社區(qū)店在當(dāng)前零售業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的情境下變得活躍起來(lái),社區(qū)店在零售業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)有如細(xì)胞理論中的細(xì)胞。
空隙,可以到處存在,雖小但加起來(lái)也是一塊令人眼讒的蛋糕。但要打好社區(qū)店這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)尤如當(dāng)年的游擊戰(zhàn)爭(zhēng),是異常艱苦及富有策略性的。這關(guān)系到很多供應(yīng)商、生產(chǎn)廠家、顧客、終端零售商等很大的一群實(shí)體。如何才能相互有效的配合打好這場(chǎng)戰(zhàn)役呢!創(chuàng)建社區(qū)美好未來(lái)呢!現(xiàn)對(duì)目前打好社區(qū)戰(zhàn)役目前存在的困境及解決良策進(jìn)行分析如下:
困境1
賣場(chǎng)形狀奇形八怪、不便布局,常年不變、無(wú)新意。
良策:因地制宜、合力謀劃、一年一變
縱觀很多社區(qū)店其布局嚴(yán)重存在不合理現(xiàn)象,盡管社區(qū)店的形象各異,但如何才能創(chuàng)造一個(gè)最好的布局,做出一個(gè)好的框架呢?根據(jù)商品陳列的各原則及顧客的購(gòu)物習(xí)慣及各店的特點(diǎn)進(jìn)行合理去布置,主要是帶領(lǐng)的各主管出謀劃策,共同努力,哪怕他的一個(gè)小小的想法,都非常有助于店長(zhǎng)的構(gòu)思,同時(shí)也激發(fā)煅煉了各級(jí)管理人員管理思路及改進(jìn)意識(shí)。其次是在于一個(gè)變字,不斷去改善調(diào)整后的一些不足。本店是一個(gè)異常典型極難布置的一家社區(qū)店,但經(jīng)過(guò)大框架確定,小區(qū)域一塊塊的整改后得以現(xiàn)在的一個(gè)大賣場(chǎng)縮小后的精致“大賣場(chǎng)”。
困境2
因面積小、品項(xiàng)少,團(tuán)購(gòu)力量沒(méi)有發(fā)揮
良策:和供應(yīng)商共存共榮,讓團(tuán)購(gòu)業(yè)績(jī)同供應(yīng)商掛鉤在服務(wù)臺(tái)建團(tuán)購(gòu)平臺(tái),設(shè)立專門(mén)的團(tuán)購(gòu)人員。
很多社區(qū)店因?yàn)槠讽?xiàng)少,貨源量小而對(duì)團(tuán)購(gòu)很不重視,殊不知其實(shí)這是社區(qū)店突破業(yè)績(jī)和一把尚方寶劍。1發(fā)動(dòng)員工及促銷員巴及促銷員對(duì)親朋好友,左鄰右舍宣傳團(tuán)購(gòu)的優(yōu)勢(shì)。2聯(lián)系供應(yīng)商貨源及提成事宜。
2004年珠海有一社區(qū)門(mén)店在幾個(gè)在上年償?shù)教痤^的二線供應(yīng)商,積極聯(lián)系店長(zhǎng),且吸引很多其他供應(yīng)商的關(guān)注及投入,使及投入,使這家只有500平米的小店在春節(jié)一天收入過(guò)23萬(wàn)的佳績(jī)。
困境3
功能不齊,吸引力不大
良策:門(mén)店結(jié)合社區(qū)狀況自主招商,做到周邊沒(méi)有同時(shí)又是社區(qū)市民常需的項(xiàng)目,從而達(dá)到吸引人流的目的。
困境4
功能不齊,吸引力不大
良策:門(mén)店自主尋求各路可以吸引人流駐足的活動(dòng)資源,同時(shí)可以創(chuàng)造節(jié)
日,讓周邊社區(qū)充分感受到活動(dòng)不斷,樂(lè)趣無(wú)窮。
