售價10元的香水,包裝跟伊麗莎白·雅頓的綠茶香水外包裝幾乎一模一樣,一款身體乳液也跟歐舒丹的櫻花身體乳包裝類似,另一款洗面奶跟日本資生堂Perfect Whip的包裝基本沒差別,還有一款購物袋則跟Longchamp的經(jīng)典餃子包幾乎如出一轍……
問到這一問題, 名創(chuàng)優(yōu)品 聯(lián)合創(chuàng)始人葉國富起初倒顯得心態(tài)比較平常,想來是他大概已多次面對如此質(zhì)疑。他告訴品途網(wǎng)記者,快時尚類產(chǎn)品大都存在“抄襲”問題,“說我們抄襲的,是站在另外的角度來看這個問題,我們根本沒把它看在眼里,不同的人看法不一樣而已,我們都有自己的設(shè)計。但是有些地方有些相近或雷同,純粹巧合”。
那么, 名創(chuàng)優(yōu)品 LOGO為什么跟優(yōu)衣庫LOGO如此相近呢?還沒等記者發(fā)問,葉國富繼續(xù)說道:“你看我們的LOGO,別人說像優(yōu)衣庫,我說我們的LOGO比優(yōu)衣庫漂亮多了,優(yōu)衣庫的LOGO沒有創(chuàng)意嘛,就一個紅紅的方塊往那兒一放。我(這個LOGO)還有個開心購物的袋子(指LOGO的形狀和上面的笑臉:編者注),但個別不良媒體說你抄襲優(yōu)衣庫,這不是無稽之談嗎?” 他喝下一口茶水,越說越激憤,聲調(diào)語氣變得高揚:“很多媒體把我們和優(yōu)衣庫的LOGO放到報紙上頭版頭條登出來,我說太好了,家電行業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)天天都在撕逼,媒體幫我撕逼,免費幫我做廣告了。”
“一分價錢一分貨”在中國毫無道理?
在采訪葉國富之前,品途網(wǎng)記者曾走訪北京兩家 名創(chuàng)優(yōu)品 店:王府井店和中關(guān)村店。雖然售賣的都是價格10元(或10元以上,最高價格99元)的日常用品,但選址卻在租金高昂的繁華街邊或大賣場,因為客流量大。從去年下半年進入北京市場以來, 名創(chuàng)優(yōu)品 急速擴張,現(xiàn)已有約70家店(開業(yè)的有40家左右),數(shù)量超過總部所在地廣州。而很快,北京將會有100家店。
就記者觀察到的情況來看,店內(nèi)人氣確實很旺:晚八點多,記者在王府井店呆了約20分鐘,密密的貨架間擠滿了人,收銀臺前一直有顧客排隊結(jié)賬,身著統(tǒng)一服裝的年輕店員清脆熱情的招徠聲(喊著“歡迎光臨MINISO”)不絕于耳,另據(jù)天天在門口活動的保安講,這家店從早9點到晚11點一直顧客不斷,甚至還有不少外國顧客;逛中關(guān)村店是在數(shù)日后傍晚6點左右,可能因下雨天冷的緣故,店內(nèi)顧客不是很多(同一賣場內(nèi)別家店面里則顧客寥寥),店員機械般喊著“歡迎光臨MINISO”(不過當你有問題咨詢時,她們?nèi)詿崆榈靥峁椭?,但仍不時有人購物結(jié)賬。記者本人也在這家店買了一把雨傘,因為顏色大都偏向女性,所以挑了好幾分鐘,才勉強選定一把如夏日荷葉反面顏色的傘,價格為30元。
逛中關(guān)村店的第二天采訪時,記者問葉國富,店內(nèi)顧客的男女比例和年齡構(gòu)成是怎樣,他說年輕女性(最主要的顧客)和小孩會占到全部顧客的70%。這跟記者的觀察大致相吻合。說到以年輕女性為主的顧客群,這也正是 名創(chuàng)優(yōu)品 選擇產(chǎn)品品類的基本依據(jù):化妝品、香水、家居日用品、箱包飾品、卡通玩具、數(shù)碼產(chǎn)品(耳機數(shù)據(jù)線等小商品)等等。
“我們保證每家店都有3000種左右的小商品,涵蓋了日常用品中的必需品。”葉國富說。
這約3000種小商品來自多少家供應(yīng)商呢?
“七八百家吧。”
關(guān)于供應(yīng)鏈問題,葉國富告訴記者, 名創(chuàng)優(yōu)品 定的戰(zhàn)略是每一品類要找多家供應(yīng)商同時負責供應(yīng),同一件產(chǎn)品不會只給一家讓其生產(chǎn),否則供應(yīng)關(guān)系就比較脆弱,“(我們)絕對不會只賭一家,始終讓他們感到有競爭”,他認為,盡管供應(yīng)商數(shù)量多,會造成前期的溝通和管理成本高一些,但只有競爭才能保持活力。
這約3000種小商品都是你們 名創(chuàng)優(yōu)品 自己設(shè)計的嗎?
葉國富說,他們有自己的設(shè)計師團隊,大部分設(shè)計師來自日本。
但為什么很多產(chǎn)品的設(shè)計款式還被認為是“抄襲”或者“高仿”呢?這就又回到了文章開頭。
關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量的問題是所有顧客都關(guān)注的:如此低價的商品,質(zhì)量怎樣呢? 還有, 名創(chuàng)優(yōu)品 又如何把控供應(yīng)商制造出質(zhì)量夠格的產(chǎn)品?
