由搜鋪網(wǎng)出品的《零售不動(dòng)產(chǎn)》雜志2014年第3期《店王特別報(bào)告》專刊內(nèi)容很精彩,包括中國(guó)購(gòu)物中心和百貨店王榜TOP100和113將、中國(guó)店王啟示錄等等篇目,全本篇幅八十多頁(yè)。以其發(fā)行量和后續(xù)網(wǎng)文瀏覽數(shù)估算,中國(guó)大多數(shù)零售人是沒機(jī)會(huì)讀到的。中國(guó)零售人委實(shí)讀書看報(bào)上網(wǎng)太少。
據(jù)悉,截至2013年底,大陸地區(qū)共有113家年度業(yè)績(jī)超過(guò)20億元的商場(chǎng)店王,包括購(gòu)物中心店王54家,百貨商城店王59家。這個(gè)數(shù)據(jù)甚至超乎我的想象。
這些角度都有意思:上海、北京這樣的一線城市,北京新光天地這樣的一流單店,百貨購(gòu)物中心化趨勢(shì),電影院后來(lái)居上,都在特別報(bào)告中提供了啟發(fā)。
沒在上海、北京等地開出門店,中國(guó) 連鎖 企業(yè)的發(fā)展里程碑就是不完整的。上海和北京,代表中國(guó),又是另一個(gè)中國(guó)。以富庶之地浙江為例,最好的城市如杭州、寧波,都只有2個(gè)商圈,而上海有14個(gè)商圈,北京則有13個(gè)。
幾乎所有優(yōu)秀 連鎖 企業(yè),都卯足勁準(zhǔn)備去上海開店、開展業(yè)務(wù),或已占據(jù)一席之地。就像很多奢侈品廠商,總要擠在寸土寸金的上海恒隆廣場(chǎng)里。這里有全國(guó)最挑剔的顧客,最充分的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),最高的商業(yè)水準(zhǔn),最廣泛的社會(huì)資源,最特別的市民,是鍛煉團(tuán)隊(duì)、增強(qiáng)企業(yè)知名度與美譽(yù)度的陣地。上海店王數(shù)也是大陸各城第一,購(gòu)物中心業(yè)態(tài)更遙遙領(lǐng)先。
人人想要一家北京新光天地那樣的超級(jí)店王門店。有一年, 連鎖 銷售規(guī)模過(guò)百億元的十幾家國(guó)內(nèi)企業(yè)考察團(tuán)去考察,不少人心生羨慕,“我們的銷售總額比它高多了,但我們家沒有一家這樣或接近這樣的店”。
大中華地區(qū)擁有購(gòu)物中心店王最多的三大集團(tuán)是百聯(lián)集團(tuán)4家、萬(wàn)達(dá)集團(tuán)和華潤(rùn)集團(tuán)各3家,擁有百貨店王最多的是大商集團(tuán)4家、北國(guó)集團(tuán)3家、王府井和金鷹等五六家企業(yè)各有2家。
連鎖 不易,超級(jí)大店的不可復(fù)制性非常強(qiáng),天時(shí)地利人和缺一不可。 連鎖 企業(yè)中,只有萬(wàn)象城的深圳店年銷售超過(guò)50億元,其他每家商業(yè) 連鎖 都只有一家店超過(guò)30、40億元。大陸購(gòu)物中心和百貨業(yè)單店銷售前二商場(chǎng)分別是北京新光天地、廣州正佳廣場(chǎng)。
百貨購(gòu)物中心化和屢開大店的趨勢(shì)非常明顯。大陸商場(chǎng)業(yè)績(jī)前20強(qiáng)中除恒隆廣場(chǎng)5萬(wàn)平方和銀泰百貨杭州武林總店8.6萬(wàn)平方外,都是10萬(wàn)以上購(gòu)物中心。武漢的武商摩爾城更是特例,經(jīng)4次擴(kuò)建,總建筑面積48萬(wàn)平方,由武漢國(guó)際廣場(chǎng)、武商武漢廣場(chǎng)、世貿(mào)廣場(chǎng)等3棟樓連接構(gòu)成,銷售近90億元。
購(gòu)物中心中,部分不設(shè)百貨主力店,影院慢慢成了標(biāo)準(zhǔn)配置。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前已有年票房近億元的電影院,年銷售過(guò)四千萬(wàn)元的影院超過(guò)20個(gè)。購(gòu)物中心店王多在一線城市,百貨店王更早出現(xiàn)在二三線城市。
作為零售商業(yè)地產(chǎn)業(yè)深度策劃,店王報(bào)告的可讀性和參考價(jià)值很高;讀者中的商場(chǎng)店總和公司高管,在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中卻需要忘掉“店王”。
店王只是傳說(shuō)和影子。以店為先,只對(duì)公司內(nèi)門店業(yè)績(jī)對(duì)比和行業(yè)盤點(diǎn)有意義,對(duì)千千萬(wàn)萬(wàn)的每一個(gè)顧客沒有價(jià)值。每個(gè)顧客想要的,非常多,也非常少,就是一份舒服的體驗(yàn)——這背后是一系列門店內(nèi)力外功的整合服務(wù)。
最后,想說(shuō)零售與商業(yè)地產(chǎn)業(yè),真的很需要更加重視專業(yè)主義精神,弘揚(yáng)手藝人匠心獨(dú)具的精
神,尊重敬業(yè)奉獻(xiàn)。譬如該報(bào)告主要策劃執(zhí)行人老郭,深諳零售,洞察上海乃至全國(guó)商業(yè),是業(yè)內(nèi)少見的一流專家,卻不善言辭與交際,千方百計(jì)向各渠道打聽數(shù)據(jù)并整合成文,閃耀的是匠心與汗水。
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本文來(lái)源: 沒有店王的連鎖征程是不完整的