利用商家促銷、文藝演出吸引人流,對(duì)于小社區(qū)店可同公司招商部協(xié)商降低商家成本,同時(shí)店長(zhǎng)撰稿結(jié)合活動(dòng)親自宣傳公司自宣達(dá)樹(shù)立公司形象。同時(shí)可以創(chuàng)建一些節(jié)日,吸引商家在門(mén)店做活動(dòng)及自組活動(dòng)的目的是協(xié)助社區(qū)店是吸引人流。
如:有一社區(qū)店做了一個(gè)很成功的吸引小孩及家長(zhǎng)這兩大消費(fèi)生力顧客群的活動(dòng),和老年協(xié)會(huì)象棋組聯(lián)合組織一年一度的少年兒童象棋杯競(jìng)賽,再結(jié)合伊利、蒙牛等商家做戶外熱賣賣,門(mén)店只付了一、二、三等獎(jiǎng)共一千元的IC卡,及格800元的象棋協(xié)會(huì)組織費(fèi)用,節(jié)果當(dāng)天家長(zhǎng)、小孩人山人海,好不熱鬧,為日常的銷售及重大節(jié)日的人流帶來(lái)很大效應(yīng)。
困境5
人員少,供應(yīng)商不重視
良策:向廠家“掙”促銷員,采用“一試,二扶,三穩(wěn)”的掙促銷方式。充分利用跟單員力爭(zhēng)人力資源利用最大化,于是社區(qū)門(mén)店條件限制,人員少,工作忙。但如何去有效的爭(zhēng)取開(kāi)發(fā)人力資源,活用人力資源成了至關(guān)重要的一環(huán),主要采取以下措施:
1.在心態(tài)上號(hào)召全體員工動(dòng)起來(lái),樹(shù)立信心要以小店面積做到大店的業(yè)績(jī)的目標(biāo)使員工士氣高漲。
2.以感情拴動(dòng)員工,以學(xué)習(xí)帶員工,以制度管理員工。充分利用現(xiàn)有職員,開(kāi)發(fā)挖掘其潛力,對(duì)待不同的人采取不同誘導(dǎo)方式,如:對(duì)新職員、年輕職員則以學(xué)本領(lǐng)又拿工資這種領(lǐng)工資上大學(xué)的思路開(kāi)發(fā)誘導(dǎo),可極具成功的調(diào)動(dòng)其積極性,并可育備很好的后備人才,而對(duì)其它同事,可教寫(xiě)字、保健、做菜、陳列、促銷、開(kāi)玩笑、先揚(yáng)后抑等的不同方式,這樣來(lái)帶動(dòng)分店全體職員的積極性,增加店內(nèi)活力及戰(zhàn)斗力。
3.培養(yǎng)值班經(jīng)理全功能的能力和以身作責(zé)的精神。培養(yǎng)門(mén)店所有值班經(jīng)理都能收銀、電腦基本操作知識(shí)、POP書(shū)寫(xiě)、賣場(chǎng)布置與商品陳列搭配及與各部門(mén)的協(xié)調(diào)能力。
4.真正站在他人的利益上,煽動(dòng)他人為共同的利益做相關(guān)的工作。以供應(yīng)商及促銷員的利益為基點(diǎn),充分利用、調(diào)動(dòng) 廠家理貨員及長(zhǎng)短期促銷人員的積極性和創(chuàng)造性,協(xié)助賣場(chǎng)做更多的事項(xiàng)。
?。粒驈S家“掙”促銷員,充分利用跟單員
?、?向廠家分析市場(chǎng),突出社區(qū)店優(yōu)勢(shì)及細(xì)胞空細(xì)論,并用數(shù)據(jù)為說(shuō)服力,站在廠家的利益上說(shuō)話,爭(zhēng)取進(jìn)促銷。采取“一試, 二扶,三穩(wěn)”的掙促銷方式。為何說(shuō)是掙就社區(qū)店在進(jìn)促銷方面難度大,要求店長(zhǎng)不耐其煩,誠(chéng)懇為其著想說(shuō)服廠家進(jìn)促銷, 掙到促銷員就相當(dāng)于掙到了費(fèi)用。
② 對(duì)于小店有很多商品沒(méi)有促銷員,但有跟單員,我們?nèi)绾斡蒙线@筆資源呢?我店是號(hào)召所有員工重視跟單員,以店長(zhǎng)帶頭, 若發(fā)現(xiàn)員工有不理采跟單員的一律嚴(yán)懲,借此請(qǐng)其為門(mén)店的斷貨和補(bǔ)貨、拉排面,補(bǔ)標(biāo)價(jià)卡做跟進(jìn)工作。