對于后一個問題,葉國富回答得很簡短,“(供應(yīng)商之間的)競爭,好的競爭能解決一切問題”。隨后他又補充道,他們會對不能保證產(chǎn)品質(zhì)量的供應(yīng)商施加很重的處罰。
而前一個問題,按照葉的說法,涉及兩個因素:渠道暴利和價格虛高。前者是因為傳統(tǒng)零售行業(yè)中間環(huán)節(jié)(品牌商、各級代理商、零售商等)過多,最終導(dǎo)致成本變得很高,而 名創(chuàng)優(yōu)品 直接從生產(chǎn)廠商到店鋪,自然能極大降低成本。后者其實就要說到國內(nèi)消費者“一分價錢一分貨”的消費心理。“‘一分價錢一分貨’有道理,但在中國沒道理。中國是‘一毛價錢一分貨’。中國物價虛高,近30年‘一分價錢一分貨’的觀點已經(jīng)失效了,而我們很多人還把它奉為真經(jīng)。誰遵守誰吃虧!”
然而現(xiàn)實情況是,畢竟消費者會有所顧慮,尤其是 名創(chuàng)優(yōu)品 的主要品類化妝品類產(chǎn)品這種抹在臉上、擦在身上的東西。問及此,葉國富就舉了大寶的例子:“大寶每瓶才多少錢,難道不優(yōu)質(zhì)嗎?”
隨后,他打開自己的智能手機讓記者看他在美國超市里拍的照片,照片里的貨架上擺著明碼標價的化妝品:歐萊雅睫毛膏,9.9 Dollars。
“9塊9,歐萊雅!”他的語氣是驚嘆式的,說出“歐萊雅”三個字時聲音拉長,“中國的消費太畸形,消費觀念也畸形。在歐洲一個化妝品店,都是兩歐元三歐元搶著買。在中國,我們賣10塊錢(顧客)都不相信!”
“我覺得我做 名創(chuàng)優(yōu)品 最大的挑戰(zhàn)就是當今中國人的消費思維和習(xí)慣,比如一件售價100塊錢的化妝品,其中90塊是營銷費用,10塊是產(chǎn)品價值……一切都是心理作用。在中國要打破這種觀念太難太難了。”
名創(chuàng)優(yōu)品 也有出現(xiàn)質(zhì)量問題的產(chǎn)品,經(jīng)品途網(wǎng)記者調(diào)查,有顧客買來睫毛膏、數(shù)據(jù)線之類的產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)有用起來不方便或用了沒幾天就壞掉的情況。這無疑會對品牌形象造成影響。
而 名創(chuàng)優(yōu)品 的策略是先從沒有“心理風(fēng)險”的產(chǎn)品入手,比如筆記本、筆、枕頭、玻璃杯等,對于那些“心理風(fēng)險產(chǎn)品”,“如果上架了,立即下架;如果沒有上架,不允許開發(fā)這一產(chǎn)品”,比如他們曾上架一款遙控玩具小飛機,后來就下架了。葉國富告訴記者,他們界定“心理風(fēng)險產(chǎn)品”有兩條標準:1,操作復(fù)雜不復(fù)雜,像遙控玩具小飛機操作就比較復(fù)雜;2,存不存在非產(chǎn)品因素,即人為操作不當?shù)囊蛩兀?ldquo;我們會考慮心理風(fēng)險,本來產(chǎn)品沒問題,但他(顧客)不從自己找原因,他就說,10塊錢就這么便宜,(果然是便宜沒好貨?。?rdquo;。
但是,在 名創(chuàng)優(yōu)品 算是主要品類的化妝品算不算“心理風(fēng)險產(chǎn)品”呢?
全面學(xué)習(xí)優(yōu)衣庫
葉國富對優(yōu)衣庫推崇備至,他經(jīng)常研究優(yōu)衣庫案例,他認為 名創(chuàng)優(yōu)品 所打造的也是跟優(yōu)衣庫一樣的“優(yōu)質(zhì)低價”產(chǎn)品,甚至理想都差不多,“我跟優(yōu)衣庫在干(同)一件事,打破‘一分價錢一分貨’(的慣常思維)”。
優(yōu)衣庫在經(jīng)營中有一個非常重要的策略,叫“打造爆款”,它十多年間陸續(xù)推出了搖粒絨衫、HeatTech、輕薄羽絨服等多個商業(yè)成功的爆款,而 名創(chuàng)優(yōu)品 的策略也是打造爆款,打造每個小品類的爆款,“杯子打造一個爆款,紙巾打造一個爆款,手機殼打造一個爆款……我們跟優(yōu)衣庫的策略一模一樣”,葉國富相信,未來成功的企業(yè)都要打造各自的爆款。當然,爆款也不是百分百能成功的,還要經(jīng)過市場試金石的檢驗。
