傳播羊文化，喜迎新羊年
2003年，是新世紀(jì)第一個(gè)羊年，是吉瑞之年，也是大事頻仍之年。這一年，將全面貫徹落實(shí)黨的十六大精神，為全面建設(shè)小康社會(huì)拉開實(shí)干的序幕；這一年，第十屆全國人大一次會(huì)議，全國政協(xié)十屆一次會(huì)議將在北京召開，并產(chǎn)生新一屆全國人大、國家主席、全國政協(xié)、國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)人；這一年，繼“神州四號(hào)”飛船成功返回地面后，中國載人飛船進(jìn)入太空將可望變成現(xiàn)實(shí)；這一年，全世界矚目的長江三峽水利工程的二期工程，可望實(shí)現(xiàn)蓄水、發(fā)電、通航……如此等等的大事、喜事，必將吸引世人的眼球，又怎能不令每一個(gè)中國人激動(dòng)不已。全世界各地的炎黃子孫，各自以不同的形式傳播羊文化，歌頌新生活，祝福大中華，喜迎新羊年成了他們的共愿。
眾商家也積極把握商機(jī)，做足羊文章。剛剛開業(yè)的上海南京路外灘“海上情懷”禮品街，就讓你感到陣陣“羊”年的氣息撲面而來，件件新穎獨(dú)特的“羊”禮品讓你挑花眼。如何憑借新世紀(jì)第一個(gè)羊年來臨的有利時(shí)機(jī)，有力地傳播羊文化，倡導(dǎo)“綠色天然”的經(jīng)營理念，在西部乃至全國引爆了一場科學(xué)、健康消費(fèi)的綠色革命，進(jìn)行一次全民總動(dòng)員，讓更多的人搭上“合理膳食的健康快車”，作為中國羊肉產(chǎn)品加工、銷售的龍頭企業(yè)草原興發(fā)責(zé)無旁貸。時(shí)任內(nèi)蒙古草原興發(fā)股份有限公司副總經(jīng)理、草原興發(fā)西部事業(yè)部總經(jīng)理的郭瑞金先生，對(duì)此已早有所慮。一天，他把我請到辦公室，就羊年要作好羊文章的整體構(gòu)想與我交換了意見，并讓我作出一個(gè)系統(tǒng)的活動(dòng)策劃方案，并在西部能產(chǎn)生廣泛的影響，有力地樹立企業(yè)的形象，掀起“草原興發(fā)”綠色產(chǎn)品消費(fèi)的新高潮。
“草原興發(fā)”首屆中國西部涮鍋節(jié)新鮮出籠
與草原興發(fā)西部事業(yè)部總經(jīng)理郭瑞金先生已是老朋友了，自2001年草原興發(fā)進(jìn)駐蘭州以來，我就一直參與草原興發(fā)的整體策劃，并成功地創(chuàng)意策劃了許多頗具影響的大型活動(dòng)，深得郭總的信任；同時(shí)，對(duì)草原興發(fā)的經(jīng)營理念、市場操作模式以及郭總的胸懷、人格、智慧、思想、辦事風(fēng)格等也較為了解。郭總講，這次活動(dòng)形式一定要新穎、獨(dú)特；內(nèi)容不僅要新穎、獨(dú)特，而且更要豐富多彩，盡量體現(xiàn)活動(dòng)的公益性和新聞價(jià)值；活動(dòng)策劃組織一定要周密有序；活動(dòng)的費(fèi)用要控制到最低，同時(shí)要實(shí)現(xiàn)最大的宣傳效果。策劃的靈魂是創(chuàng)意，讓創(chuàng)意承載思想，整合資源，以最小的投入獲取最大的效果，這不僅是策劃的本質(zhì)要求，也是一個(gè)策劃人起碼的責(zé)任。
回去后，我認(rèn)真消化郭總的思想，結(jié)合草原興發(fā)的行業(yè)與產(chǎn)品特性，讓思想穿越時(shí)空，讓思維激烈碰撞，激發(fā)靈感，迸發(fā)創(chuàng)意。廣州有中國美食節(jié)，青島有國際啤酒節(jié)，大連有國際服裝節(jié)，湖南有金鷹節(jié)……節(jié)日，最能引起人的關(guān)注，最能點(diǎn)燃人的參與激情，最能激發(fā)消費(fèi)。草原興發(fā)做為中國最大的羊肉加工、銷售企業(yè)，涮園不僅是企業(yè)的營銷網(wǎng)點(diǎn)，企業(yè)的形象店，而且也是草原興發(fā)綠色食品進(jìn)入市場的先行者，更是讓消費(fèi)者品味草原興發(fā)系列綠色產(chǎn)品的理想場所。2003年，又是新千年第一個(gè)羊年?！叭蜷_泰”鴻運(yùn)來，何不發(fā)起一個(gè)“三羊開泰”節(jié)或涮鍋節(jié)呢？這可是首創(chuàng)?！叭蜷_泰”節(jié)或涮鍋節(jié)就其概念而言，各有其長處，但仔細(xì)權(quán)衡，涮鍋節(jié)要比“三羊開泰”節(jié)更好一些?！叭蜷_泰”是一個(gè)很好的概念，也是美好的祝愿，也具有豐富的內(nèi)涵，也能讓廣大市民接受，但是，概念太泛，如果沒有豐富的新鮮的內(nèi)容去支撐，就會(huì)使節(jié)日辦得不倫不類，或者給人一種太附會(huì)的感覺，如蘭州也曾有人策劃組織過中國西部啤酒節(jié)，但結(jié)果曲高和寡，反映平平。另外，從時(shí)間來看，十二年一個(gè)輪回，時(shí)間間隔太長，作為一個(gè)節(jié)日與企業(yè)的經(jīng)營行為聯(lián)系較松，操作的靈活度也較差。“三羊開泰”就一個(gè)詞、一個(gè)概念而言，也缺乏新鮮度。而涮鍋節(jié)，不僅概念具體，新鮮度高，易操作；而且與企業(yè)的產(chǎn)品特性高度相關(guān)，關(guān)聯(lián)聯(lián)想度比較高，更為企業(yè)的日后操作留有余地，可應(yīng)勢而為。
這次活動(dòng)是由草原興發(fā)西部事業(yè)部發(fā)起的，羊肉在西部也極為消費(fèi)者所喜愛，有其巨大的消費(fèi)市場，創(chuàng)立一個(gè)“草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)”豈不妙哉！美哉！然而如何使一個(gè)好創(chuàng)意有足夠的內(nèi)容支撐，使創(chuàng)意更鮮活、更生動(dòng)、更豐滿、更富影響力，更能吸引社會(huì)民眾的眼球，尤其是新聞媒體的關(guān)注，通過新聞媒體的宣傳將創(chuàng)意二次放大與傳播，產(chǎn)生宣傳的乘法效應(yīng)，并形成良好的口碑傳播效應(yīng)；這不是單提出一個(gè)“草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)”的概念就行了。
辦真正的“首屆中國西部涮鍋節(jié)”
本次策劃以創(chuàng)意為靈魂，以整合傳播為指導(dǎo)思想，要辦真正意義上的“草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)”，決不能像某些策劃組織以首屆、西部為名，做出一些名不副實(shí)、不倫不類的活動(dòng)。為了真正體現(xiàn)西部涮鍋節(jié)的概念，從活動(dòng)場地的空間看，以蘭州為主會(huì)場，西安、銀川等西部主要省會(huì)城市為分會(huì)場，依次推進(jìn)，形成活動(dòng)的連續(xù)性和整體互動(dòng)性；從參加節(jié)會(huì)的人員構(gòu)成的空間分布看，我們邀請了西部十一省區(qū)市草原興發(fā)各涮園的總經(jīng)理、草原興發(fā)加工基地的負(fù)責(zé)人及與草原興發(fā)有業(yè)務(wù)往來的企業(yè)負(fù)責(zé)人到蘭州參加“草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)”開幕式；從參加新聞發(fā)布會(huì)的新聞媒體構(gòu)成來看，不僅有甘肅當(dāng)?shù)刂饕髅襟w、中央駐甘媒體及其他西部兄弟省區(qū)市中心城市的主流媒體，而且中央電視臺(tái)、人民日報(bào)、經(jīng)濟(jì)日報(bào)、中國食品報(bào)、中華工商時(shí)報(bào)、中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)報(bào)、中國經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)、消費(fèi)日報(bào)、中國青年報(bào)等中央媒體也應(yīng)邀出席開幕式；從參加“草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)”開幕式的人員構(gòu)成來看，不僅有甘肅省、蘭州市黨政機(jī)關(guān)、各相關(guān)職能管理部門、民族宗教界的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，而且還有青海、重慶等西部其他省區(qū)市的領(lǐng)導(dǎo)。
為了突出“涮鍋節(jié)”，一方面特設(shè)計(jì)定做了高2米、直徑1.6米，鍋蓋需要8個(gè)彪形大漢才能抬起的兩口銅制大涮鍋，將其置放在主會(huì)場——被譽(yù)為蘭州客廳的蘭州市東方紅廣場，并在開幕式上現(xiàn)場演示讓廣大消費(fèi)者親口品嘗大涮鍋中的美味涮品。為配合涮鍋節(jié)的開幕，各涮園特推出優(yōu)惠大酬賓活動(dòng)；另一方面，特舉辦“草原興發(fā)涮園發(fā)展研討會(huì)”，邀請政府官員、專家、教授、學(xué)者、企業(yè)代表、消費(fèi)者代表共同參與，以共商草原興發(fā)發(fā)展大計(jì)。
從活動(dòng)的時(shí)間看，活動(dòng)持續(xù)時(shí)間長，這次節(jié)會(huì)從2002年11月23日開幕到2003年1月1日閉幕，歷時(shí)一個(gè)多月；從活動(dòng)的內(nèi)容上看，內(nèi)容豐富多彩，不僅確定了大會(huì)會(huì)標(biāo)及吉祥物，而且還將在開幕式和閉幕式期間舉行“風(fēng)雨歷程——草原興發(fā)路大型圖片展”、“群英薈萃——草原興發(fā)系列產(chǎn)品展銷會(huì)”、“策馬揚(yáng)鞭——美麗的草原新體驗(yàn)”、“蒙古風(fēng)情——大型演出”、“談火邊世界，論鍋中乾坤——草原興發(fā)涮園發(fā)展研討會(huì)”、征集有關(guān)羊文化繪畫、布藝、雕塑、篆刻、書法等各類藝術(shù)形式的作品、以“弘揚(yáng)時(shí)代主旋律、展示草原風(fēng)情”為基調(diào)的歌舞大賽等系列活動(dòng)。
從活動(dòng)前期的宣傳看，2002年11月14日專門召集甘肅主要媒體及中央在蘭媒體有關(guān)負(fù)責(zé)人參加“草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)”新聞發(fā)布會(huì)，共同商討有關(guān)宣傳事宜，把本次涮鍋節(jié)開成一個(gè)展示蘭州、宣傳西部的大會(huì)；而且在西部商報(bào)、蘭州晨報(bào)等蘭州主要媒體上發(fā)布“草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)”公告。為了進(jìn)一步為開幕式聚集人氣，吸引社會(huì)各界的關(guān)注及廣大市民的積極參與，自11月19日——11月23 日在西部商報(bào)、蘭州晨報(bào)、科技鑫報(bào)等媒體頭版掛牌，進(jìn)行涮鍋節(jié)開幕式倒計(jì)時(shí)，并推出“看開幕式，中幸運(yùn)大獎(jiǎng)”活動(dòng)。
為了體現(xiàn)本次活動(dòng)的本土化、公益性和親和力，本次活動(dòng)特組織參加西部涮鍋節(jié)開幕式的西部各省區(qū)市有關(guān)政府官員、中央媒體記者、西部各省區(qū)市媒體記者、及相關(guān)人員游覽蘭州外灘——黃河風(fēng)情線，讓更多的人了解蘭州，把這一次節(jié)會(huì)辦成一次宣傳蘭州的盛會(huì)。
一個(gè)以為慶祝黨的十六大勝利召開，喜迎新世紀(jì)、新羊年的到來為大背景；以傳播中華羊文化，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)新時(shí)尚為主線；以展示草原興發(fā)的企業(yè)形象、整體實(shí)力、經(jīng)營理念及草原興發(fā)深厚的民族文化底蘊(yùn)為宗旨；以在金城、西部乃至全國掀起“草原興發(fā)羔羊肉，涮出世紀(jì)新感受”為目標(biāo)的綠色消費(fèi)新浪潮的創(chuàng)意策劃案——“草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)”躍然紙上。
分工協(xié)作，確?；顒?dòng)的順利進(jìn)行。
“草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)”策劃案，得到了以郭瑞金總經(jīng)理為首的草原興發(fā)西部事業(yè)部高層領(lǐng)導(dǎo)的一致贊同，而且當(dāng)方案傳至內(nèi)蒙古草原興發(fā)總部時(shí)，同樣得到了以張振武董事長為核心的內(nèi)蒙古草原興發(fā)股份有限公司決策層的認(rèn)可，并表示總部將大力支持本次活動(dòng)。
為了不負(fù)總部的厚望，把本次節(jié)會(huì)辦成最有影響力的、真正意義上的草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)，將鮮活的創(chuàng)意得到有效的執(zhí)行，郭瑞金總經(jīng)理立刻召集各部門負(fù)責(zé)人召開專題會(huì)議，對(duì)舉辦這次節(jié)會(huì)的意義、目的進(jìn)行了闡釋，對(duì)活動(dòng)的具體實(shí)施進(jìn)行了整體部署。
會(huì)上，郭瑞金總經(jīng)理強(qiáng)調(diào)，這次涮鍋節(jié)是草原興發(fā)進(jìn)駐西部以來，策劃組織的最具創(chuàng)意、規(guī)模最大、參與人數(shù)最多、時(shí)間最長、內(nèi)容最豐富、整合資源最多、影響最深的一次盛會(huì)。各部門領(lǐng)導(dǎo)及全體員工一定要從戰(zhàn)略的高度去認(rèn)識(shí)、從全局的角度去對(duì)待。這次節(jié)會(huì)不僅是對(duì)我們每一個(gè)草原興發(fā)人的工作態(tài)度、能力、效率的檢驗(yàn)，而且更是對(duì)全體員工協(xié)同作戰(zhàn)的團(tuán)隊(duì)精神的一次整體大檢閱。為使本次活動(dòng)在組織上得到有效的保證，在這里，對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行分解，對(duì)人力資源進(jìn)行分組分工，將每一個(gè)細(xì)節(jié)責(zé)任到人，希望各位領(lǐng)導(dǎo)及員工通力協(xié)作、認(rèn)真落實(shí)，確保本次活動(dòng)圓滿成功。
