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小商品連鎖店年入50億 不懼電商沖擊

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-06-11 08:36:29  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):23

在過去的幾年里,零售行業(yè)遭到淘寶、京東等互聯(lián)網(wǎng)公司的致命沖擊,從2011年起,關(guān)店風(fēng)潮席卷各地,同時(shí),店鋪?zhàn)饨饍r(jià)格以每年12%的速度下滑。在所有亟待轉(zhuǎn)型的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)中,零售服務(wù)業(yè)也許是最水深火熱的。
  名創(chuàng)優(yōu)品撕掉了最后的一層紙,即零售終端價(jià)格的虛高,一是渠道的陳舊與沉重,二是品牌商對(duì)價(jià)格的貪婪控制,把這兩個(gè)打掉,價(jià)格的空間就突然出現(xiàn)了。競(jìng)爭(zhēng)的要點(diǎn)也許真的不在線上或線下,而是工廠到店鋪的距離。
  在8月底的上海千人轉(zhuǎn)型大課上,我放出了一張PPT:“如何拯救一間百貨店。”
  我問到場(chǎng)的1200位學(xué)員,如果我在上海南京路上有一間百貨店,誰愿意接手去當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)?
  沒有一個(gè)人舉手。
  在過去的幾年里,零售行業(yè)遭到淘寶、京東等互聯(lián)網(wǎng)公司的致命沖擊,從2011年起,關(guān)店風(fēng)潮席卷各地,同時(shí),店鋪?zhàn)饨饍r(jià)格以每年12%的速度下滑。在所有亟待轉(zhuǎn)型的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)中,零售服務(wù)業(yè)也許是最水深火熱的。
  可就是從2013年12月起,一位1977年出生的湖北人開始涉足百貨行業(yè),到現(xiàn)在,他已經(jīng)在全球開出了1100多家名創(chuàng)優(yōu)品店,到年底預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)銷售額50億元,這無疑是本年度來最引人注目的逆勢(shì)成長(zhǎng)案例。
  我曾經(jīng)好奇地走進(jìn)過一家名創(chuàng)優(yōu)品,它開在上海金山區(qū)的一個(gè)萬達(dá)廣場(chǎng)中,面積約300多平方米,里面琳瑯滿目的都是各類日用小商品,從唇膏、墨鏡到彩筆等。漫步一圈。最讓人驚嘆的是,商品價(jià)格的便宜,大多數(shù)商品的售價(jià)都在10元到80元之間,我至少聽到兩對(duì)小女生在一起嘀咕,為什么會(huì)這么便宜?
  當(dāng)矮個(gè)子的葉國(guó)富坐到我面前的時(shí)候,我問了一個(gè)同樣的問題,為什么會(huì)那么便宜?
  葉國(guó)富已經(jīng)開了十年的連鎖店,在此之前,他創(chuàng)辦了哎呀呀品牌,主打小飾品。三年前,他去日本旅行,發(fā)現(xiàn)百貨精品店遍地開花,有很多200日元店且絕大部分商品是由中國(guó)生產(chǎn),“兩百日元相當(dāng)人民幣多少錢?12塊。12塊錢買這么好的東西,別說放在日本,就是放在中國(guó)也會(huì)被人搶購一空的。在這種情況下我覺得可以做一件這樣的事情了。”在機(jī)緣巧合之下,他遇到了青年設(shè)計(jì)師三宅順也,兩人在日本聯(lián)手創(chuàng)業(yè),三宅順也負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),葉國(guó)富負(fù)責(zé)供應(yīng)鏈整合和開店運(yùn)營(yíng)。
  聽葉國(guó)富講名創(chuàng)優(yōu)品的經(jīng)營(yíng)之道,可以歸集為以下幾點(diǎn):
  商品直采:一間名創(chuàng)優(yōu)品店約有3000種商品,絕大部分從800多家中國(guó)工廠中直接訂制采購,因此能夠保證價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)。這些工廠幾乎全部為外銷企業(yè),80%在珠三角和長(zhǎng)三角;
  設(shè)計(jì)管控:名創(chuàng)優(yōu)品控制了商品的設(shè)計(jì)核心力,除了食品外,全部使用MINISO(名創(chuàng)優(yōu)品)的品牌,由此掌握了商品的定價(jià)權(quán);
  快速流轉(zhuǎn):一般百貨店的商品流轉(zhuǎn)時(shí)間為三到四個(gè)月,名創(chuàng)優(yōu)品可以做到21天,葉國(guó)富投巨資開發(fā)了供應(yīng)鏈管理體系,對(duì)所有商品的動(dòng)銷速度進(jìn)行大數(shù)據(jù)管理,提高資金和銷售的效率;
