很多零售企業(yè)都是先搭建業(yè)務(wù)平臺(tái)，當(dāng)業(yè)務(wù)發(fā)展到一定程度時(shí)才考慮信息化，純屬“外行”的 家世界 卻在業(yè)務(wù)平臺(tái)搭建起來之前就開始構(gòu)建信息化平臺(tái)。
2004年11月25日，天津 家世界 宣布其在沈陽的第一家大型連鎖超市門店正式開業(yè)，近2.5億元的投資在沈陽超市零售業(yè)引起了一片震蕩，不少當(dāng)?shù)爻械慕?jīng)理坦言，壓力陡然增大。
事實(shí)上， 家世界 的咄咄逼人之勢(shì)就連很多外資零售巨頭也不敢小覷。11月初，這家中國北方規(guī)模最大的現(xiàn)代零售集團(tuán)的董事長杜廈剛剛以5.3億美元的身價(jià)排名“福布斯2004中國富豪榜”第八位。而在作為主業(yè)的超市零售業(yè)，該集團(tuán)目前已在華北、西北、東北三地?fù)碛?5家以“家樂”或“ 家世界 ”為品牌的大型倉儲(chǔ)超市，以及8家家居建材超市，在天津及陜西西安更是以無可爭辯的優(yōu)勢(shì)地位牢牢占據(jù)著市場(chǎng)第一的位置。
1996年才進(jìn)入零售業(yè)的 家世界 可謂成長迅速。2001年， 家世界 集團(tuán)全年銷售額32億元，2002年大幅增至44億元，而2003年更達(dá)到52億元，位居全國商業(yè)連鎖經(jīng)營企業(yè)第19名。 家世界 連鎖超市有限公司信息總監(jiān)韓勁松認(rèn)為，集團(tuán)之所以能飛速成長，很大程度上是因?yàn)橥晟频挠?jì)算機(jī)管理系統(tǒng)為企業(yè)帶來了先進(jìn)的管理水平、高效的銷售模式和優(yōu)秀的客戶服務(wù)能力，而且該系統(tǒng)已成為企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的有力保障。
外行干零售
與眾多早在20世紀(jì)80年代就開始介入零售業(yè)的本地超市企業(yè)相比， 家世界 的歷史實(shí)在不算悠久，它的前身是一家兼做房地產(chǎn)、各類演出的綜合性公司，與零售可謂是完全不沾邊。然而在韓勁松看來，或許正是如此， 家世界 在決定進(jìn)軍超市業(yè)時(shí)才沒有受到各種條框規(guī)矩的限制。
“很多零售企業(yè)都是先搭建起業(yè)務(wù)平臺(tái)，隨后在業(yè)務(wù)發(fā)展到一定程度時(shí)才考慮上馬信息化系統(tǒng)。而純屬‘外行干零售’的 家世界 卻是在業(yè)務(wù)平臺(tái)搭建起來之前，就重金購買了國外的JDA軟件，構(gòu)建起自己的信息化平臺(tái)。我們認(rèn)為，對(duì)于一家至少有著3萬種商品的大型超市來說，如果沒有好的軟硬件信息系統(tǒng)支持，是無法進(jìn)行管理的。”
自稱對(duì)零售業(yè)、軟件系統(tǒng)都不熟的 家世界 ，在1996年準(zhǔn)備開設(shè)第一家超市之前，就以幾十萬美元的巨額資金上馬了一套以針對(duì)零售業(yè)管理著稱的美國JDA軟件，并在1998年與JDA進(jìn)行了二次溝通后，又以數(shù)百萬美元的大投入購買了JDA的全部源代碼，希望能在此基礎(chǔ)之上自己進(jìn)行二次開發(fā)，使軟件完全為己所用。如果再加上從1996年起就配套使用的第一臺(tái)IBM AS/400-300，及隨后陸續(xù)更新的IBM 640、740、i830、i870等硬件設(shè)備，“ 家世界 在信息化方面的投資總額已達(dá)到上億元?！?