在這次活動(dòng)中，郭瑞金總經(jīng)理親任活動(dòng)總督導(dǎo)，副總經(jīng)理王永民任總指揮，常務(wù)副總孫百躍任常務(wù)副總指揮，馬寶貴、王喜群等西部事業(yè)部主要領(lǐng)導(dǎo)為副總指揮，張梓輝為秘書長，我親任本次活動(dòng)的總策劃。根據(jù)活動(dòng)的內(nèi)容構(gòu)成，又成立了場景組、涮鍋組、宣傳組、演藝組、大賽組、展銷組、會(huì)務(wù)組、采購組、接待組、機(jī)動(dòng)組等十幾個(gè)小組。時(shí)間緊迫、任務(wù)繁重、天氣寒冷，然而，草原興發(fā)上下一致、吃苦耐勞、認(rèn)真協(xié)作的工作精神，使各項(xiàng)工作緊張有序地進(jìn)行，說實(shí)話，作為本次活動(dòng)的總策劃，我備受感動(dòng)。草原興發(fā)西部事業(yè)部全體員工的平均年齡不足26歲，他們那種工作激情、那種銳氣、那種敬業(yè)精神、那種吃苦耐勞的韌性、那種互助協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神及創(chuàng)新工作的態(tài)度，與其合作真讓人放心。不僅讓人感受到這個(gè)企業(yè)的活力，更讓人看到這個(gè)企業(yè)的希望與未來。
“草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)”將在蘭州開涮
2002年11月14日上午10時(shí)，甘肅國際大酒店，彩旗飄飄，熱烈祝賀“草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)新聞發(fā)布會(huì)在本酒店舉行”的紅色巨幅高懸。這次新聞發(fā)布會(huì)開得很特別，從參加新聞發(fā)布會(huì)的媒體人員來看，大都是中央駐甘新聞機(jī)構(gòu)主要負(fù)責(zé)人、在蘭各報(bào)社副總編，廣播電臺(tái)、電視臺(tái)臺(tái)長、副臺(tái)長，最低也是新聞部主任。其目的不僅是讓媒體的領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注重視本次活動(dòng)，使本次活動(dòng)能得到各媒體的有效宣傳；更重要的是這些媒體的主要領(lǐng)導(dǎo)不僅是新聞炒作的高手，也極具策劃方面的經(jīng)驗(yàn)。我們想傾聽他們的意見和建議，使本次活動(dòng)辦得更鮮活、更成功。在新聞發(fā)布會(huì)上，草原興發(fā)西部事業(yè)部常務(wù)副總孫百躍先生就草原興發(fā)企業(yè)的發(fā)展概況及未來在西部發(fā)展的整體戰(zhàn)略構(gòu)想向與會(huì)人員作了通報(bào)。作為本次活動(dòng)的總策劃，我就本次節(jié)會(huì)的策劃背景、主要內(nèi)容、新聞亮點(diǎn)、目的及意義等做了重點(diǎn)介紹。與會(huì)媒體領(lǐng)導(dǎo)踴躍發(fā)言，紛紛就本次活動(dòng)發(fā)表了自己的意見與建議，大家一致認(rèn)為這是一個(gè)非常好的創(chuàng)意，一個(gè)企業(yè)獨(dú)立在西部舉辦如此大規(guī)模的活動(dòng)尚屬首次，它不僅有力地弘揚(yáng)了中華羊文化，倡導(dǎo)綠色天然健康消費(fèi)新時(shí)尚，展示草原興發(fā)作為一個(gè)上市公司的整體風(fēng)采，而且也給西部兄弟省區(qū)市民帶來一次免費(fèi)的文化大餐，也是宣傳蘭州、宣傳西部的盛大節(jié)會(huì)，為做好本次節(jié)會(huì)的有力宣傳，作為在蘭媒體當(dāng)是責(zé)無旁貸。新聞發(fā)布會(huì)在喜慶、熱烈的氣氛中結(jié)束。
11月15日——11月18日，《甘肅經(jīng)濟(jì)日報(bào)》以“涮文化走近百姓”為題，《甘肅青年報(bào)》以“弘揚(yáng)草原文化，引導(dǎo)健康消費(fèi)”為題，《都市天地報(bào)》以“首屆中國西部涮鍋節(jié)將在蘭州開涮”為題，《蘭州晚報(bào)》、《蘭州晨報(bào)》《西部商報(bào)》等媒體以“草原興發(fā)舉辦首屆中國西部涮鍋節(jié)”為題，對(duì)這次活動(dòng)進(jìn)行了熱情的報(bào)道。甘肅電視臺(tái)、蘭州電視臺(tái)、甘肅人民廣播電臺(tái)、甘肅交通廣播電臺(tái)等廣播電視媒體也根據(jù)自身的媒體特點(diǎn)從不同的角度發(fā)布了草原興發(fā)將舉辦“首屆中國西部涮鍋節(jié)”的新聞。西部其他省區(qū)市的主要媒體同時(shí)發(fā)布“草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)將在蘭州舉行的新聞”，使宣傳形成整體聯(lián)動(dòng)效果。
為涮鍋節(jié)的盛大開幕煽風(fēng)點(diǎn)火
為了進(jìn)一步為即將舉行的“草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)”作好前期的宣傳，讓更多的人關(guān)注、參與、支持本次活動(dòng)，聚集更旺的人氣，把本次活動(dòng)辦成眾人矚目的盛會(huì)，我們在草原興發(fā)各大涮園掛起“熱烈祝賀草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)圓滿成功”的巨幅；同時(shí)對(duì)現(xiàn)有的草原興發(fā)送貨車進(jìn)行包裝，在市區(qū)進(jìn)行流動(dòng)宣傳，并于2002年11月18 日在西部商報(bào)用1/2彩版發(fā)布“草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)”公告，公告的設(shè)計(jì)以紅綠色為主，以體現(xiàn)喜慶、熱烈的節(jié)日氣氛及草原興發(fā)“綠色、天然”的經(jīng)營理念；為鼓舞和吸引更多的人關(guān)注本次活動(dòng)，參加開幕盛典，又分別在《西部商報(bào)》、《蘭州晨報(bào)》、《科技鑫報(bào)》的頭版掛牌進(jìn)行開幕式倒計(jì)時(shí)，并推出“看開幕式，中幸運(yùn)大獎(jiǎng)”活動(dòng)，竭力為涮鍋節(jié)盛大開幕煽風(fēng)點(diǎn)火。
首屆中國西部涮鍋節(jié)盛大開幕
2002年11月23日，“草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)”在中國蘭州盛大開幕。蘭州最大的廣場東方紅廣場被裝扮得宏大、喜慶、熱烈、而又井然有序。印有“草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)”的紅色巨幅在主席臺(tái)上空高懸，以紅綠色為主色調(diào)的巨大背景墻矗立在主席臺(tái)上，看似一個(gè)羔羊的頭形，又似一片祥云，又似涮鍋的俯視造型的會(huì)標(biāo)在背景墻上格外醒目，在會(huì)標(biāo)下面，印有“草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)”，及“與時(shí)俱進(jìn)弘揚(yáng)時(shí)代主旋律，繼往開來草原興發(fā)大發(fā)展”的宣傳語，以傳播本次節(jié)會(huì)的主題、目的和意義。整個(gè)設(shè)計(jì)云蒸霞蔚、熱烈喜慶、瑞氣升騰。一方面烘托了喜慶、熱烈的節(jié)日氣氛，另一方面?zhèn)鞑チ瞬菰d發(fā)“綠色、天然”的消費(fèi)觀念。整個(gè)主席臺(tái)用紅色的地毯鋪就。印有牦牛、駱駝、綠鳥雞、羔羊、等草原興發(fā)系列產(chǎn)品的卡通造型的彩噴將整個(gè)主席臺(tái)臺(tái)口包裝一新。主席臺(tái)正下方的涮鍋區(qū)用綠色的地毯鋪成，讓人在寒冷的冬季感受到來自大草原的綠色氣息。高2米、直徑1.6米，鍋蓋需要8個(gè)彪形大漢才能抬起的特制大型涮鍋就置放于此，師傅們及身著蒙古族服裝的姑娘嚴(yán)陣以待，一方面他們要點(diǎn)燃并開啟大涮鍋，同時(shí)還要往涮鍋里加湯加料加菜，并向廣大觀眾演示涮鍋的正確涮法和科學(xué)的吃法。廣場周圍及主會(huì)場，來自全國各地涮園及祝賀單位的賀詞被懸空彩球高高升起。草原興發(fā)大道兩旁彩旗飄飄，大道入口處，印有“草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)”的巨型彩虹門喜迎八方來客。親切可愛的吉祥物——用氣模特制的興發(fā)羔羊搖搖擺擺地在人群中來回走動(dòng)，向觀眾揮手致意，并不時(shí)地發(fā)出“羊年好運(yùn)”、“羊年吉祥”、“羊年發(fā)財(cái)”的問候。
整個(gè)廣場人山人海，人頭攢動(dòng)、彩球升騰、彩帶飄舞，一片歡樂的海洋。
11點(diǎn)整，黨委書記金現(xiàn)龍、全國營銷總監(jiān)王明輝、涮園全國總指揮牟學(xué)慧等內(nèi)蒙古草原興發(fā)股份有限公司的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，甘肅省人大副主任程有清、甘肅省政協(xié)副主席杜大仕、蘭州市副市長陳冬芝、潘衛(wèi)平、青海省經(jīng)貿(mào)委副主任趙釗、重慶市宣傳部辦公室主任李維超等西部省區(qū)市黨政領(lǐng)導(dǎo)及行業(yè)主管部門的負(fù)責(zé)人，北京 華聯(lián) 超市副總經(jīng)理黃倩、民百集團(tuán)副總經(jīng)理魏曉東、甘肅省食品總公司總經(jīng)理孫毅等合作單位負(fù)責(zé)人，甘肅省伊斯蘭協(xié)會(huì)會(huì)長馬振剛、甘肅省民委書記馬永孝、蘭州市民委副書記吳仲英等民族宗教界領(lǐng)導(dǎo)，中央電視臺(tái)杜保豐、關(guān)義、人民日報(bào)袁國峰、經(jīng)濟(jì)日報(bào)高以諾等中央媒體記者，新華社甘肅分社程龍、中國食品報(bào)甘肅記者站站長王麗萍等中央駐甘媒體，云南電視臺(tái)李婭、四川電視臺(tái)鄭浩、內(nèi)蒙古電視臺(tái)馬新宇，昆明廣播電臺(tái)曾毅，銀川晚報(bào)唐志軍、蘭州晨報(bào)李海生等西部主要媒體記者均已應(yīng)邀到會(huì)。
11點(diǎn)28分，草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)盛大開幕。草原興發(fā)西部事業(yè)部總經(jīng)理郭瑞金先生首先致開幕詞，西北區(qū)祝賀單位代表青海省經(jīng)貿(mào)委、西南區(qū)祝賀單位代表重慶市委宣傳部、甘肅省祝賀單位代表甘肅省經(jīng)貿(mào)廳宣讀致辭，蘭州市副市長潘衛(wèi)平做重要講話，黨政領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)嘉賓為開幕式剪彩；身著蒙古族服裝的青春美少女為剪彩的嘉賓獻(xiàn)上潔白圣潔的哈達(dá)。草原興發(fā)西部事業(yè)部總經(jīng)理郭瑞金先生的開幕致詞熱情洋溢，令在場的嘉賓及觀眾激動(dòng)不已，不時(shí)贏得陣陣掌聲。在開幕詞中，郭瑞金總經(jīng)理強(qiáng)調(diào)：“這次節(jié)會(huì)是為迎接新羊年的到來，弘揚(yáng)中華羊文化，貫徹黨的十六大提出的全面實(shí)現(xiàn)小康社會(huì)的宏偉目標(biāo)舉辦的，不僅是順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的需要，也是草原興發(fā)與時(shí)俱進(jìn)的經(jīng)營思想的集中體現(xiàn)。草原興發(fā)作為中國綠色食品行業(yè)的龍頭企業(yè)，將開拓創(chuàng)新、不斷推出綠色、天然、安全、健康的食品，讓消費(fèi)者登上合理膳食的健康快車。為塑造擁有‘聰慧的頭腦、健康的體魄、有力的心臟、充沛的精力、有序的生活、美好的心情’的新一代中國人，草原興發(fā)將為之而奮斗！”
當(dāng)草原興發(fā)涮園全國總指揮牟學(xué)慧先生宣布“草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)隆重開幕！”時(shí)，手擎草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)會(huì)旗的大學(xué)生方陣緩緩走向主席臺(tái)，并齊聲高呼“羊年吉祥、鴻運(yùn)臨門，草原興發(fā)、綠色天然，與時(shí)俱進(jìn)、再創(chuàng)輝煌”的口號(hào)；十六個(gè)彪形大漢同時(shí)揭起兩口特制涮鍋的鍋蓋，剎那間，香氣升騰、濃香四溢，歡呼、激動(dòng)、興奮的人群向兩口巨型涮鍋涌去，爭相品嘗，以求先品為快，并不時(shí)發(fā)出“真乃天下第一涮鍋！”、“哇！好大的涮鍋！”的驚嘆，并對(duì)鮮嫩、可口的美味涮品不時(shí)發(fā)出嘖嘖贊嘆。
歡樂的鑼鼓敲起來，嘹亮的號(hào)角吹起來，喜慶的秧歌扭起來，激情的舞蹈跳起來，潔白的哈達(dá)獻(xiàn)過來，羊肉的清香飄起來，七彩的禮花競相綻放……這一切都散發(fā)著草原興發(fā)這個(gè)企業(yè)的勃勃生機(jī)，不知是天公作美，還是這盛大的節(jié)會(huì)、巨大的涮鍋、新奇的創(chuàng)意，這清香的羊肉驚動(dòng)了天公，竟派雪花仙子前來觀賞助興，天空飄起了2002年蘭州第一場瑞雪。整個(gè)東方紅廣場人聲鼎沸、雪花飛舞、彩球高飄、鑼鼓喧天、歌聲陣陣，到處充滿著節(jié)日的喜慶，彌漫著羊年的氣息。
甘肅省人大副主任程有清、甘肅省政協(xié)副主席杜大仕、蘭州市副市長陳冬芝、潘衛(wèi)平、青海省經(jīng)貿(mào)委副主任趙釗、重慶市宣傳部辦公室主任李維超等西部省區(qū)市黨政領(lǐng)導(dǎo)及其他應(yīng)邀嘉賓在內(nèi)蒙古草原興發(fā)股份有限公司黨委書記金現(xiàn)龍及西部事業(yè)部總經(jīng)理郭瑞金先生的陪同下，相繼參觀了“風(fēng)雨歷程——草原興發(fā)路大型圖片展”和“群英薈萃——草原興發(fā)系列產(chǎn)品展賣會(huì)”。風(fēng)雨歷程——草原興發(fā)路大型圖片展共分企業(yè)規(guī)模篇、企業(yè)戰(zhàn)略篇、經(jīng)營理念篇、品牌傳播篇、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷篇、企業(yè)形象篇、市場網(wǎng)絡(luò)篇、公益事業(yè)篇、美麗的草原篇等九個(gè)篇章。身著蒙古族服飾的解說員面帶微笑，生動(dòng)而形象地向尊貴的客人們一一介紹，通過解說員的介紹，嘉賓們對(duì)草原興發(fā)有了更全面深入的了解。
草原興發(fā)以“立足草原、雄居北方、問鼎全國、走向世界”為發(fā)展戰(zhàn)略，以“忠誠、敬業(yè)、協(xié)作、服務(wù)”為企業(yè)精神，以“草原興發(fā)、綠色天然”為經(jīng)營理念，在公司董事長張振武先生的領(lǐng)導(dǎo)下，實(shí)施品牌戰(zhàn)略，不斷研發(fā)新的產(chǎn)品，積極營造營銷網(wǎng)絡(luò)體系，使草原興發(fā)綠色產(chǎn)品不僅暢銷全國，而且還遠(yuǎn)銷日本、中東等海外市場。草原興發(fā)創(chuàng)造的一個(gè)又一個(gè)輝煌贏得了國家領(lǐng)導(dǎo)人的高度重視和親切關(guān)懷，朱容基總理視察草原興發(fā)時(shí)對(duì)草原興發(fā)在畜產(chǎn)品加工領(lǐng)域的發(fā)展給予了充分的肯定，時(shí)任國務(wù)院副總理的溫家寶視察草原興發(fā)時(shí)給予了親切的關(guān)懷，社會(huì)學(xué)家費(fèi)孝通為草原興發(fā)題詞“當(dāng)龍頭企業(yè)，富千萬農(nóng)家”。
