一、統(tǒng)一收銀工作流程
(一)顧客購物時(shí)由各 專柜 服務(wù)人員統(tǒng)一開具(銷售小票);
?。ǘ╊櫩蛻{(銷售小票)到收銀臺付款;
?。ㄈ╊櫩透犊詈髴{蓋有公章及私章的(銷售小票)及電腦單取貨;
?。ㄋ模╊櫩蛻{電腦小票在收銀臺(或總服務(wù)臺)開具發(fā)票。
二、每 專柜 指定 專柜 負(fù)責(zé)人(柜長),負(fù)責(zé) 專柜 質(zhì)量、價(jià)格。負(fù)責(zé)人在柜臺指定位置及商品上做好標(biāo)簽明示給顧客。
三、各柜臺應(yīng)建立《商品明細(xì)帳》,并根據(jù)需要設(shè)立《交接班記數(shù)本》 專柜 營業(yè)員應(yīng)在每日15:00(營業(yè)時(shí)間)前將《商品明細(xì)帳》做好,隨時(shí)由樓層辦公室、樓面管理人員檢查庫存。
四、 專柜 盤點(diǎn)
(一)每月盤點(diǎn)時(shí)間應(yīng)與商場盤點(diǎn)時(shí)間一致,樓面管理人員抽查50%以上柜組,并記錄備查;
?。ǘ┟吭缕渌麜r(shí)間盤點(diǎn)的柜臺,應(yīng)在營業(yè)時(shí)間以外進(jìn)行,并提前報(bào)樓層經(jīng)理、防損部批準(zhǔn)記錄;
?。ㄈ┍P點(diǎn)盈負(fù)由 專柜 當(dāng)職員工自行承擔(dān),并報(bào)樓面管理人員、防損部記錄備案。
五、 專柜 庫存控制
?。ㄒ唬菍又付?專柜 應(yīng)建立《缺、斷貨登記本》 專柜 營業(yè)員在每日早9:00前進(jìn)行登記。樓面管理人員對指定柜臺進(jìn)行每周兩次的抽查。
(二)指定 專柜 原則——滿足下列條件之一者定為指定 專柜 一般經(jīng)銷商:
1.經(jīng)營規(guī)模小,不正規(guī)的 專柜 ;
2.在競爭店有 專柜 ,距我店1.5公里有專賣店的;
3.經(jīng)常發(fā)生斷缺貨,業(yè)績在同類廠商排后三位的
4.不配合支持我司工作且補(bǔ)貨不及時(shí)的 專柜 。
?。ㄈ┓侵付?專柜 每月覆蓋檢查一次。
?。ㄋ模┻`約責(zé)任
如發(fā)現(xiàn) 專柜 商品在本商場斷貨二天以上而其他商場有售的情況,每一品種收?。担埃霸陨线`約金,如發(fā)生 專柜 商品斷貨較多(每品牌斷貨品種超過20%)且斷貨時(shí)間長(超過半個(gè)月),除須交納上述違約金外,將取消該品牌的合同經(jīng)營范圍。
六、 專柜 的銷售管理(自營柜相同)
?。ㄒ唬┱dN售
?。薄?專柜 營業(yè)員應(yīng)正確填寫銷售小票(一式三聯(lián)),銷售小票應(yīng)有以下內(nèi)容:
?。ǎ保┕裉枴⑷掌?、商品名稱、條形碼或小類碼。
?。ǎ玻﹩蝺r(jià)、數(shù)量、金額、合計(jì)金額、營業(yè)員全名(不得以工號代替)。要求:項(xiàng)目齊全、字體工整、不得涂改,數(shù)字填寫不得連筆。營業(yè)員應(yīng)面帶微笑,用雙手將銷售小票遞給顧客,并提示顧客如需要發(fā)票在收銀臺開具。
?。?、營業(yè)員在發(fā)貨前應(yīng)認(rèn)真核對銷售小票(是否加蓋收款章和當(dāng)班收銀員私章及電腦小票)準(zhǔn)確后,收回相應(yīng)票據(jù)方可發(fā)貨。
?。?、小票填寫統(tǒng)一用雙面復(fù)寫紙,禁止用單面復(fù)寫紙,并隨時(shí)檢查更換復(fù)寫紙,保持小票清晰一致。
