讓單品最大化的貢獻自己的價值并能根據(jù)實際情況進行調(diào)整顯得非常重要。
貨架商品是我們店中非常重要的 陳列 區(qū)域，也是 陳列 形象展示的重點，同時一個門店貨架商品 陳列 的情況能夠反映出：
1、門店商品的結(jié)構(gòu)狀況。
2、門店的主力商品品類和品牌。
3、類別商品品牌、單品的貢獻情況。
4、當?shù)仡櫩拖M習(xí)慣。
5、門店商品的ABC分類情況。
那么如何有效的利用貨架做好門店的商品 陳列 ，讓單品最大化的貢獻自己的價值并能夠根據(jù)實際情況進行調(diào)整就顯得非常重要。下面簡要的分析貨架商品 陳列 調(diào)整的主要步驟和要點，我們以小類為例：
1、首先統(tǒng)計大類中每一個小類別的目前貨架商品 陳列 結(jié)構(gòu)圖，可以電腦制作也可以手繪，主要包括小類貨架 陳列 總面積、貨架層數(shù)、每個單品所在的具體位置、每個單品所占有的排面數(shù)、每個單品的商品編碼，完成后詳細檢查避免錯誤。
2、通過統(tǒng)計的手繪或電腦圖，在后臺查詢每個單品的階段銷量(可以根據(jù)情況定查詢的時間段長短)、銷售金額、毛利額，并在圖紙標注說明。
3、通過后臺系統(tǒng)做查詢階段的該類別(小類)單品的銷售分析-----商品ABC貢獻分析(需要做月結(jié)后系統(tǒng)體現(xiàn))，并在標注好的圖紙上注明每一個單品的具體類別(A類、B類、C類)。
4、持標注好的手繪或電腦圖按照黃金 陳列 的要求檢查該小類單品 陳列 (高毛利商品 陳列 位置、新品 陳列 位置、必需品 陳列 位置、淘汰類商品 陳列 位置等)是否符合要求。
5、對于 陳列 錯誤的單品(單品的貢獻和 陳列 位置不符)進行圖紙標注，詳細注明調(diào)整后的具體位置和排面數(shù)，同時結(jié)合季節(jié)、活動、品牌、商品外包裝等現(xiàn)實情況最終確定 陳列 位置。
6、將最終的小類商品貨架 陳列 布局圖完善(該工作可由電腦完成，如果不熟練可以手繪效果一樣)，組織相關(guān)負責(zé)人詳細學(xué)習(xí)，吃透具體的意思，準備具體調(diào)整時間和步驟(建議從一開始開展品類負責(zé)人全程跟蹤、學(xué)習(xí))。
7、按照誰管理、誰負責(zé)的原則，由部門負責(zé)人和分區(qū)理貨人員共同進行調(diào)整。
8、調(diào)整后一至三個月內(nèi)，進行該類商品貨架區(qū)域銷售對比，效果非常明顯。
以上步驟新開業(yè)門店除外，因為數(shù)據(jù)在短期內(nèi)沒有說服力。
針對這種調(diào)整我做過一個統(tǒng)計，在民營企業(yè)中門店貨架的商品的 陳列 (小類)黃金 陳列 位置只有45%左右的小類A類商品，剩余55%的黃金 陳列 位置 陳列 的都是B類、C類商品，而黃金 陳列 位置之外的區(qū)域卻 陳列 著55%左右的A類商品，小類A類商品的銷售貢獻在類別中能夠占到75%--80%，毛利貢獻能夠占到65%--70%。
換而言之，如果我們把A類商品的 陳列 區(qū)域和位置在黃金 陳列 區(qū)域做25%的增加(因為商品在品類中占的結(jié)構(gòu)位置不同、商品外包裝不同、品牌 陳列 要求不同，所以實現(xiàn)70%的黃金位置 陳列 A類商品就已經(jīng)很不錯)，在客流和單價不變的前提下，我們可以理論提升銷售額18%---20%、毛利額提升16%---17%(未刨除單品顧客的接觸率比例、顧客到達小類區(qū)域概率等因素，刨除后要低于理論增長數(shù)字)。
由此可見，經(jīng)過數(shù)據(jù)分析后，門店貨架商品的 陳列 調(diào)整非常重要！
超市的經(jīng)營過程是一個復(fù)雜的過程，也是一個店長需要長期積累、學(xué)習(xí)、摸索的過程，只有經(jīng)歷的多了，在經(jīng)營中才會有具體的、有效果的、可執(zhí)行的經(jīng)營調(diào)整思路和辦法，目前環(huán)境中民營超市的發(fā)展舉步維艱，讓我們共同分享自己的經(jīng)驗，共同抵御風(fēng)險，取得好的業(yè)績。