看！這就是美麗的大草原！那就是神秘的青藏高原！美麗的草原風(fēng)光、香氣四溢的烤羊肉、激情歡快的蒙古舞……看!美麗的蒙古族姑娘正微笑著迎接你的到來，草原興發(fā)歡迎你到草原來！
在非常輕松的氣氛中，解說員親切、生動(dòng)、幽默地向來賓們一一作了介紹。
在參觀“群英薈萃——草原興發(fā)系列產(chǎn)品展賣會(huì)”現(xiàn)場時(shí)，來賓們對(duì)每一種產(chǎn)品進(jìn)行了仔細(xì)的了解，并不時(shí)嘖嘖稱贊；現(xiàn)場的觀眾熱情搶購系列綠色食品的盛況更令來賓們贊嘆不已。
參觀結(jié)束后，嘉賓們隨即乘座專車前往草原興發(fā)涮園蘭州總店參加草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)招待酒會(huì)。草原興發(fā)涮園蘭州總店門前早已被裝點(diǎn)得熱烈、喜慶，全體員工著裝整齊、列隊(duì)迎接來自全國各地的嘉賓。當(dāng)嘉賓們到達(dá)涮園總店時(shí)，全體員工齊聲鼓掌， “歡迎”、“歡迎”、“熱烈歡迎”的聲音撲面而來，踏著掌聲的節(jié)奏，嘉賓們一一落座。
在酒會(huì)上，草原興發(fā)西部事業(yè)部總經(jīng)理郭瑞金先生致祝酒詞。他說，草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)今天在蘭州隆重開幕了。首先，向與會(huì)的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁及新聞界的朋友們表示衷心的感謝！并致以崇高的敬意！這次節(jié)會(huì)從創(chuàng)意策劃到實(shí)施得到了社會(huì)各界的關(guān)注和支持。我想，這次節(jié)會(huì)有政府、企業(yè)界同仁、新聞界的朋友的關(guān)心和支持，一定能夠辦得圓滿、成功！最后，讓我們共同舉起友誼的酒杯，祝福大家羊年好運(yùn)、財(cái)源廣進(jìn)！干杯！
與會(huì)來賓欣賞著蒙古族的歌舞，品嘗著涮品的美味，舉杯暢飲，互訴涮鍋節(jié)的感受，整個(gè)酒會(huì)喜慶而熱烈。來賓們、一致認(rèn)為這次節(jié)會(huì)辦得有創(chuàng)意、有內(nèi)容、有影響，自己不僅有幸親自感受節(jié)日的氣氛，而且長了見識(shí)、交了朋友。在酒會(huì)上，蘭州市副市長潘衛(wèi)平對(duì)本次節(jié)會(huì)給予了高度的評(píng)價(jià)：“這次節(jié)會(huì)規(guī)模宏大，持續(xù)時(shí)間長，形式新穎，內(nèi)容豐富，真正體現(xiàn)了草原興發(fā)作為一個(gè)上市公司的整體實(shí)力與風(fēng)采；‘喜迎新羊年，傳播羊文化’倡導(dǎo)綠色天然消費(fèi)新時(shí)尚，不僅緊貼時(shí)代的脈搏，而且也必將引領(lǐng)綠色消費(fèi)新浪潮?！?BR>
在嘉賓興致正濃時(shí)，酒會(huì)又起新高潮。我和紀(jì)曉廷老師專門為涮鍋節(jié)填詞——《滿江紅》并在這里舉行獻(xiàn)詞儀式，我和紀(jì)老師手擎特制的巨幅彩噴向來賓們展示，紀(jì)老師現(xiàn)場激情地為嘉賓們朗誦，草原興發(fā)西部事業(yè)部常務(wù)副總孫百躍先生接受了贈(zèng)詞。這時(shí)，新聞?dòng)浾呒娂娕e起照相機(jī)和攝象機(jī)，記錄這珍貴的一刻。
而這時(shí)，草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)的主會(huì)場東方紅廣場已是歡樂的海洋，“與時(shí)俱進(jìn)——弘揚(yáng)時(shí)代主旋律”草原風(fēng)情歌舞大賽正在這里舉行，參賽者有60多歲的老人，也有年僅五歲的孩童，節(jié)目豐富，形式新穎，個(gè)個(gè)精彩，圍觀的觀眾不時(shí)地發(fā)出陣陣掌聲與歡呼聲。有獎(jiǎng)知識(shí)問答更增加了群眾的參與性，提高了宣傳的互動(dòng)效果。“群英薈萃——草原興發(fā)系列產(chǎn)品展賣會(huì)”現(xiàn)場更是熱鬧非凡，人頭攢動(dòng)，展賣會(huì)推出的買一贈(zèng)一大酬賓活動(dòng)令廣大市民欣喜若狂，競相搶購。特制的草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)手提袋滿裝著草原興發(fā)綠色食品，讓每位市民高興而來，滿意而歸。到下午5點(diǎn)左右，草原興發(fā)羔羊肉、綠鳥雞等展賣的綠色產(chǎn)品也被市民搶購一空。圍觀者紛紛與大涮鍋及節(jié)會(huì)吉祥物——用氣模特制的興發(fā)羔羊合影留念。涮鍋演示區(qū)更是被熱情的市民團(tuán)團(tuán)圍住，爭相品嘗美味涮品。到了下午5點(diǎn)，連這每個(gè)需加320公斤湯料、一次能裝200多只雞的兩個(gè)特制涮鍋中的湯都被熱情的觀眾喝得一干二凈。
草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)研討會(huì)實(shí)況
11月23日下午2點(diǎn)30分，在甘肅國際大酒店多功能會(huì)議廳，草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)研討會(huì)暨“談火邊世界，論鍋中乾坤”——草原興發(fā)涮園發(fā)展研討會(huì)隆重舉行。草原興發(fā)黨委書記金現(xiàn)龍、草原興發(fā)全國連鎖總指揮牟學(xué)慧、草原興發(fā)西部事業(yè)部總經(jīng)理郭瑞金及有關(guān)專家、教授、學(xué)者、新聞界的朋友、消費(fèi)者代表和其他嘉賓上百人參加了本次研討會(huì)。這次研討會(huì)開得異常的熱烈，而又活潑、輕松。從養(yǎng)羊的悠久歷史到羊文化，從羊的品種到羊肉的營養(yǎng)價(jià)值，從涮鍋的演繹到草原興發(fā)涮園的全國連鎖，從世界羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢到草原興發(fā)羊肉產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新模式。淵博的知識(shí)，廣闊的視野，獨(dú)到的見解，成功的經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)新的思路，真可謂思緒縱橫千萬里，文化激蕩幾千年。
中國養(yǎng)羊歷史：
中國養(yǎng)羊歷史悠久，早在夏商時(shí)代，就有養(yǎng)羊文字的記載，商朝的四羊方尊、西漢的羊形銅燈、清朝的三羊碗，無不體現(xiàn)著羊在社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活中的重要地位，也是財(cái)富與權(quán)力的象征……
源遠(yuǎn)流長的羊文化：
中國有按十二生肖紀(jì)年的傳統(tǒng)，指日送走壬午馬年，將迎來癸未羊年。一過農(nóng)歷壬午年小寒，在中華大地上連空氣都似乎充滿了過年的氣息。在城鄉(xiāng)大小商廈、市場，人們忙著采購自己喜愛的各種年貨；在海陸空交通線路上，奔忙著急匆匆回家過年的男女身影。羊是溫順的瑞獸、孝獸，羊吸奶跪姿以報(bào)母恩。羊文化在中國傳統(tǒng)文化中占有相當(dāng)?shù)姆至?。?jù)說，清代乾隆皇帝在位期間，每在羊年的第一天，必開筆寫下新年祝福辭：“三陽開泰”，并加蓋玉璽印，至今仍珍藏在故宮博物院。所謂“三陽”，簡言之，乃節(jié)令變化，三陽遞進(jìn)，兆示平安、吉祥、順成，暢達(dá)。 “三陽”意為春之始。據(jù)《易經(jīng)》：陽爻稱九，位在第一稱初九，第二稱九二，第三稱九三，合三者為三陽。又易卦，“十月為坤卦，純陰之象；十一月為復(fù)卦，一陽生于下；十二月為臨卦，二陽生于下；正月為泰卦，三陽生于下?！鞭r(nóng)歷十一月冬至日，晝最短，此后，晝漸長，陰氣漸去而陽氣始生，稱冬至一陽生，十二月二陽生，正月三陽開泰。正月正是三陽生泰卦，此時(shí)既是立春，又逢新年。冬去春來，陰陽消長，萬物復(fù)蘇，故“三陽開泰”或“三陽交泰”便成為歲首人們祝福的吉辭。人們也常用“三羊”來代替“三陽”。羊文化在中國傳統(tǒng)文化中占有相當(dāng)?shù)姆至俊９艜r(shí)“羊”通 “祥”，羊者，祥也；繁體漢字“善”、“美”、“義”皆從羊，羊象征著吉祥如意，善良美好。中國的羊文化相傳于一代又一代國人，也影響著許多有華人的國度。東南亞國家自不必說，包括美國、法國、澳大利亞等國在內(nèi)的世界許多國家也逐漸接受羊年文化，印制羊年特種郵票或制作羊年吉祥物……
羊的品種：
我國綿山羊品種資源十分豐富，已有35個(gè)品種（綿羊15個(gè)，山羊20個(gè)）列入《中國羊品種志》。近年來對(duì)我國地方品種的補(bǔ)充調(diào)查，又發(fā)現(xiàn)了30多個(gè)優(yōu)良的地方綿山羊品種群，這些地方品種（品種群）是我國勞動(dòng)人民在長期的生產(chǎn)實(shí)踐中培育的，具有許多優(yōu)良性狀，如高繁殖力、肉質(zhì)好、絨質(zhì)細(xì)、品質(zhì)好、產(chǎn)量高以及生產(chǎn)板皮、羔皮、裘皮、奶用等專用生產(chǎn)性能，如小尾寒羊、湖羊、大尾寒羊、灘羊、烏珠穆心羊、遼寧絨山羊、內(nèi)蒙古白絨山羊、中衛(wèi)山羊、成都麻羊、濟(jì)寧青山羊、貴州白山羊、雷州山羊等。建國以來，我國畜牧科技人員及生產(chǎn)第一線人員共同努力下，已培育成功綿羊品種19個(gè)，山羊品種8個(gè)，如新疆細(xì)毛羊、東北細(xì)毛羊、中國美利奴羊、內(nèi)蒙古細(xì)毛羊、南江黃羊、陜北白絨山羊和關(guān)中奶山羊等，并引入國外毛用、肉用、羔皮用、奶用的綿山羊品種20多個(gè)，大大提高了我國綿羊的產(chǎn)毛量和羊毛品質(zhì)，提高了我國綿山羊的產(chǎn)肉性能，豐富了我國羊的品種資源，他們是提高羊業(yè)生產(chǎn)力的主要物質(zhì)基礎(chǔ)。在養(yǎng)羊業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，我國種羊場的建設(shè)也取得了長足的發(fā)展，布局日趨完善，已建設(shè)了一定規(guī)模的種羊場1099個(gè)，擔(dān)負(fù)著我國良種羊的繁育和供種工作，每年可提供種羊40多萬只，為我國良種繁育體系建設(shè)和養(yǎng)羊業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展起到推動(dòng)作用。目前羊的良種覆蓋率已提高到60％，良種的供應(yīng)能力（肉羊）也提高到40％。
羊肉的營養(yǎng)價(jià)值：
羔羊肉具有精肉多，脂肪少、鮮嫩、多汁、易消化、膻味輕等優(yōu)點(diǎn)，倍受國內(nèi)、國際市場歡迎。而草原興發(fā)羔羊生長在純天然、無污染，有綠色凈土之美譽(yù)的大草原，吃天然牧草，喝天然礦水，其肉質(zhì)上乘、鮮、嫩、香、美、脂肪少、無腥味、富含鈣、鐵等多種礦物質(zhì)和人體必須的氨基酸等營養(yǎng)優(yōu)勢，故草原興發(fā)羔羊肉暢銷國內(nèi)外。
涮鍋的演繹：
八百多年前，一代天驕成吉思汗指揮金戈鐵馬縱橫歐亞大陸，成為世界第一帝國，堪稱“頭盔當(dāng)鍋涮天下”。
八百多年后，內(nèi)蒙古草原興發(fā)股份公司倡導(dǎo)健康消費(fèi)，開發(fā)綠色食品，推開綠色世紀(jì)之門，推出“涮園風(fēng)行全世界”。
人類由飲食的進(jìn)化而發(fā)展，從茹毛飲血到發(fā)明了用火燒烤食物，既而發(fā)展到利用容器水煮及涮食。在周、秦、兩漢時(shí)期，人們席地而坐，食鼎烹之食稱為席宴，并偶專人負(fù)責(zé)膳食制作，稱之為“宰”，后來競將一人之下，萬人之上的官銜，命名為“宰相”。
元朝時(shí)期，威武彪悍的蒙古騎士需要以強(qiáng)壯的筋骨為基礎(chǔ)，形成大碗、大塊吃肉的豪邁氣概。一代天驕成吉思汗的英勇神威名揚(yáng)天下，金戈鐵馬縱橫歐亞，但當(dāng)他以“頭盔當(dāng)鍋涮羊肉”的情景出現(xiàn)在荒野軍營之中時(shí)，更表現(xiàn)了他的聰明才智，文武雙全的第一帝國領(lǐng)袖的風(fēng)范。
清朝時(shí)期，又將膳食推至登峰造極的高度，綜合歷代皇家宴席整理出來的舉世聞名的“滿漢全席”，其中首推涮鍋為御用佳肴。在乾隆六下江南時(shí)，將涮鍋傳遍大江南北。嘉慶皇帝登基之時(shí)，太上皇又以歷史上最為盛大的1555個(gè)涮鍋組成“千叟宴”以示慶賀，從此涮鍋開始流行。
草原興發(fā)涮園的全國連鎖經(jīng)營：
草原興發(fā)創(chuàng)新發(fā)展涮園全國連鎖店，對(duì)照歷代宮廷御山膳食譜，去珍留精，去奇留真；結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)元首菜單，注重營養(yǎng)，多維少糖；運(yùn)用醫(yī)學(xué)保健烹調(diào)原理，重涮輕烤，重本輕藥；努力推出蒙古仿膳宴席，載歌栽舞，美倫美奐。并導(dǎo)入CI，店面統(tǒng)一設(shè)計(jì)，以面市就令眾人矚目。制定科學(xué)的工藝流程，原料、輔料、涮品統(tǒng)一供應(yīng)，員工統(tǒng)一培訓(xùn)，科學(xué)管理，以綠色鑄魂，傾力打造中國餐飲連鎖名店。草原興發(fā)涮園不僅在全國迅速建立起龐大的網(wǎng)絡(luò)體系，而且在俄羅斯等國外也有加盟店。草原興發(fā)以涮園為主體，以燒烤店、燒烤樂園、綠食店、店中店為兩翼，相互促進(jìn)，相得益彰。涮園、燒烤樂園、燒烤店以草原餐飲文化及飲食習(xí)慣直接帶動(dòng)草原興發(fā)系列產(chǎn)品的消費(fèi)，綠食店以經(jīng)營草原興發(fā)綠色食品為主，兼營餐飲的新的業(yè)態(tài)形式，滿足消費(fèi)者追求便利、綠色新鮮的需求，是社區(qū)廚房，家庭冰箱。店中店使草原興發(fā)綠色系列食品直接進(jìn)入各大超市及大型商場，讓消費(fèi)者自由選擇。“兩園三店”不僅使草原興發(fā)系列產(chǎn)品快速進(jìn)入市場終端，而且也起到了品牌形象的傳播作用。他們各自發(fā)揮自己的作用，而且相互支持，相得益彰，使廣大消費(fèi)者可以在不同的場所享受不同風(fēng)格的消費(fèi)。草原興發(fā)涮園全國連鎖正以強(qiáng)勁的發(fā)展態(tài)勢向全球進(jìn)軍。
世界羊業(yè)發(fā)展趨勢：