B.引導(dǎo)要求促銷員為其廠家及其自己努力,從而促進(jìn)店內(nèi)工作
?、?當(dāng)促銷員進(jìn)入后,對(duì)于勤奮的努力的促銷員應(yīng)當(dāng)召店內(nèi)管理人員在大單介紹上,給予優(yōu)先照顧,借此激發(fā)促銷努力工作。
?、?對(duì)促銷給予各方面知識(shí)的教導(dǎo),借此誘導(dǎo)要求促銷做店內(nèi)相關(guān)工作,讓其感覺(jué)在商場(chǎng)工作的樂(lè)趣及價(jià)值。在不知不覺(jué)的工作中快樂(lè)渡過(guò)每一天,讓其穩(wěn)定利用好老的促銷相當(dāng)于員工這一資源。
5.培養(yǎng)大學(xué)式工作、生活方式,組建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)
帶領(lǐng)調(diào)動(dòng)組長(zhǎng)、員工時(shí)常去家樂(lè)福、萬(wàn)佳等方面學(xué)習(xí)其先進(jìn)意識(shí)和陳列。同時(shí)常利用下班時(shí)間帶領(lǐng)組長(zhǎng)常去研究其他賣場(chǎng)弱點(diǎn)在哪,該如何改進(jìn),生意會(huì)更好,包括宣傳手段和賣場(chǎng)布局和人力,借此來(lái)無(wú)形提高我店管理人員的綜合能力和自學(xué)意識(shí),讓其感到自己是在工作的同時(shí)是在深造自己,培養(yǎng)大學(xué)式生活方式,組建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)。
困境6
大節(jié)日被大賣場(chǎng)把人流吸走,分散了客流
良策:節(jié)慶日的氣氛的布置與商品的配置、陳列緊密結(jié)合,突出商品展示效果,加大宣傳想法讓人知曉,刺激顧客購(gòu)買欲望
A.氣氛布置
氣氛布置就相當(dāng)于舞臺(tái)上的布景,商品陳列則是主要演員,只有搭配得當(dāng),才可演出一部很好的作品。很多店節(jié)慶日都有布置,但效果不佳。要么眼花瞭亂,要么主題不分,要么一邊冷情,一邊繁華。 要做到大賣場(chǎng)的效果同時(shí)在特色上要超越大賣場(chǎng),獨(dú)樹(shù)一幟。
能不能吸引人流,穩(wěn)住顧客,氣氛就成了重中之重,也是店長(zhǎng)應(yīng)特別注重的。要充分利用一些舊材料每期海報(bào)材料在節(jié)慶日對(duì)門(mén)店進(jìn)行重點(diǎn)布置. 同時(shí)又可節(jié)約成本。
1>首先是對(duì)大門(mén)口及戶外創(chuàng)造一個(gè)醒目的宣傳欄進(jìn)行優(yōu)先重點(diǎn)布置宣傳,這是一個(gè)能夠遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就吸引顧客停車,駐腳的最佳手法;
2>對(duì)賣場(chǎng)選一兩個(gè)集中陳列商品的顯眼位置進(jìn)行重點(diǎn)布置搭配;
3>對(duì)賣場(chǎng)每區(qū)域都應(yīng)先較突出的空間進(jìn)行主題性布置來(lái)襯托整個(gè)賣場(chǎng)的節(jié)慶氛圍;
4>檢查看是否有冷場(chǎng)的角落,想辦法補(bǔ)救;
5>不斷去改善去感覺(jué)聽(tīng)取員工及促銷提出的不順眼的地方去加以改進(jìn);
6>去巡視別人的賣場(chǎng)吸取哪怕一點(diǎn)點(diǎn)的優(yōu)點(diǎn),對(duì)自己賣場(chǎng)加以改進(jìn);
7>特色,一定要讓自己感到很多優(yōu)越于別人的地方,才算大功告成。
B.商品的配置