而對(duì)于這一連串在超市零售業(yè)中堪稱大手筆的信息化投資，韓勁松只是淡然一笑，“可能對(duì)于一兩家、乃至十幾家店面來說，這樣的投資實(shí)在很昂貴，但作為無限用戶的系統(tǒng)，當(dāng)你的連鎖店面網(wǎng)絡(luò)鋪設(shè)到100多家甚至200家時(shí)，前期的成本平攤到每個(gè)門店中，就會(huì)覺得這樣的投入其實(shí)還是很便宜的?！薄皼r且，以IBM i系列作為系統(tǒng)支撐平臺(tái)的穩(wěn)定性絕對(duì)值得信賴，而JDA軟件的設(shè)計(jì)與 家世界 ‘中央集權(quán)式’的管理思路更是完全一致的。”
集權(quán)式管理
“中央集權(quán)式”管理被 家世界 認(rèn)為是面對(duì)外資企業(yè)時(shí)自己最大的優(yōu)勢(shì)所在。“在整體實(shí)力上，我們可能比不上外資企業(yè)，但在局部優(yōu)勢(shì)上，我們要遠(yuǎn)遠(yuǎn)強(qiáng)于外資企業(yè)。中央集權(quán)的管理結(jié)構(gòu)使我們只需花費(fèi)很少的人力，就能做到很多事情。”除了各個(gè)分店可以對(duì)廣告、信息、市場(chǎng)推廣、統(tǒng)一配送、經(jīng)營管理模式等資源實(shí)現(xiàn)共享，從而降低流通費(fèi)用和進(jìn)貨成本外，“這樣的優(yōu)勢(shì)在‘買手’的配置上體現(xiàn)得尤為明顯，”韓勁松說。
“目前國內(nèi)超市的顧客忠誠度普遍較低，通常是哪家促銷、哪家價(jià)格低就去哪家，而想讓這種習(xí)慣在短期內(nèi)有所改變也是不現(xiàn)實(shí)的?！币蚨?家世界 一直將“盡一切努力保持最低價(jià)格”作為自己明確的經(jīng)營理念，在這種大環(huán)境下，“企業(yè)的所有利潤都相當(dāng)于是‘買來’的，而不是‘銷售’來的?！?
如何從供貨商處拿到低于競爭對(duì)手的商品進(jìn)價(jià)，便成為超市同行間競爭的焦點(diǎn)。實(shí)現(xiàn)低進(jìn)價(jià)的手段除了通過采購量大產(chǎn)生的規(guī)模效益贏得話語權(quán)外，還有一條重要途徑就是雇傭到實(shí)力雄厚的“買手”與上游供貨商談判，但由于真正具備這種能力的人不多，于是如何有效利用有限的買手資源，便轉(zhuǎn)化為眾多超市比拼的另一重要元素。
在許多外資超市中，大都是采取分布式的管理架構(gòu)，也就是說，對(duì)每個(gè)連鎖分店的店長素質(zhì)要求非常高?！八枰邆浞浅?qiáng)的商品控制能力，因?yàn)椴少從男〇|西是與店長的決策有著直接關(guān)系的。而在 家世界 這樣中央高度集權(quán)的企業(yè)中，一切關(guān)于進(jìn)貨的決策、談判都是由總部人員來統(tǒng)一進(jìn)行的，而分店只需在總部將商品確定后，根據(jù)自己門店的情況下進(jìn)貨訂單就可以了，因而對(duì)分店人員的素質(zhì)能力要求相對(duì)弱一些?！?
