1．地區(qū)頭號(hào)大店主義和多店鋪優(yōu)先主義
店鋪發(fā)展支撐著大榮公司的發(fā)展。大榮公司的店鋪發(fā)展率是每年30％左右，在同行中是最高的，這也是依靠其強(qiáng)大的店鋪發(fā)展能力。它在商品政策和價(jià)格政策方面，與同行的連鎖商店之間所存在的差距是“規(guī)模上的差距”?！耙?guī)模上的差距”也即是店鋪發(fā)展能力的差距。要擴(kuò)大營(yíng)業(yè)額，開設(shè)新店是最有效的方法。大榮公司就是通過(guò)開設(shè)新店壓倒了同行。在連鎖商店正式發(fā)展為多店鋪的60年代后半期之前，在商品流通學(xué)顧問中間，存在著一種爭(zhēng)論，即所謂“應(yīng)該創(chuàng)建一個(gè)商業(yè)地區(qū)最大店鋪”的那種“地區(qū)頭號(hào)大商店論”，與所謂“應(yīng)該搞標(biāo)準(zhǔn)店鋪使店鋪數(shù)量多起來(lái)”的“多店鋪化優(yōu)先論”之間的爭(zhēng)論。現(xiàn)在，如果考慮到各地正在進(jìn)行中的連鎖商店同行的競(jìng)爭(zhēng)，地區(qū)頭號(hào)大商店論者雖處于優(yōu)勢(shì)，然而，大榮公司好像是同時(shí)采納了上述兩種觀點(diǎn)的長(zhǎng)處。大榮公司的目標(biāo)是，既要在商業(yè)地區(qū)擁有營(yíng)業(yè)面積最大的店鋪，同時(shí)又要在發(fā)展多店鋪方面走在同行的前頭。甚至使人感到想把地區(qū)頭號(hào)大店辦成為標(biāo)準(zhǔn)店鋪，這點(diǎn)，恐怕也是大榮公司被稱為是“超越常規(guī)的企業(yè)”的一個(gè)理由吧。
2．堅(jiān)持房產(chǎn)半數(shù)自有的方針
大榮店鋪的所有形式是特殊的。視土地和建筑物的不同情況，即是本公司所有還是租用的，從而采取完全不同的店鋪政策。大榮公司的情況是這兩種所有形式的混合，店鋪的一半以上，其土地和建筑物的所有權(quán)是屬于本公司的。無(wú)論是長(zhǎng)遠(yuǎn)計(jì)劃，還是各個(gè)年度的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，一直繼續(xù)采取“半數(shù)店鋪房地產(chǎn)本公司自有”的方針。如果急劇地?cái)U(kuò)大店鋪，會(huì)增加資金負(fù)擔(dān)，所以，必然容易依賴于租用土地和建筑物。然而，大榮公司在迅速發(fā)展的連鎖商店同行中其店鋪的發(fā)展盡管也是超群的，但是“半數(shù)店鋪房地產(chǎn)本公司自有”的政策卻一直被堅(jiān)持。這里，讓我們研究一下自有和租用的優(yōu)缺點(diǎn)。大的連鎖商店，各個(gè)公司都主張：“如果可能，希望所有店鋪?zhàn)杂小薄＿@是因?yàn)樽约簱碛猩痰甑耐恋睾徒ㄖ锞哂泻艽髢?yōu)越性。
第一，如果屬于本公司自有，那么，在向銀行借款時(shí)，店鋪可以當(dāng)作抵押品，便于籌措資金。
第二，抵制通貨膨脹的能力強(qiáng)，如果是租用的話，每隔幾年就要調(diào)整租金。于是，由于店鋪的繁榮而帶來(lái)的地價(jià)上漲的好處，不能完全屬于開發(fā)者，并且也難以適應(yīng)設(shè)店地點(diǎn)和營(yíng)業(yè)狀況的變化來(lái)對(duì)店鋪進(jìn)行改造；不過(guò)，采取租用方式，僅僅依靠保證金和房租就能夠開店，比起自有店鋪來(lái)，具有開辦費(fèi)用絕對(duì)低廉的優(yōu)點(diǎn)。并且，采取租用方式的，其地點(diǎn)條件好的店鋪比較多。