19世紀(jì)20-50年代，世界綿羊業(yè)以產(chǎn)毛為主，而把羊肉生產(chǎn)列為從屬地位。50年代以后，隨著對(duì)羊肉需求量增長，羊肉價(jià)格提高，單純生產(chǎn)羊毛，而忽視羊肉的生產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)上是不合算的，因而綿羊的發(fā)展方向逐漸由毛用，毛肉兼用，轉(zhuǎn)向肉毛兼用或肉用，并由生產(chǎn)成年羊肉轉(zhuǎn)向生產(chǎn)羔羊肉。羔羊生后最初幾個(gè)月生長快、飼料報(bào)酬高（羔羊?yàn)?-4:1，成年羊?yàn)?-8:1），產(chǎn)品成本低，而羔羊肉價(jià)格高，所以養(yǎng)羊業(yè)發(fā)達(dá)的國家都在繁育早熟肉用品種的基礎(chǔ)上，以及利用雜交優(yōu)勢，進(jìn)行肥羔肉的專業(yè)化生產(chǎn)，目前在國際市場銷售的羊肉主要為肥羔，4-6月齡屠宰的肥羔胴體重可達(dá)15-20千克，這樣的肥羔肉質(zhì)細(xì)嫩，在市場上倍受青睞。在美國、英國每年上市的羊肉中90％以上是羔羊肉，在新西蘭、澳大利亞和法國，羔羊肉的產(chǎn)量占羊肉產(chǎn)量的70％。歐美、中東各國羔羊肉的需求量很大，僅中東地區(qū)每年就進(jìn)口活羊1500萬只以上。
草原興發(fā)"羔羊當(dāng)年育成出欄"模式：
（一）具體的技術(shù)路線
鑒于我國草原畜牧業(yè)的現(xiàn)狀和特點(diǎn)，草原興發(fā)提出了羔羊當(dāng)年育成出欄模式，具體的技術(shù)路線是：
（1）建造越冬棚圈，是基礎(chǔ)母羊越冬的場所，為接冬羔早春羔創(chuàng)造條件，保證羔羊當(dāng)年能夠育成出欄。
（2）補(bǔ)飼精料。即在母羊懷孕的妊娠期補(bǔ)飼精料，在哺乳期大羊小羊一齊補(bǔ)料，甚至對(duì)羔羊進(jìn)行全程補(bǔ)飼，使其在秋季達(dá)到出欄標(biāo)準(zhǔn)。
（3）品種改良。引進(jìn)推廣世界上最優(yōu)秀的肉種羊薩?？?、夏洛萊和無角多塞特作為父本，采用人工授精技術(shù)對(duì)牧區(qū)現(xiàn)有本地羊和改良羊母羊進(jìn)行雜交改良，使其商品代生長速度更快，個(gè)體更大一些，肉質(zhì)更好一些，牧戶經(jīng)濟(jì)效益更高一些。
（4）實(shí)行季節(jié)性禁牧。禁牧對(duì)草原生態(tài)的恢復(fù)保護(hù)效果非常顯著，但一刀切采取全年禁牧的休克療法操作實(shí)施難度大，也不必要。我們建議在冬春保護(hù)期間禁牧，禁牧期間飼喂青貯玉米等飼料，夏秋兩季盛草期恢復(fù)放牧。
（5）青貯玉米和苜蓿是解決飼草季節(jié)性短缺問題的重要措施
飼草問題是草原畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸問題，只要能夠有效地解決冬春禁牧期間飼草問題，禁牧措施就能順利推行，草原就會(huì)得到休養(yǎng)生息。解決飼草季節(jié)性短缺的辦法是：牧區(qū)在有灌溉條件的飼料地上種植青貯玉米，在旱地種植苜蓿，收割后按比例混合青貯。另一解決缺草的辦法是到牧區(qū)鄰近的農(nóng)區(qū)跨區(qū)域調(diào)運(yùn)農(nóng)作物秸稈，加工后補(bǔ)充牧區(qū)飼草的不足。
（6）當(dāng)年育成出欄。當(dāng)年羔羊的產(chǎn)肉量一般可以達(dá)到13公斤左右，基本符合出欄標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)過幾年來的宣傳推廣，"羔羊當(dāng)年育成出欄更經(jīng)濟(jì)高效"已經(jīng)得到內(nèi)蒙古、青海、甘肅、新疆等地廣大牧民的認(rèn)同，牧民的思想觀念得到了轉(zhuǎn)變，在冬季來臨之前，除留一定數(shù)量的基礎(chǔ)母羊、種羊外，商品羔羊全部出欄，從而大幅度地緩解了冬春季節(jié)草場的壓力。
（二）羔羊當(dāng)年育成出欄對(duì)草原畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義
牧區(qū)實(shí)行以羔羊當(dāng)年育成出欄為主體內(nèi)容的產(chǎn)業(yè)化，可以實(shí)現(xiàn)三贏的效果：其一，羔羊當(dāng)年育成出欄，牧民養(yǎng)羊的出欄率商品率提高了，可以使牧民增收；其二，羔羊當(dāng)年育成出欄，即商品肉羊在秋季出欄了，越冬的只有種羊和母羊，冬季減輕了對(duì)草場棚圈的需求，有效地保護(hù)了草原生態(tài)；第三，羔羊肉值錢好賣，提高了龍頭企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
（三）羔羊當(dāng)年育成出欄是我國與畜牧業(yè)強(qiáng)國競爭的突破口
新西蘭、澳大利亞是世界上最大的羊肉生產(chǎn)銷售大國，羊肉的出口量占全球羊肉貿(mào)易總量的百分之九十，是我們最大的競爭對(duì)手。與其比較，我國的羔羊肉加工成本要低得多，他們的勞動(dòng)力價(jià)格差不多是我們的三十倍。如果實(shí)現(xiàn)羔羊當(dāng)年育成出欄，把那個(gè)寒冷的缺草少料的冬季躲過去，把那個(gè)肉羊不能生長增重卻要消耗掉膘僅能維持生命的冬季躲過去，我國肉羊的飼養(yǎng)成本也不會(huì)比新西蘭高，羔羊當(dāng)年育成出欄可以使我們的肉羊產(chǎn)品具有全球比較優(yōu)勢，提高了競爭力。所以，在廣大牧區(qū)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)模式創(chuàng)新，大力推行羔羊當(dāng)年育成出欄，不僅可以實(shí)現(xiàn)我國草原畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，還是降低養(yǎng)殖成本，參與國際競爭的關(guān)鍵性措施。
研討會(huì)開得非常熱烈成功，與會(huì)代表一致認(rèn)為自己參加這樣的會(huì)議真是一種幸運(yùn)，真讓自己大開眼界，關(guān)于羊的話題，競有這么多。真是免費(fèi)享受了一次羊的知識(shí)文化營養(yǎng)大餐。
游覽黃河風(fēng)情線：
11月23日下午5點(diǎn)，與會(huì)嘉賓乘坐專車先后參觀了草原興發(fā)涮園七里河店、西固店、安寧店，最后游覽黃河風(fēng)情線。
由20余輛轎車組成的豪華車隊(duì)，每輛車前玻璃貼有“草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)”的標(biāo)志，并統(tǒng)一編號(hào)，警車領(lǐng)頭開道。車隊(duì)每到一處分店，都由該分店經(jīng)理率全體員工在門口列隊(duì)歡迎。不了解真相的市民看到這種陣勢還以為是中央首長視察，吸引了眾多市民圍觀。
晚上7點(diǎn)，車隊(duì)已由銀灘大橋駛向黃河風(fēng)情線，這時(shí)黃河兩岸已是華燈初上，河水波光粼粼，市區(qū)早已是萬家燈火。車隊(duì)每到一處景點(diǎn)，與會(huì)代表們便下車參觀，最后，代表們抵達(dá)黃河母親與其合影留念，腳踏黃土地，欣賞著美麗的金城夜景，聆聽著東逝的黃河水聲，體味歷史的深沉，感受黃河母親的博大，追古撫今，真讓人思緒起伏，感慨萬千！
草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)勝利閉幕
草原興發(fā)首屆中國涮鍋節(jié)在中國蘭州盛大開幕后，一只特制涮鍋留守蘭州，待閉幕式再展風(fēng)采，另一只在西安、銀川等分會(huì)場進(jìn)行巡展，分會(huì)場的活動(dòng)同樣精彩紛呈，在當(dāng)?shù)禺a(chǎn)生強(qiáng)烈的影響。當(dāng)?shù)馗髅襟w也給予熱情的報(bào)道，贏得了社會(huì)各界的高度關(guān)注和一致好評(píng)。
草原興發(fā)首屆中國涮鍋節(jié)在西部乃至全國產(chǎn)生如此之大的影響，然而蘭州的—些市民還是沒能有幸親眼領(lǐng)略天下第一涮鍋的風(fēng)采，還沒有親身體會(huì)草原興發(fā) 風(fēng)雨發(fā)展歷程，也沒有零距離接觸蒙古風(fēng)情大型歌舞表演……2003年1月1日，在《西部商報(bào)》用1/2彩版發(fā)布草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)再掀新高潮發(fā)活動(dòng)公告。
2003年1月1日，草原興發(fā)在蘭州市東方紅廣場舉行首屆中國西部涮鍋節(jié)閉幕式。在主席臺(tái)前方置放三只草原興發(fā)羔羊?qū)嵨飿?biāo)本造型，寓意“三羊開泰”，羊年到來。草原興發(fā)西部事業(yè)部新任總經(jīng)理張玉璽先生致閉幕詞，隨后與草原興發(fā)西部事業(yè)部其他主要領(lǐng)導(dǎo)人一道為“與時(shí)俱進(jìn)——弘揚(yáng)時(shí)代主旋律”草原風(fēng)情歌舞大賽的獲獎(jiǎng)?wù)哳C發(fā)榮譽(yù)證書和獎(jiǎng)品。
“與時(shí)俱進(jìn)——弘揚(yáng)時(shí)代主旋律”草原風(fēng)情歌舞大賽獲獎(jiǎng)?wù)邊R報(bào)演出再度掀起涮鍋節(jié)的新高潮。兩口特制涮鍋重新開涮，拉開了羊年的序幕，也圓了許多沒能在開幕式上親眼目睹涮鍋風(fēng)采和品嘗美味涮品的市民的愿望。草原興發(fā)綠色系列產(chǎn)品大型展賣會(huì)梅開二度，熱情的市民的搶爭相購，整個(gè)廣場沸騰了起來，草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)再掀新高潮。
精彩創(chuàng)意引起全國百余家媒體競相報(bào)道
“2002年11月23日，草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)在中國·蘭州盛大開幕。嘹亮的軍樂、喜慶的鑼鼓、激情的歌舞、潔白的瑞雪、如織的人群、升騰的香氣到處散發(fā)著這個(gè)企業(yè)發(fā)展的勃勃塵機(jī)。本次節(jié)會(huì)本著與時(shí)俱進(jìn)、弘揚(yáng)時(shí)代主旋律的精神；秉承草原文化、塑造民族品牌、倡導(dǎo)綠色天然、引領(lǐng)消費(fèi)時(shí)尚的宗旨。從蘭州拉開序幕，相繼在銀川、西寧、西安等其它西部中心城市以同一模式舉行系列活動(dòng)，可謂是一個(gè)名副其實(shí)的西部人的盛大節(jié)會(huì)。在開幕式上，不僅甘肅省、蘭州市、青海省等西部部分黨政機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席了開幕式，西部11個(gè)省區(qū)市的特邀代表到會(huì)祝賀，而且人民日報(bào)社、中央電視臺(tái)等十二家國家媒體及西部十一個(gè)省區(qū)市的主要媒體應(yīng)邀參加了開幕式?！边@是眾多媒體對(duì)本次活動(dòng)的報(bào)道。
由于本次節(jié)會(huì)創(chuàng)意獨(dú)特，內(nèi)容豐富，形式多樣，規(guī)模宏大，緊貼時(shí)代脈搏，不僅得到政府認(rèn)可和支持，同時(shí)得到了消費(fèi)者的喜愛，更重要的是得到了全國眾多媒體的關(guān)注和熱情的報(bào)道。新華社甘肅分社“新華網(wǎng)”全文轉(zhuǎn)發(fā)了三干多字介紹此次活動(dòng)的通稿，隆重的開幕式不僅發(fā)了文字稿，同時(shí)又配發(fā)了8幅活動(dòng)盛況的圖片。新浪網(wǎng)、中安網(wǎng)、東南網(wǎng)等網(wǎng)站以天下第一鍋蘭州開涮，八個(gè)大漢揭開鍋蓋為題，貴州信息港以草原興發(fā)喜迎羊年，第一涮鍋亮相蘭州，大洋網(wǎng)以“巨無霸”火鍋西安街頭涮得火為題；大陽網(wǎng)站、湘園財(cái)網(wǎng)、金融街等網(wǎng)站以草原興發(fā)向西部攻城略地為題進(jìn)行報(bào)道，并配發(fā)圖片；中央電視臺(tái)、內(nèi)蒙衛(wèi)視、甘肅衛(wèi)視、昆明衛(wèi)視、新疆電視臺(tái)、昆明廣播電臺(tái)、甘肅交廣臺(tái)等廣播電視也對(duì)本次和的進(jìn)行了熱情報(bào)道；《西部商報(bào)》以草原興發(fā)點(diǎn)燃冬天的一把火為題；《寧夏晚報(bào)》以直徑兩米大的涮鍋擺上廣場，草原興發(fā)在蘭出奇招為題；《赤峰日報(bào)》以展示涮文化、邁出新步伐為題；《新消息報(bào)》以天下第一大涮鍋為題；《華商報(bào)》以“巨型涮鍋涮的火”為題進(jìn)行報(bào)道，并配發(fā)巨幅照片；《北京青年報(bào)》以天下第一涮鍋蘭州開涮為題，《人民日報(bào)》、《中國質(zhì)量報(bào)》、中央電視臺(tái)等眾多媒體，也分別從不同的高度和角度對(duì)本次節(jié)會(huì)進(jìn)行了報(bào)道。與此同時(shí)，《北京晚報(bào)》、《市場報(bào)》、《羊城晚報(bào)》、《山東半島報(bào)》、《重慶晚報(bào)》、《成都商報(bào)》、《新聞晚報(bào)》《北京現(xiàn)代商報(bào)》、《滇池晨報(bào)》等其它媒體竟相轉(zhuǎn)載，并發(fā)表評(píng)論。許多媒體以涮鍋節(jié)為契機(jī)，分別對(duì)草原興發(fā)進(jìn)行了深度報(bào)道，《鑫報(bào)》以用戰(zhàn)略的制高點(diǎn)占領(lǐng)市場為題；《西海商報(bào)》以草原興發(fā)逐鹿青藏高原為題；《寧夏晚報(bào)》以草原興發(fā)給寧夏羊產(chǎn)業(yè)的啟示為題；《新疆都市報(bào)》以解讀草原興發(fā)成功秘訣為題；《中華工商時(shí)報(bào)》以草原興發(fā)向西攻城略地為題，隨后，《蘭州晚報(bào)》又以草原興發(fā)西進(jìn)一“羊”當(dāng)先為題，用眾多版面整體解密“內(nèi)蒙兵團(tuán)的攻蘭方略”，《西部商報(bào)》又以“內(nèi)蒙企業(yè)的蘭州營銷攻略”為題對(duì)草原興發(fā)等內(nèi)蒙企業(yè)的成功密碼進(jìn)行整體破解，以期對(duì)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展能起到積極的推動(dòng)的作用。
時(shí)至今日，當(dāng)人們提起草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)，仍然激動(dòng)不已，那一幕幕精彩的場面，仿佛就在昨天。新千年第一個(gè)羊年，第一界中國西部涮鍋節(jié)；平生第一次見到如此大的涮鍋……第一次，總是讓人刻骨銘心，終身難忘；第一次，總是讓人心靈震撼，想象無限！
這次節(jié)會(huì)不僅的確內(nèi)容豐富，創(chuàng)意新穎，規(guī)?？涨埃瑸閺V大市民呈上了一份免費(fèi)的文化藝術(shù)大餐，給消費(fèi)者帶來更多的實(shí)惠，給廣大市民帶來了節(jié)日的喜慶；而且緊貼時(shí)代脈搏，調(diào)動(dòng)百姓情弦。因此，節(jié)會(huì)一亮相，就令萬眾矚目，草原興發(fā)在舉手投足間，將節(jié)會(huì)揮灑得淋漓盡致，精彩紛呈。政府的支持、社會(huì)各界的關(guān)注與參與、媒體的熱情報(bào)道、有力地提升了草原興發(fā)的整體形象，強(qiáng)化了品牌，拉動(dòng)了消費(fèi)，增強(qiáng)了品牌的知名度、美譽(yù)度、忠誠度，取得了空前的宣傳效果
