一、 毛利 的獲取途徑:
1、銷售收入 毛利
2、非營業(yè)收入 毛利 (如采購返獎、促銷支持、贊助、商品進場服務等)。
二、 毛利 公式:
【銷售—采購成本】÷銷售×100%= 毛利 率
三、 毛利 控制的關(guān)鍵節(jié)點:
1、定價策略:依據(jù)所處商圈和市場態(tài)勢(鎖定競爭對手)、目標客群(消費水平、消費習慣),科學靈活確立價格定位。
2、商品運營:商品配置,采購管理,商品陳列,商品銷售。
◎掌握供應商商品成本,加大談判力度,壓縮供應商的利潤空間;
◎以最低進貨成本選擇供應商;
◎推動定期快訊促銷,帶動高 毛利 商品的銷售增長;
◎快訊檔期價格自動變更管理,保持 毛利 。
◎科學有效完善的、基于本地市場的商品結(jié)構(gòu)和商品配置;
◎商品管理:陳列、防損、庫存、銷售。
四、拓展 毛利 空間的主要渠道
1、勤進勤出、快速銷售,加大商品周轉(zhuǎn)率。關(guān)注商品綜合變化情況,保障商品銷售結(jié)構(gòu)符合設(shè)計商品結(jié)構(gòu)和商品配置的訴求。
2、加強配贈、采購獎勵、贊助、促銷等費用的收取管理。
3、賬期結(jié)算、周期付款,提高資金周轉(zhuǎn)率。
4、加強盤點管理,及時更正勘誤,理清經(jīng)營數(shù)據(jù)。
5、采取措施,加大高 毛利 商品的業(yè)績占比。
6、保持合理的庫存,降低商品儲運費用。
7、加強合理退換貨管理機制。
8、生鮮商品合理的采購、加工、儲運、促銷管理。
9、強調(diào)合理的庫存折扣條件。
10、控制營運費用,加強成本控制。
11、長期有效的商品管理,強調(diào)商品陳列效果,及時合理的排面陳列調(diào)整,刺激商品銷售結(jié)構(gòu)的合理變化。
12、卓有成效的商品采購談判(價格、合作條件)
1、銷售收入 毛利
2、非營業(yè)收入 毛利 (如采購返獎、促銷支持、贊助、商品進場服務等)。
二、 毛利 公式:
【銷售—采購成本】÷銷售×100%= 毛利 率
三、 毛利 控制的關(guān)鍵節(jié)點:
1、定價策略:依據(jù)所處商圈和市場態(tài)勢(鎖定競爭對手)、目標客群(消費水平、消費習慣),科學靈活確立價格定位。
2、商品運營:商品配置,采購管理,商品陳列,商品銷售。
◎掌握供應商商品成本,加大談判力度,壓縮供應商的利潤空間;
◎以最低進貨成本選擇供應商;
◎推動定期快訊促銷,帶動高 毛利 商品的銷售增長;
◎快訊檔期價格自動變更管理,保持 毛利 。
◎科學有效完善的、基于本地市場的商品結(jié)構(gòu)和商品配置;
◎商品管理:陳列、防損、庫存、銷售。
四、拓展 毛利 空間的主要渠道
1、勤進勤出、快速銷售,加大商品周轉(zhuǎn)率。關(guān)注商品綜合變化情況,保障商品銷售結(jié)構(gòu)符合設(shè)計商品結(jié)構(gòu)和商品配置的訴求。
2、加強配贈、采購獎勵、贊助、促銷等費用的收取管理。
3、賬期結(jié)算、周期付款,提高資金周轉(zhuǎn)率。
4、加強盤點管理,及時更正勘誤,理清經(jīng)營數(shù)據(jù)。
5、采取措施,加大高 毛利 商品的業(yè)績占比。
6、保持合理的庫存,降低商品儲運費用。
7、加強合理退換貨管理機制。
8、生鮮商品合理的采購、加工、儲運、促銷管理。
9、強調(diào)合理的庫存折扣條件。
10、控制營運費用,加強成本控制。
11、長期有效的商品管理,強調(diào)商品陳列效果,及時合理的排面陳列調(diào)整,刺激商品銷售結(jié)構(gòu)的合理變化。
12、卓有成效的商品采購談判(價格、合作條件)
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本文來源: 零售商品毛利控制的基本手段