也有這種情況，土地和建筑物所有者拒絕出售房地產(chǎn)，他們只進(jìn)行店鋪出租。大榮公司關(guān)于“半數(shù)店鋪房地產(chǎn)本公司自有”的店鋪政策，是充分利用了日本地價(jià)異常昂貴的特點(diǎn)；在精密計(jì)算自有店鋪房地產(chǎn)的利弊的基礎(chǔ)上摸索出來(lái)的一條道路。它在店鋪的迅速擴(kuò)大方面既利用了租用方式，同時(shí)也依靠自有店鋪，從而在地價(jià)昂貴的情況下，使貸款的抵押能力得到加強(qiáng)。這種二重政策，也可以說(shuō)是大榮公司急劇擴(kuò)大的秘密之一。這一點(diǎn)，從同行的連鎖商店的動(dòng)向來(lái)看，也是可以理解的。幾乎全部店鋪的房地產(chǎn)都屬自有的泉屋，由于它采取自有店鋪主義，發(fā)展速度緩慢。另一方面，伊藤商店絕大多數(shù)是采取租用方式的，它雖然有一個(gè)理由，即在地價(jià)特別高的首都地區(qū)發(fā)展連鎖商店，但最近也正在積極建立自有店鋪；佳思客公司也和大榮公司一樣，采取了“半數(shù)店鋪房地產(chǎn)本公司自有”的政策；但西友商店租用的店鋪卻比較多。
3.占據(jù)優(yōu)勢(shì)的店鋪發(fā)展能力
在持續(xù)地抑制總需求和銷售不振的異常情況下，連鎖商店的設(shè)備投資正處于“窒息”狀態(tài)；然而，對(duì)發(fā)展店鋪來(lái)說(shuō)，取得設(shè)店用地的這種先行投資是絕對(duì)必要的。
在土地所有者就是店鋪建筑物的開發(fā)者的情況下，租用者開設(shè)店鋪，只要交納租用保證金就可以了。但取得設(shè)店用地的房地產(chǎn)屬于自己的店鋪，其先行投資的負(fù)擔(dān)卻是很大的。特別是在利率很高的時(shí)代，僅僅由于利息的壓力也不能亂來(lái)。但是，大榮公司卻經(jīng)常擁有20項(xiàng)左右“未施工”的產(chǎn)權(quán)。
對(duì)于維持每年增設(shè)10個(gè)店鋪?zhàn)笥业牡赇伆l(fā)展水平來(lái)說(shuō)，至少要有20項(xiàng)產(chǎn)權(quán)，這可以說(shuō)是必要的，擁有這么多的未施工產(chǎn)權(quán)的連鎖商店，是絕無(wú)僅有的。
大榮公司發(fā)展店鋪的戰(zhàn)略有兩點(diǎn)，即房地產(chǎn)本公司自有的店鋪維持在一半以上，和充分發(fā)揮不屬于特定企業(yè)集團(tuán)的自由立場(chǎng)的作用。現(xiàn)在，舉例說(shuō)明一下大榮公司壓倒其它連鎖商店的那種發(fā)展店鋪能力的實(shí)際情況吧。大榮公司的不動(dòng)產(chǎn)事業(yè)本部的職員大約有70入。這些人是發(fā)展店鋪的推動(dòng)者。增設(shè)店鋪不僅要有錢，而且需要耗費(fèi)大量人力和時(shí)間。雖說(shuō)只要買到土地，向建筑公司定造房屋，店鋪就能到手，但從收買土地到店鋪開業(yè)，平均需要3年左右時(shí)問。需要尋找地段好的和將來(lái)有發(fā)展前途的場(chǎng)所，并進(jìn)行收買，但那需要不動(dòng)產(chǎn)交易所特有的手腕。而且，買到手后還必須從地方自治體獲得開發(fā)許可。向公園、綠化地帶無(wú)償提供一部分土地啦，提供土地用作出入的道路啦，以及負(fù)擔(dān)下水道費(fèi)用等等，都要進(jìn)行談判或交涉。即使開始動(dòng)手施工，日照權(quán)問題啦，拉砂石的翻斗卡車通行問題啦，等等，還要同附近居民談判……雖然同當(dāng)?shù)厣痰甑恼勁惺怯善渌素?fù)責(zé)的，但每年即使是新開10個(gè)店鋪，至少也需要70名職員。