1>備貨:對(duì)于社區(qū)店,備貨則是工作的重中之重。因社區(qū)小店得到相關(guān)人員的重視小,所以我們應(yīng)先靠自己、主動(dòng),而不是等、靠。應(yīng)根據(jù)自己店內(nèi)的特點(diǎn)及自己的計(jì)劃和措施及歷史數(shù)據(jù)提前主動(dòng)備貨。只有備好貨才可備好后即要陳列到位,充貨時(shí)間及人流狀況合理安排陳列,
2>熟悉庫(kù)存:在春節(jié)期間,店長(zhǎng)帶頭要求所有的員工及促銷熟悉各角落年貨商品,以便大宗及時(shí)給顧客貨。對(duì)倉(cāng)庫(kù)要一整、二調(diào)、三空的原則,對(duì)年貨商品不斷整理,視銷售情況進(jìn)行調(diào)整陳列,盡量把商品陳列在賣場(chǎng),在春節(jié)期間把商品售空,減小年貨退貨及工作量。我店在備貨庫(kù)存最高達(dá)150多萬(wàn),而在年初八只有80多萬(wàn),年貨退貨極少。
3>陳列:當(dāng)氣氛布置好以后,最主要的就靠商品的陳列來(lái)充分展示給顧客看,以氣勢(shì)陳列感來(lái)吸引顧客。分店內(nèi)和店外展示:
店內(nèi):
除主要對(duì)端架堆頭進(jìn)行有類別陳列外,對(duì)入門(mén)的兩個(gè)端架,要陳列美感好,單價(jià)高,又有季節(jié)性強(qiáng),充分顯示氣氛的商品進(jìn)行陳列
店內(nèi)有些商品應(yīng)緊縮排面,并在某一時(shí)段敢舍棄一些單價(jià)低的商品用以陳列其它暢銷高單價(jià)的商品,而對(duì)收銀區(qū)則到重點(diǎn)的幾天把小商品全線用以陳列,如元朗蛋卷、油、米等重點(diǎn)商品,效果非常大。
店外:
以幾個(gè)油 、米等主力商品在高峰期幾天的大氣勢(shì)感十足的在戶外陳列并配以大的強(qiáng)大有力的POP宣傳及油堆頭由專人拿喇叭站在堆頭叫賣,來(lái)吸引人流及車輛營(yíng)造大賣場(chǎng)購(gòu)物氛圍。
?。茫哟笤靹?shì)宣傳,推廣自己布置的賣場(chǎng),讓人知曉
空隙,可以到處存在,雖小但加起來(lái)也是一塊令人眼讒的蛋糕。但要打好社區(qū)店這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)尤如當(dāng)年的游擊戰(zhàn)爭(zhēng),是異常艱苦及富有策略性的。這關(guān)系到很多供應(yīng)商、生產(chǎn)廠家、顧客、終端零售商等很大的一群實(shí)體。如何才能相互有效的配合打好這場(chǎng)戰(zhàn)役呢!創(chuàng)建社區(qū)美好未來(lái)呢!現(xiàn)對(duì)目前打好社區(qū)戰(zhàn)役目前存在的困境及解決良策進(jìn)行分析如下:
困境1
賣場(chǎng)形狀奇形八怪、不便布局,常年不變、無(wú)新意。
良策:因地制宜、合力謀劃、一年一變
縱觀很多社區(qū)店其布局嚴(yán)重存在不合理現(xiàn)象,盡管社區(qū)店的形象各異,但如何才能創(chuàng)造一個(gè)最好的布局,做出一個(gè)好的框架呢?根據(jù)商品陳列的各原則及顧客的購(gòu)物習(xí)慣及各店的特點(diǎn)進(jìn)行合理去布置,主要是帶領(lǐng)的各主管出謀劃策,共同努力,哪怕他的一個(gè)小小的想法,都非常有助于店長(zhǎng)的構(gòu)思,同時(shí)也激發(fā)煅煉了各級(jí)管理人員管理思路及改進(jìn)意識(shí)。其次是在于一個(gè)變字,不斷去改善調(diào)整后的一些不足。本店是一個(gè)異常典型極難布置的一家社區(qū)店,但經(jīng)過(guò)大框架確定,小區(qū)域一塊塊的整改后得以現(xiàn)在的一個(gè)大賣場(chǎng)縮小后的精致“大賣場(chǎng)”。
困境2
因面積小、品項(xiàng)少,團(tuán)購(gòu)力量沒(méi)有發(fā)揮