名創(chuàng)優(yōu)品 將自家店鋪都選址在人氣很旺的地方,正如前文所說的繁華街邊、購物中心或大賣場等,這也是跟優(yōu)衣庫同樣的選址策略,“店鋪是產(chǎn)品最好的廣告”。
名創(chuàng)優(yōu)品 的LOGO也是學(xué)優(yōu)衣庫嗎?紅底的長方形,一張上寫“MINISO(笑臉符號)名創(chuàng)優(yōu)品”,另一張據(jù)說寫的是 名創(chuàng)優(yōu)品 的“日文拼音”,跟優(yōu)衣庫LOGO在形式上同出一脈。然而,葉國富不認為他是“抄襲”優(yōu)衣庫,而認為比優(yōu)衣庫更富創(chuàng)意。
日本快時尚設(shè)計師品牌?一個很大的爭議是,它到底是日本品牌還是中國品牌?因為商標注冊時間在中國是2013年9月,在日本則是2014年4月。葉國富堅持認為 名創(chuàng)優(yōu)品 是日本品牌。他說這涉及到專業(yè)法律問題,他解釋說,中國商標是注冊在先,誰注冊就是誰的,而日本商標是誰用就是誰的,注冊不重要。“我了解中國法律,就先注冊了。所以很多人說中國商標先于日本商標注冊,就認為是中國品牌”。
葉國富還強調(diào) 名創(chuàng)優(yōu)品 想要達到“四好”:好的產(chǎn)品、好的價格、好的環(huán)境和好的服務(wù)。這仍是優(yōu)衣庫的經(jīng)營特色。至于 名創(chuàng)優(yōu)品 的產(chǎn)品好不好,有消費者自行判斷;價格確實比較低,大多商品都是10塊錢,最貴也不會超過100塊,葉國富說“10元是黃金價位”,誰進店買東西都不會有負擔;環(huán)境整潔清爽、裝修風(fēng)格偏向日系的簡單雅致,貨架擺得也還不錯;至于服務(wù),根據(jù)品途網(wǎng)記者的體驗,員工對顧客挺熱情,在中關(guān)村店買雨傘時,店員一直在旁邊幫著挑選,頂著門口的冷風(fēng);結(jié)賬時,記者專門詢問收銀員是否可以刷卡或者使用微信、支付寶等在線支付,對方很有禮貌地進行了回答,說只能現(xiàn)金結(jié)賬。
由這次購物不支持在線支付的小細節(jié),記者聯(lián)想到“是否因為實體零售商跟電商不對付”, 名創(chuàng)優(yōu)品 才刻意采用了這樣傳統(tǒng)的付款方式,于是便問葉國富怎么看待電商。他如此直言不諱陳述自己的觀點:“電商在沒落。電商不再是過去的電商,跟實體一樣,(電商)是消費者生活中的一部分,不像過去那些互聯(lián)網(wǎng)大佬忽悠大家的,唯有電商才能救中國,才有未來。實體做好一樣有未來。”
可現(xiàn)在的情況是,雖然電商在狂飆突進中也遇到很多問題,但實體零售店卻整體在凋零。比如百貨、超市,比如服裝實體店,近年來就一直市場遇冷,業(yè)績下滑,甚至關(guān)店潮頻現(xiàn)。而其中態(tài)度積極的實體店的心態(tài)也在發(fā)生變化,布局全渠道營銷體系,增加消費體驗,試著玩好O2O。
“優(yōu)衣庫為什么在上升,是服裝不行還是你的企業(yè)不行? ”葉國富又用優(yōu)衣庫的例子來反駁記者。
優(yōu)衣庫也做電商,不僅自己有官網(wǎng),還在天貓、京東商城(已撤出)開旗艦店,那 名創(chuàng)優(yōu)品 以后會做電商嗎?
葉國富并未明確表示做還是不做,只說“短期內(nèi)不會做”。“過去我們太把電商‘神話’了,一陣風(fēng)都去搞電商了,現(xiàn)在有電商賺到錢了嗎?反正我身邊沒見過。”他又說,實際上馬云和王健林在干一件事情,只不過是一個在線上收租,一個在線下收租,沒有本質(zhì)區(qū)別,不僅在商業(yè)本質(zhì)上沒有不同,在商業(yè)模式的本質(zhì)上也沒什么不同。
這不僅讓記者想起兩個多月前,葉國富在接受吳曉波采訪時所說的力挺實體零售的那句話:“馬云和王健林的賭局,我認為馬云必敗,如果實體零售輸了,我愿替王健林出這個錢。”
還有兩句更狂的話,記者是在Binggo Cafe公開課的宣傳詞上看到的:
在他(葉國富,下同)眼里,蘇寧沒有一分錢價值,“蘇寧的客戶都是老人家”;他被無印良品、優(yōu)衣庫、屈臣氏列為全球最可怕的競爭對手。
只是,學(xué)生能超越老師嗎?學(xué)生又靠什么超越老師?