而由土地所有者興建店鋪用房，大榮公司靠租房開店，在這種情況下，辦理開發(fā)許可手續(xù)等等，有時(shí)差不多都要由大榮公司自己代辦，實(shí)質(zhì)上只不過(guò)省掉了收買土地的時(shí)間而已。4．堅(jiān)持店鋪全由本公司自行設(shè)計(jì)的方針
一般來(lái)說(shuō)，店鋪的設(shè)計(jì)都是由與用地面積大小相適應(yīng)的工程建筑公司和建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所負(fù)責(zé)的，但是，大榮公司自己卻擁有設(shè)計(jì)部門。大榮公司并不進(jìn)行全面設(shè)計(jì)，而是由自己制定基本方案，這在連鎖商店同行中，只有大榮公司還是這樣進(jìn)行的
這是因?yàn)榇髽s公司要求所有店鋪的設(shè)施具有共同性和統(tǒng)一性，而且其發(fā)展途徑屬于高度的企業(yè)機(jī)密。日衣和佳斯科等公司在每一個(gè)準(zhǔn)備設(shè)店的地方,都委托建筑公司、專門設(shè)計(jì)事務(wù)所進(jìn)行設(shè)計(jì)，有時(shí)也采取投標(biāo)等設(shè)計(jì)競(jìng)爭(zhēng)的方式，但大榮公司并不采取這種設(shè)計(jì)競(jìng)爭(zhēng)方式。
設(shè)計(jì)競(jìng)爭(zhēng)方式是否有利，不能簡(jiǎn)單地下結(jié)論，而大榮公司堅(jiān)持本公司自行設(shè)計(jì)主義的另一個(gè)理由，可能是想積累發(fā)展店鋪的專有技術(shù)。所謂專有技術(shù)，簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)，就是如何安排部署。對(duì)顧客最多的一層樓超級(jí)市場(chǎng)區(qū)、專業(yè)商店區(qū)的處理方法，以及各行業(yè)的分布，全靠經(jīng)驗(yàn)的積累，即所謂“軟件”，所以必須由本公司自行設(shè)計(jì)，最大限度地利用自己的經(jīng)驗(yàn)，防止外流。
5．堅(jiān)持發(fā)展大店鋪
要想理解大榮公司的店鋪政策，最快的辦法是看看其實(shí)際的店鋪情況
首先是店鋪的大小，平均起來(lái)營(yíng)業(yè)面積為6000平方米左右。有了這6000平方米的鋪瓦就成了一個(gè)大體上可以經(jīng)營(yíng)食品、服裝、日用品、藥品、化妝品、家具和家用電器等主要商品的綜合性店鋪了。大榮公司的這種商品構(gòu)成使它具備了綜合零售商店的資格。象大榮公司這樣每個(gè)店鋪擁有６０00平方米的營(yíng)業(yè)面積，這在60年代后半期的大多數(shù)地方百貨商店也不過(guò)如此，所以，大榮公司成為地區(qū)頭號(hào)店鋪也是不足為奇的。正因?yàn)槿绱?，大榮公司在地方設(shè)店方面要比其他連鎖商店受到更強(qiáng)烈的抵制。
當(dāng)然，說(shuō)它擁有6000平方米左右的營(yíng)業(yè)面積，完全是平均數(shù)。實(shí)際上，大榮公司的店鋪要更大。在它的直屬店里，初期的超級(jí)市場(chǎng)店也有只經(jīng)營(yíng)食品的店鋪，可是最近的標(biāo)準(zhǔn)店鋪，其建筑面積在2萬(wàn)平方米以上。因此；更具體地對(duì)一個(gè)個(gè)店鋪進(jìn)行觀察，大榮公司的店鋪規(guī)模之大，就更容易理解了。
想要在商品多樣化方面領(lǐng)先，需要有豐富的商品。那需要有很大的鋪面面積才有可能。從這個(gè)意義上說(shuō)，以頭號(hào)店為目標(biāo)的大榮公司，發(fā)展大店鋪的志向是正確的。