2003年，是新世紀(jì)第一個(gè)羊年，是吉瑞之年，也是大事頻仍之年。這一年，將全面貫徹落實(shí)黨的十六大精神，為全面建設(shè)小康社會(huì)拉開實(shí)干的序幕；這一年，第十屆全國人大一次會(huì)議，全國政協(xié)十屆一次會(huì)議將在北京召開，并產(chǎn)生新一屆全國人大、國家主席、全國政協(xié)、國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)人；這一年，繼“神州四號(hào)”飛船成功返回地面后，中國載人飛船進(jìn)入太空將可望變成現(xiàn)實(shí)；這一年，全世界矚目的長江三峽水利工程的二期工程，可望實(shí)現(xiàn)蓄水、發(fā)電、通航……如此等等的大事、喜事，必將吸引世人的眼球，又怎能不令每一個(gè)中國人激動(dòng)不已。全世界各地的炎黃子孫，各自以不同的形式傳播羊文化，歌頌新生活，祝福大中華，喜迎新羊年成了他們的共愿。
眾商家也積極把握商機(jī)，做足羊文章。剛剛開業(yè)的上海南京路外灘“海上情懷”禮品街，就讓你感到陣陣“羊”年的氣息撲面而來，件件新穎獨(dú)特的“羊”禮品讓你挑花眼。如何憑借新世紀(jì)第一個(gè)羊年來臨的有利時(shí)機(jī)，有力地傳播羊文化，倡導(dǎo)“綠色天然”的經(jīng)營理念，在西部乃至全國引爆了一場科學(xué)、健康消費(fèi)的綠色革命，進(jìn)行一次全民總動(dòng)員，讓更多的人搭上“合理膳食的健康快車”，作為中國羊肉產(chǎn)品加工、銷售的龍頭企業(yè)草原興發(fā)責(zé)無旁貸。時(shí)任內(nèi)蒙古草原興發(fā)股份有限公司副總經(jīng)理、草原興發(fā)西部事業(yè)部總經(jīng)理的郭瑞金先生，對(duì)此已早有所慮。一天，他把我請到辦公室，就羊年要作好羊文章的整體構(gòu)想與我交換了意見，并讓我作出一個(gè)系統(tǒng)的活動(dòng)策劃方案，并在西部能產(chǎn)生廣泛的影響，有力地樹立企業(yè)的形象，掀起“草原興發(fā)”綠色產(chǎn)品消費(fèi)的新高潮。
“草原興發(fā)”首屆中國西部涮鍋節(jié)新鮮出籠
與草原興發(fā)西部事業(yè)部總經(jīng)理郭瑞金先生已是老朋友了，自2001年草原興發(fā)進(jìn)駐蘭州以來，我就一直參與草原興發(fā)的整體策劃，并成功地創(chuàng)意策劃了許多頗具影響的大型活動(dòng)，深得郭總的信任；同時(shí)，對(duì)草原興發(fā)的經(jīng)營理念、市場操作模式以及郭總的胸懷、人格、智慧、思想、辦事風(fēng)格等也較為了解。郭總講，這次活動(dòng)形式一定要新穎、獨(dú)特；內(nèi)容不僅要新穎、獨(dú)特，而且更要豐富多彩，盡量體現(xiàn)活動(dòng)的公益性和新聞價(jià)值；活動(dòng)策劃組織一定要周密有序；活動(dòng)的費(fèi)用要控制到最低，同時(shí)要實(shí)現(xiàn)最大的宣傳效果。策劃的靈魂是創(chuàng)意，讓創(chuàng)意承載思想，整合資源，以最小的投入獲取最大的效果，這不僅是策劃的本質(zhì)要求，也是一個(gè)策劃人起碼的責(zé)任。
回去后，我認(rèn)真消化郭總的思想，結(jié)合草原興發(fā)的行業(yè)與產(chǎn)品特性，讓思想穿越時(shí)空，讓思維激烈碰撞，激發(fā)靈感，迸發(fā)創(chuàng)意。廣州有中國美食節(jié)，青島有國際啤酒節(jié)，大連有國際服裝節(jié)，湖南有金鷹節(jié)……節(jié)日，最能引起人的關(guān)注，最能點(diǎn)燃人的參與激情，最能激發(fā)消費(fèi)。草原興發(fā)做為中國最大的羊肉加工、銷售企業(yè)，涮園不僅是企業(yè)的營銷網(wǎng)點(diǎn)，企業(yè)的形象店，而且也是草原興發(fā)綠色食品進(jìn)入市場的先行者，更是讓消費(fèi)者品味草原興發(fā)系列綠色產(chǎn)品的理想場所。2003年，又是新千年第一個(gè)羊年?！叭蜷_泰”鴻運(yùn)來，何不發(fā)起一個(gè)“三羊開泰”節(jié)或涮鍋節(jié)呢？這可是首創(chuàng)?！叭蜷_泰”節(jié)或涮鍋節(jié)就其概念而言，各有其長處，但仔細(xì)權(quán)衡，涮鍋節(jié)要比“三羊開泰”節(jié)更好一些?！叭蜷_泰”是一個(gè)很好的概念，也是美好的祝愿，也具有豐富的內(nèi)涵，也能讓廣大市民接受，但是，概念太泛，如果沒有豐富的新鮮的內(nèi)容去支撐，就會(huì)使節(jié)日辦得不倫不類，或者給人一種太附會(huì)的感覺，如蘭州也曾有人策劃組織過中國西部啤酒節(jié)，但結(jié)果曲高和寡，反映平平。另外，從時(shí)間來看，十二年一個(gè)輪回，時(shí)間間隔太長，作為一個(gè)節(jié)日與企業(yè)的經(jīng)營行為聯(lián)系較松，操作的靈活度也較差。“三羊開泰”就一個(gè)詞、一個(gè)概念而言，也缺乏新鮮度。而涮鍋節(jié)，不僅概念具體，新鮮度高，易操作；而且與企業(yè)的產(chǎn)品特性高度相關(guān)，關(guān)聯(lián)聯(lián)想度比較高，更為企業(yè)的日后操作留有余地，可應(yīng)勢而為。
這次活動(dòng)是由草原興發(fā)西部事業(yè)部發(fā)起的，羊肉在西部也極為消費(fèi)者所喜愛，有其巨大的消費(fèi)市場，創(chuàng)立一個(gè)“草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)”豈不妙哉！美哉！然而如何使一個(gè)好創(chuàng)意有足夠的內(nèi)容支撐，使創(chuàng)意更鮮活、更生動(dòng)、更豐滿、更富影響力，更能吸引社會(huì)民眾的眼球，尤其是新聞媒體的關(guān)注，通過新聞媒體的宣傳將創(chuàng)意二次放大與傳播，產(chǎn)生宣傳的乘法效應(yīng)，并形成良好的口碑傳播效應(yīng)；這不是單提出一個(gè)“草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)”的概念就行了。
辦真正的“首屆中國西部涮鍋節(jié)”
本次策劃以創(chuàng)意為靈魂，以整合傳播為指導(dǎo)思想，要辦真正意義上的“草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)”，決不能像某些策劃組織以首屆、西部為名，做出一些名不副實(shí)、不倫不類的活動(dòng)。為了真正體現(xiàn)西部涮鍋節(jié)的概念，從活動(dòng)場地的空間看，以蘭州為主會(huì)場，西安、銀川等西部主要省會(huì)城市為分會(huì)場，依次推進(jìn)，形成活動(dòng)的連續(xù)性和整體互動(dòng)性；從參加節(jié)會(huì)的人員構(gòu)成的空間分布看，我們邀請了西部十一省區(qū)市草原興發(fā)各涮園的總經(jīng)理、草原興發(fā)加工基地的負(fù)責(zé)人及與草原興發(fā)有業(yè)務(wù)往來的企業(yè)負(fù)責(zé)人到蘭州參加“草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)”開幕式；從參加新聞發(fā)布會(huì)的新聞媒體構(gòu)成來看，不僅有甘肅當(dāng)?shù)刂饕髅襟w、中央駐甘媒體及其他西部兄弟省區(qū)市中心城市的主流媒體，而且中央電視臺(tái)、人民日報(bào)、經(jīng)濟(jì)日報(bào)、中國食品報(bào)、中華工商時(shí)報(bào)、中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)報(bào)、中國經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)、消費(fèi)日報(bào)、中國青年報(bào)等中央媒體也應(yīng)邀出席開幕式；從參加“草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)”開幕式的人員構(gòu)成來看，不僅有甘肅省、蘭州市黨政機(jī)關(guān)、各相關(guān)職能管理部門、民族宗教界的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，而且還有青海、重慶等西部其他省區(qū)市的領(lǐng)導(dǎo)。
為了突出“涮鍋節(jié)”，一方面特設(shè)計(jì)定做了高2米、直徑1.6米，鍋蓋需要8個(gè)彪形大漢才能抬起的兩口銅制大涮鍋，將其置放在主會(huì)場——被譽(yù)為蘭州客廳的蘭州市東方紅廣場，并在開幕式上現(xiàn)場演示讓廣大消費(fèi)者親口品嘗大涮鍋中的美味涮品。為配合涮鍋節(jié)的開幕，各涮園特推出優(yōu)惠大酬賓活動(dòng)；另一方面，特舉辦“草原興發(fā)涮園發(fā)展研討會(huì)”，邀請政府官員、專家、教授、學(xué)者、企業(yè)代表、消費(fèi)者代表共同參與，以共商草原興發(fā)發(fā)展大計(jì)。
從活動(dòng)的時(shí)間看，活動(dòng)持續(xù)時(shí)間長，這次節(jié)會(huì)從2002年11月23日開幕到2003年1月1日閉幕，歷時(shí)一個(gè)多月；從活動(dòng)的內(nèi)容上看，內(nèi)容豐富多彩，不僅確定了大會(huì)會(huì)標(biāo)及吉祥物，而且還將在開幕式和閉幕式期間舉行“風(fēng)雨歷程——草原興發(fā)路大型圖片展”、“群英薈萃——草原興發(fā)系列產(chǎn)品展銷會(huì)”、“策馬揚(yáng)鞭——美麗的草原新體驗(yàn)”、“蒙古風(fēng)情——大型演出”、“談火邊世界，論鍋中乾坤——草原興發(fā)涮園發(fā)展研討會(huì)”、征集有關(guān)羊文化繪畫、布藝、雕塑、篆刻、書法等各類藝術(shù)形式的作品、以“弘揚(yáng)時(shí)代主旋律、展示草原風(fēng)情”為基調(diào)的歌舞大賽等系列活動(dòng)。
從活動(dòng)前期的宣傳看，2002年11月14日專門召集甘肅主要媒體及中央在蘭媒體有關(guān)負(fù)責(zé)人參加“草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)”新聞發(fā)布會(huì)，共同商討有關(guān)宣傳事宜，把本次涮鍋節(jié)開成一個(gè)展示蘭州、宣傳西部的大會(huì)；而且在西部商報(bào)、蘭州晨報(bào)等蘭州主要媒體上發(fā)布“草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)”公告。為了進(jìn)一步為開幕式聚集人氣，吸引社會(huì)各界的關(guān)注及廣大市民的積極參與，自11月19日——11月23 日在西部商報(bào)、蘭州晨報(bào)、科技鑫報(bào)等媒體頭版掛牌，進(jìn)行涮鍋節(jié)開幕式倒計(jì)時(shí)，并推出“看開幕式，中幸運(yùn)大獎(jiǎng)”活動(dòng)。
為了體現(xiàn)本次活動(dòng)的本土化、公益性和親和力，本次活動(dòng)特組織參加西部涮鍋節(jié)開幕式的西部各省區(qū)市有關(guān)政府官員、中央媒體記者、西部各省區(qū)市媒體記者、及相關(guān)人員游覽蘭州外灘——黃河風(fēng)情線，讓更多的人了解蘭州，把這一次節(jié)會(huì)辦成一次宣傳蘭州的盛會(huì)。
一個(gè)以為慶祝黨的十六大勝利召開，喜迎新世紀(jì)、新羊年的到來為大背景；以傳播中華羊文化，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)新時(shí)尚為主線；以展示草原興發(fā)的企業(yè)形象、整體實(shí)力、經(jīng)營理念及草原興發(fā)深厚的民族文化底蘊(yùn)為宗旨；以在金城、西部乃至全國掀起“草原興發(fā)羔羊肉，涮出世紀(jì)新感受”為目標(biāo)的綠色消費(fèi)新浪潮的創(chuàng)意策劃案——“草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)”躍然紙上。
分工協(xié)作，確?；顒?dòng)的順利進(jìn)行。
“草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)”策劃案，得到了以郭瑞金總經(jīng)理為首的草原興發(fā)西部事業(yè)部高層領(lǐng)導(dǎo)的一致贊同，而且當(dāng)方案傳至內(nèi)蒙古草原興發(fā)總部時(shí)，同樣得到了以張振武董事長為核心的內(nèi)蒙古草原興發(fā)股份有限公司決策層的認(rèn)可，并表示總部將大力支持本次活動(dòng)。
為了不負(fù)總部的厚望，把本次節(jié)會(huì)辦成最有影響力的、真正意義上的草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)，將鮮活的創(chuàng)意得到有效的執(zhí)行，郭瑞金總經(jīng)理立刻召集各部門負(fù)責(zé)人召開專題會(huì)議，對(duì)舉辦這次節(jié)會(huì)的意義、目的進(jìn)行了闡釋，對(duì)活動(dòng)的具體實(shí)施進(jìn)行了整體部署。
會(huì)上，郭瑞金總經(jīng)理強(qiáng)調(diào)，這次涮鍋節(jié)是草原興發(fā)進(jìn)駐西部以來，策劃組織的最具創(chuàng)意、規(guī)模最大、參與人數(shù)最多、時(shí)間最長、內(nèi)容最豐富、整合資源最多、影響最深的一次盛會(huì)。各部門領(lǐng)導(dǎo)及全體員工一定要從戰(zhàn)略的高度去認(rèn)識(shí)、從全局的角度去對(duì)待。這次節(jié)會(huì)不僅是對(duì)我們每一個(gè)草原興發(fā)人的工作態(tài)度、能力、效率的檢驗(yàn)，而且更是對(duì)全體員工協(xié)同作戰(zhàn)的團(tuán)隊(duì)精神的一次整體大檢閱。為使本次活動(dòng)在組織上得到有效的保證，在這里，對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行分解，對(duì)人力資源進(jìn)行分組分工，將每一個(gè)細(xì)節(jié)責(zé)任到人，希望各位領(lǐng)導(dǎo)及員工通力協(xié)作、認(rèn)真落實(shí)，確保本次活動(dòng)圓滿成功。
