作為這樣一個重要的 采購 業(yè)務,如何組織一個有戰(zhàn)斗力的購買隊伍將成為一個非常重要的問題。以下是幾個主要超市 采購 組織的模式有待探索。
首先,分散 采購 組織
(一)單店經(jīng)營,單店購買
采購 最簡單的方法是業(yè)主只經(jīng)營一家商店,這個時候往往購買力在業(yè)主或經(jīng)理的手中,但由于只有一個商店,在 采購 金額更有限的,如果我們來脫穎而出,它只能加強專業(yè)部門, 采購 業(yè)務,并在商店專門真正講話。在激烈的競爭鏈中的洪水,贏得平方英寸的土地。
(二)連鎖式經(jīng)營
這種運作模式的優(yōu)點以下幾點:
1。各種組織,都是在新成立的,它將由自行 采購 的權力委托店的負責人可以簡化鏈找到
2。有相當大的靈活性股份,更多的市場攻擊。
3。從單店的網(wǎng)格定制,機動性能好,有一個更大的業(yè)務計劃。
4。能夠滿足消費者的需求。
缺點比較:
1。難以發(fā)揮大量 采購 的系統(tǒng)價格函數(shù)的數(shù)額。
2。好處是難以控制。
3。健康和缺點。
4。無法建立統(tǒng)一的企業(yè)形象鏈。
第二,獨裁作風 采購 (總部 采購 )
這對連鎖超市的 采購 方法更常用的方法。
(一) 采購 部
這種 采購 組織購買權集中于總部,并成立專責部門負責 采購 , 采購 不超過有權授予減少,進口物品,指出,價格制定,推廣計劃..
.
...等等,完全控制部,商店只負責顯示,庫存管理和 采購 的貨物銷售的工作沒有決定權,但有權提出建議。
這些組織的優(yōu)點如下:
1。一店不負責 采購 的,可以集中在企業(yè)的承諾。
2??梢园l(fā)揮集中議價的功能。
3。在同樣的價格形象。
4。更好的控制的利益。
5。活動,易于計劃。
6。容易掌握的供應。
缺點是:
1。彈性低,消費需求更難以滿足。
2。其人員的脆弱性和商品業(yè)務的反對。
(二) 采購 委員會
較大的連鎖超市機構通常設立 采購 委員會, 采購 的商品獎。 采購 委員會的成員來自不同單位的選擇,在全面的意見,旨在各單位在決策 采購 。從理論上講這種組織可以作客觀比較 采購 ,但成員太復雜,不同的意見,他們傾向于延遲衰老 采購 。因此,一般來說,食品的變化和小型的連鎖替代,是一個更適合這種方式的組織。
它的優(yōu)點是:
1。大型連鎖店可導致人們避免糖果產(chǎn)品,以減少庫存。
2。 采購 可以是一個更加公正,非精品將不導入。
3??梢匀〉酶欣馁徺I價格。
4。 采購 的商品,從各單位參與,更繼續(xù)共同努力。
5。是否有計劃購買
缺點是:
1。易不同的意見,作為信托私有成員應當避免。
2。比沒有流動性的。
3。 采購 費時。
(三)聯(lián)合 采購 ( 采購 或委托銀團 采購 )
聯(lián)合 采購 ,目前只有少數(shù)幾個大集團之間的關系,在企業(yè)的實施,而在國外,一個類似的連接方法聯(lián)合 采購 是常見的。為聯(lián)合 采購 ,以取得更好的結果,只有同一類型的 采購 商業(yè)案例一起會產(chǎn)生,不同業(yè)泰聯(lián)合 采購 ,更困難,因為不同的業(yè)泰極之間的商品結構, 采購 業(yè)務,如強行不同的結合在一起處理,只會使局勢更加復雜化,更可行的辦法是放在一起的最暢銷的食品購買。
優(yōu)點包括:
1。大規(guī)模,購買量,購買了有利條件。
2。有了足夠的工作人員,充分的市場數(shù)據(jù)收集。
3。集團內(nèi)的小企業(yè)可以享受的興趣更大的折扣。
缺點是:
1。組織是復雜的,是合作的協(xié)調(diào)更加困難。
2。 采購 線較平時長,效率較低。
3。商店的意見不重要。
采購組織可以說是一個戰(zhàn)斗單位的業(yè)務,它可以有各種各樣的組織,上述清單只是一些較為常見的連鎖超市,可作為一個整體組織自己的公司采取靈活的條件和哲學調(diào)整使用。
首先,分散 采購 組織