店鋪發(fā)展支撐著大榮公司的發(fā)展。大榮公司的店鋪發(fā)展率是每年30％左右，在同行中是最高的，這也是依靠其強(qiáng)大的店鋪發(fā)展能力。它在商品政策和價(jià)格政策方面，與同行的連鎖商店之間所存在的差距是“規(guī)模上的差距”?！耙?guī)模上的差距”也即是店鋪發(fā)展能力的差距。要擴(kuò)大營(yíng)業(yè)額，開設(shè)新店是最有效的方法。大榮公司就是通過(guò)開設(shè)新店壓倒了同行。在連鎖商店正式發(fā)展為多店鋪的60年代后半期之前，在商品流通學(xué)顧問中間，存在著一種爭(zhēng)論，即所謂“應(yīng)該創(chuàng)建一個(gè)商業(yè)地區(qū)最大店鋪”的那種“地區(qū)頭號(hào)大商店論”，與所謂“應(yīng)該搞標(biāo)準(zhǔn)店鋪使店鋪數(shù)量多起來(lái)”的“多店鋪化優(yōu)先論”之間的爭(zhēng)論。現(xiàn)在，如果考慮到各地正在進(jìn)行中的連鎖商店同行的競(jìng)爭(zhēng)，地區(qū)頭號(hào)大商店論者雖處于優(yōu)勢(shì)，然而，大榮公司好像是同時(shí)采納了上述兩種觀點(diǎn)的長(zhǎng)處。大榮公司的目標(biāo)是，既要在商業(yè)地區(qū)擁有營(yíng)業(yè)面積最大的店鋪，同時(shí)又要在發(fā)展多店鋪方面走在同行的前頭。甚至使人感到想把地區(qū)頭號(hào)大店辦成為標(biāo)準(zhǔn)店鋪，這點(diǎn)，恐怕也是大榮公司被稱為是“超越常規(guī)的企業(yè)”的一個(gè)理由吧。
2．堅(jiān)持房產(chǎn)半數(shù)自有的方針
大榮店鋪的所有形式是特殊的。視土地和建筑物的不同情況，即是本公司所有還是租用的，從而采取完全不同的店鋪政策。大榮公司的情況是這兩種所有形式的混合，店鋪的一半以上，其土地和建筑物的所有權(quán)是屬于本公司的。無(wú)論是長(zhǎng)遠(yuǎn)計(jì)劃，還是各個(gè)年度的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，一直繼續(xù)采取“半數(shù)店鋪房地產(chǎn)本公司自有”的方針。如果急劇地?cái)U(kuò)大店鋪，會(huì)增加資金負(fù)擔(dān)，所以，必然容易依賴于租用土地和建筑物。然而，大榮公司在迅速發(fā)展的連鎖商店同行中其店鋪的發(fā)展盡管也是超群的，但是“半數(shù)店鋪房地產(chǎn)本公司自有”的政策卻一直被堅(jiān)持。這里，讓我們研究一下自有和租用的優(yōu)缺點(diǎn)。大的連鎖商店，各個(gè)公司都主張：“如果可能，希望所有店鋪?zhàn)杂小薄＿@是因?yàn)樽约簱碛猩痰甑耐恋睾徒ㄖ锞哂泻艽髢?yōu)越性。
第一，如果屬于本公司自有，那么，在向銀行借款時(shí)，店鋪可以當(dāng)作抵押品，便于籌措資金。
第二，抵制通貨膨脹的能力強(qiáng)，如果是租用的話，每隔幾年就要調(diào)整租金。于是，由于店鋪的繁榮而帶來(lái)的地價(jià)上漲的好處，不能完全屬于開發(fā)者，并且也難以適應(yīng)設(shè)店地點(diǎn)和營(yíng)業(yè)狀況的變化來(lái)對(duì)店鋪進(jìn)行改造；不過(guò)，采取租用方式，僅僅依靠保證金和房租就能夠開店，比起自有店鋪來(lái)，具有開辦費(fèi)用絕對(duì)低廉的優(yōu)點(diǎn)。并且，采取租用方式的，其地點(diǎn)條件好的店鋪比較多。也有這種情況，土地和建筑物所有者拒絕出售房地產(chǎn)，他們只進(jìn)行店鋪出租。