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大單品方陣,你有嗎?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-05-29 07:24:25  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):32

一個 品牌 的崛起,往往伴隨著一個大單品的崛起;一個 品牌 的突破,往往都是戰(zhàn)略單品的突破。
突破只是第一步,第二步應(yīng)該是擴大。
突破,只是需要撕開一個單點;擴大則是進攻。進攻之前,需要產(chǎn)品線的滴水不漏與規(guī)模化。
單品的核心目的,是利用單品突破市場。單品突破市場以后,企業(yè)需要圍繞大單品建立起密不透風(fēng)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)——大單品方陣,組合產(chǎn)品結(jié)構(gòu),以鞏固市場,擴大戰(zhàn)果。
單品突破,雁陣防守,集體做大,就是這個道理。
那么,應(yīng)該如何去延伸建立起規(guī)模化的產(chǎn)品線呢?
①、顧客區(qū)隔延伸
顧客區(qū)隔延伸,不是簡單的顧客細分,而是要選取具備一定規(guī)模與價值的顧客需求,去開發(fā)出相對應(yīng)的新產(chǎn)品。
顧客區(qū)隔延伸,不是簡單的說占領(lǐng)什么年齡段的消費群,而是要用新產(chǎn)品去覆蓋品類消費的大類消費份額及有價值的需求。
為了滿足連鎖模式需要的產(chǎn)品毛利和門店營業(yè)規(guī)模的要求,絕味圍繞白領(lǐng)和時尚消費人群,以消費人群的綜合性的、多變的需求為著眼點,而不是以自己的產(chǎn)品類型為依歸,在開發(fā)絕味鴨脖戰(zhàn)略單品成功以后,陸續(xù)開發(fā)出了絕味鴨脖系列鹵制品、絕味鴨脖蔬菜、絕味鴨脖海鮮系列等,另外,還開發(fā)了鴨舌、鴨掌、鴨翅等延伸產(chǎn)品,以求得這個消費人群的規(guī)模最大化。
②、價格區(qū)隔延伸
價格區(qū)隔延伸,是指企業(yè)針對品類的各個價格帶,進行相應(yīng)的產(chǎn)品線投放。價格區(qū)隔延伸,并不是指企業(yè)需要全價格帶覆蓋,而是指應(yīng)該圍繞主流價格帶,進行同價格帶或上下價格帶的保護性投放。
同價格帶的產(chǎn)品重復(fù)投放,既是對核心價格帶戰(zhàn)略產(chǎn)品的聚焦化,又是利用新的產(chǎn)品去與競品競爭,同時保護戰(zhàn)略單品。
例如,金泰昌足浴盆1016(599元)和1017(699元)兩款主銷機型占據(jù)金泰昌銷售額較大份額,泰昌在538-699元的主流中高價位帶上,投放了兩款產(chǎn)品,就是對核心價格帶的聚焦。
圍繞主流價格帶進行上下價格帶的保護性產(chǎn)品延伸,是對核心價格帶產(chǎn)品有著提升或者是襯托的作用。
例如,金泰昌在1017之上,又開發(fā)了700元以上的1029、800元以上的1026和1000元以上的1030,都是 品牌 形象提升性產(chǎn)品,可以提升美譽度和專業(yè)感。
在1016、1017之下,是銷售規(guī)模極大的299-499元主流中價位段,我們2011年建議金泰昌開發(fā)了3023、3025兩款產(chǎn)品,這兩款產(chǎn)品的價位段正好分布于299-499元價位。最終,它們既從中低價位上保護了1016、1017,又搶占了競爭對手的大量份額。
我們反對對價格帶的全覆蓋,特別是反對拉低企業(yè)定位而去覆蓋低價位帶,更反對在同價格帶里的品種過度多樣化。
總之,價格區(qū)隔延伸,要遵循兩個原則,其一,是核心價格帶產(chǎn)品需要聚焦,宜精不宜多,最好是單品;其二,在核心價格帶產(chǎn)品之上,開發(fā)新的產(chǎn)品進行形象提升和價格襯托。對于高價格帶,可以全覆蓋。
③、渠道區(qū)隔延伸
渠道區(qū)隔延伸,是指企業(yè)經(jīng)常進入多條不同性質(zhì)的渠道,這就要求企業(yè)基于不同渠道進行產(chǎn)品的延伸組合。
