對于甜品市場來看，因為鎖定的消費者人群跨度比較大，并以快捷便利的消費模式，讓消費者最低以幾元的費用就可享受甜美口感，所以已經(jīng)快速地占領(lǐng)了餐飲市場。平價消費和健康飲食，成為甜品市場競爭的主要點。那么開家甜品加盟店要多少錢？開甜品加盟店需要準備什么？
1、目標顧客
有人說，做小本生意跟做大生意一樣，要做女性的生意，一定大有作為，所以開設(shè)甜品店前途看好。有人誤認為女性比男性更喜愛甜食，其實是個錯誤，事實上，口味的喜好并無性別之分，許多男性也喜愛甜品。甜品店需要什么？不少年輕女子為了保持苗條身段(或為了減肥)，往往視甜食為洪水猛獸，所以開甜品店的朋友不能將寶押在年輕女性身上，要做大眾生意。
2、地點選擇
只要人多的地點即可。最好設(shè)在商業(yè)區(qū)、大型市場附近、電影院旁、工業(yè)區(qū)宿舍群、辦公樓集中地等?？瓦\站、碼頭和大酒樓附近則不宜，因這些地段店租高，且人們來去匆匆、腹中不饑，無意光顧甜食店。
3、店面布置
最基本要做到清潔光亮，窗明幾凈。用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要，顧客食用甜品時，很少關(guān)注門面的豪華，他們更關(guān)心食物的口味、營養(yǎng)與衛(wèi)生。只要甜品質(zhì)量過關(guān)，店面整潔美觀，就不愁沒生意。甜品店比其他小店更應(yīng)該注意選購高雅脫俗的碗碟，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺，認為這個店夠品味，值得再次光顧。另外，店里應(yīng)擺設(shè)可以容納15人的桌椅，面積約在10平方米以上。
4、價格品種
開甜品店要有恒心，不可能“一口吃成胖子”。價格方面，最好是適應(yīng)大眾化的價位，加不加糕點、雞蛋、餅子由顧客自行決定，不要搞“拉郎配”，否則容易引起不滿。品種方面，不可貪大求全，如果你一個人既當(dāng)老板又當(dāng)伙計，那么七八個品種就夠你忙得團團轉(zhuǎn)。如果有一人幫忙收款、做雜務(wù)，則十幾個品種就已經(jīng)足夠。如果有幫工三四人，那么品種應(yīng)在20種以上。
香港黑池集團在香港于1997年成立，業(yè)務(wù)涉及金融、醫(yī)藥、服裝、餐飲等行業(yè)。思甜甜品是香港黑池集團旗下廣州盈晟餐飲管理公司的其中一個主打品牌?？偛吭谙愀鄱嗄杲?jīng)營的過程中形成了一套獨特的營銷模式和先進的管理經(jīng)驗，其抗風(fēng)險能力強、市場預(yù)判準確、資金技術(shù)實力雄厚等，使得思甜甜品無論在順境還是逆境都能實現(xiàn)穩(wěn)健的盈利和發(fā)展。
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