做實體零售的野心有多大
11月19日下午Binggo Cafe公開課,作為導(dǎo)師的葉國富在講解 名創(chuàng)優(yōu)品 時為在座觀眾播放了一段視頻,這段約十分鐘的視頻來自電視劇《戰(zhàn)神》,它以蒙太奇手法刻畫了那場發(fā)生70多年前中日戰(zhàn)爭的一個場景:日軍以武器上的絕對優(yōu)勢(戰(zhàn)機+炸彈)把掩藏在戰(zhàn)壕里裝備落后(步槍+破盾牌)的八路軍打得毫無招架之力,死傷慘重。
“太慘了,太慘了,這仗怎么打?根本沒法打!”看完視頻,葉國富一連重復(fù)了好多遍這些話,看來很是痛心疾首。他說自己是在一次出差時偶然在酒店電視上看到的,印象深刻,之后就經(jīng)常讓員工多看看。顯然,葉國富以戰(zhàn)場喻商場,并想借此論證 名創(chuàng)優(yōu)品 在商業(yè)模式上的絕對優(yōu)勢。
名創(chuàng)優(yōu)品 的主要商業(yè)模式是:用低毛利率商品,靠龐大的銷售數(shù)量取勝;加盟。
葉國富在不同場合都說 名創(chuàng)優(yōu)品 每件商品毛利率保證在8%,以后可能會更低,6%。當然,這不是說一件生產(chǎn)成本為10元的商品,賣給消費者10.8元,這樣的話,再扣除高昂的商鋪租金(都建在繁華商圈內(nèi))、人工成本(每家店至少五六名員工,現(xiàn)開設(shè)1100多家店,以后更多)、龐大的倉儲物流(全國7大倉,幾乎每天每店都要配貨)還有公司管理等費用,壓力難以想象。其實它的利潤構(gòu)成是這樣的:比如一件商品生產(chǎn)成本是10元,在 名創(chuàng)優(yōu)品 這一環(huán)節(jié)加8%為10.8元,等鋪貨進店,店鋪也要再加38%利潤,即商品最終售價14.6元。
這一利潤構(gòu)成其實跟它的加盟模式緊密相連。想要加盟,需出資200萬元,之后包括店鋪選址、裝修、鋪貨、銷售和管理都無需“店鋪投資人”參與,只是每天在家領(lǐng)錢即可,每天店鋪營業(yè)額的38%都會歸入投資人口袋,這也正是店鋪的毛利潤。而對 名創(chuàng)優(yōu)品 而言,毛利潤是那8%。當然,需要指出的是,店鋪投資人的加盟費,每家店200萬,這自然歸了 名創(chuàng)優(yōu)品 。
品途網(wǎng)記者對這種低毛利率拼數(shù)量以及加盟模式都提出了自己的質(zhì)疑,認為這不太符合常理,其中可能存在風(fēng)險。而葉國富反問道:“有問題嗎?優(yōu)衣庫利潤也很低。”
葉國富也是女孩潮流時尚飾品哎呀呀品牌董事長,據(jù)了解當年哎呀呀紅遍國內(nèi)眾多城市,在如今快速變化的商業(yè)(尤其是電商)環(huán)境中卻走向了沒落,因此,記者就很關(guān)心葉這次“卷土重來”, 名創(chuàng)優(yōu)品 是否在產(chǎn)品品類、品牌打造、供應(yīng)鏈、店面裝修風(fēng)格及店面管理、營銷、加盟模式等諸多方面都是哎呀呀的“升級版”?其實不僅如此,這還給記者留下一個印象,是否可以把它看成豪華包裝版的“十元店”,或者平民化的“無印良品”?
另外,記者發(fā)現(xiàn)近兩年來國內(nèi)出現(xiàn)了不少以“優(yōu)”“品”為品牌名稱的快時尚零售店,除了 名創(chuàng)優(yōu)品 外,還有尚優(yōu)凡品、優(yōu)宿優(yōu)品、美尚優(yōu)品、熙美誠品、千韓良品、西子優(yōu)品等,它們主打的大都是日韓系時尚休閑百貨。此類產(chǎn)品既便宜又有設(shè)計感的零售店之所以市場火爆、顧客盈門,一方面是滿足了國人對有逼格的“生活優(yōu)品消費”的需求,另一方面也是日韓文化對中國輻射的顯影,畢竟國人還是很喜歡日系韓系商品,認為這是潮流和有品質(zhì)的象征。
但是以中國市場來看,對這類小商品的需求也是有一定容量的,而國人的復(fù)制能力和速度又不容小覷,因此這一行業(yè)未來是否會帶來惡性競爭,壓縮市場呢?這也是一個懸而未決的問題。
名創(chuàng)優(yōu)品 是否為實體零售店對電商的逆襲呢?品途網(wǎng)記者認為不然。為何?盡管電商氣焰鼎盛,但仍代替不了逛街的樂趣,尤其是年輕女孩逛街,一看到街邊有家裝修雅致的小店,店內(nèi)貨品齊全,有一定的設(shè)計感,且價格便宜到不用去思考該不該買(其實買回去也有用),于是就下手了;另外,這類商品太小太日常(類似于街邊便利店的商品),是淘寶類的電商覆蓋不那么強、不容易受到?jīng)_擊的品類,因而實體店做成的機會就更大些。由此又產(chǎn)生一個問題:以后 名創(chuàng)優(yōu)品 是否也會做O2O模式呢?
那么,如果未來開店數(shù)量足夠多的話, 名創(chuàng)優(yōu)品 能顛覆傳統(tǒng)商超嗎?未必。因為畢竟大型超市供應(yīng)鏈穩(wěn)固、物品更加齊全,并且大部分都是 名創(chuàng)優(yōu)品 根本不做的商品,比如服裝皮具、床上用品、家用電器、數(shù)碼產(chǎn)品、蔬肉生鮮等。
不管怎樣, 名創(chuàng)優(yōu)品 是有巨大野心的實體零售企業(yè),葉國富是一個有巨大野心的經(jīng)營者,“兩年不到的時間里就在全球開店1100家”,“開業(yè)之后的第二年,銷售額便突破50億,第三年預(yù)計銷售100億”。他告訴記者,現(xiàn)在這1000多家店主要開在中國,明年會重點開拓國際市場,國內(nèi)市場的工作重點則是做些精細化管理工作。
在國外的開店情況和未來拓展步驟呢?