韓勁松進(jìn)一步舉例，例如一家采取分布式管理結(jié)構(gòu)的外資超市一共有10家分店，每家分店根據(jù)采購商品種類的不同設(shè)有10個(gè)部門，這就要求每個(gè)部門至少要有一個(gè)能力非常強(qiáng)的買手，因此最少也要有100個(gè)好的買手才能滿足企業(yè)需求。而在 家世界 ，這樣的買手只需安排在總部。如果總部同樣有分管10個(gè)種類的部門，每個(gè)部門即使配備兩個(gè)好買手，一共也只需要20人就足夠了。
全面掌控
嘗到甜頭后， 家世界 自然堅(jiān)定了繼續(xù)加強(qiáng)中央集權(quán)式管理的決心。于是在實(shí)施管理信息系統(tǒng)時(shí)，也大膽采用了中央集權(quán)式的IT結(jié)構(gòu)，圍繞核心的IBM eServer i870主機(jī)發(fā)展各級(jí)客戶端系統(tǒng)。
目前， 家世界 在調(diào)研、采購、訂單、收貨、庫存、銷售、回款這一系列的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)中均實(shí)現(xiàn)了全程計(jì)算機(jī)控制。分布在 家世界 35個(gè)連鎖商場(chǎng)中的眾多POS機(jī)設(shè)備均與統(tǒng)一的后臺(tái)相連，它們把生產(chǎn)、銷售及庫存的信息傳送到主機(jī)系統(tǒng)，由專業(yè)應(yīng)用軟件分析處理后，再將數(shù)據(jù)結(jié)果反饋到下級(jí)子系統(tǒng)，指導(dǎo)各分店銷售。
“簡單地說，就是分店前臺(tái)的每部POS機(jī)每天都需要與總部交換信息。總部將一些新品或是變價(jià)信息存到分店前臺(tái)，而分店則要把它的銷售信息實(shí)時(shí)存到總部。”韓勁松告訴記者：“這樣的集權(quán)化信息管理方式不但大大降低了人力與運(yùn)營成本，更提高了企業(yè)少庫存、快周轉(zhuǎn)、高資金使用率的能力，而且使企業(yè)能夠按照市場(chǎng)與顧客的需求作出快速反應(yīng)?！?
不過，正是由于中央集權(quán)式的管理要求， 家世界 總部與分店的所有業(yè)務(wù)系統(tǒng)都是在一臺(tái)IBM eServer i系列服務(wù)器上運(yùn)行，這一硬件能否降低關(guān)鍵數(shù)據(jù)丟失與系統(tǒng)被黑的風(fēng)險(xiǎn)，加強(qiáng)業(yè)務(wù)運(yùn)行的穩(wěn)定性，便成為企業(yè)信息化能否順利進(jìn)行的關(guān)鍵因素。“我們對(duì)IBM產(chǎn)品的強(qiáng)大性能表現(xiàn)還是相當(dāng)滿意的，”韓勁松表示，“在IBM eServer i870平臺(tái)上，公司每天的業(yè)務(wù)結(jié)算時(shí)間由原來的4、5個(gè)小時(shí)大大縮短為目前的1個(gè)半小時(shí)。同時(shí)，其系統(tǒng)運(yùn)行的穩(wěn)定性及數(shù)據(jù)存儲(chǔ)的安全性，更為 家世界 進(jìn)一步進(jìn)行銷售和庫存分析、優(yōu)化流程管理打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。”
事實(shí)上，除了最開始上馬JDA軟件時(shí)需要學(xué)習(xí)，無條件地全盤接受外，早在2000年， 家世界 就開始自主地在原有軟件的基礎(chǔ)上做了一些客戶化的自主開發(fā)。“國外的軟件即使再先進(jìn)，與中國的國情還是存在一些差距，能完全為己所用的信息化系統(tǒng)必須是貼合自身業(yè)務(wù)模式特點(diǎn)的。”目前 家世界 自主開發(fā)的各類報(bào)表已經(jīng)達(dá)到300多個(gè)，其中包括合同管理、付款管理、設(shè)備管理等等。
