情景1
“李大姐！今天家樂(lè)福的雞蛋賣(mài)2.9/公斤，趕快去買(mǎi)”
“真的嗎？我才從***超市回來(lái)，那里雞蛋可賣(mài)3.5喲！”
“是啊，要趕快，促銷(xiāo)活動(dòng)今天最后一天！我好不容易才排隊(duì)買(mǎi)到。。?！?
情景2
“小李！國(guó)美十一期間，購(gòu)家電累計(jì)滿(mǎn)1萬(wàn)元就可以再送1臺(tái)電視列。你不是要結(jié)婚準(zhǔn)備電器嗎，趕快抓緊機(jī)會(huì)啊！”
“謝謝您關(guān)心阿，不過(guò)我已經(jīng)在蘇寧買(mǎi)了，做活動(dòng)累計(jì)滿(mǎn)9888元就送彩電，而且還可以參加抽獎(jiǎng)，頭獎(jiǎng)是香港迪斯尼免費(fèi)游，不過(guò)我們沒(méi)抽中，只得到了一個(gè)紀(jì)念獎(jiǎng)鼠標(biāo)一個(gè)，不過(guò)我也滿(mǎn)足了，呵呵呵！”
相信您在日常生活中經(jīng)常會(huì)碰到，或者親身經(jīng)歷過(guò)這樣的畫(huà)面。老百姓購(gòu)買(mǎi)物品，經(jīng)常是“貨”比三家，尋求物美價(jià)廉。隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，隨著生活水平的不斷提高，在這個(gè)充滿(mǎn)競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)上，顧客消費(fèi)比較的不僅僅是“貨”本身，而是在消費(fèi)過(guò)程中一切的可細(xì)節(jié)化的因素。對(duì)于經(jīng)營(yíng)零售商品的賣(mài)場(chǎng)，行銷(xiāo)活動(dòng)就變得至關(guān)重要，和商品本身一樣，成為企業(yè)經(jīng)營(yíng)的核心競(jìng)爭(zhēng)手段。
于是就出現(xiàn)上述的一幕，每個(gè)賣(mài)場(chǎng)都在進(jìn)行活動(dòng)，每個(gè)賣(mài)場(chǎng)都把行銷(xiāo)活動(dòng)作為吸引來(lái)客的主要手段；并且每個(gè)客戶(hù)的消費(fèi)傾向也被賣(mài)場(chǎng)的行銷(xiāo)活動(dòng)所影響，說(shuō)白了就是誰(shuí)能夠提供更多的優(yōu)惠，就在哪里消費(fèi)。
到底什么是行銷(xiāo)活動(dòng)呢，行銷(xiāo)活動(dòng)也稱(chēng)為行銷(xiāo)企劃。行銷(xiāo)和企劃是遞進(jìn)式管理手段，二者相輔相成。行銷(xiāo)簡(jiǎn)單地說(shuō)是“做什么”即通過(guò)一系列的分析方法和調(diào)查手段，找出顧客的需求，是企業(yè)重要功能之一，凡是企業(yè)與顧客接觸與交易都屬于行銷(xiāo)所關(guān)心的范圍。企劃即是解決“怎么做”的問(wèn)題，根據(jù)行銷(xiāo)得出的客觀數(shù)據(jù)，采取具有針對(duì)性地活動(dòng)來(lái)吸引顧客，滿(mǎn)足顧客的需求。
分清楚，什么是行銷(xiāo)，什么是企劃，才能更好地將二者有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，達(dá)成企業(yè)的目標(biāo)。
大賣(mài)場(chǎng) 行銷(xiāo)策略的幾種方式
一、選址市場(chǎng)調(diào)查
不斷地市場(chǎng)擴(kuò)張，是 大賣(mài)場(chǎng) 核心競(jìng)爭(zhēng)內(nèi)容之一。所以市場(chǎng)擴(kuò)張的速度和質(zhì)量是有效擴(kuò)張的關(guān)鍵指標(biāo)。怎么保證關(guān)鍵指標(biāo)則成為 大賣(mài)場(chǎng) 關(guān)注的和研究的重要課題。筆者所在的賣(mài)場(chǎng)就不惜成本在做這項(xiàng)工作，每個(gè)新店的選址都會(huì)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)調(diào)查。從宏觀上包括預(yù)設(shè)項(xiàng)目地區(qū)宏觀的經(jīng)濟(jì)狀況，地方政策，地區(qū)特性等。