?。?、如遇停電或特殊情況,收銀員不能入機(jī)的,可以在銷售小票上蓋收銀專用章和私章,先行收款,后補(bǔ)入機(jī),但須通知柜臺營業(yè)員??砷_具手工小票交收銀臺蓋收銀專用章和私章留給顧客作為購物憑證。
(二)商品優(yōu)惠、打折
商品優(yōu)惠、打折時(shí),須請示樓面管理人員并簽字。如優(yōu)惠、打折商品為一種時(shí),可寫在一張銷售小票上,銷售小票單價(jià)一欄填寫原價(jià),在合計(jì)欄上方注明“XX折優(yōu)惠”,“優(yōu)惠XX元”,合計(jì)欄填寫打折優(yōu)惠以后的價(jià)格。如優(yōu)惠、打折商品為幾種時(shí),且優(yōu)惠額、打折率不同,則必要分單填寫銷售小票。不允許在一張銷售小票上出現(xiàn)一種商品打折,一種商品不打折的現(xiàn)象。嚴(yán)禁私自打折、讓利。
(三)顧客的退貨或換貨
?。?、 專柜 營業(yè)員應(yīng)本著積極熱情的態(tài)度及時(shí)處理顧客的退貨和換貨,首先核對銷售憑證,符合商場規(guī)定的并在自己權(quán)限范圍內(nèi),應(yīng)立即給顧客處理品。不能處理的及時(shí)帶顧客到總服務(wù)臺解決問題,不得以任何理由有意拖延或推卸責(zé)任。
2、用紅筆(紅色復(fù)寫紙)填寫銷售小票(一式三聯(lián)),簡單寫明退、換原因。顧客持退貨小票及原購買憑證(電腦小票或發(fā)票),管理人員應(yīng)核對顧客的原始憑證。
3、樓面管理人員辦理退換貨時(shí),需核對顧客使用何種方式付款(親情卡消費(fèi))是否開具發(fā)票、送禮品、并記錄好相應(yīng)的顧客退換貨的購物憑證,銷售小票的保存期為三個(gè)月。
(四)相關(guān)責(zé)任
?。薄⒐衽_營業(yè)員所開售貨小票內(nèi)容完整、金額正確,由于收銀員未審核單據(jù),而導(dǎo)致少收或收錯(cuò)款的,由收銀員賠償其金額,并在業(yè)績報(bào)告做扣分處理。
?。病⒐衽_營業(yè)員所開銷售小票不符規(guī)定,收銀員又未審核出錯(cuò)誤,而導(dǎo)致少收款或收錯(cuò)款的,其損失由收銀員和營業(yè)員按各50%的比例作出賠償。營業(yè)員和收銀員分別記錄在案,如有3次作待崗處理。
?。?、柜臺營業(yè)員所開銷售小票不符合規(guī)定,收銀員審核發(fā)現(xiàn)后,須在銷售小票第二聯(lián)用紅筆在錯(cuò)誤處打“X”,并將第二聯(lián)返還到柜臺。這時(shí)營業(yè)員必須檢查核對,并重新開具正確的售貨小票送交收銀臺。如營業(yè)員只在返回的第二聯(lián)作出更改,而沒有重新開具小票時(shí),收銀員可通知樓層管理人員處罰(10元/次)。
?。础⒐衽_營業(yè)員接到收銀員返還的第二聯(lián)小票后,為推卸責(zé)任而要求顧客到收銀臺取第三聯(lián)小票的,收銀員可通知樓層管理人員處罰(50元/次)。
?。?、收銀員每日將柜臺填寫錯(cuò)誤的售貨小票第三聯(lián)交收銀部,由收銀部統(tǒng)一整理后還到各樓層進(jìn)行處理。
?。?、收銀員只有審核單據(jù)的權(quán)利,而不能在銷售小票上作任何更改,否則酌情扣10~20元/次。
?。?、一經(jīng)發(fā)現(xiàn)銷售小票有誤,收銀員必須將第三聯(lián)暫扣,如發(fā)現(xiàn)收銀員未暫扣小票的,按違紀(jì)處理,每次扣10元/次。