良策:和供應(yīng)商共存共榮,讓團(tuán)購(gòu)業(yè)績(jī)同供應(yīng)商掛鉤在服務(wù)臺(tái)建團(tuán)購(gòu)平臺(tái),設(shè)立專門(mén)的團(tuán)購(gòu)人員。
很多社區(qū)店因?yàn)槠讽?xiàng)少,貨源量小而對(duì)團(tuán)購(gòu)很不重視,殊不知其實(shí)這是社區(qū)店突破業(yè)績(jī)和一把尚方寶劍。1發(fā)動(dòng)員工及促銷員巴及促銷員對(duì)親朋好友,左鄰右舍宣傳團(tuán)購(gòu)的優(yōu)勢(shì)。2聯(lián)系供應(yīng)商貨源及提成事宜。
2004年珠海有一社區(qū)門(mén)店在幾個(gè)在上年償?shù)教痤^的二線供應(yīng)商,積極聯(lián)系店長(zhǎng),且吸引很多其他供應(yīng)商的關(guān)注及投入,使及投入,使這家只有500平米的小店在春節(jié)一天收入過(guò)23萬(wàn)的佳績(jī)。
困境3
功能不齊,吸引力不大
良策:門(mén)店結(jié)合社區(qū)狀況自主招商,做到周邊沒(méi)有同時(shí)又是社區(qū)市民常需的項(xiàng)目,從而達(dá)到吸引人流的目的。
困境4
功能不齊,吸引力不大
良策:門(mén)店自主尋求各路可以吸引人流駐足的活動(dòng)資源,同時(shí)可以創(chuàng)造節(jié)
日,讓周邊社區(qū)充分感受到活動(dòng)不斷,樂(lè)趣無(wú)窮。
利用商家促銷、文藝演出吸引人流,對(duì)于小社區(qū)店可同公司招商部協(xié)商降低商家成本,同時(shí)店長(zhǎng)撰稿結(jié)合活動(dòng)親自宣傳公司自宣達(dá)樹(shù)立公司形象。同時(shí)可以創(chuàng)建一些節(jié)日,吸引商家在門(mén)店做活動(dòng)及自組活動(dòng)的目的是協(xié)助社區(qū)店是吸引人流。
如:有一社區(qū)店做了一個(gè)很成功的吸引小孩及家長(zhǎng)這兩大消費(fèi)生力顧客群的活動(dòng),和老年協(xié)會(huì)象棋組聯(lián)合組織一年一度的少年兒童象棋杯競(jìng)賽,再結(jié)合伊利、蒙牛等商家做戶外熱賣賣,門(mén)店只付了一、二、三等獎(jiǎng)共一千元的IC卡,及格800元的象棋協(xié)會(huì)組織費(fèi)用,節(jié)果當(dāng)天家長(zhǎng)、小孩人山人海,好不熱鬧,為日常的銷售及重大節(jié)日的人流帶來(lái)很大效應(yīng)。
困境5
人員少,供應(yīng)商不重視
良策:向廠家“掙”促銷員,采用“一試,二扶,三穩(wěn)”的掙促銷方式。充分利用跟單員力爭(zhēng)人力資源利用最大化,于是社區(qū)門(mén)店條件限制,人員少,工作忙。但如何去有效的爭(zhēng)取開(kāi)發(fā)人力資源,活用人力資源成了至關(guān)重要的一環(huán),主要采取以下措施:
1.在心態(tài)上號(hào)召全體員工動(dòng)起來(lái),樹(shù)立信心要以小店面積做到大店的業(yè)績(jī)的目標(biāo)使員工士氣高漲。
2.以感情拴動(dòng)員工,以學(xué)習(xí)帶員工,以制度管理員工。充分利用現(xiàn)有職員,開(kāi)發(fā)挖掘其潛力,對(duì)待不同的人采取不同誘導(dǎo)方式,如:對(duì)新職員、年輕職員則以學(xué)本領(lǐng)又拿工資這種領(lǐng)工資上大學(xué)的思路開(kāi)發(fā)誘導(dǎo),可極具成功的調(diào)動(dòng)其積極性,并可育備很好的后備人才,而對(duì)其它同事,可教寫(xiě)字、保健、做菜、陳列、促銷、開(kāi)玩笑、先揚(yáng)后抑等的不同方式,這樣來(lái)帶動(dòng)分店全體職員的積極性,增加店內(nèi)活力及戰(zhàn)斗力。