從微觀上包括項(xiàng)目所在地的有效商圈調(diào)查，即該區(qū)域內(nèi)的人口狀況、居住狀況、消費(fèi)習(xí)性，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況，商品資源狀況等。僅僅一本小小的調(diào)查報(bào)告，所花的成本費(fèi)用近在10多萬(wàn)元，值還是不值，我們用事實(shí)來(lái)說(shuō)話。 大賣(mài)場(chǎng) 的經(jīng)營(yíng)方式通俗來(lái)講就是賣(mài)各類(lèi)商品給顧客。所以我們必須要清楚目標(biāo)顧客群本身的特性，比如大多都是多大年紀(jì)，平均收入是多少。他們的消費(fèi)習(xí)慣是怎樣的，即通常喜歡在晚上消費(fèi)，是否習(xí)慣在賣(mài)場(chǎng)買(mǎi)菜還是在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等一系列的問(wèn)題，并且使之量化，成為指標(biāo)。前期的市場(chǎng)調(diào)查是任何 大賣(mài)場(chǎng) 開(kāi)新店的必備功課。
二、顧客滿(mǎn)意度調(diào)查
任何企業(yè)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中需要不斷改進(jìn)和完善，只有不斷地更新才不會(huì)被市場(chǎng)所淘汰。顧客是 大賣(mài)場(chǎng) 的衣食父母，必須隨時(shí)關(guān)注他們的動(dòng)態(tài)。顧客滿(mǎn)意度調(diào)查是個(gè)好工具。通過(guò)平均取樣，面對(duì)面的溝通調(diào)查，了解顧客對(duì)賣(mài)場(chǎng)的綜合印象。
綜合調(diào)查通常分為4類(lèi)：
1、商圈調(diào)查
即賣(mài)場(chǎng)商圈內(nèi)小區(qū)狀況，如是否有拆遷，是否有新的小區(qū)入住，
居民本身是否發(fā)生改變，是否有新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手加入等。
2、 大賣(mài)場(chǎng) 商品調(diào)查
顧客對(duì)分類(lèi)商品的滿(mǎn)意程度，居民對(duì)分類(lèi)商品的關(guān)注程度是否
改變，商品的陳列等
3、 大賣(mài)場(chǎng) 的硬體滿(mǎn)意度調(diào)查
包括賣(mài)場(chǎng)設(shè)施是否完善，如購(gòu)物車(chē)、購(gòu)物籃滿(mǎn)意程度；賣(mài)場(chǎng)
購(gòu)物氛圍的滿(mǎn)意度，如店內(nèi)音樂(lè)是否舒適等
4、 大賣(mài)場(chǎng) 的軟體滿(mǎn)意度調(diào)查
軟體服務(wù)是的則是員工服務(wù)情況；賣(mài)場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)From EMKT.com.cn方法的被認(rèn)可程度，如促銷(xiāo)活動(dòng)是否吸引顧客，DM宣傳是否有效等。
顧客滿(mǎn)意度給 大賣(mài)場(chǎng) 提供了改進(jìn)的方向和指標(biāo)，是 大賣(mài)場(chǎng) 向前發(fā)展的指路燈。
三、神秘客調(diào)查
神秘客調(diào)查，筆者第一次參與是一個(gè)朋友所托。KFC每個(gè)工作環(huán)節(jié)都有十分具體的標(biāo)準(zhǔn)，如顧客點(diǎn)餐后，收銀員必須在1分鐘內(nèi)配餐完畢，微笑地送走顧客。神秘客是請(qǐng)熟知標(biāo)準(zhǔn)的陌生人假扮顧客到各店進(jìn)行消費(fèi)，在消費(fèi)的過(guò)程中檢測(cè)店鋪的各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)檢查情況客觀地打分。按照調(diào)查的結(jié)果各店進(jìn)行評(píng)比檢討。筆者所在的賣(mài)場(chǎng)就引用了這個(gè)有效的管理工具，定期對(duì)賣(mài)場(chǎng)進(jìn)行檢查，保證了各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)的有效執(zhí)行。