“在越來越多的零售企業(yè)一輪輪的跑馬圈地過后，零售商們通過搶占空白地點(diǎn)來開店的擴(kuò)張方式將會(huì)越來越少，更多的是要通過兼并、組合弱勢(shì)企業(yè)已開店面的途徑。因此，如何通過一致的信息系統(tǒng)有力地控制住每一家店，達(dá)成內(nèi)部系統(tǒng)的統(tǒng)一，將變得越來越重要?！表n勁松提出了這樣的建議。顯然， 家世界 已經(jīng)做好了準(zhǔn)備。
2004年11月25日，天津 家世界 宣布其在沈陽的第一家大型連鎖超市門店正式開業(yè)，近2.5億元的投資在沈陽超市零售業(yè)引起了一片震蕩，不少當(dāng)?shù)爻械慕?jīng)理坦言，壓力陡然增大。
事實(shí)上， 家世界 的咄咄逼人之勢(shì)就連很多外資零售巨頭也不敢小覷。11月初，這家中國北方規(guī)模最大的現(xiàn)代零售集團(tuán)的董事長杜廈剛剛以5.3億美元的身價(jià)排名“福布斯2004中國富豪榜”第八位。而在作為主業(yè)的超市零售業(yè)，該集團(tuán)目前已在華北、西北、東北三地?fù)碛?5家以“家樂”或“ 家世界 ”為品牌的大型倉儲(chǔ)超市，以及8家家居建材超市，在天津及陜西西安更是以無可爭辯的優(yōu)勢(shì)地位牢牢占據(jù)著市場(chǎng)第一的位置。
1996年才進(jìn)入零售業(yè)的 家世界 可謂成長迅速。2001年， 家世界 集團(tuán)全年銷售額32億元，2002年大幅增至44億元，而2003年更達(dá)到52億元，位居全國商業(yè)連鎖經(jīng)營企業(yè)第19名。 家世界 連鎖超市有限公司信息總監(jiān)韓勁松認(rèn)為，集團(tuán)之所以能飛速成長，很大程度上是因?yàn)橥晟频挠?jì)算機(jī)管理系統(tǒng)為企業(yè)帶來了先進(jìn)的管理水平、高效的銷售模式和優(yōu)秀的客戶服務(wù)能力，而且該系統(tǒng)已成為企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的有力保障。
外行干零售
與眾多早在20世紀(jì)80年代就開始介入零售業(yè)的本地超市企業(yè)相比， 家世界 的歷史實(shí)在不算悠久，它的前身是一家兼做房地產(chǎn)、各類演出的綜合性公司，與零售可謂是完全不沾邊。然而在韓勁松看來，或許正是如此， 家世界 在決定進(jìn)軍超市業(yè)時(shí)才沒有受到各種條框規(guī)矩的限制。
“很多零售企業(yè)都是先搭建起業(yè)務(wù)平臺(tái)，隨后在業(yè)務(wù)發(fā)展到一定程度時(shí)才考慮上馬信息化系統(tǒng)。而純屬‘外行干零售’的 家世界 卻是在業(yè)務(wù)平臺(tái)搭建起來之前，就重金購買了國外的JDA軟件，構(gòu)建起自己的信息化平臺(tái)。我們認(rèn)為，對(duì)于一家至少有著3萬種商品的大型超市來說，如果沒有好的軟硬件信息系統(tǒng)支持，是無法進(jìn)行管理的。”
自稱對(duì)零售業(yè)、軟件系統(tǒng)都不熟的 家世界 ，在1996年準(zhǔn)備開設(shè)第一家超市之前，就以幾十萬美元的巨額資金上馬了一套以針對(duì)零售業(yè)管理著稱的美國JDA軟件，并在1998年與JDA進(jìn)行了二次溝通后，又以數(shù)百萬美元的大投入購買了JDA的全部源代碼，希望能在此基礎(chǔ)之上自己進(jìn)行二次開發(fā)，使軟件完全為己所用。如果再加上從1996年起就配套使用的第一臺(tái)IBM AS/400-300，及隨后陸續(xù)更新的IBM 640、740、i830、i870等硬件設(shè)備，“ 家世界 在信息化方面的投資總額已達(dá)到上億元?！?