(一)單店經(jīng)營,單店購買
采購 最簡單的方法是業(yè)主只經(jīng)營一家商店,這個時候往往購買力在業(yè)主或經(jīng)理的手中,但由于只有一個商店,在 采購 金額更有限的,如果我們來脫穎而出,它只能加強專業(yè)部門, 采購 業(yè)務,并在商店專門真正講話。在激烈的競爭鏈中的洪水,贏得平方英寸的土地。
(二)連鎖式經(jīng)營
這種運作模式的優(yōu)點以下幾點:
1。各種組織,都是在新成立的,它將由自行 采購 的權力委托店的負責人可以簡化鏈找到
2。有相當大的靈活性股份,更多的市場攻擊。
3。從單店的網(wǎng)格定制,機動性能好,有一個更大的業(yè)務計劃。
4。能夠滿足消費者的需求。
缺點比較:
1。難以發(fā)揮大量 采購 的系統(tǒng)價格函數(shù)的數(shù)額。
2。好處是難以控制。
3。健康和缺點。
4。無法建立統(tǒng)一的企業(yè)形象鏈。
第二,獨裁作風 采購 (總部 采購 )
這對連鎖超市的 采購 方法更常用的方法。
(一) 采購 部
這種 采購 組織購買權集中于總部,并成立專責部門負責 采購 , 采購 不超過有權授予減少,進口物品,指出,價格制定,推廣計劃..
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...等等,完全控制部,商店只負責顯示,庫存管理和 采購 的貨物銷售的工作沒有決定權,但有權提出建議。
這些組織的優(yōu)點如下:
1。一店不負責 采購 的,可以集中在企業(yè)的承諾。
2??梢园l(fā)揮集中議價的功能。
3。在同樣的價格形象。
4。更好的控制的利益。
5。活動,易于計劃。
6。容易掌握的供應。
缺點是:
1。彈性低,消費需求更難以滿足。
2。其人員的脆弱性和商品業(yè)務的反對。
(二) 采購 委員會
較大的連鎖超市機構通常設立 采購 委員會, 采購 的商品獎。 采購 委員會的成員來自不同單位的選擇,在全面的意見,旨在各單位在決策 采購 。從理論上講這種組織可以作客觀比較 采購 ,但成員太復雜,不同的意見,他們傾向于延遲衰老 采購 。因此,一般來說,食品的變化和小型的連鎖替代,是一個更適合這種方式的組織。
它的優(yōu)點是:
1。大型連鎖店可導致人們避免糖果產(chǎn)品,以減少庫存。
2。 采購 可以是一個更加公正,非精品將不導入。
3??梢匀〉酶欣馁徺I價格。
4。 采購 的商品,從各單位參與,更繼續(xù)共同努力。
5。是否有計劃購買
缺點是:
1。易不同的意見,作為信托私有成員應當避免。
2。比沒有流動性的。
3。 采購 費時。
(三)聯(lián)合 采購 ( 采購 或委托銀團 采購 )
聯(lián)合 采購 ,目前只有少數(shù)幾個大集團之間的關系,在企業(yè)的實施,而在國外,一個類似的連接方法聯(lián)合 采購 是常見的。為聯(lián)合 采購 ,以取得更好的結果,只有同一類型的 采購 商業(yè)案例一起會產(chǎn)生,不同業(yè)泰聯(lián)合 采購 ,更困難,因為不同的業(yè)泰極之間的商品結構, 采購 業(yè)務,如強行不同的結合在一起處理,只會使局勢更加復雜化,更可行的辦法是放在一起的最暢銷的食品購買。
優(yōu)點包括:
1。大規(guī)模,購買量,購買了有利條件。
2。有了足夠的工作人員,充分的市場數(shù)據(jù)收集。
3。集團內(nèi)的小企業(yè)可以享受的興趣更大的折扣。
缺點是:
1。組織是復雜的,是合作的協(xié)調(diào)更加困難。
2。 采購 線較平時長,效率較低。
3。商店的意見不重要。
采購組織可以說是一個戰(zhàn)斗單位的業(yè)務,它可以有各種各樣的組織,上述清單只是一些較為常見的連鎖超市,可作為一個整體組織自己的公司采取靈活的條件和哲學調(diào)整使用。
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