四、市場(chǎng)價(jià)格跟蹤調(diào)查
市場(chǎng)價(jià)格跟蹤調(diào)查是 大賣(mài)場(chǎng) 與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手抗衡不可或缺的行銷(xiāo)策略。每日賣(mài)場(chǎng)會(huì)派出價(jià)格調(diào)查員，到競(jìng)爭(zhēng)賣(mài)場(chǎng)調(diào)查分類(lèi)商品的價(jià)格，以此為標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)整自身賣(mài)場(chǎng)商品的價(jià)格情況。選取部分商品較競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)低價(jià)格，保證商品價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)力度；也需選取部分商品調(diào)高價(jià)格保持與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手一致，保證賣(mài)場(chǎng)的毛利率。市場(chǎng)調(diào)查是 大賣(mài)場(chǎng) 需要潛心研究的經(jīng)營(yíng)手段。
以上的種種行銷(xiāo)方法，都是在解決“做什么”的問(wèn)題，為賣(mài)場(chǎng)指明經(jīng)營(yíng)的方向。有了方向，就要行動(dòng)起來(lái)，企劃來(lái)幫我們解決“怎么做”的問(wèn)題。
“李大姐！今天家樂(lè)福的雞蛋賣(mài)2.9/公斤，趕快去買(mǎi)”
“真的嗎？我才從***超市回來(lái)，那里雞蛋可賣(mài)3.5喲！”
“是啊，要趕快，促銷(xiāo)活動(dòng)今天最后一天！我好不容易才排隊(duì)買(mǎi)到。。?！?
情景2
“小李！國(guó)美十一期間，購(gòu)家電累計(jì)滿(mǎn)1萬(wàn)元就可以再送1臺(tái)電視列。你不是要結(jié)婚準(zhǔn)備電器嗎，趕快抓緊機(jī)會(huì)啊！”
“謝謝您關(guān)心阿，不過(guò)我已經(jīng)在蘇寧買(mǎi)了，做活動(dòng)累計(jì)滿(mǎn)9888元就送彩電，而且還可以參加抽獎(jiǎng)，頭獎(jiǎng)是香港迪斯尼免費(fèi)游，不過(guò)我們沒(méi)抽中，只得到了一個(gè)紀(jì)念獎(jiǎng)鼠標(biāo)一個(gè)，不過(guò)我也滿(mǎn)足了，呵呵呵！”
相信您在日常生活中經(jīng)常會(huì)碰到，或者親身經(jīng)歷過(guò)這樣的畫(huà)面。老百姓購(gòu)買(mǎi)物品，經(jīng)常是“貨”比三家，尋求物美價(jià)廉。隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，隨著生活水平的不斷提高，在這個(gè)充滿(mǎn)競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)上，顧客消費(fèi)比較的不僅僅是“貨”本身，而是在消費(fèi)過(guò)程中一切的可細(xì)節(jié)化的因素。對(duì)于經(jīng)營(yíng)零售商品的賣(mài)場(chǎng)，行銷(xiāo)活動(dòng)就變得至關(guān)重要，和商品本身一樣，成為企業(yè)經(jīng)營(yíng)的核心競(jìng)爭(zhēng)手段。
于是就出現(xiàn)上述的一幕，每個(gè)賣(mài)場(chǎng)都在進(jìn)行活動(dòng)，每個(gè)賣(mài)場(chǎng)都把行銷(xiāo)活動(dòng)作為吸引來(lái)客的主要手段；并且每個(gè)客戶(hù)的消費(fèi)傾向也被賣(mài)場(chǎng)的行銷(xiāo)活動(dòng)所影響，說(shuō)白了就是誰(shuí)能夠提供更多的優(yōu)惠，就在哪里消費(fèi)。
