我國(guó)超市防損的現(xiàn)狀,概括起來是:一高、二低、三重、四輕、五缺乏。
一高是指防盜與防損概念混淆度高。
目前,大多數(shù)超市對(duì)防損工作在認(rèn)識(shí)上并沒有質(zhì)的飛躍,在操作上仍然停滯在用“防盜替代防損”的誤區(qū)里,其防損面僅限于抓“第三只手”上。有人將防損喻為超市的“第三只眼”,其寓意無非要把別人不易看到的問題,隱藏在表面之后的問題,平時(shí)大家習(xí)以為常但又非常重要的問題,看得更深、更透、更全面,洞穿防損的實(shí)質(zhì)。換句話說,防損不能拘泥于防盜淺層面上,而要拓展到降耗深層次上。防盜為表象,防損是根本,防盜與防損二者之間既有聯(lián)系又有區(qū)別,如果把盜竊比作為超市無可避免的外傷,損耗則是超市難以治愈的內(nèi)痛,外傷是顯性的,內(nèi)痛則是隱性的,有時(shí)隱性的破壞力要比顯性的大得多,好比一個(gè)人的闌尾發(fā)了炎,病初癥狀不顯,難以察覺,常常被忽視,但當(dāng)病情加重,紅、腫、熱、痛等典型陽(yáng)性體征表現(xiàn)在外部時(shí),則需要醫(yī)生操刀割治了。所以說,防損作業(yè)流程首先是由表及里、由淺入深的對(duì)表象進(jìn)行“望、聞、問、切”的診斷,然后再對(duì)里象進(jìn)行對(duì)癥“開方下藥”,做到“藥到病除”。
二低:一是指 員工 隊(duì)伍素質(zhì)低;二是指消費(fèi)者誠(chéng)實(shí)度低。
損人、損財(cái)與損物為損耗的基本內(nèi)容。損人是指超市人才的流失,以人為本,沒有人去做,沒有事能成,當(dāng)能人周圍不再有團(tuán)隊(duì)的支持,不再有善意的關(guān)懷,當(dāng) 員工 都競(jìng)相損人利已時(shí),人才的損失無法挽回;損財(cái)是指超市利益的流失,這是大家最熟悉的損失,也是最容易麻木的損失。因?yàn)橹灰砸训腻X包不損失,損財(cái)自然視而不見,價(jià)格的差異、資金的使用、盤點(diǎn)的誤差等等,表象背后都是財(cái)?shù)膿p失;損物最直接也最容易——本應(yīng)手拿的偏要腳踩,怕濕的偏要水澆,怕熱的偏要火烤,不知是無知還是故意,舉手投足,高檔耐用品變成了易耗品,易耗品成了一次性用品,物損天天有,損物者無處不在。究其原因,既有主觀的,也有客觀的;既有無意的,也有故意的;既有自然的,也有人為的;既有內(nèi)部的,也有外部的,概括起來,主要表現(xiàn)在,事前無人說,事中無人管,事后無人問。
三重:是指重外竊、重人防、重自然損耗
超市的防盜手段主要有“人監(jiān)視人”和“物監(jiān)視物”兩種方式。國(guó)外超市以“物監(jiān)視物”為主,“人監(jiān)視人”為輔。投巨資配備最先進(jìn)的電子防盜糸統(tǒng)。此種監(jiān)視手段在美國(guó)及歐洲已得到了普遍的應(yīng)用,收到了較好的效果。國(guó)內(nèi)超市則以“人監(jiān)視人”為主,“物監(jiān)視物”為輔。主要采取存包、人盯人的初級(jí)防范措施,并配以電視監(jiān)控、墻壁廣角凸鏡、工作人員共同組成監(jiān)視體糸。雖然我國(guó)大、中型超市也購(gòu)置使用了EAS糸統(tǒng),但由于受到資金的限制,所使用的設(shè)備并不是最先進(jìn)的,其性能也大打折扣,出現(xiàn)了許多“漏報(bào)”與“誤報(bào)”的現(xiàn)象,前者一般不會(huì)引起麻煩,后者一旦“顯靈”,那就麻煩大了,因“誤報(bào)”而引發(fā)的超市與四輕:是指輕內(nèi)盜、輕技防、輕人損、輕邊緣損耗
據(jù)資料顯示:美國(guó)超市從每起內(nèi)盜案中平均追回金額為127.66美元,美國(guó)司法部估計(jì),每年 員工 盜竊所造成的行業(yè)損失有50~100億美元。據(jù)局部資料顯示:我國(guó)超市商品內(nèi)外盜比例為5:3。(因內(nèi)盜多虧為隱性統(tǒng)計(jì)時(shí)較為困難)。
五缺乏:
一指對(duì)現(xiàn)代超市復(fù)合型防損人才缺乏系統(tǒng)培訓(xùn);
二是指對(duì)現(xiàn)代超市損耗的量化指標(biāo)缺乏一個(gè)科學(xué)界定;
三是對(duì)現(xiàn)代超市損耗的成因缺乏探查;
四是對(duì)現(xiàn)代超市損耗的發(fā)生規(guī)律缺乏摸索;
五是對(duì)現(xiàn)代超市損耗的防范模式缺乏研究。
消費(fèi)者糾紛比比皆是,有時(shí)甚至成為一些惡性事件的導(dǎo)火索。