而對(duì)于這一連串在超市零售業(yè)中堪稱大手筆的信息化投資，韓勁松只是淡然一笑，“可能對(duì)于一兩家、乃至十幾家店面來說，這樣的投資實(shí)在很昂貴，但作為無限用戶的系統(tǒng)，當(dāng)你的連鎖店面網(wǎng)絡(luò)鋪設(shè)到100多家甚至200家時(shí)，前期的成本平攤到每個(gè)門店中，就會(huì)覺得這樣的投入其實(shí)還是很便宜的?！薄皼r且，以IBM i系列作為系統(tǒng)支撐平臺(tái)的穩(wěn)定性絕對(duì)值得信賴，而JDA軟件的設(shè)計(jì)與 家世界 ‘中央集權(quán)式’的管理思路更是完全一致的。”
集權(quán)式管理
“中央集權(quán)式”管理被 家世界 認(rèn)為是面對(duì)外資企業(yè)時(shí)自己最大的優(yōu)勢(shì)所在。“在整體實(shí)力上，我們可能比不上外資企業(yè)，但在局部優(yōu)勢(shì)上，我們要遠(yuǎn)遠(yuǎn)強(qiáng)于外資企業(yè)。中央集權(quán)的管理結(jié)構(gòu)使我們只需花費(fèi)很少的人力，就能做到很多事情。”除了各個(gè)分店可以對(duì)廣告、信息、市場(chǎng)推廣、統(tǒng)一配送、經(jīng)營管理模式等資源實(shí)現(xiàn)共享，從而降低流通費(fèi)用和進(jìn)貨成本外，“這樣的優(yōu)勢(shì)在‘買手’的配置上體現(xiàn)得尤為明顯，”韓勁松說。
“目前國內(nèi)超市的顧客忠誠度普遍較低，通常是哪家促銷、哪家價(jià)格低就去哪家，而想讓這種習(xí)慣在短期內(nèi)有所改變也是不現(xiàn)實(shí)的?！币蚨?家世界 一直將“盡一切努力保持最低價(jià)格”作為自己明確的經(jīng)營理念，在這種大環(huán)境下，“企業(yè)的所有利潤都相當(dāng)于是‘買來’的，而不是‘銷售’來的?！?
如何從供貨商處拿到低于競爭對(duì)手的商品進(jìn)價(jià)，便成為超市同行間競爭的焦點(diǎn)。實(shí)現(xiàn)低進(jìn)價(jià)的手段除了通過采購量大產(chǎn)生的規(guī)模效益贏得話語權(quán)外，還有一條重要途徑就是雇傭到實(shí)力雄厚的“買手”與上游供貨商談判，但由于真正具備這種能力的人不多，于是如何有效利用有限的買手資源，便轉(zhuǎn)化為眾多超市比拼的另一重要元素。
在許多外資超市中，大都是采取分布式的管理架構(gòu)，也就是說，對(duì)每個(gè)連鎖分店的店長素質(zhì)要求非常高?！八枰邆浞浅?qiáng)的商品控制能力，因?yàn)椴少從男〇|西是與店長的決策有著直接關(guān)系的。而在 家世界 這樣中央高度集權(quán)的企業(yè)中，一切關(guān)于進(jìn)貨的決策、談判都是由總部人員來統(tǒng)一進(jìn)行的，而分店只需在總部將商品確定后，根據(jù)自己門店的情況下進(jìn)貨訂單就可以了，因而對(duì)分店人員的素質(zhì)能力要求相對(duì)弱一些?！?
韓勁松進(jìn)一步舉例，例如一家采取分布式管理結(jié)構(gòu)的外資超市一共有10家分店，每家分店根據(jù)采購商品種類的不同設(shè)有10個(gè)部門，這就要求每個(gè)部門至少要有一個(gè)能力非常強(qiáng)的買手，因此最少也要有100個(gè)好的買手才能滿足企業(yè)需求。而在 家世界 ，這樣的買手只需安排在總部。如果總部同樣有分管10個(gè)種類的部門，每個(gè)部門即使配備兩個(gè)好買手，一共也只需要20人就足夠了。
全面掌控
嘗到甜頭后， 家世界 自然堅(jiān)定了繼續(xù)加強(qiáng)中央集權(quán)式管理的決心。于是在實(shí)施管理信息系統(tǒng)時(shí)，也大膽采用了中央集權(quán)式的IT結(jié)構(gòu)，圍繞核心的IBM eServer i870主機(jī)發(fā)展各級(jí)客戶端系統(tǒng)。
目前， 家世界 在調(diào)研、采購、訂單、收貨、庫存、銷售、回款這一系列的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)中均實(shí)現(xiàn)了全程計(jì)算機(jī)控制。分布在 家世界 35個(gè)連鎖商場(chǎng)中的眾多POS機(jī)設(shè)備均與統(tǒng)一的后臺(tái)相連，它們把生產(chǎn)、銷售及庫存的信息傳送到主機(jī)系統(tǒng)，由專業(yè)應(yīng)用軟件分析處理后，再將數(shù)據(jù)結(jié)果反饋到下級(jí)子系統(tǒng)，指導(dǎo)各分店銷售。
“簡單地說，就是分店前臺(tái)的每部POS機(jī)每天都需要與總部交換信息。總部將一些新品或是變價(jià)信息存到分店前臺(tái)，而分店則要把它的銷售信息實(shí)時(shí)存到總部。”韓勁松告訴記者：“這樣的集權(quán)化信息管理方式不但大大降低了人力與運(yùn)營成本，更提高了企業(yè)少庫存、快周轉(zhuǎn)、高資金使用率的能力，而且使企業(yè)能夠按照市場(chǎng)與顧客的需求作出快速反應(yīng)?！?