“我認為(對 名創(chuàng)優(yōu)品 來說)國外對國內(nèi)好做,迪拜、新加坡(現(xiàn)在有開店),開得不多。美國是明年重點市場。”
“優(yōu)衣庫現(xiàn)在大家都接受了。優(yōu)衣庫才進入中國多少年?十年嘛,我們還有五到六年的路要走。”
葉國富又說回了優(yōu)衣庫。
從幾個月前一夜爆紅之后,“日本快時尚設(shè)計師品牌” 名創(chuàng)優(yōu)品 就一直處在輿論和媒體爭議的焦點上,并隨著它的瘋狂擴張而更其顯著。
它被普遍質(zhì)疑的問題之一是產(chǎn)品是否存在抄襲或高仿的情況。比如有熟悉化妝品和包包的網(wǎng)友發(fā)現(xiàn), 名創(chuàng)優(yōu)品 一款售價10元的香水,包裝跟伊麗莎白·雅頓的綠茶香水外包裝幾乎一模一樣,一款身體乳液也跟歐舒丹的櫻花身體乳包裝類似,另一款洗面奶跟日本資生堂Perfect Whip的包裝基本沒差別,還有一款購物袋則跟Longchamp的經(jīng)典餃子包幾乎如出一轍……
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那么, 名創(chuàng)優(yōu)品 LOGO為什么跟優(yōu)衣庫LOGO如此相近呢?還沒等記者發(fā)問,葉國富繼續(xù)說道:“你看我們的LOGO,別人說像優(yōu)衣庫,我說我們的LOGO比優(yōu)衣庫漂亮多了,優(yōu)衣庫的LOGO沒有創(chuàng)意嘛,就一個紅紅的方塊往那兒一放。我(這個LOGO)還有個開心購物的袋子(指LOGO的形狀和上面的笑臉:編者注),但個別不良媒體說你抄襲優(yōu)衣庫,這不是無稽之談嗎?” 他喝下一口茶水,越說越激憤,聲調(diào)語氣變得高揚:“很多媒體把我們和優(yōu)衣庫的LOGO放到報紙上頭版頭條登出來,我說太好了,家電行業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)天天都在撕逼,媒體幫我撕逼,免費幫我做廣告了。”
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就記者觀察到的情況來看,店內(nèi)人氣確實很旺:晚八點多,記者在王府井店呆了約20分鐘,密密的貨架間擠滿了人,收銀臺前一直有顧客排隊結(jié)賬,身著統(tǒng)一服裝的年輕店員清脆熱情的招徠聲(喊著“歡迎光臨MINISO”)不絕于耳,另據(jù)天天在門口活動的保安講,這家店從早9點到晚11點一直顧客不斷,甚至還有不少外國顧客;逛中關(guān)村店是在數(shù)日后傍晚6點左右,可能因下雨天冷的緣故,店內(nèi)顧客不是很多(同一賣場內(nèi)別家店面里則顧客寥寥),店員機械般喊著“歡迎光臨MINISO”(不過當你有問題咨詢時,她們?nèi)詿崆榈靥峁椭?,但仍不時有人購物結(jié)賬。記者本人也在這家店買了一把雨傘,因為顏色大都偏向女性,所以挑了好幾分鐘,才勉強選定一把如夏日荷葉反面顏色的傘,價格為30元。
逛中關(guān)村店的第二天采訪時,記者問葉國富,店內(nèi)顧客的男女比例和年齡構(gòu)成是怎樣,他說年輕女性(最主要的顧客)和小孩會占到全部顧客的70%。這跟記者的觀察大致相吻合。說到以年輕女性為主的顧客群,這也正是 名創(chuàng)優(yōu)品 選擇產(chǎn)品品類的基本依據(jù):化妝品、香水、家居日用品、箱包飾品、卡通玩具、數(shù)碼產(chǎn)品(耳機數(shù)據(jù)線等小商品)等等。
“我們保證每家店都有3000種左右的小商品,涵蓋了日常用品中的必需品。”葉國富說。
這約3000種小商品來自多少家供應(yīng)商呢?
“七八百家吧。”
關(guān)于供應(yīng)鏈問題,葉國富告訴記者, 名創(chuàng)優(yōu)品 定的戰(zhàn)略是每一品類要找多家供應(yīng)商同時負責供應(yīng),同一件產(chǎn)品不會只給一家讓其生產(chǎn),否則供應(yīng)關(guān)系就比較脆弱,“(我們)絕對不會只賭一家,始終讓他們感到有競爭”,他認為,盡管供應(yīng)商數(shù)量多,會造成前期的溝通和管理成本高一些,但只有競爭才能保持活力。
這約3000種小商品都是你們 名創(chuàng)優(yōu)品 自己設(shè)計的嗎?
葉國富說,他們有自己的設(shè)計師團隊,大部分設(shè)計師來自日本。
但為什么很多產(chǎn)品的設(shè)計款式還被認為是“抄襲”或者“高仿”呢?這就又回到了文章開頭。
關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量的問題是所有顧客都關(guān)注的:如此低價的商品,質(zhì)量怎樣呢? 還有, 名創(chuàng)優(yōu)品 又如何把控供應(yīng)商制造出質(zhì)量夠格的產(chǎn)品?