貨架商品是我們店中非常重要的 陳列 區(qū)域，也是 陳列 形象展示的重點，同時一個門店貨架商品 陳列 的情況能夠反映出：
1、門店商品的結(jié)構(gòu)狀況。
2、門店的主力商品品類和品牌。
3、類別商品品牌、單品的貢獻情況。
4、當?shù)仡櫩拖M習(xí)慣。
5、門店商品的ABC分類情況。
那么如何有效的利用貨架做好門店的商品 陳列 ，讓單品最大化的貢獻自己的價值并能夠根據(jù)實際情況進行調(diào)整就顯得非常重要。下面簡要的分析貨架商品 陳列 調(diào)整的主要步驟和要點，我們以小類為例：
1、首先統(tǒng)計大類中每一個小類別的目前貨架商品 陳列 結(jié)構(gòu)圖，可以電腦制作也可以手繪，主要包括小類貨架 陳列 總面積、貨架層數(shù)、每個單品所在的具體位置、每個單品所占有的排面數(shù)、每個單品的商品編碼，完成后詳細檢查避免錯誤。
2、通過統(tǒng)計的手繪或電腦圖，在后臺查詢每個單品的階段銷量(可以根據(jù)情況定查詢的時間段長短)、銷售金額、毛利額，并在圖紙標注說明。
3、通過后臺系統(tǒng)做查詢階段的該類別(小類)單品的銷售分析-----商品ABC貢獻分析(需要做月結(jié)后系統(tǒng)體現(xiàn))，并在標注好的圖紙上注明每一個單品的具體類別(A類、B類、C類)。
4、持標注好的手繪或電腦圖按照黃金 陳列 的要求檢查該小類單品 陳列 (高毛利商品 陳列 位置、新品 陳列 位置、必需品 陳列 位置、淘汰類商品 陳列 位置等)是否符合要求。
5、對于 陳列 錯誤的單品(單品的貢獻和 陳列 位置不符)進行圖紙標注，詳細注明調(diào)整后的具體位置和排面數(shù)，同時結(jié)合季節(jié)、活動、品牌、商品外包裝等現(xiàn)實情況最終確定 陳列 位置。
6、將最終的小類商品貨架 陳列 布局圖完善(該工作可由電腦完成，如果不熟練可以手繪效果一樣)，組織相關(guān)負責(zé)人詳細學(xué)習(xí)，吃透具體的意思，準備具體調(diào)整時間和步驟(建議從一開始開展品類負責(zé)人全程跟蹤、學(xué)習(xí))。
7、按照誰管理、誰負責(zé)的原則，由部門負責(zé)人和分區(qū)理貨人員共同進行調(diào)整。
8、調(diào)整后一至三個月內(nèi)，進行該類商品貨架區(qū)域銷售對比，效果非常明顯。
以上步驟新開業(yè)門店除外，因為數(shù)據(jù)在短期內(nèi)沒有說服力。
針對這種調(diào)整我做過一個統(tǒng)計，在民營企業(yè)中門店貨架的商品的 陳列 (小類)黃金 陳列 位置只有45%左右的小類A類商品，剩余55%的黃金 陳列 位置 陳列 的都是B類、C類商品，而黃金 陳列 位置之外的區(qū)域卻 陳列 著55%左右的A類商品，小類A類商品的銷售貢獻在類別中能夠占到75%--80%，毛利貢獻能夠占到65%--70%。
換而言之，如果我們把A類商品的 陳列 區(qū)域和位置在黃金 陳列 區(qū)域做25%的增加(因為商品在品類中占的結(jié)構(gòu)位置不同、商品外包裝不同、品牌 陳列 要求不同，所以實現(xiàn)70%的黃金位置 陳列 A類商品就已經(jīng)很不錯)，在客流和單價不變的前提下，我們可以理論提升銷售額18%---20%、毛利額提升16%---17%(未刨除單品顧客的接觸率比例、顧客到達小類區(qū)域概率等因素，刨除后要低于理論增長數(shù)字)。
由此可見，經(jīng)過數(shù)據(jù)分析后，門店貨架商品的 陳列 調(diào)整非常重要！
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本文來源： 這樣調(diào)整陳列銷售可增加20%