大榮公司關(guān)于“半數(shù)店鋪房地產(chǎn)本公司自有”的店鋪政策，是充分利用了日本地價(jià)異常昂貴的特點(diǎn)；在精密計(jì)算自有店鋪房地產(chǎn)的利弊的基礎(chǔ)上摸索出來(lái)的一條道路。它在店鋪的迅速擴(kuò)大方面既利用了租用方式，同時(shí)也依靠自有店鋪，從而在地價(jià)昂貴的情況下，使貸款的抵押能力得到加強(qiáng)。這種二重政策，也可以說(shuō)是大榮公司急劇擴(kuò)大的秘密之一。這一點(diǎn)，從同行的連鎖商店的動(dòng)向來(lái)看，也是可以理解的。幾乎全部店鋪的房地產(chǎn)都屬自有的泉屋，由于它采取自有店鋪主義，發(fā)展速度緩慢。另一方面，伊藤商店絕大多數(shù)是采取租用方式的，它雖然有一個(gè)理由，即在地價(jià)特別高的首都地區(qū)發(fā)展連鎖商店，但最近也正在積極建立自有店鋪；佳思客公司也和大榮公司一樣，采取了“半數(shù)店鋪房地產(chǎn)本公司自有”的政策；但西友商店租用的店鋪卻比較多。
3.占據(jù)優(yōu)勢(shì)的店鋪發(fā)展能力
在持續(xù)地抑制總需求和銷售不振的異常情況下，連鎖商店的設(shè)備投資正處于“窒息”狀態(tài)；然而，對(duì)發(fā)展店鋪來(lái)說(shuō)，取得設(shè)店用地的這種先行投資是絕對(duì)必要的。
在土地所有者就是店鋪建筑物的開發(fā)者的情況下，租用者開設(shè)店鋪，只要交納租用保證金就可以了。但取得設(shè)店用地的房地產(chǎn)屬于自己的店鋪，其先行投資的負(fù)擔(dān)卻是很大的。特別是在利率很高的時(shí)代，僅僅由于利息的壓力也不能亂來(lái)。但是，大榮公司卻經(jīng)常擁有20項(xiàng)左右“未施工”的產(chǎn)權(quán)。
對(duì)于維持每年增設(shè)10個(gè)店鋪?zhàn)笥业牡赇伆l(fā)展水平來(lái)說(shuō)，至少要有20項(xiàng)產(chǎn)權(quán)，這可以說(shuō)是必要的，擁有這么多的未施工產(chǎn)權(quán)的連鎖商店，是絕無(wú)僅有的。
大榮公司發(fā)展店鋪的戰(zhàn)略有兩點(diǎn)，即房地產(chǎn)本公司自有的店鋪維持在一半以上，和充分發(fā)揮不屬于特定企業(yè)集團(tuán)的自由立場(chǎng)的作用。現(xiàn)在，舉例說(shuō)明一下大榮公司壓倒其它連鎖商店的那種發(fā)展店鋪能力的實(shí)際情況吧。大榮公司的不動(dòng)產(chǎn)事業(yè)本部的職員大約有70入。這些人是發(fā)展店鋪的推動(dòng)者。增設(shè)店鋪不僅要有錢，而且需要耗費(fèi)大量人力和時(shí)間。雖說(shuō)只要買到土地，向建筑公司定造房屋，店鋪就能到手，但從收買土地到店鋪開業(yè)，平均需要3年左右時(shí)問。需要尋找地段好的和將來(lái)有發(fā)展前途的場(chǎng)所，并進(jìn)行收買，但那需要不動(dòng)產(chǎn)交易所特有的手腕。而且，買到手后還必須從地方自治體獲得開發(fā)許可。向公園、綠化地帶無(wú)償提供一部分土地啦，提供土地用作出入的道路啦，以及負(fù)擔(dān)下水道費(fèi)用等等，都要進(jìn)行談判或交涉。即使開始動(dòng)手施工，日照權(quán)問題啦，拉砂石的翻斗卡車通行問題啦，等等，還要同附近居民談判……雖然同當(dāng)?shù)厣痰甑恼勁惺怯善渌素?fù)責(zé)的，但每年即使是新開10個(gè)店鋪，至少也需要70名職員。