不過，正是由于中央集權(quán)式的管理要求， 家世界 總部與分店的所有業(yè)務(wù)系統(tǒng)都是在一臺(tái)IBM eServer i系列服務(wù)器上運(yùn)行，這一硬件能否降低關(guān)鍵數(shù)據(jù)丟失與系統(tǒng)被黑的風(fēng)險(xiǎn)，加強(qiáng)業(yè)務(wù)運(yùn)行的穩(wěn)定性，便成為企業(yè)信息化能否順利進(jìn)行的關(guān)鍵因素。“我們對(duì)IBM產(chǎn)品的強(qiáng)大性能表現(xiàn)還是相當(dāng)滿意的，”韓勁松表示，“在IBM eServer i870平臺(tái)上，公司每天的業(yè)務(wù)結(jié)算時(shí)間由原來的4、5個(gè)小時(shí)大大縮短為目前的1個(gè)半小時(shí)。同時(shí)，其系統(tǒng)運(yùn)行的穩(wěn)定性及數(shù)據(jù)存儲(chǔ)的安全性，更為 家世界 進(jìn)一步進(jìn)行銷售和庫存分析、優(yōu)化流程管理打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。”
事實(shí)上，除了最開始上馬JDA軟件時(shí)需要學(xué)習(xí)，無條件地全盤接受外，早在2000年， 家世界 就開始自主地在原有軟件的基礎(chǔ)上做了一些客戶化的自主開發(fā)。“國外的軟件即使再先進(jìn)，與中國的國情還是存在一些差距，能完全為己所用的信息化系統(tǒng)必須是貼合自身業(yè)務(wù)模式特點(diǎn)的。”目前 家世界 自主開發(fā)的各類報(bào)表已經(jīng)達(dá)到300多個(gè)，其中包括合同管理、付款管理、設(shè)備管理等等。
“在越來越多的零售企業(yè)一輪輪的跑馬圈地過后，零售商們通過搶占空白地點(diǎn)來開店的擴(kuò)張方式將會(huì)越來越少，更多的是要通過兼并、組合弱勢(shì)企業(yè)已開店面的途徑。因此，如何通過一致的信息系統(tǒng)有力地控制住每一家店，達(dá)成內(nèi)部系統(tǒng)的統(tǒng)一，將變得越來越重要?！表n勁松提出了這樣的建議。顯然， 家世界 已經(jīng)做好了準(zhǔn)備。
樂發(fā)網(wǎng)超市批發(fā)網(wǎng)提供超市貨源信息,超市采購進(jìn)貨渠道。超市進(jìn)貨網(wǎng)提供成都食品批發(fā),日用百貨批發(fā)信息、微信淘寶網(wǎng)店超市采購信息和超市加盟信息.打造國內(nèi)超市采購商與批發(fā)市場(chǎng)供應(yīng)廠商搭建網(wǎng)上批發(fā)市場(chǎng)平臺(tái),是全國批發(fā)市場(chǎng)行業(yè)中電子商務(wù)權(quán)威性網(wǎng)站。
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本文來源： 零售業(yè)信息化：家世界的外行門道