到底什么是行銷(xiāo)活動(dòng)呢，行銷(xiāo)活動(dòng)也稱(chēng)為行銷(xiāo)企劃。行銷(xiāo)和企劃是遞進(jìn)式管理手段，二者相輔相成。行銷(xiāo)簡(jiǎn)單地說(shuō)是“做什么”即通過(guò)一系列的分析方法和調(diào)查手段，找出顧客的需求，是企業(yè)重要功能之一，凡是企業(yè)與顧客接觸與交易都屬于行銷(xiāo)所關(guān)心的范圍。企劃即是解決“怎么做”的問(wèn)題，根據(jù)行銷(xiāo)得出的客觀數(shù)據(jù)，采取具有針對(duì)性地活動(dòng)來(lái)吸引顧客，滿(mǎn)足顧客的需求。
分清楚，什么是行銷(xiāo)，什么是企劃，才能更好地將二者有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，達(dá)成企業(yè)的目標(biāo)。
大賣(mài)場(chǎng) 行銷(xiāo)策略的幾種方式
一、選址市場(chǎng)調(diào)查
不斷地市場(chǎng)擴(kuò)張，是 大賣(mài)場(chǎng) 核心競(jìng)爭(zhēng)內(nèi)容之一。所以市場(chǎng)擴(kuò)張的速度和質(zhì)量是有效擴(kuò)張的關(guān)鍵指標(biāo)。怎么保證關(guān)鍵指標(biāo)則成為 大賣(mài)場(chǎng) 關(guān)注的和研究的重要課題。筆者所在的賣(mài)場(chǎng)就不惜成本在做這項(xiàng)工作，每個(gè)新店的選址都會(huì)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)調(diào)查。從宏觀上包括預(yù)設(shè)項(xiàng)目地區(qū)宏觀的經(jīng)濟(jì)狀況，地方政策，地區(qū)特性等。從微觀上包括項(xiàng)目所在地的有效商圈調(diào)查，即該區(qū)域內(nèi)的人口狀況、居住狀況、消費(fèi)習(xí)性，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況，商品資源狀況等。僅僅一本小小的調(diào)查報(bào)告，所花的成本費(fèi)用近在10多萬(wàn)元，值還是不值，我們用事實(shí)來(lái)說(shuō)話。 大賣(mài)場(chǎng) 的經(jīng)營(yíng)方式通俗來(lái)講就是賣(mài)各類(lèi)商品給顧客。所以我們必須要清楚目標(biāo)顧客群本身的特性，比如大多都是多大年紀(jì)，平均收入是多少。他們的消費(fèi)習(xí)慣是怎樣的，即通常喜歡在晚上消費(fèi)，是否習(xí)慣在賣(mài)場(chǎng)買(mǎi)菜還是在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等一系列的問(wèn)題，并且使之量化，成為指標(biāo)。前期的市場(chǎng)調(diào)查是任何 大賣(mài)場(chǎng) 開(kāi)新店的必備功課。
二、顧客滿(mǎn)意度調(diào)查
任何企業(yè)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中需要不斷改進(jìn)和完善，只有不斷地更新才不會(huì)被市場(chǎng)所淘汰。顧客是 大賣(mài)場(chǎng) 的衣食父母，必須隨時(shí)關(guān)注他們的動(dòng)態(tài)。顧客滿(mǎn)意度調(diào)查是個(gè)好工具。通過(guò)平均取樣，面對(duì)面的溝通調(diào)查，了解顧客對(duì)賣(mài)場(chǎng)的綜合印象。
綜合調(diào)查通常分為4類(lèi)：
1、商圈調(diào)查
即賣(mài)場(chǎng)商圈內(nèi)小區(qū)狀況，如是否有拆遷，是否有新的小區(qū)入住，
居民本身是否發(fā)生改變，是否有新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手加入等。
2、 大賣(mài)場(chǎng) 商品調(diào)查
顧客對(duì)分類(lèi)商品的滿(mǎn)意程度，居民對(duì)分類(lèi)商品的關(guān)注程度是否
改變，商品的陳列等
3、 大賣(mài)場(chǎng) 的硬體滿(mǎn)意度調(diào)查