在這次活動(dòng)中，郭瑞金總經(jīng)理親任活動(dòng)總督導(dǎo)，副總經(jīng)理王永民任總指揮，常務(wù)副總孫百躍任常務(wù)副總指揮，馬寶貴、王喜群等西部事業(yè)部主要領(lǐng)導(dǎo)為副總指揮，張梓輝為秘書長，我親任本次活動(dòng)的總策劃。根據(jù)活動(dòng)的內(nèi)容構(gòu)成，又成立了場景組、涮鍋組、宣傳組、演藝組、大賽組、展銷組、會(huì)務(wù)組、采購組、接待組、機(jī)動(dòng)組等十幾個(gè)小組。時(shí)間緊迫、任務(wù)繁重、天氣寒冷，然而，草原興發(fā)上下一致、吃苦耐勞、認(rèn)真協(xié)作的工作精神，使各項(xiàng)工作緊張有序地進(jìn)行，說實(shí)話，作為本次活動(dòng)的總策劃，我備受感動(dòng)。草原興發(fā)西部事業(yè)部全體員工的平均年齡不足26歲，他們那種工作激情、那種銳氣、那種敬業(yè)精神、那種吃苦耐勞的韌性、那種互助協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神及創(chuàng)新工作的態(tài)度，與其合作真讓人放心。不僅讓人感受到這個(gè)企業(yè)的活力，更讓人看到這個(gè)企業(yè)的希望與未來。
“草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)”將在蘭州開涮
2002年11月14日上午10時(shí)，甘肅國際大酒店，彩旗飄飄，熱烈祝賀“草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)新聞發(fā)布會(huì)在本酒店舉行”的紅色巨幅高懸。這次新聞發(fā)布會(huì)開得很特別，從參加新聞發(fā)布會(huì)的媒體人員來看，大都是中央駐甘新聞機(jī)構(gòu)主要負(fù)責(zé)人、在蘭各報(bào)社副總編，廣播電臺(tái)、電視臺(tái)臺(tái)長、副臺(tái)長，最低也是新聞部主任。其目的不僅是讓媒體的領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注重視本次活動(dòng)，使本次活動(dòng)能得到各媒體的有效宣傳；更重要的是這些媒體的主要領(lǐng)導(dǎo)不僅是新聞炒作的高手，也極具策劃方面的經(jīng)驗(yàn)。我們想傾聽他們的意見和建議，使本次活動(dòng)辦得更鮮活、更成功。在新聞發(fā)布會(huì)上，草原興發(fā)西部事業(yè)部常務(wù)副總孫百躍先生就草原興發(fā)企業(yè)的發(fā)展概況及未來在西部發(fā)展的整體戰(zhàn)略構(gòu)想向與會(huì)人員作了通報(bào)。作為本次活動(dòng)的總策劃，我就本次節(jié)會(huì)的策劃背景、主要內(nèi)容、新聞亮點(diǎn)、目的及意義等做了重點(diǎn)介紹。與會(huì)媒體領(lǐng)導(dǎo)踴躍發(fā)言，紛紛就本次活動(dòng)發(fā)表了自己的意見與建議，大家一致認(rèn)為這是一個(gè)非常好的創(chuàng)意，一個(gè)企業(yè)獨(dú)立在西部舉辦如此大規(guī)模的活動(dòng)尚屬首次，它不僅有力地弘揚(yáng)了中華羊文化，倡導(dǎo)綠色天然健康消費(fèi)新時(shí)尚，展示草原興發(fā)作為一個(gè)上市公司的整體風(fēng)采，而且也給西部兄弟省區(qū)市民帶來一次免費(fèi)的文化大餐，也是宣傳蘭州、宣傳西部的盛大節(jié)會(huì)，為做好本次節(jié)會(huì)的有力宣傳，作為在蘭媒體當(dāng)是責(zé)無旁貸。新聞發(fā)布會(huì)在喜慶、熱烈的氣氛中結(jié)束。
11月15日——11月18日，《甘肅經(jīng)濟(jì)日報(bào)》以“涮文化走近百姓”為題，《甘肅青年報(bào)》以“弘揚(yáng)草原文化，引導(dǎo)健康消費(fèi)”為題，《都市天地報(bào)》以“首屆中國西部涮鍋節(jié)將在蘭州開涮”為題，《蘭州晚報(bào)》、《蘭州晨報(bào)》《西部商報(bào)》等媒體以“草原興發(fā)舉辦首屆中國西部涮鍋節(jié)”為題，對(duì)這次活動(dòng)進(jìn)行了熱情的報(bào)道。甘肅電視臺(tái)、蘭州電視臺(tái)、甘肅人民廣播電臺(tái)、甘肅交通廣播電臺(tái)等廣播電視媒體也根據(jù)自身的媒體特點(diǎn)從不同的角度發(fā)布了草原興發(fā)將舉辦“首屆中國西部涮鍋節(jié)”的新聞。西部其他省區(qū)市的主要媒體同時(shí)發(fā)布“草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)將在蘭州舉行的新聞”，使宣傳形成整體聯(lián)動(dòng)效果。
為涮鍋節(jié)的盛大開幕煽風(fēng)點(diǎn)火
為了進(jìn)一步為即將舉行的“草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)”作好前期的宣傳，讓更多的人關(guān)注、參與、支持本次活動(dòng)，聚集更旺的人氣，把本次活動(dòng)辦成眾人矚目的盛會(huì)，我們在草原興發(fā)各大涮園掛起“熱烈祝賀草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)圓滿成功”的巨幅；同時(shí)對(duì)現(xiàn)有的草原興發(fā)送貨車進(jìn)行包裝，在市區(qū)進(jìn)行流動(dòng)宣傳，并于2002年11月18 日在西部商報(bào)用1/2彩版發(fā)布“草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)”公告，公告的設(shè)計(jì)以紅綠色為主，以體現(xiàn)喜慶、熱烈的節(jié)日氣氛及草原興發(fā)“綠色、天然”的經(jīng)營理念；為鼓舞和吸引更多的人關(guān)注本次活動(dòng)，參加開幕盛典，又分別在《西部商報(bào)》、《蘭州晨報(bào)》、《科技鑫報(bào)》的頭版掛牌進(jìn)行開幕式倒計(jì)時(shí)，并推出“看開幕式，中幸運(yùn)大獎(jiǎng)”活動(dòng)，竭力為涮鍋節(jié)盛大開幕煽風(fēng)點(diǎn)火。
首屆中國西部涮鍋節(jié)盛大開幕
2002年11月23日，“草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)”在中國蘭州盛大開幕。蘭州最大的廣場東方紅廣場被裝扮得宏大、喜慶、熱烈、而又井然有序。印有“草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)”的紅色巨幅在主席臺(tái)上空高懸，以紅綠色為主色調(diào)的巨大背景墻矗立在主席臺(tái)上，看似一個(gè)羔羊的頭形，又似一片祥云，又似涮鍋的俯視造型的會(huì)標(biāo)在背景墻上格外醒目，在會(huì)標(biāo)下面，印有“草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)”，及“與時(shí)俱進(jìn)弘揚(yáng)時(shí)代主旋律，繼往開來草原興發(fā)大發(fā)展”的宣傳語，以傳播本次節(jié)會(huì)的主題、目的和意義。整個(gè)設(shè)計(jì)云蒸霞蔚、熱烈喜慶、瑞氣升騰。一方面烘托了喜慶、熱烈的節(jié)日氣氛，另一方面?zhèn)鞑チ瞬菰d發(fā)“綠色、天然”的消費(fèi)觀念。整個(gè)主席臺(tái)用紅色的地毯鋪就。印有牦牛、駱駝、綠鳥雞、羔羊、等草原興發(fā)系列產(chǎn)品的卡通造型的彩噴將整個(gè)主席臺(tái)臺(tái)口包裝一新。主席臺(tái)正下方的涮鍋區(qū)用綠色的地毯鋪成，讓人在寒冷的冬季感受到來自大草原的綠色氣息。高2米、直徑1.6米，鍋蓋需要8個(gè)彪形大漢才能抬起的特制大型涮鍋就置放于此，師傅們及身著蒙古族服裝的姑娘嚴(yán)陣以待，一方面他們要點(diǎn)燃并開啟大涮鍋，同時(shí)還要往涮鍋里加湯加料加菜，并向廣大觀眾演示涮鍋的正確涮法和科學(xué)的吃法。廣場周圍及主會(huì)場，來自全國各地涮園及祝賀單位的賀詞被懸空彩球高高升起。草原興發(fā)大道兩旁彩旗飄飄，大道入口處，印有“草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)”的巨型彩虹門喜迎八方來客。親切可愛的吉祥物——用氣模特制的興發(fā)羔羊搖搖擺擺地在人群中來回走動(dòng)，向觀眾揮手致意，并不時(shí)地發(fā)出“羊年好運(yùn)”、“羊年吉祥”、“羊年發(fā)財(cái)”的問候。
整個(gè)廣場人山人海，人頭攢動(dòng)、彩球升騰、彩帶飄舞，一片歡樂的海洋。
11點(diǎn)整，黨委書記金現(xiàn)龍、全國營銷總監(jiān)王明輝、涮園全國總指揮牟學(xué)慧等內(nèi)蒙古草原興發(fā)股份有限公司的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，甘肅省人大副主任程有清、甘肅省政協(xié)副主席杜大仕、蘭州市副市長陳冬芝、潘衛(wèi)平、青海省經(jīng)貿(mào)委副主任趙釗、重慶市宣傳部辦公室主任李維超等西部省區(qū)市黨政領(lǐng)導(dǎo)及行業(yè)主管部門的負(fù)責(zé)人，北京 華聯(lián) 超市副總經(jīng)理黃倩、民百集團(tuán)副總經(jīng)理魏曉東、甘肅省食品總公司總經(jīng)理孫毅等合作單位負(fù)責(zé)人，甘肅省伊斯蘭協(xié)會(huì)會(huì)長馬振剛、甘肅省民委書記馬永孝、蘭州市民委副書記吳仲英等民族宗教界領(lǐng)導(dǎo)，中央電視臺(tái)杜保豐、關(guān)義、人民日報(bào)袁國峰、經(jīng)濟(jì)日報(bào)高以諾等中央媒體記者，新華社甘肅分社程龍、中國食品報(bào)甘肅記者站站長王麗萍等中央駐甘媒體，云南電視臺(tái)李婭、四川電視臺(tái)鄭浩、內(nèi)蒙古電視臺(tái)馬新宇，昆明廣播電臺(tái)曾毅，銀川晚報(bào)唐志軍、蘭州晨報(bào)李海生等西部主要媒體記者均已應(yīng)邀到會(huì)。
11點(diǎn)28分，草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)盛大開幕。草原興發(fā)西部事業(yè)部總經(jīng)理郭瑞金先生首先致開幕詞，西北區(qū)祝賀單位代表青海省經(jīng)貿(mào)委、西南區(qū)祝賀單位代表重慶市委宣傳部、甘肅省祝賀單位代表甘肅省經(jīng)貿(mào)廳宣讀致辭，蘭州市副市長潘衛(wèi)平做重要講話，黨政領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)嘉賓為開幕式剪彩；身著蒙古族服裝的青春美少女為剪彩的嘉賓獻(xiàn)上潔白圣潔的哈達(dá)。草原興發(fā)西部事業(yè)部總經(jīng)理郭瑞金先生的開幕致詞熱情洋溢，令在場的嘉賓及觀眾激動(dòng)不已，不時(shí)贏得陣陣掌聲。在開幕詞中，郭瑞金總經(jīng)理強(qiáng)調(diào)：“這次節(jié)會(huì)是為迎接新羊年的到來，弘揚(yáng)中華羊文化，貫徹黨的十六大提出的全面實(shí)現(xiàn)小康社會(huì)的宏偉目標(biāo)舉辦的，不僅是順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的需要，也是草原興發(fā)與時(shí)俱進(jìn)的經(jīng)營思想的集中體現(xiàn)。草原興發(fā)作為中國綠色食品行業(yè)的龍頭企業(yè)，將開拓創(chuàng)新、不斷推出綠色、天然、安全、健康的食品，讓消費(fèi)者登上合理膳食的健康快車。為塑造擁有‘聰慧的頭腦、健康的體魄、有力的心臟、充沛的精力、有序的生活、美好的心情’的新一代中國人，草原興發(fā)將為之而奮斗！”
當(dāng)草原興發(fā)涮園全國總指揮牟學(xué)慧先生宣布“草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)隆重開幕！”時(shí)，手擎草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)會(huì)旗的大學(xué)生方陣緩緩走向主席臺(tái)，并齊聲高呼“羊年吉祥、鴻運(yùn)臨門，草原興發(fā)、綠色天然，與時(shí)俱進(jìn)、再創(chuàng)輝煌”的口號(hào)；十六個(gè)彪形大漢同時(shí)揭起兩口特制涮鍋的鍋蓋，剎那間，香氣升騰、濃香四溢，歡呼、激動(dòng)、興奮的人群向兩口巨型涮鍋涌去，爭相品嘗，以求先品為快，并不時(shí)發(fā)出“真乃天下第一涮鍋！”、“哇！好大的涮鍋！”的驚嘆，并對(duì)鮮嫩、可口的美味涮品不時(shí)發(fā)出嘖嘖贊嘆。
歡樂的鑼鼓敲起來，嘹亮的號(hào)角吹起來，喜慶的秧歌扭起來，激情的舞蹈跳起來，潔白的哈達(dá)獻(xiàn)過來，羊肉的清香飄起來，七彩的禮花競相綻放……這一切都散發(fā)著草原興發(fā)這個(gè)企業(yè)的勃勃生機(jī)，不知是天公作美，還是這盛大的節(jié)會(huì)、巨大的涮鍋、新奇的創(chuàng)意，這清香的羊肉驚動(dòng)了天公，竟派雪花仙子前來觀賞助興，天空飄起了2002年蘭州第一場瑞雪。整個(gè)東方紅廣場人聲鼎沸、雪花飛舞、彩球高飄、鑼鼓喧天、歌聲陣陣，到處充滿著節(jié)日的喜慶，彌漫著羊年的氣息。
甘肅省人大副主任程有清、甘肅省政協(xié)副主席杜大仕、蘭州市副市長陳冬芝、潘衛(wèi)平、青海省經(jīng)貿(mào)委副主任趙釗、重慶市宣傳部辦公室主任李維超等西部省區(qū)市黨政領(lǐng)導(dǎo)及其他應(yīng)邀嘉賓在內(nèi)蒙古草原興發(fā)股份有限公司黨委書記金現(xiàn)龍及西部事業(yè)部總經(jīng)理郭瑞金先生的陪同下，相繼參觀了“風(fēng)雨歷程——草原興發(fā)路大型圖片展”和“群英薈萃——草原興發(fā)系列產(chǎn)品展賣會(huì)”。風(fēng)雨歷程——草原興發(fā)路大型圖片展共分企業(yè)規(guī)模篇、企業(yè)戰(zhàn)略篇、經(jīng)營理念篇、品牌傳播篇、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷篇、企業(yè)形象篇、市場網(wǎng)絡(luò)篇、公益事業(yè)篇、美麗的草原篇等九個(gè)篇章。身著蒙古族服飾的解說員面帶微笑，生動(dòng)而形象地向尊貴的客人們一一介紹，通過解說員的介紹，嘉賓們對(duì)草原興發(fā)有了更全面深入的了解。
草原興發(fā)以“立足草原、雄居北方、問鼎全國、走向世界”為發(fā)展戰(zhàn)略，以“忠誠、敬業(yè)、協(xié)作、服務(wù)”為企業(yè)精神，以“草原興發(fā)、綠色天然”為經(jīng)營理念，在公司董事長張振武先生的領(lǐng)導(dǎo)下，實(shí)施品牌戰(zhàn)略，不斷研發(fā)新的產(chǎn)品，積極營造營銷網(wǎng)絡(luò)體系，使草原興發(fā)綠色產(chǎn)品不僅暢銷全國，而且還遠(yuǎn)銷日本、中東等海外市場。草原興發(fā)創(chuàng)造的一個(gè)又一個(gè)輝煌贏得了國家領(lǐng)導(dǎo)人的高度重視和親切關(guān)懷，朱容基總理視察草原興發(fā)時(shí)對(duì)草原興發(fā)在畜產(chǎn)品加工領(lǐng)域的發(fā)展給予了充分的肯定，時(shí)任國務(wù)院副總理的溫家寶視察草原興發(fā)時(shí)給予了親切的關(guān)懷，社會(huì)學(xué)家費(fèi)孝通為草原興發(fā)題詞“當(dāng)龍頭企業(yè)，富千萬農(nóng)家”。