一高是指防盜與防損概念混淆度高。
目前,大多數(shù)超市對(duì)防損工作在認(rèn)識(shí)上并沒有質(zhì)的飛躍,在操作上仍然停滯在用“防盜替代防損”的誤區(qū)里,其防損面僅限于抓“第三只手”上。有人將防損喻為超市的“第三只眼”,其寓意無非要把別人不易看到的問題,隱藏在表面之后的問題,平時(shí)大家習(xí)以為常但又非常重要的問題,看得更深、更透、更全面,洞穿防損的實(shí)質(zhì)。換句話說,防損不能拘泥于防盜淺層面上,而要拓展到降耗深層次上。防盜為表象,防損是根本,防盜與防損二者之間既有聯(lián)系又有區(qū)別,如果把盜竊比作為超市無可避免的外傷,損耗則是超市難以治愈的內(nèi)痛,外傷是顯性的,內(nèi)痛則是隱性的,有時(shí)隱性的破壞力要比顯性的大得多,好比一個(gè)人的闌尾發(fā)了炎,病初癥狀不顯,難以察覺,常常被忽視,但當(dāng)病情加重,紅、腫、熱、痛等典型陽(yáng)性體征表現(xiàn)在外部時(shí),則需要醫(yī)生操刀割治了。所以說,防損作業(yè)流程首先是由表及里、由淺入深的對(duì)表象進(jìn)行“望、聞、問、切”的診斷,然后再對(duì)里象進(jìn)行對(duì)癥“開方下藥”,做到“藥到病除”。
二低:一是指 員工 隊(duì)伍素質(zhì)低;二是指消費(fèi)者誠(chéng)實(shí)度低。
損人、損財(cái)與損物為損耗的基本內(nèi)容。損人是指超市人才的流失,以人為本,沒有人去做,沒有事能成,當(dāng)能人周圍不再有團(tuán)隊(duì)的支持,不再有善意的關(guān)懷,當(dāng) 員工 都競(jìng)相損人利已時(shí),人才的損失無法挽回;損財(cái)是指超市利益的流失,這是大家最熟悉的損失,也是最容易麻木的損失。因?yàn)橹灰砸训腻X包不損失,損財(cái)自然視而不見,價(jià)格的差異、資金的使用、盤點(diǎn)的誤差等等,表象背后都是財(cái)?shù)膿p失;損物最直接也最容易——本應(yīng)手拿的偏要腳踩,怕濕的偏要水澆,怕熱的偏要火烤,不知是無知還是故意,舉手投足,高檔耐用品變成了易耗品,易耗品成了一次性用品,物損天天有,損物者無處不在。究其原因,既有主觀的,也有客觀的;既有無意的,也有故意的;既有自然的,也有人為的;既有內(nèi)部的,也有外部的,概括起來,主要表現(xiàn)在,事前無人說,事中無人管,事后無人問。
三重:是指重外竊、重人防、重自然損耗
超市的防盜手段主要有“人監(jiān)視人”和“物監(jiān)視物”兩種方式。國(guó)外超市以“物監(jiān)視物”為主,“人監(jiān)視人”為輔。投巨資配備最先進(jìn)的電子防盜糸統(tǒng)。此種監(jiān)視手段在美國(guó)及歐洲已得到了普遍的應(yīng)用,收到了較好的效果。國(guó)內(nèi)超市則以“人監(jiān)視人”為主,“物監(jiān)視物”為輔。主要采取存包、人盯人的初級(jí)防范措施,并配以電視監(jiān)控、墻壁廣角凸鏡、工作人員共同組成監(jiān)視體糸。雖然我國(guó)大、中型超市也購(gòu)置使用了EAS糸統(tǒng),但由于受到資金的限制,所使用的設(shè)備并不是最先進(jìn)的,其性能也大打折扣,出現(xiàn)了許多“漏報(bào)”與“誤報(bào)”的現(xiàn)象,前者一般不會(huì)引起麻煩,后者一旦“顯靈”,那就麻煩大了,因“誤報(bào)”而引發(fā)的超市與四輕:是指輕內(nèi)盜、輕技防、輕人損、輕邊緣損耗
據(jù)資料顯示:美國(guó)超市從每起內(nèi)盜案中平均追回金額為127.66美元,美國(guó)司法部估計(jì),每年 員工 盜竊所造成的行業(yè)損失有50~100億美元。據(jù)局部資料顯示:我國(guó)超市商品內(nèi)外盜比例為5:3。(因內(nèi)盜多虧為隱性統(tǒng)計(jì)時(shí)較為困難)。
五缺乏:
一指對(duì)現(xiàn)代超市復(fù)合型防損人才缺乏系統(tǒng)培訓(xùn);
二是指對(duì)現(xiàn)代超市損耗的量化指標(biāo)缺乏一個(gè)科學(xué)界定;
三是對(duì)現(xiàn)代超市損耗的成因缺乏探查;
四是對(duì)現(xiàn)代超市損耗的發(fā)生規(guī)律缺乏摸索;
五是對(duì)現(xiàn)代超市損耗的防范模式缺乏研究。
消費(fèi)者糾紛比比皆是,有時(shí)甚至成為一些惡性事件的導(dǎo)火索。
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