對于后一個問題,葉國富回答得很簡短,“(供應(yīng)商之間的)競爭,好的競爭能解決一切問題”。隨后他又補充道,他們會對不能保證產(chǎn)品質(zhì)量的供應(yīng)商施加很重的處罰。
而前一個問題,按照葉的說法,涉及兩個因素:渠道暴利和價格虛高。前者是因為傳統(tǒng)零售行業(yè)中間環(huán)節(jié)(品牌商、各級代理商、零售商等)過多,最終導(dǎo)致成本變得很高,而 名創(chuàng)優(yōu)品 直接從生產(chǎn)廠商到店鋪,自然能極大降低成本。后者其實就要說到國內(nèi)消費者“一分價錢一分貨”的消費心理。“‘一分價錢一分貨’有道理,但在中國沒道理。中國是‘一毛價錢一分貨’。中國物價虛高,近30年‘一分價錢一分貨’的觀點已經(jīng)失效了,而我們很多人還把它奉為真經(jīng)。誰遵守誰吃虧!”
然而現(xiàn)實情況是,畢竟消費者會有所顧慮,尤其是 名創(chuàng)優(yōu)品 的主要品類化妝品類產(chǎn)品這種抹在臉上、擦在身上的東西。問及此,葉國富就舉了大寶的例子:“大寶每瓶才多少錢,難道不優(yōu)質(zhì)嗎?”
隨后,他打開自己的智能手機讓記者看他在美國超市里拍的照片,照片里的貨架上擺著明碼標價的化妝品:歐萊雅睫毛膏,9.9 Dollars。
“9塊9,歐萊雅!”他的語氣是驚嘆式的,說出“歐萊雅”三個字時聲音拉長,“中國的消費太畸形,消費觀念也畸形。在歐洲一個化妝品店,都是兩歐元三歐元搶著買。在中國,我們賣10塊錢(顧客)都不相信!”
“我覺得我做 名創(chuàng)優(yōu)品 最大的挑戰(zhàn)就是當今中國人的消費思維和習(xí)慣,比如一件售價100塊錢的化妝品,其中90塊是營銷費用,10塊是產(chǎn)品價值……一切都是心理作用。在中國要打破這種觀念太難太難了。”
名創(chuàng)優(yōu)品 也有出現(xiàn)質(zhì)量問題的產(chǎn)品,經(jīng)品途網(wǎng)記者調(diào)查,有顧客買來睫毛膏、數(shù)據(jù)線之類的產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)有用起來不方便或用了沒幾天就壞掉的情況。這無疑會對品牌形象造成影響。
而 名創(chuàng)優(yōu)品 的策略是先從沒有“心理風(fēng)險”的產(chǎn)品入手,比如筆記本、筆、枕頭、玻璃杯等,對于那些“心理風(fēng)險產(chǎn)品”,“如果上架了,立即下架;如果沒有上架,不允許開發(fā)這一產(chǎn)品”,比如他們曾上架一款遙控玩具小飛機,后來就下架了。葉國富告訴記者,他們界定“心理風(fēng)險產(chǎn)品”有兩條標準:1,操作復(fù)雜不復(fù)雜,像遙控玩具小飛機操作就比較復(fù)雜;2,存不存在非產(chǎn)品因素,即人為操作不當?shù)囊蛩兀?ldquo;我們會考慮心理風(fēng)險,本來產(chǎn)品沒問題,但他(顧客)不從自己找原因,他就說,10塊錢就這么便宜,(果然是便宜沒好貨?。?rdquo;。
但是,在 名創(chuàng)優(yōu)品 算是主要品類的化妝品算不算“心理風(fēng)險產(chǎn)品”呢?
全面學(xué)習(xí)優(yōu)衣庫
葉國富對優(yōu)衣庫推崇備至,他經(jīng)常研究優(yōu)衣庫案例,他認為 名創(chuàng)優(yōu)品 所打造的也是跟優(yōu)衣庫一樣的“優(yōu)質(zhì)低價”產(chǎn)品,甚至理想都差不多,“我跟優(yōu)衣庫在干(同)一件事,打破‘一分價錢一分貨’(的慣常思維)”。
優(yōu)衣庫在經(jīng)營中有一個非常重要的策略,叫“打造爆款”,它十多年間陸續(xù)推出了搖粒絨衫、HeatTech、輕薄羽絨服等多個商業(yè)成功的爆款,而 名創(chuàng)優(yōu)品 的策略也是打造爆款,打造每個小品類的爆款,“杯子打造一個爆款,紙巾打造一個爆款,手機殼打造一個爆款……我們跟優(yōu)衣庫的策略一模一樣”,葉國富相信,未來成功的企業(yè)都要打造各自的爆款。當然,爆款也不是百分百能成功的,還要經(jīng)過市場試金石的檢驗。