一般來講,現(xiàn)代渠道中的產(chǎn)品組合,需要最豐富,各個品種、規(guī)格、包裝、價格帶的產(chǎn)品都應(yīng)該存在;而傳統(tǒng)渠道中的產(chǎn)品,一般都趨向于小規(guī)格、低價格,這與傳統(tǒng)渠道覆蓋二三級市場有關(guān);對于特殊渠道,產(chǎn)品組合由特殊渠道的性質(zhì)來決定。
④、終端類型區(qū)隔延伸
與渠道差異性相比,終端類型的差異性更大。除了可以按照渠道區(qū)分產(chǎn)品之外,產(chǎn)品組合還可以根據(jù)不同的終端業(yè)態(tài)來設(shè)置。比如:
KA賣場產(chǎn)品體系全面化。因為KA賣場需要滿足消費者“一站式購物”,以貨架占據(jù)為目的,所以,KA賣場一般需要最齊全的產(chǎn)品組合,價格高、中、低全有,規(guī)格大、中、小齊全。當(dāng)然,在KA賣場中要加強利潤型產(chǎn)品的比例,同時,KA賣場也是新品上市的有效終端。
超市產(chǎn)品體系主流化。A、B、C類地區(qū)超市,其產(chǎn)品組合不需要象大賣場那樣豐富,可以采用主力品項、成熟型產(chǎn)品為主,并輔以輔助品項,滿足消費者日常購物需求。超市也可以作為是新品上市的終端。
小店產(chǎn)品區(qū)隔化。便利店是滿足便利性消費,產(chǎn)品組合宜聚焦主力品項,或者針對便利店及雜貨店構(gòu)建區(qū)隔化的中小終端產(chǎn)品體系。
分銷商渠道跑量化。分銷商渠道應(yīng)以現(xiàn)金流型產(chǎn)品為主,品種要精簡,只選取跑量最好的產(chǎn)品,薄利多銷。利潤型產(chǎn)品、新品,都不宜選擇這個渠道。
還有一條,核心價格帶產(chǎn)品要覆蓋所有渠道。
⑤、領(lǐng)先一步延伸產(chǎn)品線
當(dāng)一個行業(yè)被開發(fā)出來后,消費者的需求已經(jīng)逐漸被激發(fā)出來,他們希望買到更多不同類型的、不同檔次的、不同功能的產(chǎn)品,這個時候,誰在行業(yè)內(nèi)率先延伸產(chǎn)品線,擴大利潤來源,誰就能創(chuàng)造領(lǐng)先機會。
1995年前后,以茄克起家的閩南男裝面臨銷售瓶頸,七匹狼、柒牌等率先走出變革的道路,嘗試發(fā)展專賣事業(yè),遂有了新的突破;但由于僅有單品優(yōu)勢,發(fā)展緩慢。
2000年之后,隨著專賣產(chǎn)品形態(tài)的逐漸完善,七匹狼開發(fā)出中薄茄克、休閑襯衫、正裝襯衫、T恤、休閑褲、單西等南方強勢產(chǎn)品,同時其厚茄克、棉服、風(fēng)衣、毛衫等北方屬性的產(chǎn)品也日趨完善。因此,七匹狼南可在三亞生存,北可在漠河扎根,并且在中國的大部分地區(qū)得心應(yīng)手,店鋪規(guī)模迅速擴大,不僅提前占據(jù)了店鋪資源,而且搶在其它版塊之前完成了 品牌 的綜合積累。
七匹狼、柒牌等有了顯著的終端競爭力,銷售呈現(xiàn)幾何倍數(shù)增長。
與男裝業(yè)異曲同工的是,為了滿足國內(nèi)經(jīng)銷商開設(shè) 品牌 專賣店的需要,出于豐富賣場的考慮,上海超限戰(zhàn)策劃機構(gòu)在為沃特運動鞋服務(wù)時,也是建議客戶要延伸產(chǎn)品線。沃特是以籃球鞋起家的,到我們服務(wù)的2007年,沃特的產(chǎn)品線主要是運動鞋。過于狹窄的產(chǎn)品線,不能滿足專賣單店的利潤需要,也不能滿足企業(yè)規(guī)模發(fā)展的需要。于是,我們建議客戶在拉長運動鞋產(chǎn)品線的同時,還集中精力擴充運動服裝和配件,使之能夠占到產(chǎn)品線總體銷售比例的60%以上。
沈志勇介紹:
上海超限戰(zhàn)咨詢策劃機構(gòu)總經(jīng)理
葉茂中策劃機構(gòu)原策劃總監(jiān)
“大單品6個1運營模式”理論創(chuàng)造者
中國三核驅(qū)動戰(zhàn)略模式首創(chuàng)者

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