帶資加盟:實(shí)行投資加盟,由投資人租下并裝修店鋪,名創(chuàng)優(yōu)品進(jìn)行統(tǒng)一的配貨銷售管理,投資人參與營(yíng)業(yè)額分成,由此大大提高了開店的速度;
  全球思維:全球輸出日本設(shè)計(jì),無縫對(duì)接全球采購戰(zhàn)略,目前中國(guó)市場(chǎng)在售產(chǎn)品中有20%國(guó)外采購,與此同時(shí)店鋪布局也逐步走向國(guó)際化,從東京、香港、新加坡和迪拜等開始輻射全球。
  粉絲運(yùn)營(yíng):通過“掃描微信號(hào)即可免費(fèi)贈(zèng)送購物袋”的辦法,快速積累粉絲,在短短一年多時(shí)間里,名創(chuàng)優(yōu)品微信訂閱號(hào)的用戶超過800萬,成為一個(gè)超級(jí)大號(hào),從而為互動(dòng)營(yíng)銷創(chuàng)造了可能性。
  上述六點(diǎn),并沒有什么驚人的創(chuàng)舉,但是卻一一切中了當(dāng)前百貨零售業(yè)的要害,在堅(jiān)決和高效的執(zhí)行之下,名創(chuàng)優(yōu)品硬生生地在寒意料峭的“零售冬天”打出了一片令人驚嘆的新天地。
  葉國(guó)富的試驗(yàn)再一次證明了這樣一個(gè)轉(zhuǎn)型道理:零售服務(wù)業(yè)的創(chuàng)新,首先應(yīng)發(fā)生在商品訂制和供應(yīng)鏈環(huán)節(jié),而不僅僅是一次營(yíng)銷變革!供應(yīng)鏈?zhǔn)橇闶蹣I(yè)的“腰”,腰部發(fā)力,方能扭轉(zhuǎn)全局。
  在與我的對(duì)話中,葉國(guó)富表達(dá)了對(duì)實(shí)體零售店的超級(jí)信心,他甚至放言,“馬云與王健林的賭局,我認(rèn)為馬云必?cái)。绻麑?shí)體零售輸了,我愿替王健林出這個(gè)錢。”
  吳曉波:日本的東西確實(shí)又好又便宜,過去兩年時(shí)間日元貨幣總量供應(yīng)增加了1倍,造成了中國(guó)人去搶東西。當(dāng)時(shí)你和三宅順也做這個(gè)品牌的時(shí)候,為什么去做連鎖實(shí)體店?有沒有想過,去做一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)的海淘品牌?
  葉國(guó)富:這是中國(guó)人的想法,在日本概念里面沒有線上線下這個(gè)概念。你聽說過日本有像阿里、京東這樣成功的電商嗎?沒有。道理很簡(jiǎn)單,因?yàn)槿毡緦?shí)體店里的東西本身就很便宜,而且服務(wù)超級(jí)好,購物環(huán)境很舒適也很方便,找不到理由要網(wǎng)購。那為什么中國(guó)會(huì)有阿里和京東這樣的龐然大物呢?因?yàn)榫€下太暴利了,過去線下實(shí)體店鋪太會(huì)整了,拿服裝來講,一件生產(chǎn)成本僅需幾十塊的襯衫,賣你幾百是正常,狠點(diǎn)的能整到上千塊。就是他們太能整了,把中國(guó)的消費(fèi)者都整到線上去了,線下實(shí)體零售的生意每況愈下,最終出現(xiàn)此起彼伏的排浪式倒閉。而今天,中國(guó)線上的這種紅利也消失了,線上線下的價(jià)格變得越來越趨同,恰巧中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)升級(jí),過去線上的劣質(zhì)低價(jià)也是黔驢技窮,開始走向衰亡。這就是名創(chuàng)優(yōu)品優(yōu)質(zhì)低價(jià)堅(jiān)持走連鎖實(shí)體店的底氣。
  吳曉波:我覺得名創(chuàng)優(yōu)品的確撕掉了最后的一層紙,即零售終端價(jià)格的虛高,一是渠道的陳舊與沉重,二是品牌商對(duì)價(jià)格的貪婪控制,把這兩個(gè)打掉,價(jià)格的空間就突然出現(xiàn)了。在這個(gè)意義上,競(jìng)爭(zhēng)的要點(diǎn)也許真的不在線上或線下,而是工廠到店鋪的距離。
  葉國(guó)富:因?yàn)槲沂歉蓪?shí)體店出身的,實(shí)體是我的強(qiáng)項(xiàng),我對(duì)實(shí)體非常有信心。馬云與王健林的賭局,我認(rèn)為馬云必?cái)?,電商取代?shí)體零售是癡人說夢(mèng)。這點(diǎn)我很自信,如果實(shí)體零售輸了,我愿替王健林出這個(gè)錢。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,為什么電商這個(gè)“紙老虎”兇不起來?先看前些年,電商是怎么嚇唬實(shí)體零售的?伎倆不多,唯一能玩的就是低價(jià)。而那群被嚇倒的人呢?是習(xí)慣了過去的高價(jià)暴利,賺快錢,沒有意識(shí)到中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的升級(jí),消費(fèi)者開始追求有質(zhì)感的低價(jià)了,白白把市場(chǎng)讓給了電商。
  吳曉波:那為什么你能做起來,你想過這個(gè)問題沒有?