名創(chuàng)優(yōu)品 將自家店鋪都選址在人氣很旺的地方,正如前文所說的繁華街邊、購物中心或大賣場等,這也是跟優(yōu)衣庫同樣的選址策略,“店鋪是產(chǎn)品最好的廣告”。
名創(chuàng)優(yōu)品 的LOGO也是學(xué)優(yōu)衣庫嗎?紅底的長方形,一張上寫“MINISO(笑臉符號)名創(chuàng)優(yōu)品”,另一張據(jù)說寫的是 名創(chuàng)優(yōu)品 的“日文拼音”,跟優(yōu)衣庫LOGO在形式上同出一脈。然而,葉國富不認為他是“抄襲”優(yōu)衣庫,而認為比優(yōu)衣庫更富創(chuàng)意。
日本快時尚設(shè)計師品牌?一個很大的爭議是,它到底是日本品牌還是中國品牌?因為商標注冊時間在中國是2013年9月,在日本則是2014年4月。葉國富堅持認為 名創(chuàng)優(yōu)品 是日本品牌。他說這涉及到專業(yè)法律問題,他解釋說,中國商標是注冊在先,誰注冊就是誰的,而日本商標是誰用就是誰的,注冊不重要。“我了解中國法律,就先注冊了。所以很多人說中國商標先于日本商標注冊,就認為是中國品牌”。
葉國富還強調(diào) 名創(chuàng)優(yōu)品 想要達到“四好”:好的產(chǎn)品、好的價格、好的環(huán)境和好的服務(wù)。這仍是優(yōu)衣庫的經(jīng)營特色。至于 名創(chuàng)優(yōu)品 的產(chǎn)品好不好,有消費者自行判斷;價格確實比較低,大多商品都是10塊錢,最貴也不會超過100塊,葉國富說“10元是黃金價位”,誰進店買東西都不會有負擔;環(huán)境整潔清爽、裝修風(fēng)格偏向日系的簡單雅致,貨架擺得也還不錯;至于服務(wù),根據(jù)品途網(wǎng)記者的體驗,員工對顧客挺熱情,在中關(guān)村店買雨傘時,店員一直在旁邊幫著挑選,頂著門口的冷風(fēng);結(jié)賬時,記者專門詢問收銀員是否可以刷卡或者使用微信、支付寶等在線支付,對方很有禮貌地進行了回答,說只能現(xiàn)金結(jié)賬。
由這次購物不支持在線支付的小細節(jié),記者聯(lián)想到“是否因為實體零售商跟電商不對付”, 名創(chuàng)優(yōu)品 才刻意采用了這樣傳統(tǒng)的付款方式,于是便問葉國富怎么看待電商。他如此直言不諱陳述自己的觀點:“電商在沒落。電商不再是過去的電商,跟實體一樣,(電商)是消費者生活中的一部分,不像過去那些互聯(lián)網(wǎng)大佬忽悠大家的,唯有電商才能救中國,才有未來。實體做好一樣有未來。”
可現(xiàn)在的情況是,雖然電商在狂飆突進中也遇到很多問題,但實體零售店卻整體在凋零。比如百貨、超市,比如服裝實體店,近年來就一直市場遇冷,業(yè)績下滑,甚至關(guān)店潮頻現(xiàn)。而其中態(tài)度積極的實體店的心態(tài)也在發(fā)生變化,布局全渠道營銷體系,增加消費體驗,試著玩好O2O。
“優(yōu)衣庫為什么在上升,是服裝不行還是你的企業(yè)不行? ”葉國富又用優(yōu)衣庫的例子來反駁記者。
優(yōu)衣庫也做電商,不僅自己有官網(wǎng),還在天貓、京東商城(已撤出)開旗艦店,那 名創(chuàng)優(yōu)品 以后會做電商嗎?
葉國富并未明確表示做還是不做,只說“短期內(nèi)不會做”。“過去我們太把電商‘神話’了,一陣風(fēng)都去搞電商了,現(xiàn)在有電商賺到錢了嗎?反正我身邊沒見過。”他又說,實際上馬云和王健林在干一件事情,只不過是一個在線上收租,一個在線下收租,沒有本質(zhì)區(qū)別,不僅在商業(yè)本質(zhì)上沒有不同,在商業(yè)模式的本質(zhì)上也沒什么不同。
這不僅讓記者想起兩個多月前,葉國富在接受吳曉波采訪時所說的力挺實體零售的那句話:“馬云和王健林的賭局,我認為馬云必敗,如果實體零售輸了,我愿替王健林出這個錢。”
還有兩句更狂的話,記者是在Binggo Cafe公開課的宣傳詞上看到的:
在他(葉國富,下同)眼里,蘇寧沒有一分錢價值,“蘇寧的客戶都是老人家”;他被無印良品、優(yōu)衣庫、屈臣氏列為全球最可怕的競爭對手。
只是,學(xué)生能超越老師嗎?學(xué)生又靠什么超越老師?
