旺季來臨,是超市行業(yè)沖業(yè)績的最佳時(shí)機(jī),俗話說“人心齊,泰山移”,機(jī)遇總是把握在有準(zhǔn)備的人手中,面對(duì)日益激勵(lì)的零售業(yè)競爭,能在市場中占有一席之地必然重要,如果沒有優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),沒有充分的準(zhǔn)備,沒有高漲的士氣,在殘酷的競爭下勢必會(huì)一敗涂地。所以,對(duì)于超市行業(yè)而言,節(jié)慶旺季前的員工 動(dòng)員大會(huì) 是必須要做的,從而號(hào)召全員充分準(zhǔn)備,鼓舞士氣,讓全員充滿信心的去迎接每一次的挑戰(zhàn),勢在必得。
開好 動(dòng)員大會(huì) ,簡單的講,要從以下幾個(gè)方面著手開展:
1. 認(rèn)清形勢 員工動(dòng)員
中秋節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,今年的中秋又首次做為國家法定休假日,小長假三天,緊跟其后就是國慶節(jié),整個(gè)九月及十月上旬,可以說都是提升銷售的最佳時(shí)期。超市相關(guān)部門應(yīng)根據(jù)往年同期銷售,定下本期新的銷售任務(wù)計(jì)劃,落實(shí)到各個(gè)部門,及每位員工,執(zhí)行到位,讓每位員工天天跟著計(jì)劃走,細(xì)節(jié)不落空。
借雙節(jié)期間,超市內(nèi)部開展“優(yōu)秀服務(wù)明星”,“優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)”,“最佳奉獻(xiàn)獎(jiǎng)”等活動(dòng),在服務(wù)、銷售、奉獻(xiàn)、安全等方面開展評(píng)比活動(dòng),號(hào)召全員在旺季來臨之際,增強(qiáng)競爭、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),發(fā)揚(yáng)“敢于吃苦、樂于奉獻(xiàn)”的精神,力爭打好雙節(jié)期間這一仗,為公司為部門為個(gè)人爭創(chuàng)最佳戰(zhàn)績。
2. 貨源豐足 商品動(dòng)員
節(jié)慶備戰(zhàn)中,貨源問題是最重要的,要號(hào)召各門店各部門配合采購中心,做好節(jié)慶的商品采購計(jì)劃,特別是節(jié)令商品(中秋月餅)、時(shí)令商品(大閘蟹,時(shí)令水果等)要加大儲(chǔ)備,另外快銷的日配品,如:雞、肉、蛋、魚、果菜、糧、油等,要做到商品豐富,貨源充足,各種商品不斷檔、不脫銷。同時(shí),也要關(guān)注市場消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化,不斷開辟新的消費(fèi)熱點(diǎn),滿足不同層次的消費(fèi)需求。
3. 完美服務(wù) 客服動(dòng)員
銷售高峰期,各門店會(huì)出現(xiàn)大流量的顧客群,這時(shí)候如果出現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量問題,影響非常的惡劣,所以,這期間一定把“誠信服務(wù)”做為一項(xiàng)工程重點(diǎn)抓,要進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量,改進(jìn)服務(wù)措施,規(guī)范經(jīng)營環(huán)境。做好賣場的堆頭端架的規(guī)范、通道的清理、包裝箱的收斂、環(huán)境衛(wèi)生的保持、運(yùn)輸車輛的調(diào)配、顧客購物車藍(lán)的添置、停車場泊車位的增加等工作。其次,合理調(diào)配人員,后勤人員要有計(jì)劃、有重點(diǎn)地支援賣場一線。要加強(qiáng)一線服務(wù)人員的培訓(xùn),收銀員做到“唱收唱付”,有來言去語,導(dǎo)購員要做到“熱心,細(xì)心,體貼”的為顧客介紹商品,客服員要“和氣,誠懇,耐心”的為顧客解決問題。只有全員團(tuán)結(jié)一致,急顧客之所急,想顧客之所想,才能真正做好客戶服務(wù)工作。
4. 特色促銷 聲勢動(dòng)員
新穎有特色的促銷活動(dòng),同樣是致勝的關(guān)鍵所在,促銷活動(dòng)的撰寫并不是企劃部的專利,可以號(hào)召全員集思廣義,活躍思維,前期征集促銷創(chuàng)意,通過開展開展各類有聲勢、有特色的促銷活動(dòng),為節(jié)慶期間的營銷注入催化劑,制造“火爆”,吸引客流、提升人氣、促進(jìn)銷售。(可以參考上期的《借勢中秋超市促銷要點(diǎn)》)
5. 排除隱患 安全動(dòng)員
近幾年,很多商家因?yàn)樵谙?、安保、用電等安全問題上疏忽,結(jié)果為此付出沉痛的代價(jià),釀成嚴(yán)重事故。中秋國慶期間,購物人流相對(duì)密集集中,購物場所安全問題疏忽不得,超市內(nèi)部務(wù)必要加強(qiáng)這些方面的檢查,防損部要制定安全自查日志,遇到不合理,存在隱患的問題及時(shí)整改,防患于未然。
另外,還要嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),食品超市要特別注重熟食、現(xiàn)場加工食品等質(zhì)量安全,對(duì)不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生條件的堅(jiān)決予以清退。保證節(jié)慶時(shí)期食品安全,對(duì)企業(yè)對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)到底。