包括賣(mài)場(chǎng)設(shè)施是否完善，如購(gòu)物車(chē)、購(gòu)物籃滿(mǎn)意程度；賣(mài)場(chǎng)
購(gòu)物氛圍的滿(mǎn)意度，如店內(nèi)音樂(lè)是否舒適等
4、 大賣(mài)場(chǎng) 的軟體滿(mǎn)意度調(diào)查
軟體服務(wù)是的則是員工服務(wù)情況；賣(mài)場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)From EMKT.com.cn方法的被認(rèn)可程度，如促銷(xiāo)活動(dòng)是否吸引顧客，DM宣傳是否有效等。
顧客滿(mǎn)意度給 大賣(mài)場(chǎng) 提供了改進(jìn)的方向和指標(biāo)，是 大賣(mài)場(chǎng) 向前發(fā)展的指路燈。
三、神秘客調(diào)查
神秘客調(diào)查，筆者第一次參與是一個(gè)朋友所托。KFC每個(gè)工作環(huán)節(jié)都有十分具體的標(biāo)準(zhǔn)，如顧客點(diǎn)餐后，收銀員必須在1分鐘內(nèi)配餐完畢，微笑地送走顧客。神秘客是請(qǐng)熟知標(biāo)準(zhǔn)的陌生人假扮顧客到各店進(jìn)行消費(fèi)，在消費(fèi)的過(guò)程中檢測(cè)店鋪的各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)檢查情況客觀地打分。按照調(diào)查的結(jié)果各店進(jìn)行評(píng)比檢討。筆者所在的賣(mài)場(chǎng)就引用了這個(gè)有效的管理工具，定期對(duì)賣(mài)場(chǎng)進(jìn)行檢查，保證了各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)的有效執(zhí)行。
四、市場(chǎng)價(jià)格跟蹤調(diào)查
市場(chǎng)價(jià)格跟蹤調(diào)查是 大賣(mài)場(chǎng) 與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手抗衡不可或缺的行銷(xiāo)策略。每日賣(mài)場(chǎng)會(huì)派出價(jià)格調(diào)查員，到競(jìng)爭(zhēng)賣(mài)場(chǎng)調(diào)查分類(lèi)商品的價(jià)格，以此為標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)整自身賣(mài)場(chǎng)商品的價(jià)格情況。選取部分商品較競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)低價(jià)格，保證商品價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)力度；也需選取部分商品調(diào)高價(jià)格保持與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手一致，保證賣(mài)場(chǎng)的毛利率。市場(chǎng)調(diào)查是 大賣(mài)場(chǎng) 需要潛心研究的經(jīng)營(yíng)手段。
以上的種種行銷(xiāo)方法，都是在解決“做什么”的問(wèn)題，為賣(mài)場(chǎng)指明經(jīng)營(yíng)的方向。有了方向，就要行動(dòng)起來(lái)，企劃來(lái)幫我們解決“怎么做”的問(wèn)題。
樂(lè)發(fā)網(wǎng)超市批發(fā)網(wǎng)提供超市貨源信息,超市采購(gòu)進(jìn)貨渠道。超市進(jìn)貨網(wǎng)提供成都食品批發(fā),日用百貨批發(fā)信息、微信淘寶網(wǎng)店超市采購(gòu)信息和超市加盟信息.打造國(guó)內(nèi)超市采購(gòu)商與批發(fā)市場(chǎng)供應(yīng)廠商搭建網(wǎng)上批發(fā)市場(chǎng)平臺(tái),是全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)行業(yè)中電子商務(wù)權(quán)威性網(wǎng)站。
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