做實體零售的野心有多大
11月19日下午Binggo Cafe公開課,作為導(dǎo)師的葉國富在講解 名創(chuàng)優(yōu)品 時為在座觀眾播放了一段視頻,這段約十分鐘的視頻來自電視劇《戰(zhàn)神》,它以蒙太奇手法刻畫了那場發(fā)生70多年前中日戰(zhàn)爭的一個場景:日軍以武器上的絕對優(yōu)勢(戰(zhàn)機+炸彈)把掩藏在戰(zhàn)壕里裝備落后(步槍+破盾牌)的八路軍打得毫無招架之力,死傷慘重。
“太慘了,太慘了,這仗怎么打?根本沒法打!”看完視頻,葉國富一連重復(fù)了好多遍這些話,看來很是痛心疾首。他說自己是在一次出差時偶然在酒店電視上看到的,印象深刻,之后就經(jīng)常讓員工多看看。顯然,葉國富以戰(zhàn)場喻商場,并想借此論證 名創(chuàng)優(yōu)品 在商業(yè)模式上的絕對優(yōu)勢。
名創(chuàng)優(yōu)品 的主要商業(yè)模式是:用低毛利率商品,靠龐大的銷售數(shù)量取勝;加盟。
葉國富在不同場合都說 名創(chuàng)優(yōu)品 每件商品毛利率保證在8%,以后可能會更低,6%。當然,這不是說一件生產(chǎn)成本為10元的商品,賣給消費者10.8元,這樣的話,再扣除高昂的商鋪租金(都建在繁華商圈內(nèi))、人工成本(每家店至少五六名員工,現(xiàn)開設(shè)1100多家店,以后更多)、龐大的倉儲物流(全國7大倉,幾乎每天每店都要配貨)還有公司管理等費用,壓力難以想象。其實它的利潤構(gòu)成是這樣的:比如一件商品生產(chǎn)成本是10元,在 名創(chuàng)優(yōu)品 這一環(huán)節(jié)加8%為10.8元,等鋪貨進店,店鋪也要再加38%利潤,即商品最終售價14.6元。
這一利潤構(gòu)成其實跟它的加盟模式緊密相連。想要加盟,需出資200萬元,之后包括店鋪選址、裝修、鋪貨、銷售和管理都無需“店鋪投資人”參與,只是每天在家領(lǐng)錢即可,每天店鋪營業(yè)額的38%都會歸入投資人口袋,這也正是店鋪的毛利潤。而對 名創(chuàng)優(yōu)品 而言,毛利潤是那8%。當然,需要指出的是,店鋪投資人的加盟費,每家店200萬,這自然歸了 名創(chuàng)優(yōu)品 。
品途網(wǎng)記者對這種低毛利率拼數(shù)量以及加盟模式都提出了自己的質(zhì)疑,認為這不太符合常理,其中可能存在風(fēng)險。而葉國富反問道:“有問題嗎?優(yōu)衣庫利潤也很低。”
葉國富也是女孩潮流時尚飾品哎呀呀品牌董事長,據(jù)了解當年哎呀呀紅遍國內(nèi)眾多城市,在如今快速變化的商業(yè)(尤其是電商)環(huán)境中卻走向了沒落,因此,記者就很關(guān)心葉這次“卷土重來”, 名創(chuàng)優(yōu)品 是否在產(chǎn)品品類、品牌打造、供應(yīng)鏈、店面裝修風(fēng)格及店面管理、營銷、加盟模式等諸多方面都是哎呀呀的“升級版”?其實不僅如此,這還給記者留下一個印象,是否可以把它看成豪華包裝版的“十元店”,或者平民化的“無印良品”?
另外,記者發(fā)現(xiàn)近兩年來國內(nèi)出現(xiàn)了不少以“優(yōu)”“品”為品牌名稱的快時尚零售店,除了 名創(chuàng)優(yōu)品 外,還有尚優(yōu)凡品、優(yōu)宿優(yōu)品、美尚優(yōu)品、熙美誠品、千韓良品、西子優(yōu)品等,它們主打的大都是日韓系時尚休閑百貨。此類產(chǎn)品既便宜又有設(shè)計感的零售店之所以市場火爆、顧客盈門,一方面是滿足了國人對有逼格的“生活優(yōu)品消費”的需求,另一方面也是日韓文化對中國輻射的顯影,畢竟國人還是很喜歡日系韓系商品,認為這是潮流和有品質(zhì)的象征。
但是以中國市場來看,對這類小商品的需求也是有一定容量的,而國人的復(fù)制能力和速度又不容小覷,因此這一行業(yè)未來是否會帶來惡性競爭,壓縮市場呢?這也是一個懸而未決的問題。
名創(chuàng)優(yōu)品 是否為實體零售店對電商的逆襲呢?品途網(wǎng)記者認為不然。為何?盡管電商氣焰鼎盛,但仍代替不了逛街的樂趣,尤其是年輕女孩逛街,一看到街邊有家裝修雅致的小店,店內(nèi)貨品齊全,有一定的設(shè)計感,且價格便宜到不用去思考該不該買(其實買回去也有用),于是就下手了;另外,這類商品太小太日常(類似于街邊便利店的商品),是淘寶類的電商覆蓋不那么強、不容易受到?jīng)_擊的品類,因而實體店做成的機會就更大些。由此又產(chǎn)生一個問題:以后 名創(chuàng)優(yōu)品 是否也會做O2O模式呢?
那么,如果未來開店數(shù)量足夠多的話, 名創(chuàng)優(yōu)品 能顛覆傳統(tǒng)商超嗎?未必。因為畢竟大型超市供應(yīng)鏈穩(wěn)固、物品更加齊全,并且大部分都是 名創(chuàng)優(yōu)品 根本不做的商品,比如服裝皮具、床上用品、家用電器、數(shù)碼產(chǎn)品、蔬肉生鮮等。
不管怎樣, 名創(chuàng)優(yōu)品 是有巨大野心的實體零售企業(yè),葉國富是一個有巨大野心的經(jīng)營者,“兩年不到的時間里就在全球開店1100家”,“開業(yè)之后的第二年,銷售額便突破50億,第三年預(yù)計銷售100億”。他告訴記者,現(xiàn)在這1000多家店主要開在中國,明年會重點開拓國際市場,國內(nèi)市場的工作重點則是做些精細化管理工作。
在國外的開店情況和未來拓展步驟呢?
“我認為(對 名創(chuàng)優(yōu)品 來說)國外對國內(nèi)好做,迪拜、新加坡(現(xiàn)在有開店),開得不多。美國是明年重點市場。”
“優(yōu)衣庫現(xiàn)在大家都接受了。優(yōu)衣庫才進入中國多少年?十年嘛,我們還有五到六年的路要走。”
葉國富又說回了優(yōu)衣庫。
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