總之,只有超市內(nèi)部全員團(tuán)結(jié)一致,滿懷信心,帶著高昂的士氣,做到商品質(zhì)量讓顧客放心,商品價(jià)格讓顧客動(dòng)心,促銷活動(dòng)讓顧客開心,售后服務(wù)讓顧客順心,勝利才會(huì)永遠(yuǎn)垂青。
本文作者:超市168網(wǎng)小墨魚 轉(zhuǎn)載請注明出處:超市168網(wǎng)
開好 動(dòng)員大會(huì) ,簡單的講,要從以下幾個(gè)方面著手開展:
1. 認(rèn)清形勢 員工動(dòng)員
中秋節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,今年的中秋又首次做為國家法定休假日,小長假三天,緊跟其后就是國慶節(jié),整個(gè)九月及十月上旬,可以說都是提升銷售的最佳時(shí)期。超市相關(guān)部門應(yīng)根據(jù)往年同期銷售,定下本期新的銷售任務(wù)計(jì)劃,落實(shí)到各個(gè)部門,及每位員工,執(zhí)行到位,讓每位員工天天跟著計(jì)劃走,細(xì)節(jié)不落空。
借雙節(jié)期間,超市內(nèi)部開展“優(yōu)秀服務(wù)明星”,“優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)”,“最佳奉獻(xiàn)獎(jiǎng)”等活動(dòng),在服務(wù)、銷售、奉獻(xiàn)、安全等方面開展評(píng)比活動(dòng),號(hào)召全員在旺季來臨之際,增強(qiáng)競爭、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),發(fā)揚(yáng)“敢于吃苦、樂于奉獻(xiàn)”的精神,力爭打好雙節(jié)期間這一仗,為公司為部門為個(gè)人爭創(chuàng)最佳戰(zhàn)績。
2. 貨源豐足 商品動(dòng)員
節(jié)慶備戰(zhàn)中,貨源問題是最重要的,要號(hào)召各門店各部門配合采購中心,做好節(jié)慶的商品采購計(jì)劃,特別是節(jié)令商品(中秋月餅)、時(shí)令商品(大閘蟹,時(shí)令水果等)要加大儲(chǔ)備,另外快銷的日配品,如:雞、肉、蛋、魚、果菜、糧、油等,要做到商品豐富,貨源充足,各種商品不斷檔、不脫銷。同時(shí),也要關(guān)注市場消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化,不斷開辟新的消費(fèi)熱點(diǎn),滿足不同層次的消費(fèi)需求。
3. 完美服務(wù) 客服動(dòng)員
銷售高峰期,各門店會(huì)出現(xiàn)大流量的顧客群,這時(shí)候如果出現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量問題,影響非常的惡劣,所以,這期間一定把“誠信服務(wù)”做為一項(xiàng)工程重點(diǎn)抓,要進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量,改進(jìn)服務(wù)措施,規(guī)范經(jīng)營環(huán)境。做好賣場的堆頭端架的規(guī)范、通道的清理、包裝箱的收斂、環(huán)境衛(wèi)生的保持、運(yùn)輸車輛的調(diào)配、顧客購物車藍(lán)的添置、停車場泊車位的增加等工作。其次,合理調(diào)配人員,后勤人員要有計(jì)劃、有重點(diǎn)地支援賣場一線。要加強(qiáng)一線服務(wù)人員的培訓(xùn),收銀員做到“唱收唱付”,有來言去語,導(dǎo)購員要做到“熱心,細(xì)心,體貼”的為顧客介紹商品,客服員要“和氣,誠懇,耐心”的為顧客解決問題。只有全員團(tuán)結(jié)一致,急顧客之所急,想顧客之所想,才能真正做好客戶服務(wù)工作。
4. 特色促銷 聲勢動(dòng)員
新穎有特色的促銷活動(dòng),同樣是致勝的關(guān)鍵所在,促銷活動(dòng)的撰寫并不是企劃部的專利,可以號(hào)召全員集思廣義,活躍思維,前期征集促銷創(chuàng)意,通過開展開展各類有聲勢、有特色的促銷活動(dòng),為節(jié)慶期間的營銷注入催化劑,制造“火爆”,吸引客流、提升人氣、促進(jìn)銷售。(可以參考上期的《借勢中秋超市促銷要點(diǎn)》)
5. 排除隱患 安全動(dòng)員
近幾年,很多商家因?yàn)樵谙?、安保、用電等安全問題上疏忽,結(jié)果為此付出沉痛的代價(jià),釀成嚴(yán)重事故。中秋國慶期間,購物人流相對(duì)密集集中,購物場所安全問題疏忽不得,超市內(nèi)部務(wù)必要加強(qiáng)這些方面的檢查,防損部要制定安全自查日志,遇到不合理,存在隱患的問題及時(shí)整改,防患于未然。
另外,還要嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),食品超市要特別注重熟食、現(xiàn)場加工食品等質(zhì)量安全,對(duì)不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生條件的堅(jiān)決予以清退。保證節(jié)慶時(shí)期食品安全,對(duì)企業(yè)對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)到底。
總之,只有超市內(nèi)部全員團(tuán)結(jié)一致,滿懷信心,帶著高昂的士氣,做到商品質(zhì)量讓顧客放心,商品價(jià)格讓顧客動(dòng)心,促銷活動(dòng)讓顧客開心,售后服務(wù)讓顧客順心,勝利才會(huì)永遠(yuǎn)垂青。
本文作者:超市168網(wǎng)小墨魚 轉(zhuǎn)載請注明出處:超市168網(wǎng)
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本文來源: 超市如何開展動(dòng)員大會(huì)