?。浮?專柜 營業(yè)員、業(yè)務(wù)員(廠商)非特殊情況不得代顧客到收銀臺交款,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)通知樓層管理人員處罰100元/次。如私收營業(yè)款一經(jīng)查處按10倍處罰,不足3000的按3000元處罰。
七、內(nèi)部員工購買及批量購買商品優(yōu)惠打折的規(guī)定
?。ㄒ唬?專柜 進(jìn)行批量打折優(yōu)惠必須經(jīng)過樓面管理人員的批準(zhǔn), 專柜 提出的批量優(yōu)惠打折,損失金額由 專柜 承擔(dān)。
(二)批量購買商品需商場承擔(dān)點(diǎn)數(shù)的,應(yīng)事前請示商場店長批準(zhǔn),并填寫《 專柜 優(yōu)惠打折申請表》。(一式三份, 專柜 、樓層、財(cái)務(wù)各一份在每月25日前上交財(cái)務(wù))
(三)內(nèi)部員工購買 專柜 商品,應(yīng)寫書面申請,商場經(jīng)理簽字,經(jīng)樓面管理人員于 專柜 協(xié)商,原則上進(jìn)入電腦優(yōu)惠打折。
八、 專柜 商品的安全
?。ㄒ唬?專柜 營業(yè)員上班時(shí)間不得將私人物品帶入柜臺,下班時(shí)應(yīng)自覺接受商場防損部門的檢查。
?。ǘ?專柜 營業(yè)員應(yīng)在晚上下班前,將貴重商品妥善保管。
?。ㄈ?專柜 撤柜離場時(shí),應(yīng)列隊(duì)按次序退場并自覺接受防損及樓面管理人員的共同檢查。
(一)顧客購物時(shí)由各 專柜 服務(wù)人員統(tǒng)一開具(銷售小票);
?。ǘ╊櫩蛻{(銷售小票)到收銀臺付款;
?。ㄈ╊櫩透犊詈髴{蓋有公章及私章的(銷售小票)及電腦單取貨;
?。ㄋ模╊櫩蛻{電腦小票在收銀臺(或總服務(wù)臺)開具發(fā)票。
二、每 專柜 指定 專柜 負(fù)責(zé)人(柜長),負(fù)責(zé) 專柜 質(zhì)量、價(jià)格。負(fù)責(zé)人在柜臺指定位置及商品上做好標(biāo)簽明示給顧客。
三、各柜臺應(yīng)建立《商品明細(xì)帳》,并根據(jù)需要設(shè)立《交接班記數(shù)本》 專柜 營業(yè)員應(yīng)在每日15:00(營業(yè)時(shí)間)前將《商品明細(xì)帳》做好,隨時(shí)由樓層辦公室、樓面管理人員檢查庫存。
四、 專柜 盤點(diǎn)
(一)每月盤點(diǎn)時(shí)間應(yīng)與商場盤點(diǎn)時(shí)間一致,樓面管理人員抽查50%以上柜組,并記錄備查;
?。ǘ┟吭缕渌麜r(shí)間盤點(diǎn)的柜臺,應(yīng)在營業(yè)時(shí)間以外進(jìn)行,并提前報(bào)樓層經(jīng)理、防損部批準(zhǔn)記錄;
?。ㄈ┍P點(diǎn)盈負(fù)由 專柜 當(dāng)職員工自行承擔(dān),并報(bào)樓面管理人員、防損部記錄備案。
五、 專柜 庫存控制
?。ㄒ唬菍又付?專柜 應(yīng)建立《缺、斷貨登記本》 專柜 營業(yè)員在每日早9:00前進(jìn)行登記。樓面管理人員對指定柜臺進(jìn)行每周兩次的抽查。
(二)指定 專柜 原則——滿足下列條件之一者定為指定 專柜 一般經(jīng)銷商:
1.經(jīng)營規(guī)模小,不正規(guī)的 專柜 ;
2.在競爭店有 專柜 ,距我店1.5公里有專賣店的;
3.經(jīng)常發(fā)生斷缺貨,業(yè)績在同類廠商排后三位的
4.不配合支持我司工作且補(bǔ)貨不及時(shí)的 專柜 。
?。ㄈ┓侵付?專柜 每月覆蓋檢查一次。