而由土地所有者興建店鋪用房，大榮公司靠租房開店，在這種情況下，辦理開發(fā)許可手續(xù)等等，有時(shí)差不多都要由大榮公司自己代辦，實(shí)質(zhì)上只不過(guò)省掉了收買土地的時(shí)間而已。4．堅(jiān)持店鋪全由本公司自行設(shè)計(jì)的方針
一般來(lái)說(shuō)，店鋪的設(shè)計(jì)都是由與用地面積大小相適應(yīng)的工程建筑公司和建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所負(fù)責(zé)的，但是，大榮公司自己卻擁有設(shè)計(jì)部門。大榮公司并不進(jìn)行全面設(shè)計(jì)，而是由自己制定基本方案，這在連鎖商店同行中，只有大榮公司還是這樣進(jìn)行的
這是因?yàn)榇髽s公司要求所有店鋪的設(shè)施具有共同性和統(tǒng)一性，而且其發(fā)展途徑屬于高度的企業(yè)機(jī)密。日衣和佳斯科等公司在每一個(gè)準(zhǔn)備設(shè)店的地方,都委托建筑公司、專門設(shè)計(jì)事務(wù)所進(jìn)行設(shè)計(jì)，有時(shí)也采取投標(biāo)等設(shè)計(jì)競(jìng)爭(zhēng)的方式，但大榮公司并不采取這種設(shè)計(jì)競(jìng)爭(zhēng)方式。
設(shè)計(jì)競(jìng)爭(zhēng)方式是否有利，不能簡(jiǎn)單地下結(jié)論，而大榮公司堅(jiān)持本公司自行設(shè)計(jì)主義的另一個(gè)理由，可能是想積累發(fā)展店鋪的專有技術(shù)。所謂專有技術(shù)，簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)，就是如何安排部署。對(duì)顧客最多的一層樓超級(jí)市場(chǎng)區(qū)、專業(yè)商店區(qū)的處理方法，以及各行業(yè)的分布，全靠經(jīng)驗(yàn)的積累，即所謂“軟件”，所以必須由本公司自行設(shè)計(jì)，最大限度地利用自己的經(jīng)驗(yàn)，防止外流。
5．堅(jiān)持發(fā)展大店鋪
要想理解大榮公司的店鋪政策，最快的辦法是看看其實(shí)際的店鋪情況
首先是店鋪的大小，平均起來(lái)營(yíng)業(yè)面積為6000平方米左右。有了這6000平方米的鋪瓦就成了一個(gè)大體上可以經(jīng)營(yíng)食品、服裝、日用品、藥品、化妝品、家具和家用電器等主要商品的綜合性店鋪了。大榮公司的這種商品構(gòu)成使它具備了綜合零售商店的資格。象大榮公司這樣每個(gè)店鋪擁有６０00平方米的營(yíng)業(yè)面積，這在60年代后半期的大多數(shù)地方百貨商店也不過(guò)如此，所以，大榮公司成為地區(qū)頭號(hào)店鋪也是不足為奇的。正因?yàn)槿绱?，大榮公司在地方設(shè)店方面要比其他連鎖商店受到更強(qiáng)烈的抵制。
當(dāng)然，說(shuō)它擁有6000平方米左右的營(yíng)業(yè)面積，完全是平均數(shù)。實(shí)際上，大榮公司的店鋪要更大。在它的直屬店里，初期的超級(jí)市場(chǎng)店也有只經(jīng)營(yíng)食品的店鋪，可是最近的標(biāo)準(zhǔn)店鋪，其建筑面積在2萬(wàn)平方米以上。因此；更具體地對(duì)一個(gè)個(gè)店鋪進(jìn)行觀察，大榮公司的店鋪規(guī)模之大，就更容易理解了。
想要在商品多樣化方面領(lǐng)先，需要有豐富的商品。那需要有很大的鋪面面積才有可能。從這個(gè)意義上說(shuō)，以頭號(hào)店為目標(biāo)的大榮公司，發(fā)展大店鋪的志向是正確的。
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