3.培養(yǎng)值班經(jīng)理全功能的能力和以身作責(zé)的精神。培養(yǎng)門(mén)店所有值班經(jīng)理都能收銀、電腦基本操作知識(shí)、POP書(shū)寫(xiě)、賣場(chǎng)布置與商品陳列搭配及與各部門(mén)的協(xié)調(diào)能力。
4.真正站在他人的利益上,煽動(dòng)他人為共同的利益做相關(guān)的工作。以供應(yīng)商及促銷員的利益為基點(diǎn),充分利用、調(diào)動(dòng) 廠家理貨員及長(zhǎng)短期促銷人員的積極性和創(chuàng)造性,協(xié)助賣場(chǎng)做更多的事項(xiàng)。
?。粒驈S家“掙”促銷員,充分利用跟單員
?、?向廠家分析市場(chǎng),突出社區(qū)店優(yōu)勢(shì)及細(xì)胞空細(xì)論,并用數(shù)據(jù)為說(shuō)服力,站在廠家的利益上說(shuō)話,爭(zhēng)取進(jìn)促銷。采取“一試, 二扶,三穩(wěn)”的掙促銷方式。為何說(shuō)是掙就社區(qū)店在進(jìn)促銷方面難度大,要求店長(zhǎng)不耐其煩,誠(chéng)懇為其著想說(shuō)服廠家進(jìn)促銷, 掙到促銷員就相當(dāng)于掙到了費(fèi)用。
② 對(duì)于小店有很多商品沒(méi)有促銷員,但有跟單員,我們?nèi)绾斡蒙线@筆資源呢?我店是號(hào)召所有員工重視跟單員,以店長(zhǎng)帶頭, 若發(fā)現(xiàn)員工有不理采跟單員的一律嚴(yán)懲,借此請(qǐng)其為門(mén)店的斷貨和補(bǔ)貨、拉排面,補(bǔ)標(biāo)價(jià)卡做跟進(jìn)工作。
B.引導(dǎo)要求促銷員為其廠家及其自己努力,從而促進(jìn)店內(nèi)工作
?、?當(dāng)促銷員進(jìn)入后,對(duì)于勤奮的努力的促銷員應(yīng)當(dāng)召店內(nèi)管理人員在大單介紹上,給予優(yōu)先照顧,借此激發(fā)促銷努力工作。
?、?對(duì)促銷給予各方面知識(shí)的教導(dǎo),借此誘導(dǎo)要求促銷做店內(nèi)相關(guān)工作,讓其感覺(jué)在商場(chǎng)工作的樂(lè)趣及價(jià)值。在不知不覺(jué)的工作中快樂(lè)渡過(guò)每一天,讓其穩(wěn)定利用好老的促銷相當(dāng)于員工這一資源。
5.培養(yǎng)大學(xué)式工作、生活方式,組建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)
帶領(lǐng)調(diào)動(dòng)組長(zhǎng)、員工時(shí)常去家樂(lè)福、萬(wàn)佳等方面學(xué)習(xí)其先進(jìn)意識(shí)和陳列。同時(shí)常利用下班時(shí)間帶領(lǐng)組長(zhǎng)常去研究其他賣場(chǎng)弱點(diǎn)在哪,該如何改進(jìn),生意會(huì)更好,包括宣傳手段和賣場(chǎng)布局和人力,借此來(lái)無(wú)形提高我店管理人員的綜合能力和自學(xué)意識(shí),讓其感到自己是在工作的同時(shí)是在深造自己,培養(yǎng)大學(xué)式生活方式,組建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)。
困境6
大節(jié)日被大賣場(chǎng)把人流吸走,分散了客流
良策:節(jié)慶日的氣氛的布置與商品的配置、陳列緊密結(jié)合,突出商品展示效果,加大宣傳想法讓人知曉,刺激顧客購(gòu)買欲望
A.氣氛布置