?。ㄋ模┻`約責(zé)任
如發(fā)現(xiàn) 專柜 商品在本商場斷貨二天以上而其他商場有售的情況,每一品種收?。担埃霸陨线`約金,如發(fā)生 專柜 商品斷貨較多(每品牌斷貨品種超過20%)且斷貨時(shí)間長(超過半個(gè)月),除須交納上述違約金外,將取消該品牌的合同經(jīng)營范圍。
六、 專柜 的銷售管理(自營柜相同)
?。ㄒ唬┱dN售
?。薄?專柜 營業(yè)員應(yīng)正確填寫銷售小票(一式三聯(lián)),銷售小票應(yīng)有以下內(nèi)容:
?。ǎ保┕裉枴⑷掌?、商品名稱、條形碼或小類碼。
?。ǎ玻﹩蝺r(jià)、數(shù)量、金額、合計(jì)金額、營業(yè)員全名(不得以工號代替)。要求:項(xiàng)目齊全、字體工整、不得涂改,數(shù)字填寫不得連筆。營業(yè)員應(yīng)面帶微笑,用雙手將銷售小票遞給顧客,并提示顧客如需要發(fā)票在收銀臺開具。
?。?、營業(yè)員在發(fā)貨前應(yīng)認(rèn)真核對銷售小票(是否加蓋收款章和當(dāng)班收銀員私章及電腦小票)準(zhǔn)確后,收回相應(yīng)票據(jù)方可發(fā)貨。
?。?、小票填寫統(tǒng)一用雙面復(fù)寫紙,禁止用單面復(fù)寫紙,并隨時(shí)檢查更換復(fù)寫紙,保持小票清晰一致。
?。?、如遇停電或特殊情況,收銀員不能入機(jī)的,可以在銷售小票上蓋收銀專用章和私章,先行收款,后補(bǔ)入機(jī),但須通知柜臺營業(yè)員??砷_具手工小票交收銀臺蓋收銀專用章和私章留給顧客作為購物憑證。
(二)商品優(yōu)惠、打折
商品優(yōu)惠、打折時(shí),須請示樓面管理人員并簽字。如優(yōu)惠、打折商品為一種時(shí),可寫在一張銷售小票上,銷售小票單價(jià)一欄填寫原價(jià),在合計(jì)欄上方注明“XX折優(yōu)惠”,“優(yōu)惠XX元”,合計(jì)欄填寫打折優(yōu)惠以后的價(jià)格。如優(yōu)惠、打折商品為幾種時(shí),且優(yōu)惠額、打折率不同,則必要分單填寫銷售小票。不允許在一張銷售小票上出現(xiàn)一種商品打折,一種商品不打折的現(xiàn)象。嚴(yán)禁私自打折、讓利。
(三)顧客的退貨或換貨
?。?、 專柜 營業(yè)員應(yīng)本著積極熱情的態(tài)度及時(shí)處理顧客的退貨和換貨,首先核對銷售憑證,符合商場規(guī)定的并在自己權(quán)限范圍內(nèi),應(yīng)立即給顧客處理品。不能處理的及時(shí)帶顧客到總服務(wù)臺解決問題,不得以任何理由有意拖延或推卸責(zé)任。
2、用紅筆(紅色復(fù)寫紙)填寫銷售小票(一式三聯(lián)),簡單寫明退、換原因。顧客持退貨小票及原購買憑證(電腦小票或發(fā)票),管理人員應(yīng)核對顧客的原始憑證。
3、樓面管理人員辦理退換貨時(shí),需核對顧客使用何種方式付款(親情卡消費(fèi))是否開具發(fā)票、送禮品、并記錄好相應(yīng)的顧客退換貨的購物憑證,銷售小票的保存期為三個(gè)月。
(四)相關(guān)責(zé)任
?。薄⒐衽_營業(yè)員所開售貨小票內(nèi)容完整、金額正確,由于收銀員未審核單據(jù),而導(dǎo)致少收或收錯(cuò)款的,由收銀員賠償其金額,并在業(yè)績報(bào)告做扣分處理。
?。病⒐衽_營業(yè)員所開銷售小票不符規(guī)定,收銀員又未審核出錯(cuò)誤,而導(dǎo)致少收款或收錯(cuò)款的,其損失由收銀員和營業(yè)員按各50%的比例作出賠償。營業(yè)員和收銀員分別記錄在案,如有3次作待崗處理。