  葉國(guó)富:從2013年11月份開始名創(chuàng)優(yōu)品在中國(guó)開出第一家店,到今天,不到兩年時(shí)間在中國(guó)已經(jīng)超過一千家店。正如吳老師所講名創(chuàng)優(yōu)品能在寒意料峭的“零售冬天”逆勢(shì)成長(zhǎng),硬生生做起來了,我認(rèn)為很重要的一點(diǎn)是名創(chuàng)優(yōu)品真正走優(yōu)質(zhì)低價(jià)的商業(yè)模式順應(yīng)了中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)的大趨勢(shì),通俗點(diǎn)講就是在這個(gè)恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)里給中國(guó)消費(fèi)者提供有質(zhì)感的低價(jià)的商品。
  吳曉波:名創(chuàng)優(yōu)品抓住了中國(guó)實(shí)體零售崩塌和電商信譽(yù)崩塌的契機(jī),開拓了新消費(fèi)領(lǐng)域。但是我有一個(gè)疑問,名創(chuàng)優(yōu)品如何做到優(yōu)質(zhì)低價(jià)?優(yōu)質(zhì)與低價(jià)不矛盾嗎?
  葉國(guó)富:優(yōu)質(zhì)與低價(jià)不矛盾,優(yōu)質(zhì)與低價(jià)是相對(duì)的。為什么我們很多國(guó)人會(huì)覺得“優(yōu)質(zhì)低價(jià)”是矛盾的呢?難道優(yōu)衣庫的衣服不是優(yōu)質(zhì)低價(jià)嗎?因?yàn)閭鹘y(tǒng)實(shí)體零售高價(jià)暴利致使中國(guó)市場(chǎng)的價(jià)格體系畸形扭曲,在中國(guó)這個(gè)不成熟的市場(chǎng)里根本沒有“一分價(jià)錢一分貨”。比如,一件售價(jià)一百塊的化妝品,九十塊營(yíng)銷費(fèi)用,十塊的產(chǎn)品價(jià)值。再比如深受很多中國(guó)消費(fèi)者喜愛的大寶每瓶才賣6.9元。難道大寶不優(yōu)質(zhì)嗎?在中國(guó),小米把一個(gè)個(gè)數(shù)碼電子產(chǎn)品的暴利打破,把移動(dòng)電源、智能手機(jī)、電視機(jī)、空氣凈化器的價(jià)格全部打到地板上。而我要把化妝品、香水、太陽鏡等日用商品的暴利打破,讓名創(chuàng)優(yōu)品真正做到一分價(jià)錢一分貨。
  名創(chuàng)優(yōu)品如何做到優(yōu)質(zhì)低價(jià)?我用通俗的語言來講講,找每個(gè)品類全球數(shù)一數(shù)二的供應(yīng)商,規(guī)模化采購,買斷制供貨,從工廠直接到店鋪的極致短鏈供應(yīng),管控每個(gè)細(xì)節(jié),不亂花一分成本,加上7~8%超低毛利,這就讓我們名創(chuàng)優(yōu)品真正做到優(yōu)質(zhì)低價(jià)。我們把名創(chuàng)優(yōu)品優(yōu)質(zhì)低價(jià)的秘密歸納成四個(gè)字“三高三低”,即高品質(zhì)、高效率、高科技,低成本、低毛利、低價(jià)格。
  吳曉波:最后一個(gè)問題,在你的店里,什么最好賣?
  葉國(guó)富:一是香水,另一個(gè)是眉筆,這些都是名創(chuàng)優(yōu)品優(yōu)質(zhì)低價(jià)的典范。先講眉筆,我們的眉筆十塊錢一支,從去年到現(xiàn)在,全球一共賣了超過一億支。十元一支相當(dāng)便宜,更厲害的是與歐萊雅為同一個(gè)供應(yīng)商。當(dāng)它質(zhì)量媲美歐萊雅國(guó)際大牌但價(jià)格只有它的十分之一時(shí),消費(fèi)者不瘋搶才怪。還有是香水。大家有沒有發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在的香水,要么就是國(guó)際大牌,700到1000多,要么就是沒有品牌。這是個(gè)市場(chǎng)空白。同時(shí)必須要指出,香水與太陽鏡一樣都是超級(jí)暴利行業(yè),香水毛利高達(dá) 50倍以上。在中國(guó)不是每個(gè)人都能買得起這么貴的香水,更何況香水是快銷品,是大眾消費(fèi)品,使用頻率極高,基本上每個(gè)新一代年輕人每天都在使用,與此同時(shí)我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)升級(jí),針對(duì)提高個(gè)人品味和國(guó)民素質(zhì)的產(chǎn)品市場(chǎng)空間很大。于是我們就尋找國(guó)際一流的香水生產(chǎn)廠家,一般賣29、49、99這樣的價(jià)位,希望打造成為你人生的第一支香水。

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