看！這就是美麗的大草原！那就是神秘的青藏高原！美麗的草原風(fēng)光、香氣四溢的烤羊肉、激情歡快的蒙古舞……看!美麗的蒙古族姑娘正微笑著迎接你的到來，草原興發(fā)歡迎你到草原來！
在非常輕松的氣氛中，解說員親切、生動(dòng)、幽默地向來賓們一一作了介紹。
在參觀“群英薈萃——草原興發(fā)系列產(chǎn)品展賣會(huì)”現(xiàn)場時(shí)，來賓們對(duì)每一種產(chǎn)品進(jìn)行了仔細(xì)的了解，并不時(shí)嘖嘖稱贊；現(xiàn)場的觀眾熱情搶購系列綠色食品的盛況更令來賓們贊嘆不已。
參觀結(jié)束后，嘉賓們隨即乘座專車前往草原興發(fā)涮園蘭州總店參加草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)招待酒會(huì)。草原興發(fā)涮園蘭州總店門前早已被裝點(diǎn)得熱烈、喜慶，全體員工著裝整齊、列隊(duì)迎接來自全國各地的嘉賓。當(dāng)嘉賓們到達(dá)涮園總店時(shí)，全體員工齊聲鼓掌， “歡迎”、“歡迎”、“熱烈歡迎”的聲音撲面而來，踏著掌聲的節(jié)奏，嘉賓們一一落座。
在酒會(huì)上，草原興發(fā)西部事業(yè)部總經(jīng)理郭瑞金先生致祝酒詞。他說，草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)今天在蘭州隆重開幕了。首先，向與會(huì)的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁及新聞界的朋友們表示衷心的感謝！并致以崇高的敬意！這次節(jié)會(huì)從創(chuàng)意策劃到實(shí)施得到了社會(huì)各界的關(guān)注和支持。我想，這次節(jié)會(huì)有政府、企業(yè)界同仁、新聞界的朋友的關(guān)心和支持，一定能夠辦得圓滿、成功！最后，讓我們共同舉起友誼的酒杯，祝福大家羊年好運(yùn)、財(cái)源廣進(jìn)！干杯！
與會(huì)來賓欣賞著蒙古族的歌舞，品嘗著涮品的美味，舉杯暢飲，互訴涮鍋節(jié)的感受，整個(gè)酒會(huì)喜慶而熱烈。來賓們、一致認(rèn)為這次節(jié)會(huì)辦得有創(chuàng)意、有內(nèi)容、有影響，自己不僅有幸親自感受節(jié)日的氣氛，而且長了見識(shí)、交了朋友。在酒會(huì)上，蘭州市副市長潘衛(wèi)平對(duì)本次節(jié)會(huì)給予了高度的評(píng)價(jià)：“這次節(jié)會(huì)規(guī)模宏大，持續(xù)時(shí)間長，形式新穎，內(nèi)容豐富，真正體現(xiàn)了草原興發(fā)作為一個(gè)上市公司的整體實(shí)力與風(fēng)采；‘喜迎新羊年，傳播羊文化’倡導(dǎo)綠色天然消費(fèi)新時(shí)尚，不僅緊貼時(shí)代的脈搏，而且也必將引領(lǐng)綠色消費(fèi)新浪潮?！?BR>
在嘉賓興致正濃時(shí)，酒會(huì)又起新高潮。我和紀(jì)曉廷老師專門為涮鍋節(jié)填詞——《滿江紅》并在這里舉行獻(xiàn)詞儀式，我和紀(jì)老師手擎特制的巨幅彩噴向來賓們展示，紀(jì)老師現(xiàn)場激情地為嘉賓們朗誦，草原興發(fā)西部事業(yè)部常務(wù)副總孫百躍先生接受了贈(zèng)詞。這時(shí)，新聞?dòng)浾呒娂娕e起照相機(jī)和攝象機(jī)，記錄這珍貴的一刻。
而這時(shí)，草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)的主會(huì)場東方紅廣場已是歡樂的海洋，“與時(shí)俱進(jìn)——弘揚(yáng)時(shí)代主旋律”草原風(fēng)情歌舞大賽正在這里舉行，參賽者有60多歲的老人，也有年僅五歲的孩童，節(jié)目豐富，形式新穎，個(gè)個(gè)精彩，圍觀的觀眾不時(shí)地發(fā)出陣陣掌聲與歡呼聲。有獎(jiǎng)知識(shí)問答更增加了群眾的參與性，提高了宣傳的互動(dòng)效果。“群英薈萃——草原興發(fā)系列產(chǎn)品展賣會(huì)”現(xiàn)場更是熱鬧非凡，人頭攢動(dòng)，展賣會(huì)推出的買一贈(zèng)一大酬賓活動(dòng)令廣大市民欣喜若狂，競相搶購。特制的草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)手提袋滿裝著草原興發(fā)綠色食品，讓每位市民高興而來，滿意而歸。到下午5點(diǎn)左右，草原興發(fā)羔羊肉、綠鳥雞等展賣的綠色產(chǎn)品也被市民搶購一空。圍觀者紛紛與大涮鍋及節(jié)會(huì)吉祥物——用氣模特制的興發(fā)羔羊合影留念。涮鍋演示區(qū)更是被熱情的市民團(tuán)團(tuán)圍住，爭相品嘗美味涮品。到了下午5點(diǎn)，連這每個(gè)需加320公斤湯料、一次能裝200多只雞的兩個(gè)特制涮鍋中的湯都被熱情的觀眾喝得一干二凈。
草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)研討會(huì)實(shí)況
11月23日下午2點(diǎn)30分，在甘肅國際大酒店多功能會(huì)議廳，草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)研討會(huì)暨“談火邊世界，論鍋中乾坤”——草原興發(fā)涮園發(fā)展研討會(huì)隆重舉行。草原興發(fā)黨委書記金現(xiàn)龍、草原興發(fā)全國連鎖總指揮牟學(xué)慧、草原興發(fā)西部事業(yè)部總經(jīng)理郭瑞金及有關(guān)專家、教授、學(xué)者、新聞界的朋友、消費(fèi)者代表和其他嘉賓上百人參加了本次研討會(huì)。這次研討會(huì)開得異常的熱烈，而又活潑、輕松。從養(yǎng)羊的悠久歷史到羊文化，從羊的品種到羊肉的營養(yǎng)價(jià)值，從涮鍋的演繹到草原興發(fā)涮園的全國連鎖，從世界羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢到草原興發(fā)羊肉產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新模式。淵博的知識(shí)，廣闊的視野，獨(dú)到的見解，成功的經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)新的思路，真可謂思緒縱橫千萬里，文化激蕩幾千年。
中國養(yǎng)羊歷史：
中國養(yǎng)羊歷史悠久，早在夏商時(shí)代，就有養(yǎng)羊文字的記載，商朝的四羊方尊、西漢的羊形銅燈、清朝的三羊碗，無不體現(xiàn)著羊在社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活中的重要地位，也是財(cái)富與權(quán)力的象征……
源遠(yuǎn)流長的羊文化：
中國有按十二生肖紀(jì)年的傳統(tǒng)，指日送走壬午馬年，將迎來癸未羊年。一過農(nóng)歷壬午年小寒，在中華大地上連空氣都似乎充滿了過年的氣息。在城鄉(xiāng)大小商廈、市場，人們忙著采購自己喜愛的各種年貨；在海陸空交通線路上，奔忙著急匆匆回家過年的男女身影。羊是溫順的瑞獸、孝獸，羊吸奶跪姿以報(bào)母恩。羊文化在中國傳統(tǒng)文化中占有相當(dāng)?shù)姆至?。?jù)說，清代乾隆皇帝在位期間，每在羊年的第一天，必開筆寫下新年祝福辭：“三陽開泰”，并加蓋玉璽印，至今仍珍藏在故宮博物院。所謂“三陽”，簡言之，乃節(jié)令變化，三陽遞進(jìn)，兆示平安、吉祥、順成，暢達(dá)。 “三陽”意為春之始。據(jù)《易經(jīng)》：陽爻稱九，位在第一稱初九，第二稱九二，第三稱九三，合三者為三陽。又易卦，“十月為坤卦，純陰之象；十一月為復(fù)卦，一陽生于下；十二月為臨卦，二陽生于下；正月為泰卦，三陽生于下?！鞭r(nóng)歷十一月冬至日，晝最短，此后，晝漸長，陰氣漸去而陽氣始生，稱冬至一陽生，十二月二陽生，正月三陽開泰。正月正是三陽生泰卦，此時(shí)既是立春，又逢新年。冬去春來，陰陽消長，萬物復(fù)蘇，故“三陽開泰”或“三陽交泰”便成為歲首人們祝福的吉辭。人們也常用“三羊”來代替“三陽”。羊文化在中國傳統(tǒng)文化中占有相當(dāng)?shù)姆至俊９艜r(shí)“羊”通 “祥”，羊者，祥也；繁體漢字“善”、“美”、“義”皆從羊，羊象征著吉祥如意，善良美好。中國的羊文化相傳于一代又一代國人，也影響著許多有華人的國度。東南亞國家自不必說，包括美國、法國、澳大利亞等國在內(nèi)的世界許多國家也逐漸接受羊年文化，印制羊年特種郵票或制作羊年吉祥物……
羊的品種：
我國綿山羊品種資源十分豐富，已有35個(gè)品種（綿羊15個(gè)，山羊20個(gè)）列入《中國羊品種志》。近年來對(duì)我國地方品種的補(bǔ)充調(diào)查，又發(fā)現(xiàn)了30多個(gè)優(yōu)良的地方綿山羊品種群，這些地方品種（品種群）是我國勞動(dòng)人民在長期的生產(chǎn)實(shí)踐中培育的，具有許多優(yōu)良性狀，如高繁殖力、肉質(zhì)好、絨質(zhì)細(xì)、品質(zhì)好、產(chǎn)量高以及生產(chǎn)板皮、羔皮、裘皮、奶用等專用生產(chǎn)性能，如小尾寒羊、湖羊、大尾寒羊、灘羊、烏珠穆心羊、遼寧絨山羊、內(nèi)蒙古白絨山羊、中衛(wèi)山羊、成都麻羊、濟(jì)寧青山羊、貴州白山羊、雷州山羊等。建國以來，我國畜牧科技人員及生產(chǎn)第一線人員共同努力下，已培育成功綿羊品種19個(gè)，山羊品種8個(gè)，如新疆細(xì)毛羊、東北細(xì)毛羊、中國美利奴羊、內(nèi)蒙古細(xì)毛羊、南江黃羊、陜北白絨山羊和關(guān)中奶山羊等，并引入國外毛用、肉用、羔皮用、奶用的綿山羊品種20多個(gè)，大大提高了我國綿羊的產(chǎn)毛量和羊毛品質(zhì)，提高了我國綿山羊的產(chǎn)肉性能，豐富了我國羊的品種資源，他們是提高羊業(yè)生產(chǎn)力的主要物質(zhì)基礎(chǔ)。在養(yǎng)羊業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，我國種羊場的建設(shè)也取得了長足的發(fā)展，布局日趨完善，已建設(shè)了一定規(guī)模的種羊場1099個(gè)，擔(dān)負(fù)著我國良種羊的繁育和供種工作，每年可提供種羊40多萬只，為我國良種繁育體系建設(shè)和養(yǎng)羊業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展起到推動(dòng)作用。目前羊的良種覆蓋率已提高到60％，良種的供應(yīng)能力（肉羊）也提高到40％。
羊肉的營養(yǎng)價(jià)值：
羔羊肉具有精肉多，脂肪少、鮮嫩、多汁、易消化、膻味輕等優(yōu)點(diǎn)，倍受國內(nèi)、國際市場歡迎。而草原興發(fā)羔羊生長在純天然、無污染，有綠色凈土之美譽(yù)的大草原，吃天然牧草，喝天然礦水，其肉質(zhì)上乘、鮮、嫩、香、美、脂肪少、無腥味、富含鈣、鐵等多種礦物質(zhì)和人體必須的氨基酸等營養(yǎng)優(yōu)勢，故草原興發(fā)羔羊肉暢銷國內(nèi)外。
涮鍋的演繹：
八百多年前，一代天驕成吉思汗指揮金戈鐵馬縱橫歐亞大陸，成為世界第一帝國，堪稱“頭盔當(dāng)鍋涮天下”。
八百多年后，內(nèi)蒙古草原興發(fā)股份公司倡導(dǎo)健康消費(fèi)，開發(fā)綠色食品，推開綠色世紀(jì)之門，推出“涮園風(fēng)行全世界”。
人類由飲食的進(jìn)化而發(fā)展，從茹毛飲血到發(fā)明了用火燒烤食物，既而發(fā)展到利用容器水煮及涮食。在周、秦、兩漢時(shí)期，人們席地而坐，食鼎烹之食稱為席宴，并偶專人負(fù)責(zé)膳食制作，稱之為“宰”，后來競將一人之下，萬人之上的官銜，命名為“宰相”。
元朝時(shí)期，威武彪悍的蒙古騎士需要以強(qiáng)壯的筋骨為基礎(chǔ)，形成大碗、大塊吃肉的豪邁氣概。一代天驕成吉思汗的英勇神威名揚(yáng)天下，金戈鐵馬縱橫歐亞，但當(dāng)他以“頭盔當(dāng)鍋涮羊肉”的情景出現(xiàn)在荒野軍營之中時(shí)，更表現(xiàn)了他的聰明才智，文武雙全的第一帝國領(lǐng)袖的風(fēng)范。
清朝時(shí)期，又將膳食推至登峰造極的高度，綜合歷代皇家宴席整理出來的舉世聞名的“滿漢全席”，其中首推涮鍋為御用佳肴。在乾隆六下江南時(shí)，將涮鍋傳遍大江南北。嘉慶皇帝登基之時(shí)，太上皇又以歷史上最為盛大的1555個(gè)涮鍋組成“千叟宴”以示慶賀，從此涮鍋開始流行。
草原興發(fā)涮園的全國連鎖經(jīng)營：
草原興發(fā)創(chuàng)新發(fā)展涮園全國連鎖店，對(duì)照歷代宮廷御山膳食譜，去珍留精，去奇留真；結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)元首菜單，注重營養(yǎng)，多維少糖；運(yùn)用醫(yī)學(xué)保健烹調(diào)原理，重涮輕烤，重本輕藥；努力推出蒙古仿膳宴席，載歌栽舞，美倫美奐。并導(dǎo)入CI，店面統(tǒng)一設(shè)計(jì)，以面市就令眾人矚目。制定科學(xué)的工藝流程，原料、輔料、涮品統(tǒng)一供應(yīng)，員工統(tǒng)一培訓(xùn)，科學(xué)管理，以綠色鑄魂，傾力打造中國餐飲連鎖名店。草原興發(fā)涮園不僅在全國迅速建立起龐大的網(wǎng)絡(luò)體系，而且在俄羅斯等國外也有加盟店。草原興發(fā)以涮園為主體，以燒烤店、燒烤樂園、綠食店、店中店為兩翼，相互促進(jìn)，相得益彰。涮園、燒烤樂園、燒烤店以草原餐飲文化及飲食習(xí)慣直接帶動(dòng)草原興發(fā)系列產(chǎn)品的消費(fèi)，綠食店以經(jīng)營草原興發(fā)綠色食品為主，兼營餐飲的新的業(yè)態(tài)形式，滿足消費(fèi)者追求便利、綠色新鮮的需求，是社區(qū)廚房，家庭冰箱。店中店使草原興發(fā)綠色系列食品直接進(jìn)入各大超市及大型商場，讓消費(fèi)者自由選擇。“兩園三店”不僅使草原興發(fā)系列產(chǎn)品快速進(jìn)入市場終端，而且也起到了品牌形象的傳播作用。他們各自發(fā)揮自己的作用，而且相互支持，相得益彰，使廣大消費(fèi)者可以在不同的場所享受不同風(fēng)格的消費(fèi)。草原興發(fā)涮園全國連鎖正以強(qiáng)勁的發(fā)展態(tài)勢向全球進(jìn)軍。
世界羊業(yè)發(fā)展趨勢：