?。?、柜臺營業(yè)員所開銷售小票不符合規(guī)定,收銀員審核發(fā)現(xiàn)后,須在銷售小票第二聯(lián)用紅筆在錯(cuò)誤處打“X”,并將第二聯(lián)返還到柜臺。這時(shí)營業(yè)員必須檢查核對,并重新開具正確的售貨小票送交收銀臺。如營業(yè)員只在返回的第二聯(lián)作出更改,而沒有重新開具小票時(shí),收銀員可通知樓層管理人員處罰(10元/次)。
?。础⒐衽_營業(yè)員接到收銀員返還的第二聯(lián)小票后,為推卸責(zé)任而要求顧客到收銀臺取第三聯(lián)小票的,收銀員可通知樓層管理人員處罰(50元/次)。
?。?、收銀員每日將柜臺填寫錯(cuò)誤的售貨小票第三聯(lián)交收銀部,由收銀部統(tǒng)一整理后還到各樓層進(jìn)行處理。
?。?、收銀員只有審核單據(jù)的權(quán)利,而不能在銷售小票上作任何更改,否則酌情扣10~20元/次。
?。?、一經(jīng)發(fā)現(xiàn)銷售小票有誤,收銀員必須將第三聯(lián)暫扣,如發(fā)現(xiàn)收銀員未暫扣小票的,按違紀(jì)處理,每次扣10元/次。
?。浮?專柜 營業(yè)員、業(yè)務(wù)員(廠商)非特殊情況不得代顧客到收銀臺交款,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)通知樓層管理人員處罰100元/次。如私收營業(yè)款一經(jīng)查處按10倍處罰,不足3000的按3000元處罰。
七、內(nèi)部員工購買及批量購買商品優(yōu)惠打折的規(guī)定
?。ㄒ唬?專柜 進(jìn)行批量打折優(yōu)惠必須經(jīng)過樓面管理人員的批準(zhǔn), 專柜 提出的批量優(yōu)惠打折,損失金額由 專柜 承擔(dān)。
(二)批量購買商品需商場承擔(dān)點(diǎn)數(shù)的,應(yīng)事前請示商場店長批準(zhǔn),并填寫《 專柜 優(yōu)惠打折申請表》。(一式三份, 專柜 、樓層、財(cái)務(wù)各一份在每月25日前上交財(cái)務(wù))
(三)內(nèi)部員工購買 專柜 商品,應(yīng)寫書面申請,商場經(jīng)理簽字,經(jīng)樓面管理人員于 專柜 協(xié)商,原則上進(jìn)入電腦優(yōu)惠打折。
八、 專柜 商品的安全
?。ㄒ唬?專柜 營業(yè)員上班時(shí)間不得將私人物品帶入柜臺,下班時(shí)應(yīng)自覺接受商場防損部門的檢查。
?。ǘ?專柜 營業(yè)員應(yīng)在晚上下班前,將貴重商品妥善保管。
?。ㄈ?專柜 撤柜離場時(shí),應(yīng)列隊(duì)按次序退場并自覺接受防損及樓面管理人員的共同檢查。
樂發(fā)網(wǎng)超市批發(fā)網(wǎng)提供超市貨源信息,超市采購進(jìn)貨渠道。超市進(jìn)貨網(wǎng)提供成都食品批發(fā),日用百貨批發(fā)信息、微信淘寶網(wǎng)店超市采購信息和超市加盟信息.打造國內(nèi)超市采購商與批發(fā)市場供應(yīng)廠商搭建網(wǎng)上批發(fā)市場平臺,是全國批發(fā)市場行業(yè)中電子商務(wù)權(quán)威性網(wǎng)站。
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本文來源: 百貨專柜日常管理流程