氣氛布置就相當(dāng)于舞臺(tái)上的布景,商品陳列則是主要演員,只有搭配得當(dāng),才可演出一部很好的作品。很多店節(jié)慶日都有布置,但效果不佳。要么眼花瞭亂,要么主題不分,要么一邊冷情,一邊繁華。 要做到大賣場(chǎng)的效果同時(shí)在特色上要超越大賣場(chǎng),獨(dú)樹(shù)一幟。
能不能吸引人流,穩(wěn)住顧客,氣氛就成了重中之重,也是店長(zhǎng)應(yīng)特別注重的。要充分利用一些舊材料每期海報(bào)材料在節(jié)慶日對(duì)門(mén)店進(jìn)行重點(diǎn)布置. 同時(shí)又可節(jié)約成本。
1>首先是對(duì)大門(mén)口及戶外創(chuàng)造一個(gè)醒目的宣傳欄進(jìn)行優(yōu)先重點(diǎn)布置宣傳,這是一個(gè)能夠遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就吸引顧客停車,駐腳的最佳手法;
2>對(duì)賣場(chǎng)選一兩個(gè)集中陳列商品的顯眼位置進(jìn)行重點(diǎn)布置搭配;
3>對(duì)賣場(chǎng)每區(qū)域都應(yīng)先較突出的空間進(jìn)行主題性布置來(lái)襯托整個(gè)賣場(chǎng)的節(jié)慶氛圍;
4>檢查看是否有冷場(chǎng)的角落,想辦法補(bǔ)救;
5>不斷去改善去感覺(jué)聽(tīng)取員工及促銷提出的不順眼的地方去加以改進(jìn);
6>去巡視別人的賣場(chǎng)吸取哪怕一點(diǎn)點(diǎn)的優(yōu)點(diǎn),對(duì)自己賣場(chǎng)加以改進(jìn);
7>特色,一定要讓自己感到很多優(yōu)越于別人的地方,才算大功告成。
B.商品的配置
1>備貨:對(duì)于社區(qū)店,備貨則是工作的重中之重。因社區(qū)小店得到相關(guān)人員的重視小,所以我們應(yīng)先靠自己、主動(dòng),而不是等、靠。應(yīng)根據(jù)自己店內(nèi)的特點(diǎn)及自己的計(jì)劃和措施及歷史數(shù)據(jù)提前主動(dòng)備貨。只有備好貨才可備好后即要陳列到位,充貨時(shí)間及人流狀況合理安排陳列,
2>熟悉庫(kù)存:在春節(jié)期間,店長(zhǎng)帶頭要求所有的員工及促銷熟悉各角落年貨商品,以便大宗及時(shí)給顧客貨。對(duì)倉(cāng)庫(kù)要一整、二調(diào)、三空的原則,對(duì)年貨商品不斷整理,視銷售情況進(jìn)行調(diào)整陳列,盡量把商品陳列在賣場(chǎng),在春節(jié)期間把商品售空,減小年貨退貨及工作量。我店在備貨庫(kù)存最高達(dá)150多萬(wàn),而在年初八只有80多萬(wàn),年貨退貨極少。
3>陳列:當(dāng)氣氛布置好以后,最主要的就靠商品的陳列來(lái)充分展示給顧客看,以氣勢(shì)陳列感來(lái)吸引顧客。分店內(nèi)和店外展示:
店內(nèi):
除主要對(duì)端架堆頭進(jìn)行有類別陳列外,對(duì)入門(mén)的兩個(gè)端架,要陳列美感好,單價(jià)高,又有季節(jié)性強(qiáng),充分顯示氣氛的商品進(jìn)行陳列
店內(nèi)有些商品應(yīng)緊縮排面,并在某一時(shí)段敢舍棄一些單價(jià)低的商品用以陳列其它暢銷高單價(jià)的商品,而對(duì)收銀區(qū)則到重點(diǎn)的幾天把小商品全線用以陳列,如元朗蛋卷、油、米等重點(diǎn)商品,效果非常大。
店外:
以幾個(gè)油 、米等主力商品在高峰期幾天的大氣勢(shì)感十足的在戶外陳列并配以大的強(qiáng)大有力的POP宣傳及油堆頭由專人拿喇叭站在堆頭叫賣,來(lái)吸引人流及車輛營(yíng)造大賣場(chǎng)購(gòu)物氛圍。
?。茫哟笤靹?shì)宣傳,推廣自己布置的賣場(chǎng),讓人知曉
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