19世紀(jì)20-50年代，世界綿羊業(yè)以產(chǎn)毛為主，而把羊肉生產(chǎn)列為從屬地位。50年代以后，隨著對(duì)羊肉需求量增長，羊肉價(jià)格提高，單純生產(chǎn)羊毛，而忽視羊肉的生產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)上是不合算的，因而綿羊的發(fā)展方向逐漸由毛用，毛肉兼用，轉(zhuǎn)向肉毛兼用或肉用，并由生產(chǎn)成年羊肉轉(zhuǎn)向生產(chǎn)羔羊肉。羔羊生后最初幾個(gè)月生長快、飼料報(bào)酬高（羔羊?yàn)?-4:1，成年羊?yàn)?-8:1），產(chǎn)品成本低，而羔羊肉價(jià)格高，所以養(yǎng)羊業(yè)發(fā)達(dá)的國家都在繁育早熟肉用品種的基礎(chǔ)上，以及利用雜交優(yōu)勢，進(jìn)行肥羔肉的專業(yè)化生產(chǎn)，目前在國際市場銷售的羊肉主要為肥羔，4-6月齡屠宰的肥羔胴體重可達(dá)15-20千克，這樣的肥羔肉質(zhì)細(xì)嫩，在市場上倍受青睞。在美國、英國每年上市的羊肉中90％以上是羔羊肉，在新西蘭、澳大利亞和法國，羔羊肉的產(chǎn)量占羊肉產(chǎn)量的70％。歐美、中東各國羔羊肉的需求量很大，僅中東地區(qū)每年就進(jìn)口活羊1500萬只以上。
草原興發(fā)"羔羊當(dāng)年育成出欄"模式：
（一）具體的技術(shù)路線
鑒于我國草原畜牧業(yè)的現(xiàn)狀和特點(diǎn)，草原興發(fā)提出了羔羊當(dāng)年育成出欄模式，具體的技術(shù)路線是：
（1）建造越冬棚圈，是基礎(chǔ)母羊越冬的場所，為接冬羔早春羔創(chuàng)造條件，保證羔羊當(dāng)年能夠育成出欄。
（2）補(bǔ)飼精料。即在母羊懷孕的妊娠期補(bǔ)飼精料，在哺乳期大羊小羊一齊補(bǔ)料，甚至對(duì)羔羊進(jìn)行全程補(bǔ)飼，使其在秋季達(dá)到出欄標(biāo)準(zhǔn)。
（3）品種改良。引進(jìn)推廣世界上最優(yōu)秀的肉種羊薩?？?、夏洛萊和無角多塞特作為父本，采用人工授精技術(shù)對(duì)牧區(qū)現(xiàn)有本地羊和改良羊母羊進(jìn)行雜交改良，使其商品代生長速度更快，個(gè)體更大一些，肉質(zhì)更好一些，牧戶經(jīng)濟(jì)效益更高一些。
（4）實(shí)行季節(jié)性禁牧。禁牧對(duì)草原生態(tài)的恢復(fù)保護(hù)效果非常顯著，但一刀切采取全年禁牧的休克療法操作實(shí)施難度大，也不必要。我們建議在冬春保護(hù)期間禁牧，禁牧期間飼喂青貯玉米等飼料，夏秋兩季盛草期恢復(fù)放牧。
（5）青貯玉米和苜蓿是解決飼草季節(jié)性短缺問題的重要措施
飼草問題是草原畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸問題，只要能夠有效地解決冬春禁牧期間飼草問題，禁牧措施就能順利推行，草原就會(huì)得到休養(yǎng)生息。解決飼草季節(jié)性短缺的辦法是：牧區(qū)在有灌溉條件的飼料地上種植青貯玉米，在旱地種植苜蓿，收割后按比例混合青貯。另一解決缺草的辦法是到牧區(qū)鄰近的農(nóng)區(qū)跨區(qū)域調(diào)運(yùn)農(nóng)作物秸稈，加工后補(bǔ)充牧區(qū)飼草的不足。
（6）當(dāng)年育成出欄。當(dāng)年羔羊的產(chǎn)肉量一般可以達(dá)到13公斤左右，基本符合出欄標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)過幾年來的宣傳推廣，"羔羊當(dāng)年育成出欄更經(jīng)濟(jì)高效"已經(jīng)得到內(nèi)蒙古、青海、甘肅、新疆等地廣大牧民的認(rèn)同，牧民的思想觀念得到了轉(zhuǎn)變，在冬季來臨之前，除留一定數(shù)量的基礎(chǔ)母羊、種羊外，商品羔羊全部出欄，從而大幅度地緩解了冬春季節(jié)草場的壓力。
（二）羔羊當(dāng)年育成出欄對(duì)草原畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義
牧區(qū)實(shí)行以羔羊當(dāng)年育成出欄為主體內(nèi)容的產(chǎn)業(yè)化，可以實(shí)現(xiàn)三贏的效果：其一，羔羊當(dāng)年育成出欄，牧民養(yǎng)羊的出欄率商品率提高了，可以使牧民增收；其二，羔羊當(dāng)年育成出欄，即商品肉羊在秋季出欄了，越冬的只有種羊和母羊，冬季減輕了對(duì)草場棚圈的需求，有效地保護(hù)了草原生態(tài)；第三，羔羊肉值錢好賣，提高了龍頭企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
（三）羔羊當(dāng)年育成出欄是我國與畜牧業(yè)強(qiáng)國競爭的突破口
新西蘭、澳大利亞是世界上最大的羊肉生產(chǎn)銷售大國，羊肉的出口量占全球羊肉貿(mào)易總量的百分之九十，是我們最大的競爭對(duì)手。與其比較，我國的羔羊肉加工成本要低得多，他們的勞動(dòng)力價(jià)格差不多是我們的三十倍。如果實(shí)現(xiàn)羔羊當(dāng)年育成出欄，把那個(gè)寒冷的缺草少料的冬季躲過去，把那個(gè)肉羊不能生長增重卻要消耗掉膘僅能維持生命的冬季躲過去，我國肉羊的飼養(yǎng)成本也不會(huì)比新西蘭高，羔羊當(dāng)年育成出欄可以使我們的肉羊產(chǎn)品具有全球比較優(yōu)勢，提高了競爭力。所以，在廣大牧區(qū)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)模式創(chuàng)新，大力推行羔羊當(dāng)年育成出欄，不僅可以實(shí)現(xiàn)我國草原畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，還是降低養(yǎng)殖成本，參與國際競爭的關(guān)鍵性措施。
研討會(huì)開得非常熱烈成功，與會(huì)代表一致認(rèn)為自己參加這樣的會(huì)議真是一種幸運(yùn)，真讓自己大開眼界，關(guān)于羊的話題，競有這么多。真是免費(fèi)享受了一次羊的知識(shí)文化營養(yǎng)大餐。
游覽黃河風(fēng)情線：
11月23日下午5點(diǎn)，與會(huì)嘉賓乘坐專車先后參觀了草原興發(fā)涮園七里河店、西固店、安寧店，最后游覽黃河風(fēng)情線。
由20余輛轎車組成的豪華車隊(duì)，每輛車前玻璃貼有“草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)”的標(biāo)志，并統(tǒng)一編號(hào)，警車領(lǐng)頭開道。車隊(duì)每到一處分店，都由該分店經(jīng)理率全體員工在門口列隊(duì)歡迎。不了解真相的市民看到這種陣勢還以為是中央首長視察，吸引了眾多市民圍觀。
晚上7點(diǎn)，車隊(duì)已由銀灘大橋駛向黃河風(fēng)情線，這時(shí)黃河兩岸已是華燈初上，河水波光粼粼，市區(qū)早已是萬家燈火。車隊(duì)每到一處景點(diǎn)，與會(huì)代表們便下車參觀，最后，代表們抵達(dá)黃河母親與其合影留念，腳踏黃土地，欣賞著美麗的金城夜景，聆聽著東逝的黃河水聲，體味歷史的深沉，感受黃河母親的博大，追古撫今，真讓人思緒起伏，感慨萬千！
草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)勝利閉幕
草原興發(fā)首屆中國涮鍋節(jié)在中國蘭州盛大開幕后，一只特制涮鍋留守蘭州，待閉幕式再展風(fēng)采，另一只在西安、銀川等分會(huì)場進(jìn)行巡展，分會(huì)場的活動(dòng)同樣精彩紛呈，在當(dāng)?shù)禺a(chǎn)生強(qiáng)烈的影響。當(dāng)?shù)馗髅襟w也給予熱情的報(bào)道，贏得了社會(huì)各界的高度關(guān)注和一致好評(píng)。
草原興發(fā)首屆中國涮鍋節(jié)在西部乃至全國產(chǎn)生如此之大的影響，然而蘭州的—些市民還是沒能有幸親眼領(lǐng)略天下第一涮鍋的風(fēng)采，還沒有親身體會(huì)草原興發(fā) 風(fēng)雨發(fā)展歷程，也沒有零距離接觸蒙古風(fēng)情大型歌舞表演……2003年1月1日，在《西部商報(bào)》用1/2彩版發(fā)布草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)再掀新高潮發(fā)活動(dòng)公告。
2003年1月1日，草原興發(fā)在蘭州市東方紅廣場舉行首屆中國西部涮鍋節(jié)閉幕式。在主席臺(tái)前方置放三只草原興發(fā)羔羊?qū)嵨飿?biāo)本造型，寓意“三羊開泰”，羊年到來。草原興發(fā)西部事業(yè)部新任總經(jīng)理張玉璽先生致閉幕詞，隨后與草原興發(fā)西部事業(yè)部其他主要領(lǐng)導(dǎo)人一道為“與時(shí)俱進(jìn)——弘揚(yáng)時(shí)代主旋律”草原風(fēng)情歌舞大賽的獲獎(jiǎng)?wù)哳C發(fā)榮譽(yù)證書和獎(jiǎng)品。
“與時(shí)俱進(jìn)——弘揚(yáng)時(shí)代主旋律”草原風(fēng)情歌舞大賽獲獎(jiǎng)?wù)邊R報(bào)演出再度掀起涮鍋節(jié)的新高潮。兩口特制涮鍋重新開涮，拉開了羊年的序幕，也圓了許多沒能在開幕式上親眼目睹涮鍋風(fēng)采和品嘗美味涮品的市民的愿望。草原興發(fā)綠色系列產(chǎn)品大型展賣會(huì)梅開二度，熱情的市民的搶爭相購，整個(gè)廣場沸騰了起來，草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)再掀新高潮。
精彩創(chuàng)意引起全國百余家媒體競相報(bào)道
“2002年11月23日，草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)在中國·蘭州盛大開幕。嘹亮的軍樂、喜慶的鑼鼓、激情的歌舞、潔白的瑞雪、如織的人群、升騰的香氣到處散發(fā)著這個(gè)企業(yè)發(fā)展的勃勃塵機(jī)。本次節(jié)會(huì)本著與時(shí)俱進(jìn)、弘揚(yáng)時(shí)代主旋律的精神；秉承草原文化、塑造民族品牌、倡導(dǎo)綠色天然、引領(lǐng)消費(fèi)時(shí)尚的宗旨。從蘭州拉開序幕，相繼在銀川、西寧、西安等其它西部中心城市以同一模式舉行系列活動(dòng)，可謂是一個(gè)名副其實(shí)的西部人的盛大節(jié)會(huì)。在開幕式上，不僅甘肅省、蘭州市、青海省等西部部分黨政機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席了開幕式，西部11個(gè)省區(qū)市的特邀代表到會(huì)祝賀，而且人民日報(bào)社、中央電視臺(tái)等十二家國家媒體及西部十一個(gè)省區(qū)市的主要媒體應(yīng)邀參加了開幕式?！边@是眾多媒體對(duì)本次活動(dòng)的報(bào)道。
由于本次節(jié)會(huì)創(chuàng)意獨(dú)特，內(nèi)容豐富，形式多樣，規(guī)模宏大，緊貼時(shí)代脈搏，不僅得到政府認(rèn)可和支持，同時(shí)得到了消費(fèi)者的喜愛，更重要的是得到了全國眾多媒體的關(guān)注和熱情的報(bào)道。新華社甘肅分社“新華網(wǎng)”全文轉(zhuǎn)發(fā)了三干多字介紹此次活動(dòng)的通稿，隆重的開幕式不僅發(fā)了文字稿，同時(shí)又配發(fā)了8幅活動(dòng)盛況的圖片。新浪網(wǎng)、中安網(wǎng)、東南網(wǎng)等網(wǎng)站以天下第一鍋蘭州開涮，八個(gè)大漢揭開鍋蓋為題，貴州信息港以草原興發(fā)喜迎羊年，第一涮鍋亮相蘭州，大洋網(wǎng)以“巨無霸”火鍋西安街頭涮得火為題；大陽網(wǎng)站、湘園財(cái)網(wǎng)、金融街等網(wǎng)站以草原興發(fā)向西部攻城略地為題進(jìn)行報(bào)道，并配發(fā)圖片；中央電視臺(tái)、內(nèi)蒙衛(wèi)視、甘肅衛(wèi)視、昆明衛(wèi)視、新疆電視臺(tái)、昆明廣播電臺(tái)、甘肅交廣臺(tái)等廣播電視也對(duì)本次和的進(jìn)行了熱情報(bào)道；《西部商報(bào)》以草原興發(fā)點(diǎn)燃冬天的一把火為題；《寧夏晚報(bào)》以直徑兩米大的涮鍋擺上廣場，草原興發(fā)在蘭出奇招為題；《赤峰日報(bào)》以展示涮文化、邁出新步伐為題；《新消息報(bào)》以天下第一大涮鍋為題；《華商報(bào)》以“巨型涮鍋涮的火”為題進(jìn)行報(bào)道，并配發(fā)巨幅照片；《北京青年報(bào)》以天下第一涮鍋蘭州開涮為題，《人民日報(bào)》、《中國質(zhì)量報(bào)》、中央電視臺(tái)等眾多媒體，也分別從不同的高度和角度對(duì)本次節(jié)會(huì)進(jìn)行了報(bào)道。與此同時(shí)，《北京晚報(bào)》、《市場報(bào)》、《羊城晚報(bào)》、《山東半島報(bào)》、《重慶晚報(bào)》、《成都商報(bào)》、《新聞晚報(bào)》《北京現(xiàn)代商報(bào)》、《滇池晨報(bào)》等其它媒體竟相轉(zhuǎn)載，并發(fā)表評(píng)論。許多媒體以涮鍋節(jié)為契機(jī)，分別對(duì)草原興發(fā)進(jìn)行了深度報(bào)道，《鑫報(bào)》以用戰(zhàn)略的制高點(diǎn)占領(lǐng)市場為題；《西海商報(bào)》以草原興發(fā)逐鹿青藏高原為題；《寧夏晚報(bào)》以草原興發(fā)給寧夏羊產(chǎn)業(yè)的啟示為題；《新疆都市報(bào)》以解讀草原興發(fā)成功秘訣為題；《中華工商時(shí)報(bào)》以草原興發(fā)向西攻城略地為題，隨后，《蘭州晚報(bào)》又以草原興發(fā)西進(jìn)一“羊”當(dāng)先為題，用眾多版面整體解密“內(nèi)蒙兵團(tuán)的攻蘭方略”，《西部商報(bào)》又以“內(nèi)蒙企業(yè)的蘭州營銷攻略”為題對(duì)草原興發(fā)等內(nèi)蒙企業(yè)的成功密碼進(jìn)行整體破解，以期對(duì)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展能起到積極的推動(dòng)的作用。
時(shí)至今日，當(dāng)人們提起草原興發(fā)首屆中國西部涮鍋節(jié)，仍然激動(dòng)不已，那一幕幕精彩的場面，仿佛就在昨天。新千年第一個(gè)羊年，第一界中國西部涮鍋節(jié)；平生第一次見到如此大的涮鍋……第一次，總是讓人刻骨銘心，終身難忘；第一次，總是讓人心靈震撼，想象無限！
這次節(jié)會(huì)不僅的確內(nèi)容豐富，創(chuàng)意新穎，規(guī)?？涨埃瑸閺V大市民呈上了一份免費(fèi)的文化藝術(shù)大餐，給消費(fèi)者帶來更多的實(shí)惠，給廣大市民帶來了節(jié)日的喜慶；而且緊貼時(shí)代脈搏，調(diào)動(dòng)百姓情弦。因此，節(jié)會(huì)一亮相，就令萬眾矚目，草原興發(fā)在舉手投足間，將節(jié)會(huì)揮灑得淋漓盡致，精彩紛呈。政府的支持、社會(huì)各界的關(guān)注與參與、媒體的熱情報(bào)道、有力地提升了草原興發(fā)的整體形象，強(qiáng)化了品牌，拉動(dòng)了消費(fèi)，增強(qiáng)了品牌的知名度、美譽(yù)度、忠誠度，取得了空前的宣傳效果
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